Cuando se habla de la microbiota intestinal se hace referencia al conjunto de microorganismos que habitan en el intestino. Anteriormente conocida como flora intestinal o microflora intestinal. A pesar de su relevancia muy pocas personas conocen el rol que posee en el...
Corporis Sanum, especialistas en nutrición
Poke bowl: un plato delicioso y saludable
Con la llegada del verano, apetecen platos fresquitos y sencillos. Hay muchas opciones: ensaladas de legumbres, gazpachos, poke…
¿Sólo obtenemos proteínas de la carne?
Los alimentos que ingerimos nos aportan diversos nutrientes: vitaminas, minerales, carbohidratos, ácidos grasos y proteínas necesarias para tener una buena salud. Dependiendo de la calidad de estos, estaremos mejor o peor nutridos. De ahí que en Corporis Sanum nos...
¿Por qué engordar en vacaciones? Ideas para tus comidas de verano
El verano y las vacaciones son sinónimo de helados, patatas fritas, postres y comida rápida, y eso suele llevar a un notable aumento de peso con el cual, muchas veces, no estamos a gusto. Afortunadamente, con las frutas y verduras de estación, puedes preparar...
Di no a las dietas milagro. Lo tuyo son las dietas equilibradas
Olvídate ya de dietas con fecha de caducidad. No a las dietas milagro, listas de alimentos prohibidos enormes y a recetas monótonas y aburridas.
Perder Peso: ¿Por qué no consigo adelgazar?
Cómo conseguir adelgazar: Puede que en este momento te hayas marcado el objetivo de bajar de peso, adelgazar 10 kilos o incluso más, has empezado a cambiar tu alimentación, prohibiéndote especialmente aquellos alimentos ricos en azúcares y grasas saturadas, eliminando...