¡Hola! Soy Verónica 🧊. Mi fórmula para comer bien en la oficina: tupper 3 capas. Llega entero, sabe bien y encaja en dieta antiinflamatoria.
🧱 Estructura 3 capas
- Base con fibra (½ tupper): hojas, brócoli, col rallada, zanahoria.
- Proteína saciante (¼): garbanzos/huevo/pavo/tofu/atún.
- Carbo inteligente (¼): quinoa, arroz integral, boniato en dados.
Toque final (aparte): AOVE, limón/vinagre, hierbas y semillas.
⚡ 3 combinaciones listas
- Mediterráneo: rúcula + garbanzos + quinoa + AOVE/limón + orégano.
- Verde-pro: col + pavo + boniato + tahini-limón + sésamo.
- Veggie crujiente: lombarda + tofu + arroz integral + AOVE + cacahuete 100%.
🚫 Errores comunes
- Salsa dentro → empapa. Llévala aparte.
- Solo carbo → hambre a las 17:00. Añade proteína.
✅ Mini-reto de hoy
Prepara 2 tuppers 3 capas esta noche. Mañana, cronometra: ¿tardaste menos de 8 minutos? Cuéntame.
❓FAQs
- ¿Micro? Recalienta solo la capa de carbo/proteína; añade el resto en frío.
- ¿Pan? Si lo usas, cuenta como el ¼ de carbo.
¿Quieres 10 tuppers rotatorios sin repetir?
Te los monto en tu plan de dieta.