¡Bienvenido a la cocina de Corporis Sanum! Hoy te invito a preparar una receta llena de sabor y sencillez: Champiñones al Ajillo con Gambas. Este plato, ideal para cualquier ocasión, combina la suavidad de los champiñones con el sabor delicioso de las gambas, todo realzado por el toque del ajo y el perejil. Además, es una opción perfecta para quienes siguen dietas para adelgazar, ya que los champiñones y las gambas son ingredientes bajos en calorías pero ricos en nutrientes. Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado. ¡Vamos a cocinar juntos esta maravilla!
Mi nombre es Juan Pedro García y mi pasión y profesión es la cocina. Decidí cambiar mi carrera de ingeniería mecánica para seguir lo que siempre me ha motivado. En el año 2006, comencé mis estudios en la escuela de cocina De Benidorm Ies Mediterránea. Desde entonces, me he mantenido en constante formación, participando en diversos cursos y explorando diferentes tipos de cocina. Siempre me he basado en la cuidada tradición culinaria, pero también he incorporado nuevas técnicas con el objetivo de lograr platos sabrosos y saludables.