¡Bienvenido a la cocina de Juanpe! Hoy te voy a sorprender con una versión saludable del clásico postre italiano: Tiramisú Fit. Esta receta está diseñada para aquellos que buscan disfrutar de un delicioso postre sin comprometer su salud ni sus objetivos. Ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, nuestro Tiramisú Fit utiliza ingredientes más ligeros como queso cottage bajo en grasa, yogur griego y edulcorantes naturales. A pesar de ser más ligero, no sacrifica el sabor auténtico y reconfortante del tiramisú tradicional. ¡Vamos a comenzar a preparar esta delicia saludable!
Mi nombre es Juan Pedro García y mi pasión y profesión es la cocina. Decidí cambiar mi carrera de ingeniería mecánica para seguir lo que siempre me ha motivado. En el año 2006, comencé mis estudios en la escuela de cocina De Benidorm Ies Mediterránea. Desde entonces, me he mantenido en constante formación, participando en diversos cursos y explorando diferentes tipos de cocina. Siempre me he basado en la cuidada tradición culinaria, pero también he incorporado nuevas técnicas con el objetivo de lograr platos sabrosos y saludables.