Más fibra = saciedad, glucosa estable, microbiota feliz.
🔁 Cambios “1 a 1”
- Pan blanco → 100% integral.
- Arroz normal → integral / trigo sarraceno.
- Cereales azucarados → avena.
- Zumo → fruta entera.
- Harina blanca → integral/almendra/avena.
- Guarnición patatas fritas → boniato asado.
- Yogur sabor → natural + fruta + chía.
- Refresco → agua con gas + limón.
- Pasta → integral / legumbre.
- Snacks → frutos secos (30 g).
🧠 Truco de Vero
Añade 1–2 cdas de lino/chía a ensaladas, yogur o cremas.
✅ Mini-reto de hoy
Haz 3 cambios de la lista en tus próximas 24h. Anota tu saciedad y cuéntame cómo te has sentido.
❓FAQs
- ¿Gases? Sube fibra poco a poco y bebe agua.
- ¿Niños? Empieza con mezclas (50% integral).