Olvida la báscula. Usa tus manos y tu plato. Simple y efectivo.
✋ Método de la mano
- Proteína: 1 palma (mujer) / 1–1,5 (hombre).
- Grasa buena: 1–2 pulgares (AOVE, crema 100%).
- Carbo integral: 1 puño cocido.
- Frutos secos: 1 puñado(15 g aprox.).
Verduras: 2–3 puñados (sin miedo).
🍽️ Método del plato (1–2–3)
- 1/2 plato: verduras.
- 1/4: proteína.
- 1/4: carbo saciante.
- + AOVE, hierbas y semillas al final.
⚖️ Ajustes según tu día
- Entrenaste → añade 1/2 puño extra de carbo.
- Sedentarismo → prioriza verdura y proteína.
- Mucho hambre → te faltó proteína/fibra en la comida anterior.
🚫 Errores comunes
- “Pan libre” porque es integral → cuenta dentro del 1/4.
- Aceite “a ojo” directo de la botella → usa cucharas o aceitera.
✅ Mini-reto de hoy
Monta tu próximo plato con mano + plato.
Haz foto y verifica: ¿cumple 1–2–3? Cuéntanos que tal te ha ido.
❓FAQs rápidas
- ¿Los segundos platos? Repite verdura, no el carbo.
- ¿Fuera de casa? Ajusta guarniciones y pide salsas aparte.
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