Olvida la báscula. Usa tus manos y tu plato. Simple y efectivo. Te enseño las porciones de alimento que debes tener en el plato a ojo. Proteína: 1...
Dormir ayuda a desinflamar
La dieta antiinflamatoria también se duerme. Sin sueño, suben los antojos y baja la recuperación. 3 h antes: termina de cenar (ligera, proteína +...
Proteína vegetal fácil
Hoy nos hacemos amigos de las legumbres (baratas, saciantes y top para tu microbiota). La proteína vegetal por excelencia. Sin remojos eternos, sin...
Despensa Antiinflamatoria low-cost
Hoy montamos una despensa antiinflamatoria low-cost que cuida tu bolsillo y tu cuerpo. Spoiler: legumbres, verduras de temporada y AOVE son tus...
Comer fuera de casa sin romper tu dieta antiinflamatoria
Sí puedes disfrutar de comer fuera de casa sin romper tu dieta antiinflamatoria y de forma saludable con unos sencillos pasos. Quédate y te lo...
Dulce con cabeza (cómo controlar el azúcar sin sufrir)
Antojo dulce ≠ fracaso. Solo hay que bajar el volumen del dulzor y subir la saciedad. Te enseño cómo controlar el azúcar sin sufrir:85% → si comes...
Especias y hierbas que bajan la inflamación (y suben el sabor)
Hoy cocinamos sabor antiinflamatorio sin complicarte. Mis 3 combos favoritos de especias y hierbas:Cúrcuma + pimienta + AOVE Por qué: la cúrcuma...
Hidratación inteligente para tu dieta antiinflamatoria
¡Hola! Soy Verónica 💧. Si comes bien pero te “olvidas” del agua, tu cuerpo protesta. Hoy te dejo mi plan antiinflamatorio de hidratación (sin vivir...