Esto lo veo a diario: “Pero Vero, si es zumo natural… es sano, ¿no?” Fruta Entera o Zumo ¿Cuál es Más Saludable? La respuesta honesta: depende, pero...
Cómo Aprender a Comer Despacio para Sentir Saciedad
Si comes rápido, no es que seas “ansiosa” ni “sin control”. Es que tu cuerpo necesita tiempo para enviar el mensaje de: “ya es suficiente”. Te voy a...
Snacks Saludables que Sacian Sin Picoteo
Hoy vamos a hablar de algo que parece pequeño, pero manda muchísimo: los snacks saludables. Porque el problema no es “picar”. El problema es picar...
Cómo Preparar Dos Comidas Base para la Semana
Si cada día llegas a la cocina y te haces la misma pregunta (“¿qué narices ceno hoy?”), este consejo te va a ahorrar tiempo, decisiones y picoteo ya...
Cómo dejar las Bebidas Azucaradas y qué Tomar en su Lugar
Hoy vengo con un “villano” silencioso: el azúcar líquido. Porque una cosa es comerte un postre (al menos lo notas) y otra ir sumando calorías y...
Cómo leer etiquetas de alimentos en 15 segundos
Hoy te enseño a saber cómo leer etiquetas de alimentos en 15 segundos de forma funcional (sin necesitar un máster). Ingredientes cortos, entendibles...
Desayunos saludables con proteina para no tener hambre
Si a media mañana te entra hambre y te cambia el humor, tu desayuno necesita proteína. No más fuerza de voluntad: más estructura. Te doy desayunos...
Cómo hacer un plato equilibrado
Hola, soy Verónica 🙋♀️. Hoy te cuento cómo hacer un plato equilibrado. Si te apetece comer “normal” (pero bien), quédate con esto: el plato ½–¼–¼....