Antojo dulce ≠ fracaso. Solo hay que bajar el volumen del dulzor y subir la saciedad.
🎛️ Mi “regulador de dulce”
85% → si comes chocolate, que sea ≥85% cacao (2 onzas).
Fruta + grasa buena → manzana + nueces / yogur + chia.
Endulza menos: si usas miel/dátil, mitad de lo habitual y no a diario.
🍮 Postres antiinflamatorios rápidos
- Yogur natural + frutos rojos + lino molido.
- Chía pudding (leche/vegetal sin azúcar + chía + canela).
- Peras al micro con canela + AOVE en hilo (pruébalo).
- Cacao puro en yogur/requesón + avellanas.
🧠 Estrategias que funcionan
- Desayuno P–F–G → menos antojo por la tarde.
- Proteína en la merienda → corta el “pico” pre-cena.
- Dormir bien → menos ghrelina (hambre) y menos caprichos.
🚫 Errores comunes
- “Light/0%” = más azúcar/almidones.
- Zumo como postre → pico de glucosa. Mejor fruta entera.
- Prohibir todo → atracón. Permiso consciente y porción pequeña.
✅ Mini-reto de hoy
Cambia un postre por fruta + grasa buena (ej.: fresas + almendras). Evalúa tu saciedad 0–10 a los 20 min.
❓FAQs
- ¿Dátiles sí/no? Ocasionales, poca cantidad y siempre con P–F–G alrededor.
- ¿Helado? Mejor yogur helado casero (yogur + fruta congelada triturada).
¿Te monto un plan “dulce con cabeza” para tu semana?
Pídelo en tu plan personalizado.
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