sopa de verdura

Hoy nos aventuramos a preparar una reconfortante Sopa de Verduras, un plato que no solo nutre el cuerpo, sino que también reconforta el espíritu. Este caldo es un verdadero homenaje a la frescura de los vegetales, donde cada ingrediente aporta su propio sabor y textura, creando una armonía perfecta en cada cuchara. Sin complicaciones, sin exceso de calorías, solo la pureza de los vegetales cocidos a fuego lento. Ideal para disfrutar como entrada o plato principal en cualquier estación del año.

¡Manos a la obra!

sopa de verdura
Mi nombre es Juan Pedro García y mi pasión y profesión es la cocina. Decidí cambiar mi carrera de ingeniería mecánica para seguir lo que siempre me ha motivado. En el año 2006, comencé mis estudios en la escuela de cocina De Benidorm Ies Mediterránea. Desde entonces, me he mantenido en constante formación, participando en diversos cursos y explorando diferentes tipos de cocina. Siempre me he basado en la cuidada tradición culinaria, pero también he incorporado nuevas técnicas con el objetivo de lograr platos sabrosos y saludables.