¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que os sorprenderá: Arroz con garbanzos y jamón. Es una combinación de sabores y texturas que, aunque no es tan común, es increíblemente deliciosa. Perfecta para quienes buscan algo diferente sin complicarse en la cocina. Además, si estás cuidando lo que comes, este plato encaja muy bien en dietas para adelgazar,ya que es nutritivo y equilibrado. Un dato interesante es que los garbanzos aportan proteínas vegetales y son una excelente fuente de fibra. ¡Atrévete a probar nuevos sabores y disfruta de una receta sencilla pero llena de carácter!
Mi nombre es Juan Pedro García y mi pasión y profesión es la cocina. Decidí cambiar mi carrera de ingeniería mecánica para seguir lo que siempre me ha motivado. En el año 2006, comencé mis estudios en la escuela de cocina De Benidorm Ies Mediterránea. Desde entonces, me he mantenido en constante formación, participando en diversos cursos y explorando diferentes tipos de cocina. Siempre me he basado en la cuidada tradición culinaria, pero también he incorporado nuevas técnicas con el objetivo de lograr platos sabrosos y saludables.