¿Brócoli y snack en la misma frase? ¡Sí, lo has leído bien! Hoy te traigo una receta que va a cambiar tu forma de ver esta verdura tan incomprendida. Como chef, siempre estoy buscando formas ricas, rápidas y saludables de disfrutar alimentos de toda la vida, y este snack de brócoli es la joya oculta que todos necesitamos tener en la recámara.
Crujiente por fuera, tierno por dentro, sabroso, ligero… y sí, tan adictivo que tendrás que hacer el doble de cantidad si no quieres quedarte corto. Ideal para un picoteo sano, para llevar, o incluso como entrante en una cena informal.
Anímate a probar cosas nuevas, a descubrir lo versátil que puede ser el brócoli y, sobre todo, ¡a disfrutar comiendo saludable sin sacrificar sabor! Dale al play y ¡vamos al lío!