92427221 ml 1 Shoyu no, tamari si

Los celiacos no pueden tomar shoyu, ya que, en su elaboración, la soja es fermentada junto con granos de trigo.

Estudié Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Alicante y Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la UPV. A lo largo de los años me he dado cuenta que ayudar a las personas a mejorar sus hábitos alimentarios y su día a día es lo que más me gusta de este trabajo, lo que me motiva a seguir con fuerza cada día.