¿Quién dijo que las verduras eran aburridas? Te presento mi pastel de verduras: jugoso, sabroso y lleno de color. Esta receta es de esas que conquistan tanto a los amantes de lo veggie como a los que aún dudan. Perfecta para aprovechar lo que tengas en la nevera y darle un giro delicioso.
En el vídeo verás lo fácil que es montar este plato tan vistoso, ideal para una comida ligera o una cena que sorprende. Además, es una forma fantástica de comer variado y equilibrado sin renunciar al sabor.
¿Lo mejor? Que lo puedes preparar con antelación y está igual de rico frío que caliente. Así que ya sabes, si quieres comer bien sin complicarte, este pastel es para ti. ¡Anímate a probarlo y verás cómo repites más de una vez!