Hoy vamos a preparar un clásico que nunca falla: Pollo Asado. Este plato es perfecto para quienes buscan una comida sabrosa y saludable, ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar. Al asar el pollo, conseguimos una carne jugosa con una piel crujiente, sin necesidad de añadir grasas innecesarias. Puedes acompañarlo con vegetales al horno o una ensalada fresca para mantener un equilibrio nutricional. Es una opción deliciosa y nutritiva que se adapta a cualquier ocasión. ¡Vamos a empezar a cocinar!
Mi nombre es Juan Pedro García y mi pasión y profesión es la cocina. Decidí cambiar mi carrera de ingeniería mecánica para seguir lo que siempre me ha motivado. En el año 2006, comencé mis estudios en la escuela de cocina De Benidorm Ies Mediterránea. Desde entonces, me he mantenido en constante formación, participando en diversos cursos y explorando diferentes tipos de cocina. Siempre me he basado en la cuidada tradición culinaria, pero también he incorporado nuevas técnicas con el objetivo de lograr platos sabrosos y saludables.