Cazuela de Gambas y Pulpo al Ajillo

La cazuela de gambas y pulpo al ajillo es un plato que combina la frescura del mar con el irresistible sabor del ajo. Esta receta es perfecta para quienes buscan una opción rica en proteínas y baja en grasas, ideal para mantener una dieta equilibrada sin renunciar al placer de comer.

El pulpo y las gambas, cocinados a la perfección en una cazuela, se impregnan de los sabores del ajo y el perejil, creando un plato que deleitará tus sentidos.

Si quieres ver cómo preparar esta delicia paso a paso, no te pierdas el vídeo de la receta.

Cazuela de Gambas y Pulpo al Ajillo
Mi nombre es Juan Pedro García y mi pasión y profesión es la cocina. Decidí cambiar mi carrera de ingeniería mecánica para seguir lo que siempre me ha motivado. En el año 2006, comencé mis estudios en la escuela de cocina De Benidorm Ies Mediterránea. Desde entonces, me he mantenido en constante formación, participando en diversos cursos y explorando diferentes tipos de cocina. Siempre me he basado en la cuidada tradición culinaria, pero también he incorporado nuevas técnicas con el objetivo de lograr platos sabrosos y saludables.