Berenjenas con salsa de yogur y ajo

Hoy te enseñaré a preparar unas deliciosas Berenjenas con Salsa de Yogur y Ajo, una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y llena de sabor.

Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que las berenjenas son bajas en calorías y el yogur proporciona una fuente saludable de proteínas y probióticos.

La combinación de berenjenas asadas con una refrescante salsa de yogur y ajo no solo es una delicia para el paladar, sino que también te ayudará a mantener un estilo de vida equilibrado y saludable. ¡Vamos a empezar!

Berenjenas con salsa de yogur y ajo
Mi nombre es Juan Pedro García y mi pasión y profesión es la cocina. Decidí cambiar mi carrera de ingeniería mecánica para seguir lo que siempre me ha motivado. En el año 2006, comencé mis estudios en la escuela de cocina De Benidorm Ies Mediterránea. Desde entonces, me he mantenido en constante formación, participando en diversos cursos y explorando diferentes tipos de cocina. Siempre me he basado en la cuidada tradición culinaria, pero también he incorporado nuevas técnicas con el objetivo de lograr platos sabrosos y saludables.