Últimamente se ha popularizado el interés de todos por conocer qué relación existe entre la alimentación y la salud ya que, ha sido demostrado que infinidad de alimentos habituales como las frutas, las verduras, el pescado o la leche, son ricos en nutrientes que...
Seguramente te hayas preguntado, cómo empezar una dieta vegetariana, una dieta basada en plantas, que incluya frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas, tiene muchos beneficios para la salud, el medio ambiente y el bienestar en...
Actualmente, la búsqueda continua para mejorar la salud, nos lleva a también a buscar herramientas y métodos culinarios más saludables, como cocinar sin aceite con las freidoras de aire. Este electrodoméstico permite preparar alimentos sin aceite o con una cantidad...
Actualmente disponemos de mucha información sobre gran cantidad de temas, como por ejemplo el de la alimentación intuitiva. Pero es posible que tanta información a nuestra alcance consiga el efecto contrario: la desinformación. Es difícil saber si la información es...
Los alimentos fermentados se llevan consumiendo en todo el mundo desde hace siglos, y aún hoy en día forman parte de nuestra alimentación, muchos de ellos los consumimos sin ser conscientes de que estamos ante un producto fermentado, de hecho, entre el 5 y el 40% de...
Los llamados "superalimentos", han ganado mucha popularidad en los últimos años, ya que contienen importantes propiedades nutricionales y que ayudan a mejorar la salud. Pero, ¿realmente sabes qué alimentos son, qué nutrientes contienen para que sean tan beneficiosos...
