¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy vamos a preparar unas deliciosas Patatas Gajo al Horno, una opción perfecta para quienes buscan un acompañamiento crujiente y sabroso. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que se utilizan ingredientes saludables y se cocinan al horno, reduciendo la cantidad de grasa. Las patatas gajo, condimentadas con hierbas y especias, son fáciles de preparar y resultan irresistibles. Además, son una alternativa más ligera a las patatas fritas tradicionales. ¡Vamos a comenzar y disfrutar de esta delicia casera!
Mi nombre es Juan Pedro García y mi pasión y profesión es la cocina. Decidí cambiar mi carrera de ingeniería mecánica para seguir lo que siempre me ha motivado. En el año 2006, comencé mis estudios en la escuela de cocina De Benidorm Ies Mediterránea. Desde entonces, me he mantenido en constante formación, participando en diversos cursos y explorando diferentes tipos de cocina. Siempre me he basado en la cuidada tradición culinaria, pero también he incorporado nuevas técnicas con el objetivo de lograr platos sabrosos y saludables.