Vamos a por 7 días reales evitando alimentos ultraprocesados.
Resultado: energía y digestión en modo ✅.
🧾 Lista “sí”
Comida de verdad: verduras, frutas, legumbres, huevos, pescado, tofu, AOVE, frutos secos, integrales de verdad.
Ingredientes cortos y reconocibles.
❌ Lista “no”
- Azúcares/jarabes, harinas refinadas, aceites de palma o “vegetales” sin especificar, grasas trans, listas largas.
📅 Plan de 7 días (estructura)
- Desayuno: P–F–G.
- Comida: 1–2–3.
- Cena: 3–2–1 .
- Snack: meriendas antiantojos.
🚫 Errores comunes
- “Todo perfecto o nada” → si fallas una comida, la siguiente vuelve al plan.
- Falta de preparación → usa mis trucos de batch cooking de 90′.
✅ Mini-reto de hoy
Limpia tu despensa de 3 productos rojos (ver Semáforo Exprés, #2) y haz una lista verde.
❓FAQs
¿Dulce? Fruta + yogur/lino o chocolate ≥85%.
¿Pan? 100% integral, sin jarabes ni “harinas enriquecidas”.
¿Quieres el menú completo de esta semana + lista de compra?
Te lo preparo en tu plan antiinflamatorio.