Champiñones Portobello

Los champiñones Portobello con sepia y gambas es un plato bajo en calorías y que nos aporta muy poca grasa. Además todos sus ingredientes contienen mucha agua, lo que hace que sea un plato ideal para las cenas al ser muy ligero.

Para quien no sepa qué son los champiñones Portobello, son las más grandes que existen con una textura esponjosa y olor y sabor a tierra. Hay muchas formas de hacer este tipo de hongo: puedes vaciarlos y rellenarlos con su contenido y añadirle otras verduras como pimiento verde, berenjena… lo que más te guste. Nosotros hemos optado por cebolla, ajo, sepia y gambas.

Otra forma de hacer los champiñones Portobello, es cocinarlas completas, ya que así conservan su propio sabor a carne y no se mezclan con el sabor de otros alimentos.

Las hagas como las hagas, seguro que están riquísimas y las disfrutarás estén donde estés.

Nuestras dietas personalizadas están diseñadas especialmente para ti y están compuestas por estos platos saludables que te aportan todo lo que necesita tu cuerpo día a día. La ventaja que tienen estos platos es que son fáciles de hacer, están riquísimos y en todo momento estás manteniendo la línea.

INGREDIENTES DE LOS CHAMPIÑONES PORTOBELLO CON SEPIA Y GAMBAS:

 

  • 1 champiñón Portobello grande
  • 50g sepia
  • 30 gamba pelada
  • 1/4 cebolla
  • 1/2 ajo
  • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
  • Sal
  • Pimienta (También se le puede poner algún toque picante con Chile o guindilla)

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