Lubina a la donostiarra

¡Bienvenido a la cocina de Corporis Sanum! Hoy te enseñaré a preparar una exquisita Lubina a la Donostiarra, un plato tradicional del País Vasco que resalta por su sencillez y su sabor inigualable. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que la lubina es un pescado bajo en grasas y alto en proteínas. Al combinarlo con aceite de oliva, ajo y guindilla, obtenemos un plato saludable y delicioso que mantiene el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. ¡Vamos a empezar y disfrutar de esta delicia juntos!

Lubina a la donostiarra
Mi nombre es Juan Pedro García y mi pasión y profesión es la cocina. Decidí cambiar mi carrera de ingeniería mecánica para seguir lo que siempre me ha motivado. En el año 2006, comencé mis estudios en la escuela de cocina De Benidorm Ies Mediterránea. Desde entonces, me he mantenido en constante formación, participando en diversos cursos y explorando diferentes tipos de cocina. Siempre me he basado en la cuidada tradición culinaria, pero también he incorporado nuevas técnicas con el objetivo de lograr platos sabrosos y saludables.