¡Hola a todos! Hoy os traigo un clásico que no falla: ¡un estofado de pollo que os va a dejar con ganas de repetir! Esta receta es perfecta para esos días en los que apetece algo calentito, lleno de sabor y que, además, es muy fácil de hacer. Lo mejor del estofado es que el pollo queda súper jugoso, impregnado de todos los sabores de las verduras y especias. ¿Estás cuidando lo que comes? Perfecto, porque esta receta se adapta genial a dietas para adelgazar con opciones personalizadas para que disfrutes de platos sabrosos sin preocupaciones. Y lo interesante del estofado de pollo es su aporte de proteínas, vitaminas y nutrientes, ideal para toda la familia. Así que, ¡anímate a preparar este plato reconfortante! No hay nada como un buen estofado casero para llenar la casa de aromas irresistibles. ¡Os va a encantar
Mi nombre es Juan Pedro García y mi pasión y profesión es la cocina. Decidí cambiar mi carrera de ingeniería mecánica para seguir lo que siempre me ha motivado. En el año 2006, comencé mis estudios en la escuela de cocina De Benidorm Ies Mediterránea. Desde entonces, me he mantenido en constante formación, participando en diversos cursos y explorando diferentes tipos de cocina. Siempre me he basado en la cuidada tradición culinaria, pero también he incorporado nuevas técnicas con el objetivo de lograr platos sabrosos y saludables.