ensalada cesar Ensalada César

¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa y clásica ensalada César, una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y saludable. Esta receta no solo es un deleite para el paladar, sino que también encaja perfectamente en diversas dietas para adelgazar debido a sus ingredientes frescos y nutritivos.

La ensalada César es conocida por su mezcla de lechuga crujiente, picatostes, queso parmesano y un aderezo cremoso que la hace irresistible. Con algunos ajustes, como reducir la cantidad de aderezo o utilizar una versión más ligera, puedes disfrutar de este plato sin salirte de tu plan alimenticio. ¡Vamos a empezar!

Mi nombre es Juan Pedro García y mi pasión y profesión es la cocina. Decidí cambiar mi carrera de ingeniería mecánica para seguir lo que siempre me ha motivado. En el año 2006, comencé mis estudios en la escuela de cocina De Benidorm Ies Mediterránea. Desde entonces, me he mantenido en constante formación, participando en diversos cursos y explorando diferentes tipos de cocina. Siempre me he basado en la cuidada tradición culinaria, pero también he incorporado nuevas técnicas con el objetivo de lograr platos sabrosos y saludables.