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Estas son muchas de las preguntas que la gente se suele hacer sobre nosotros y sobre las dietas para perder peso que ofrecemos. Además te proporcionamos las ventajas que supone un plan nutricional online, dándote todos los consejos para que no dudes en ponerte en contacto con nosotras. Corporis Sanum está formado por un equipo multidisciplinar de nutricionistas-dietistas colegiados y técnicos dietistas. Somos expertos en nutrición y salud y elaboramos la dieta que necesitas. En Corporis Sanum realizamos la dieta personalizada que mejor se adapta a ti. Para ello, necesitamos que respondas a nuestro cuestionario nutricional y así conocerte mejor y poder adaptar la dieta a tus necesidades. Al ser dietas personalizadas e individualizadas, podemos elaborar el plan nutricional que mejor se adapte a tus gustos y necesidades particulares. Además, revisamos periódicamente tu plan para mejorarlo según tu evolución. [et_pb_accordion_item title="¿Cuánto peso puedo perder? " open_toggle_text_color="#FFFFFF"... --- ### Dieta hipotiroidismo > Una alimentación adecuada es importante en cualquier situación, pero si además sufrimos de hipotiroidismo se vuelve más imporante seguir una dieta adecuada - Published: 2024-10-31 - Modified: 2025-03-18 - URL: https://corporissanum.com/planes-dietas-personalizadas/dieta-hipotiroidismo/ En caso de querer hacer una dieta para hipotiroidismo es importante apoyarse de la mano de verdaderos expertos en nutrición con unos conocimientos adecuados y adaptados a cada caso concreto. En el caso del hipotiroidismo, las personas que sufren esta patología son conscientes de lo que es vivir con ello. Aunque no podamos curar todos los síntomas, sí que podemos mejorarla. Nosotras como nutricionistas a través de una dieta personalizada podemos adaptarla a cada persona y circunstancia. En Corporis sanum adaptamos la alimentación al hipotiroidismo, y tu día a día para que te sea más sencillo. Al trabajar online conseguimos resolver todas tus dudas cuando se te ocurren. Además el hipotiroidismo es una de las patalogía más comunes con la que trabajamos, con lo que tenemos experiencia de como actuar. Y sobre todo nuestras clientas mejoran no sólo los valores de sus analíticas, sino que también consiguen reducir el tratamiento. En Corporis Sanum somos conscientes de que el éxito se consigue adaptando las dietas a las personas. [et_pb_button button_url="https://corporissanum. com/planes-dietas-personalizadas/" button_text=" Descubre nuestro... --- ### Confirmar > Llévate este libro de recetas antiinflamatorias totalmente GRATIS - Published: 2024-10-17 - Modified: 2025-04-01 - URL: https://corporissanum.com/ebook/confirmar/ REVISA TU CORREO PARA DESCARGAR EL EBOOK ¡Espera! ¡Parece que tienes un regalo extra! ¡E-Book con regalo extra! ¡Vamos a ver si hay premio! ¡Enhorabuena! 🎉🎉Te ha salido un fabuloso regalo💥💥 Reclamar regalo --- ### Ebooks de CorporisSanum > Llévate este libro de recetas totalmente GRATIS - Published: 2024-10-17 - Modified: 2025-03-13 - URL: https://corporissanum.com/ebook/ Y descubre una amplia variedad de Recetas antiinflamatorias seleccionadas para ti. --- ### Gracias > Llévate este libro de recetas antiinflamatorias totalmente GRATIS - Published: 2024-10-17 - Modified: 2025-03-13 - URL: https://corporissanum.com/ebook/gracias/ --- ### Newsletter confirmación - Published: 2024-05-13 - Modified: 2025-02-21 - URL: https://corporissanum.com/newsletter-confirma/ Por favor, revisa tu correo y confirma el registro. Si pasado  unos minutos no has recibido ningún email revisa la carpeta Spam por si se hubiese guardado incorrectamente. --- ### Newsletter gracias - Published: 2024-05-13 - Modified: 2025-02-20 - URL: https://corporissanum.com/newsletter-gracias/ Recibirás semanalmente la mejor selección de recetas para comer sano y rico --- ### Newsletter > Suscríbete a nuestra newsletter y recibirás semanalmente información valiosa sobre una correcta alimentación de la mano de expertas - Published: 2023-05-24 - Modified: 2025-02-25 - URL: https://corporissanum.com/newsletter/ ¡Únete a nuestra newslettery descubre una amplia variedad de recetas antiinflamatoriassaludables y deliciosas! --- ### Dieta en la Menopausia: 100% Efectiva por Nutricionistas Online > Aprende a adelgazar en la menopausia no es difícil si haces las cosas bien y te apoyas de nutricionistas que te ayuden a llevar un equilibrio... - Published: 2023-02-06 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/dietas-para-adelgazar/menopausia/ La menopausia es un estado fisiologico en el que los ovarios comienzan a perder su función hormonal reduciendose progresivamente. Situación que se produce entre los 45 y los 55 años, más o menos. En algunas mujeres el cese de las menstruaciones es repentino mientras que para otras la disminución es gradual. Si bien se suele aumentar de peso debido a los cambios hormonales, es posible adelgazar con ejercicio y cambios en el estilo de alimentación con dietas personalizadas por nutricionistas. La menopausia es un periodo de transformación importante, pero no tiene por qué ser un proceso negativo.  En los últimos años se ha empezado a considerar como una etapa de liberación de la mujer. Un momento en el que, seguramente, disponemos de más tiempo y más capacidad para mimarnos y darnos lo que realmente necesitamos. La alimentación saludable, variada, equilibrada y suficiente es la mejor opción siempre, no importa la etapa de la vida en la que estemos. De todas formas, hay algunas recomendaciones específicas dependiendo del momento en el que nos encontremos. [et_pb_heading title="Las nutricionistas de Corporis Sanum" _builder_version="4. 27. 4" _module_preset="default" title_text_align="center" title_text_color="#FFFFFF" custom_margin="||||false|false" custom_margin_tablet="||||false|false" custom_margin_phone="20px||10px||false|false" custom_margin_last_edited="on|phone"... --- ### 10 claves para comenzar un tratamiento de adelgazamiento con éxito > Descubre valiosos consejos para adelgazar con éxito. Estos consejos te ayudarán a conseguirlo de una forma saludable y controlada. - Published: 2021-10-07 - Modified: 2025-03-04 - URL: https://corporissanum.com/10-claves-para-comenzar-un-tratamiento-de-adelgazamiento-con-exito/ ¿Deseas bajar de peso? , ¿Quieres un cambio en tu vida o simplemente buscas ponerte en forma? Por lo general, cuando pensamos en cambios de apariencia o en perder esos kilos de más, buscamos las opciones más fáciles y rápidas para adelgazar con éxito; hacemos sacrificios disociados o nos sometemos a dietas rigurosas poniendo en riesgo nuestra salud. En estos momentos creemos que la prioridad es la “dieta” y bajar de “peso rápido”. Cuando la búsqueda de la dieta perfecta y el milagro de perder la mayor cantidad de peso en el menor tiempo posible se convierten en la meta, los problemas de salud son una seria consecuencia. En este post hemos reunido 10 claves para adelgazar con éxito y de manera saludable.  Queremos mostrarte, primordialmente, lo que se necesita para tener buena salud, estar activo, y comer sanamente, esto significa bajar de peso de forma placentera, sostenible y saludable. Veamos, sin secretos milagrosos ni consejos innovadores, lo que en esencia debemos hacer para alcanzar nuestras metas de adelgazamiento y sentirnos bien. [et_pb_text _builder_version="4. 27. 4" _module_preset="default" text_text_color="#FFFFFF"... --- ### Adelgazar 20 kilos con una dieta saludable y de forma sana > Aprende a adelgazar 20 kilos de forma sana y segura, con hábitos saludables y una rutina que no causa hambre ni ansiedad. ¡Empieza el cambio! - Published: 2021-07-29 - Modified: 2025-03-04 - URL: https://corporissanum.com/dietas-para-adelgazar/adelgazar-20-kilos/ Si te has propuesto adelgazar 20 kilos, lo mejor es dejar de subestimar el poder de un buen plan de alimentación adecuado. De entrada, debes entender que no existe forma saludable de perder esta cantidad de peso en un muy corto período de tiempo, y aunque esta sea la promesa más común de la dieta milagro, estarás a merced del efecto rebote además de la restricción inadecuada de nutrientes que tu cuerpo necesita. Para poder adelgazar 20 kilos, es necesario someterse a una dieta de adelgazamiento rica en alimentos saludables y que incluya una rutina de ejercicio físico en consonancia con tus capacidades. Claro está, realizar cambio de hábitos y dejar a un lado todo aquello que te aleja del peso ideal y de un estilo de vida saludable, es tan importante como la calidad de lo que comes. No se trata de vanidad, bajar el exceso de kilos te ofrece una mejor calidad de vida y disminuye el riesgo de padecer enfermedades crónicas derivadas del sobrepeso, por eso es tan importante conocer tus carencias y ponerte en manos de dietistas y nutricionistas para evitar caer en la falsa promesa de que perderás 10 kilos en una semana o menos arriesgando tu vida. ¡Dile adiós a esos 20 kilos!  Te revelaremos las herramientas saludables para recuperar tu peso y disfrutar de una alimentación rica y... --- ### Adelgazar 15 kilos con una dieta saludable y de forma sana > Aprende a adelgazar 15 kilos de forma sana y segura, con hábitos saludables y una rutina que no causa hambre ni ansiedad. ¡Empieza el cambio! - Published: 2021-07-29 - Modified: 2025-03-04 - URL: https://corporissanum.com/dietas-para-adelgazar/adelgazar-15-kilos/ Mirarse al espejo con 15 kilos de más puede no ser una experiencia muy agradable. Y aunque seguramente, habrás probado muchas alternativas para bajar de peso, sabemos que si te encuentras leyendo este post es porque tus intentos o resultados no han sido los mejores. Te preguntarás. ¿Realmente se puede adelgazar 15 kilos? ¿Cuánto tiempo se necesita para adelgazar 15 kilos? ¿Cuál es la dieta más recomendada para adelgazar 15 kilos de forma sana? Frente a tantas interrogantes, en primer lugar, debes saber que por supuesto se pueden adelgazar 15 kilos, solo necesitas tres cosas esenciales: fuerza de voluntad, perseverancia y poner en marcha un programa que incluya una dieta saludable, deporte y el inicio de un cambio de hábitos imprescindible.   En segundo lugar, no se deben apresurar las cosas. Para adelgazar 15 kilos, se necesitará al menos de 6 a 8 meses, lo más recomendable es distribuir la pérdida de peso durante un período de tiempo más largo, de esta manera los resultados serán más duraderos y puedes garantizar que no sufrirás del efecto rebote. Si la pérdida de peso ocurre en muy corto tiempo, es posible que la dieta a la que te estás sometiendo sea muy restrictiva y esto genere alteraciones orgánicas. Es por eso que el proceso de adelgazar 15 kilos debe ser realizado incorporando... --- ### Dieta Vegetariana de Adelgazamiento > Aprende a adelgazar con una dieta vegetariana, con hábitos saludables y una rutina que no causa hambre ni ansiedad. ¡Empieza el cambio! - Published: 2021-07-22 - Modified: 2025-03-04 - URL: https://corporissanum.com/dietas-para-adelgazar/dieta-vegetariana/ ¿Quieres saber qué más hay detrás de una dieta vegetariana para adelgazar? No te pierdas nuestro contenido y descubre cómo disfrutar del interesante mundo de la alimentación vegetarianaDisfrutar del vegetarianismo al descansar del consumo de alimentos de origen animal, es un estilo de vida que ha tomado fuerzas en los últimos años. Por eso, valerse de una dieta vegetariana para adelgazar es una de las estrategias más comunes para quienes desean deshacerse de esos kilos de forma saludable. Así que, para sacar el máximo provecho a este estilo de alimentación, lo más recomendable es seguir los siguientes aspectos claves:► Para disfrutar de un metabolismo activo, lo mejor es comer 5 veces al día; es decir, las 3 comidas principales y 2 aperitivos saludables a mitad de la mañana y la tarde.   ► Para aumentar el consumo de alimentos de origen vegetal, es preciso limitar el consumo de productos procesados con alto contenido de azúcares y aditivos. ► Cuidar el tamaño de las raciones es de gran importancia para tener éxito en una dieta vegetariana... --- ### Adelgazar 10 kilos con una dieta saludable y de forma sana > Aprende a adelgazar 10 kilos de forma sana y segura, con hábitos saludables y una rutina que no causa hambre ni ansiedad. ¡Empieza el cambio! - Published: 2021-07-21 - Modified: 2025-03-04 - URL: https://corporissanum.com/dietas-para-adelgazar/adelgazar-10-kilos/ ¿Necesitas adelgazar 10 kilos en poco tiempo y no sabes cómo hacerlo? Antes que nada para perder 10 kilos debes estar convencido de querer hacerlo, para ello debes proponerte cambiar algunos hábitos y organizarte. Adelgazar 10 kilos no es cualquier cosa y si no lo haces de forma adecuada se pueden generar serias consecuencias. Es importante que tengas en cuenta que para adelgazar 10 kilos vas a necesitar tiempo. Y, aunque es posible que hayas leído sobre dietas milagrosas, no existe una dieta para adelgazar que por arte de magia te ayude a perder tanto peso en poco tiempo. De hecho, si esto ocurre, es posible que en poco tiempo ganes el doble de peso perdido y llegues a presentar trastornos orgánicos. Un buen ritmo para perder peso es reducir alrededor de 500 gramos semanales, de manera que en aproximadamente 5 meses adelgazar 10 kilos sanamente. Adelgazar 10 Kilos no implica seguir una dieta estricta sino cambiar hábitos de por vida, así que no planees seguir una dieta y limitar la ingesta de importantes nutrientes, por el contrario, la clave es comer de forma saludable, organizar sesiones de ejercicio físico y mantener una vida activa. Fundamentalmente, el secreto es alimentarse con menos calorías y asumir una dieta hipocalórica con lo que tu cuerpo necesita, es decir, sin... --- ### Adelgazar 5 kilos con una dieta saludable y de forma sana > Aprende a adelgazar 5 kilos de forma sana y segura, con hábitos saludables y una rutina que no causa hambre ni ansiedad. ¡Empieza el cambio! - Published: 2021-07-21 - Modified: 2025-03-04 - URL: https://corporissanum.com/dietas-para-adelgazar/adelgazar-5-kilos/ Perder peso se ha convertido en la meta de muchas personas, ya sea para mantener una figura ideal o para mejorar ciertas condiciones de salud que se agravan cuando existe sobrepeso. Ahora bien, si tu intención es adelgazar 5 kilos lo más pronto posible por algún motivo en especial, es preciso tener precaución, sobre todo con la famosa dieta milagro ¿te suena familiar? Internet está a tope con las dietas relámpago, se trata de un plan de alimentación donde se promueve una pérdida de peso en un período muy corto que por lo general va de 3 a 5 días. Pero, ¿la dieta para adelgazar funciona? La respuesta es ¡Sí! , el problema se centra en la estrategia empleada. Este tipo de dietas se basan en conseguir una mínima ganancia calórica y para lograrlo restringen el consumo de ciertos grupos de alimentos cuyos nutrientes son necesarios para que el organismo cumpla sus funciones orgánicas. Por tanto, no es un estilo de alimentación que se pueda extender a largo plazo en vista del desbalance calórico y nutricional. ¿Deseas adelgazar 5 kilos de forma saludable y sin efecto rebote? Presta atención al plan de alimentación que te presentaremos y disfruta de tu nueva figura sin poner en riesgo tu salud. [et_pb_image... --- ### Dieta retención de líquidos > Dieta personalizada para las personas que sufren retención de liquidos. Aprende a mejorarl los síntomas y encontrarte mejor contigo. - Published: 2020-12-10 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/planes-dietas-personalizadas/retencion-de-liquidos/ La retención de líquidos se produce cuando hay un exceso de fluido en los tejidos. Es un problema bastante común, por lo que contar con el apoyo de nutricionistas que puedan orientar la alimentación, producirá que mejoren los síntomas que acompañan a esta patología sustancialmente. Nosotras como nutricionistas a través de una dieta personalizada y equilibrada podemos ayudar a que te sea más fácil llevar esta situación. En Corporis sanum adaptamos la alimentación al hipotiroidismo, y tu día a día para que te sea más sencillo. Al trabajar online conseguimos resolver todas tus dudas cuando se te ocurren. Además el hipotiroidismo es una de las patalogía más comunes con la que trabajamos, con lo que tenemos experiencia de como actuar. Y sobre todo nuestras clientas mejoran no sólo los valores de sus analíticas, sino que también consiguen reducir el tratamiento. En Corporis Sanum somos conscientes de que el éxito se consigue adaptando las dietas a las... --- ### Dietas para adelgazar > ✅ Dietas para para perder peso en poco tiempo con claves para bajar de peso por nutricionistas. De una forma equilibrada la pérdida de peso... - Published: 2020-12-02 - Modified: 2025-04-02 - URL: https://corporissanum.com/dietas-para-adelgazar/ Cuando necesitamos una dieta para adelgazar, por la circunstancia que sea,  es muy importante no caer en dietas extremas e ir siempre de la mano de nutricionistas que dispongan del conocimiento adecuado y de la capacidad de personalizar la alimentación a cada caso concreto. Si nuestro objetivo es adelgazar, tener una dieta personalizada hará más fácil conseguir este objetivo, pero también y más importante mantenerlo en el tiempo. Normalmente empezamos una dieta para adelgazar, o mejor dicho, iniciamos un cambio en nuestra alimentación por motivos estéticos, porque queremos deshacernos de la barriga o reducir la curva de las caderas. En muchos casos no damos el primer paso hasta que no vemos alguna alerta en los análisis o nos lo recomienda el médico. Sin embargo, cuando empezamos a comer mejor y bajamos de peso, lo que realmente estamos haciendo es mejorar nuestro organismo, y por lo tanto, nuestra salud. Este es el mejor motivo por el que podemos decidir empezar una dieta para bajar de peso, mejorara nuestra salud. A la hora de indicar si el ritmo de bajada de peso es el indicado, se tiene que valorar de manera personalizada, porque siempre va a depender del peso inicial y de las condiciones físicas iniciales. Aún así, nunca se recomienda bajar mas de un kilo a la semana, aunque vuelvo a repetir que va a depender de cada persona. Cada persona es diferente, y lleva su propio ritmo. Los cambios llegarán,... --- ### Dieta hipotiroidismo > Una alimentación adecuada es importante en cualquier situación, pero si además sufrimos de hipotiroidismo se vuelve más imporante seguir una dieta adecuada - Published: 2020-11-19 - Modified: 2025-01-13 - URL: https://corporissanum.com/planes-dietas-personalizadas/dieta-hipotiroidismo-2/ En caso de querer hacer una dieta para hipotiroidismo es importante apoyarse de la mano de verdaderos expertos en nutrición con unos conocimientos adecuados y adaptados a cada caso concreto. En el caso del hipotiroidismo, las personas que sufren esta patología son conscientes de lo que es vivir con ello. Aunque no podamos curar todos los síntomas, sí que podemos mejorarla. Nosotras como nutricionistas a través de una dieta personalizada podemos adaptarla a cada persona y circunstancia. En Corporis sanum adaptamos la alimentación al hipotiroidismo, y tu día a día para que te sea más sencillo. Al trabajar online conseguimos resolver todas tus dudas cuando se te ocurren. Además el hipotiroidismo es una de las patalogía más comunes con la que trabajamos, con lo que tenemos experiencia de como actuar. Y sobre todo nuestras clientas mejoran no sólo los valores de sus analíticas, sino que también consiguen reducir el tratamiento. En Corporis Sanum somos conscientes de que el éxito se consigue adaptando las dietas a las personas. [et_pb_button button_url="https://corporissanum. com/planes-dietas-personalizadas/" button_text=" Descubre nuestro plan... --- ### Dietas para adelgazar y aprender a comer bien - Published: 2018-10-29 - Modified: 2019-03-26 - URL: https://corporissanum.com/dietas-para-adelgazar-y-aprender-a-comer-bien/ Personalizamos tu dieta para adelgazar Aprende a comer bien con dietas saludables Empieza a perder peso ¿QUIÉNES SOMOS? TU NUTRICIONISTA. TU AMIGA. Tenemos tanta información hoy en día que ya no sabemos qué es bueno y qué no lo es, qué dietas son saludables y cuáles no. Estar sano no significa pasar hambre, así que te ayudaremos en este proceso de cambio hacia una mejor versión de ti, porque tu triunfo es nuestro triunfo. Contamos con un equipo profesional de nutricionistas que te acompañará durante todo el proceso de cambio, sean cuales sean tus necesidades, una dieta para adelgazar, una dieta post-parto, etc. Estudiamos tu caso y nos adaptamos a ti para que alcances tus objetivos en el menor tiempo posible dentro del marco de una alimentación saludable. “Estudiamos tu caso detenidamente para preparar la dieta personalizada que mejor se adapte a tus necesidades” Es muy fácil, sólo tienes que ponerte en contacto con nuestro equipo de nutricionistas y estudiarán tu caso para ofrecerte una dieta personalizada. Estudiamos tu caso y creamos tu dieta personalizada Cada persona es un mundo, por eso es vital que una dieta sea personalizada. Nuestras dietas para adelgazar son exclusivas para ti, para que consigas tus propios objetivos. Somos conscientes de que cambiar implica esfuerzo, por eso queremos acompañarte y ayudarte a conseguir tu mejor YO, para que te encuentres a gusto contigo. Además, nuestro objetivo es darte pautas y consejos para que después puedas continuar... --- ### Dietas para perder peso - Published: 2018-09-26 - Modified: 2019-05-14 - URL: https://corporissanum.com/planinfo/ Perder peso de forma saludable es la mejor manera de controlar tu bienestar. Sea cual sea el peso que necesites perder: 5 kilos,  10 kilos...   será posible conseguirlo si sigues una alimentación saludable, personalizada por nutricionistas. El objetivo de perder peso es sentirte mejor contigo mismo y a la vez adoptar unos hábitos de alimentación alejados de los productos procesados. Las dietas para perder peso de manera sana no tienen nada que ver con las dietas milagro que gran parte de ellas están asociadas a la operación bikini, ya sea porque has ganado unos kilos de más después del verano o durante el invierno o porque quieres ir a un evento y te gustaría reducir volumen. Estas dietas son estrictas y no están avaladas científicamente, además de basarse en un solo alimento para alcanzar un objetivo. Todo este proceso de pérdida de peso se ve frustrado a las pocas semanas de haberlo empezado porque el hambre acaba ganando a la fuerza de voluntad y se genera un efecto rebote al ingerir muchos alimentos de golpe. Es decir, todo el peso perdido ‘pasando hambre’ se traduce en volver al peso en el que te encontrabas o incluso más. Cómo perder 5 kilos o 10 kilos de forma saludable Es un error creerse que puedes perder 5 kilos en una semana. No es que seas incrédulo, sino que, hoy en día, en Internet encuentras de todo y sobre este tema se han contado muchas mentiras, mitos e historias... --- ### Vídeo recetas para una alimentación saludable > En una alimentación saludable, las vídeo recetas son una buena herramienta para realizar platos diferentes y sabrosos. Descubrelos aquí. - Published: 2018-06-21 - Modified: 2022-12-30 - URL: https://corporissanum.com/video-recetas/ Nuestras recetas saludables   SIGUE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE GRACIAS A LAS VÍDEO RECETAS Dentro de una alimentación saludable, las vídeo recetas son la opción más rápida y sencilla de realizar platos en casa. Si bien es cierto que algunos recetarios están muy bien desarrollados y seguir las instrucciones es sencillo, también podemos toparnos con recetas poco desarrolladas. Éstas nos pueden llevar a error y, lo que es peor, a que después de haber invertido tiempo en la elaboración de la receta no quede un plato rico. Si no te quieres arriesgar, la mejor opción es seguir una vídeo receta. Nuestro cocinero no sólo prepara platos riquísimos, sino que, además, todo lo que cocina es apto en dietas para perder peso. ¡No podía ser menos! En nuestras vídeo recetas encontrarás de todo: desayunos, postres, comidas, cenas, platos dulces, platos salados... Además, siempre buscamos la originalidad, así que también encontrarás platos que te sorprenderán. Otra cosa que nos encanta es poder descubrir cómo se pueden elaborar recetas saludables evitando el uso de ingredientes poco aconsejables. Por ejemplo, ¿has probado ya a sustituir el azúcar por dátiles? O, ¿qué te parecería probar un brownie garbanzos? Sabemos que te puedo parecer raro, y que tendrá un sabor algo diferente al que estás acostumbrado, pero eso no significa que no vaya a estar riquísimo. De hecho, nosotros ya lo hemos probado y damos fe de que no hay nada que no nos guste. Así que te aconsejamos que te pongas manos a la... --- ### Dietas personalizadas para adelgazar por nutricionistas > Las dietas personalizadas para adelgazar son la mejor opción para conseguir tus objetivos. Elige el plan nutricional que más te apetezca... - Published: 2018-03-16 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/planes-dietas-personalizadas/ Selecciona entre estas dietas personalizadas para adelgazar o el plan 21 días Los planes de dietas personalizadas para adelgazar incluye Nutricionista Nuestras nutricionistas Neus y Amparo resolverán por Whatsapp o email cualquier duda que te surja. Podrás ver tu evolución desde nuestra WebApp, así como toda la información que te enviamos Una dieta semanal Readaptamos la dieta a tus necesidades y ritmos. En formato electrónico para que la gestiones fácilmente. Lista de la compra Adjuntamos la lista de la compra de todos los menús semanales Consulta semanal Te hacemos seguimiento semanal para ayudarte a conseguir tus objetivos de forma saludable. Recetas de cocina Además también adjuntamos las recetas de todas las recetas de tu dieta semanal Coach personal ¡¡Queremos que lo consigas! ! Tenemos a tu disposición un entrenador personal que te ayudará con el ejercicio. Tus planes en formato electrónico para que los puedas leer desde cualquier lugar Todos nuestros planes nutricionales de dietas personalizadas para adelgazar, incluyen un ejemplar de nuestra guía básica de la nutrición y escrita por nuestras nutricionistas Neus y Amparo. Una manera fantástica y accesible de iniciarse en el camino hacia una buena alimentación y entender nuestras necesidades diarias de nuestro cuerpo y por qué es tan importante comer de forma responsable y saludable. Nuestro método Corporis Sanum Etapa 1 Te... --- ### Tipo de dietas - Published: 2018-01-31 - Modified: 2021-07-20 - URL: https://corporissanum.com/tipo-de-dietas/ La dietética es la disciplina encargada de combinar los alimentos de manera adecuada para proporcionar una nutrición correcta, teniendo en cuenta las condiciones particulares de cada persona. Esto es lo que hacemos en Corporis Sanum. Buscamos la combinación específica  de alimentos que necesitas para alcanzar tus objetivos. Pero no se trata solo de llevar una alimentación saludable. La combinación de la dietética con la práctica habitual de actividad física es la clave del éxito. A través de nuestro cuestionario nutricional, recopilamos la información que necesitamos y a partir de ésta elaboramos una dieta personalizada e individualizada. Además de la dieta, te realizamos un seguimiento durante todo el plan nutricional, para que te sientas acompañado y podamos resolver todas las dudas que tengas. Te ayudamos con lo que necesites: perder peso, en la menopausia, en el post embarazo, o sean cuales sean las necesidades que tengas. Nos adaptamos a ti. Además, queremos enseñarte a comer y asesorarte a nivel individual para que, en un futuro, tengas todas las herramientas necesarias que harán que no tengas que estar a dieta nunca más. Elige la dieta que mejor se adapte a ti. --- ### Contacta con tus especialistas en dietas para perder peso > Las dietas para perder peso han ganado definitivamente terreno a las tradicionales dietas milagro. Si quieres sumarte al cambio, contacto con nosotros. - Published: 2016-10-05 - Modified: 2025-04-04 - URL: https://corporissanum.com/contacta-con-nuestros-especialistas/ Acerca de Corporis SanumLas dietas que se encuentran disponibles en Internet suelen ser las famosas y peligrosas dietas milagro. En el lado opuesto están las dietas saludables, las que promovemos en Corporis Sanum, que son la alternativa sana que te hará conseguir tus objetivos sin poner tu salud en peligro. Una alimentación saludable es muy fácil de seguir, y estamos convencidos de que cualquier persona es capaz de hacerlo. Por eso somos fieles defensores de este tipo de alimentación, porque las dietas para perder peso han evolucionado. Olvídate de pasar hambre y de los métodos de toda la vida. Un nutricionista colegiado siempre te aconsejará cuál es la mejor forma de alcanzar tus metas. Amparo PastorVerónica Abad[et_pb_image src="https://corporissanum. com/wp-content/uploads/2023/10/photo_2023-10-30_08-03-29-4. jpg" alt="Javier Carrascosa" title_text="photo_2023-10-30_08-03-29 (4)"... --- ### Dieta Antiinflamatoria de la Mano de Nutricionistas Online – Corporissanum > Mejora tu salud a través de una Dieta Antiinflamatoria por nutricionistas expertas, adaptada a tus necesidadespara perder peso. ✅ ¡Empieza el Cambio! - Published: 2016-10-05 - Modified: 2025-03-06 - URL: https://corporissanum.com/ DIETA ANTIINFLAMATORIAPOR NUTRICIONISTAS EXPERTAS  [et_pb_text content_tablet="Conoce nuestro Método Único y Personalizado para Reducir tu Inflamación y Mejorar tu Vida" content_phone="Conoce nuestro Método Único y Personalizado para Reducir tu Inflamación y Mejorar tu Vida. 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Ya sabes cómo somos, además es saludable y ¡está riquísima! Esta ensalada está dentro de nuestro método Corporis Sanum siendo perfecta para una dieta antiinflamatoria. ¡Estamos seguras de que te va a encantar! La ensalada Waldorf, es una comida que tiene más de 100 años, posee nombre propio y una historia que contar. Al parecer, tiene sus orígenes en el siglo XIX, por los años de 1893, y su nombre proviene del hotel que la hizo famosa, el Hotel Waldorf de Nueva York. Originalmente, la ensalada Waldorf incluía tres ingredientes: apio, manzanas y mayonesa. Hoy en día, son muchas las variantes que hacen cada vez más atractiva a esta saludable elaboración. Su receta ha evolucionado, de hecho, en el siglo XX se incluyeron los frutos secos a la preparación original, así como también las uvas pasas. Hoy por hoy, es uno de los platos estrella del reconocido Hotel Waldorf Astoria. La receta se mantiene en el menú del hotel con algunas adaptaciones originales. Los ingredientes que componen la ensalada Waldorf brindan una combinación de sabores y texturas que hacen de este plato una opción culinaria muy especial y bastante demandada. La ensalada Waldorf es un clásico... --- ### El Impacto De Los Alimentos Sostenibles En La Nutrición y El Medio Ambiente - Published: 2025-01-03 - Modified: 2025-03-06 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-sostenibles-en-la-nutricion/ - Categorías: Alimentación Saludable Cuidar del medioambiente es algo que es indiscutible. El planeta Tierra es nuestro hogar, el único que podemos habitar, por tanto debemos cuidarlo e intentar preservarlo lo mejor que podamos, y así que las generaciones venideras puedan disfrutar de él como lo estamos haciendo nosotros ahora mismo. Un mayor uso de alimentos sostenibles puede ser una buena solución para cuidar de nuestro planeta, que la huella ecológica sea menor y al mismo tiempo cuidar también de nuestra salud con dietas personalizadas. Entiendo que es complicado, que no podemos hacerlo todo a la perfección, ya que no somos súper humanos, y no todo está en nuestras manos. No se trata de sentirnos culpables por todo aquello sobre lo que no podemos influir, pero si hay pequeños gestos que pueden contribuir a cuidar del medio ambiente o a que el impacto sobre él sea el mínimo posible. La alimentación sostenible es una buena forma de contribuir a cuidar el medioambiente. Aunque pueda parecer que no, el consumo de alimentos sostenibles es una solución asequible en cierto modo, una buena oportunidad a nuestro alcance, en mayor o menor medida. Si aprendemos a escoger mejor los alimentos que comemos, podemos por ejemplo disminuir la huella de carbono o promover una economía más equilibrada y sostenible. Es necesario entender que la... --- ### Beneficios De Los Alimentos Funcionales Para Una Vida Saludable - Published: 2025-01-03 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/beneficios-alimentos-funcionales/ - Categorías: Alimentación Saludable Últimamente se ha popularizado el interés de todos por conocer qué relación existe entre la alimentación y la salud ya que, ha sido demostrado que infinidad de alimentos habituales como las frutas, las verduras, el pescado o la leche, son ricos en nutrientes que aportan beneficios muy importantes a nuestro organismo. Por lo que  cada vez son más prioritarios los alimentos funcionales. A diferencia de los alimentos convencionales, los funcionales no solo proporcionan nutrientes esenciales, sino que ofrecen beneficios adicionales para la salud, ayudando a prevenir enfermedades, mejorando las digestiones, e incluso potenciando los niveles de energía. Esta tendencia es especialmente visible este año en el que la demanda de productos específicos como los probióticos, los aćidos grasos omega-3 y la fibra han incrementado su demanda considerablemente. Cada vez son más las personas que buscan incorporar hábitos saludables en su rutina, por eso otra opción para mejorar tu salud es valorar seguir una dieta para adelgazar pautada por un nutricionista profesional o dietas personalizadas adaptadas a tus necesidades o objetivos. Los alimentos funcionales, son una excelente opción para quienes quieren ir más allá de cuidar su cuerpo y su salud, por eso este artículo explica cómo pueden afectar de forma positiva los alimentos funcionales en nuestra calidad de vida y en la salud en general, ayudando en la prevención de enfermedades. Veremos los beneficios de algunos de estos alimentos específicos en la... --- ### Cómo Empezar Una Dieta Vegetariana y Sus Beneficios Para La Salud - Published: 2025-01-03 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/como-empezar-una-dieta-vegetariana/ - Categorías: Alimentación Saludable Seguramente te hayas preguntado, cómo empezar una dieta vegetariana, una dieta basada en plantas, que incluya frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas, tiene muchos beneficios para la salud, el medio ambiente y el bienestar en general.   Esta tendencia está en auge por diferentes motivos, entre los que podemos destacar optar por alimentarse de forma más saludable, ya que una alimentación basada en vegetales aporta muchos beneficios para la salud; el respeto al medio ambiente, puesto que el consumo excesivo de carne tiene efectos negativos para el planeta (excesivo consumo de agua, contaminación de subsuelos y acuíferos, gases de efecto invernadero, deforestación... ) y el respeto a los animales y evitar su sufrimiento están entre las razones por las que cada vez son más quienes buscan alimentarse utilizando solo productos vegetales. Actualmente, es muy frecuente recurrir a una alimentación vegetariana o vegana, pero para que resulte una opción saludable es importante consumir alimentos variados y en cantidades correctas para que la eliminación de alimentos de origen animal no suponga déficits nutricionales, por lo que es recomendable dejar que un profesional de la nutrición diseñe un plan alimentario vegetariano y adaptada a tus necesidades, para asegurarse de que  Empezar una alimentación basada en alimentos de origen vegetal no siempre resulta fácil, aunque sí que es cierto que cada vez hay más información al respecto debido a que se ha hecho muy popular este tipo de... --- ### Cocina sin aceite: freidoras de aire y otros métodos - Published: 2025-01-03 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/cocinar-sin-aceite/ - Categorías: Alimentación Saludable Actualmente, la búsqueda continua para mejorar la salud, nos lleva a también a buscar herramientas y métodos culinarios más saludables, como cocinar sin aceite con las freidoras de aire. Este electrodoméstico permite preparar alimentos sin aceite o con una cantidad mínima, conservando sabor y textura similar a los que se obtienen mediante las frituras tradicionales, lo que supone una alternativa muy beneficiosa para quienes quieren limitar el consumo de grasas y calorías sin renunciar a su sabor, como en el caso de las personas que siguen una dieta para adelgazar pautadas por nutricionistas o para aquellas que quieren bajar de peso con una dieta personalizada que se adapte a sus necesidades particulares. La técnica culinaria sin aceite, consigue reducir de forma significativa la posibilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares, que es uno de los  principales problemas de salud  que se relacionan con una alimentación alta en grasas saturadas y trans. Pero, ¿sabes cómo utilizarlas y cuál es el motivo por el que son tan populares en la cocina saludable? En este artículo te voy a explicar cómo funcionan las reidoras de aire y otros métodos de cocción saludables que están tan de moda y que han revolucionado nuestra forma de cocinar. Aunque hay otras técnicas culinarias que también son saludables y permiten cocinar con la mínima cantidad de grasas como es el caso de la cocción al vapor, el horneado y el asado, las freidoras de... --- ### Alimentación Intuitiva: Aprende a Escuchar Tu Cuerpo y Mejorar tu Relación con la Comida - Published: 2025-01-03 - Modified: 2025-03-18 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-intuitiva/ - Categorías: Alimentación Saludable Actualmente disponemos de mucha información sobre gran cantidad de temas, como por ejemplo el de la alimentación intuitiva. Pero es posible que tanta información a nuestra alcance consiga el efecto contrario: la desinformación. Es difícil saber si la información es veraz o no. Nos cuesta aplicar filtros, saber si la fuente es fiable, y al final puede ser que las dudas sean mayores. Es positivo disponer de tanta información, poder compartir todo entre todas las personas del mundo, pero al mismo tiempo cualquier persona (con o sin formación específica) puede exponer y publicar lo que sea. Un claro ejemplo de esto lo vemos en el campo de la nutrición y dietética, donde encontramos tantas fórmulas, métodos y dietas para adelgazar que pueden complicarnos saber cuál escoger. Mucha de la información que leemos o vemos no es cierta, alimenta mitos y tiene como base fórmulas mágicas. Aprender a elegir bien las fuentes de información y escoger profesionales formados que no te vendan soluciones milagrosas es el primer paso para elegir caminos más fiables y honestos. Hoy en día existen una gran variedad de dietas que te acercan a conseguir el objetivo que estás buscando. Muchas de estas opciones son válidas, saludables y no ponen en riesgo la salud. Pero otras sí pueden hacerlo, ya que algunas personas buscan obtener beneficios propios (económicos principalmente) sin importarles que lo que venden o prometen sea cierto, esté comprobado o... --- ### Alimentos fermentados: claves para mejorar tu salud intestinal - Published: 2025-01-03 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-fermentados-claves-para-mejorar-tu-salud-intestinal/ - Categorías: Alimentación Saludable Los alimentos fermentados se llevan consumiendo en todo el mundo desde hace siglos, y aún hoy en día forman parte de nuestra alimentación, muchos de ellos los consumimos sin ser conscientes de que estamos ante un producto fermentado, de hecho, entre el 5 y el 40% de nuestra dieta se compone de alimentos fermentados, pero es ahora cuando productos como el pan de masa madre o la kombucha se han popularizado y esto nos hace preguntarnos si sabemos realmente lo que son los alimentos fermentados y cómo afectan a nuestra salud. A veces su consumo está asociado a dietas para adelgazar o a dietas personalizadas, pero sus recomendaciones van más allá. . Este tipo de alimentos y bebidas, se producen  a través de crecimiento microbiano controlado y la acción enzimática de componentes alimentarios. Este proceso descompone los nutrientes complejos en nutrientes más simples. Estos cambios provocan en los alimentos, una serie de cambios como el sabor, la textura, la digestibilidad y la capacidad de conservación que son positivos. Esto nos proporciona gran variedad de productos comerciales y que consumimos habitualmente, como es el caso de los quesos, el chucrut, el yogur, la kombucha, el cacao en chocolate y las manzanas en la sidra. También se pueden encontrar condimentos fermentados como, por ejemplo, la salsa de soja o el miso. Cada vez son... --- ### Superalimentos: Qué son y Cómo Incorporarlos en tu Dieta Diaria - Published: 2025-01-03 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/superalimentos-como-incorporarlos-en-tu-dieta/ - Categorías: Alimentación Saludable Los llamados "superalimentos", han ganado mucha popularidad en los últimos años, ya que contienen importantes propiedades nutricionales y que ayudan a mejorar la salud. Pero, ¿realmente sabes qué alimentos son, qué nutrientes contienen para que sean tan beneficiosos para nuestra salud y cómo puedes incluirlos en tu alimentación para obtener sus ventajas? Este tipo de alimentos son densos en nutrientes de calidad, que aportan numerosos beneficios para mantener un buen estado de salud, son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes y otros. Los superalimentos no solo mejoran tu bienestar físico, sino que también pueden hacer que te sientas mejor, con más energía y vitalidad para afrontar tu día a día. Actualmente, prestamos más atención al estilo de vida y buscamos tener hábitos más saludables, lo que ha provocado un incremento en la demanda de superalimentos y muchas personas buscan alternativas naturales que ayuden a complementar su alimentación y a alcanzar sus objetivos de bienestar. Un ejemplo podría ser, combinar superalimentos con dietas para adelgazar diseñadas por nutricionistas o un plan nutricional personalizado que se adapte a las necesidades particulares de cada uno. En este artículo, voy a explicarte qué son los superalimentos, cuáles son sus beneficios más significativos para la salud y cómo puedes incluirlos en tu dieta diaria para sacar el mejor partido a tu alimentación, asegurándote que obtienes todos los nutrientes y sin complicaciones. [et_pb_image src="https://corporissanum. com/wp-content/uploads/2025/01/alimentacion-saludable-en-verano. jpg" _builder_version="4. 27. 4" _module_preset="default" theme_builder_area="post_content" title_text="alimentacion-saludable-en-verano" align="center" hover_enabled="0"... --- ### Beneficios Del Fasting: Cómo el Ayuno Intermitente puede Ayudarte a ALcanzar tus Metas > Vamos a conocer los beneficios del fasting o ayuno intermitente ya que se ha popularizado entre quienes buscan perder peso y mejorar... - Published: 2024-10-21 - Modified: 2025-03-14 - URL: https://corporissanum.com/beneficios-del-fasting/ - Categorías: Alimentación Saludable Desde hace unos años, el ayuno intermitente, también conocido como Fasting, se ha popularizado entre quienes buscan perder peso y mejorar la salud metabólica. En toda mi trayectoria profesional como especialista en nutrición, son muchos los pacientes que se han decantado por esta opción a la hora de cuidar su alimentación y los resultados han sido sorprendentes, tanto física como emocionalmente, ya que el fasting combina aspectos de control calórico, mejora del metabolismo y simplifica el día a día haciéndolo más accesible. Por eso te voy a hablar de los beneficios del fasting. Si lo que buscas es un plan de alimentación que dé resultados, esta alternativa puede ser una buena opción, pero es importante que seas consciente de que no todas las alternativas de ayuno son adecuadas para todos. Es importante crear un plan personalizado y adaptado a las necesidades particulares de cada uno para conseguir los mejores resultados, por lo que es aconsejable recurrir a un profesional para que te haga una dieta personalizada para bajar de peso. Aquí te voy a explicar los beneficios más destacados del fasting, así como las diferentes opciones y cómo integrarlo de forma segura y efectiva para ayudarte a conseguir tus objetivos. Para empezar, te voy a explicar en qué consiste el ayuno intermitente. Esta estrategia nutricional supone alternar periodos de ingesta de alimentos con momentos de ayuno. No se basa en qué alimentos consumir, sino en qué momento debes comer. Este método no solo puede beneficiarte para bajar de peso, sino... --- ### Cómo Combatir la Fatiga con la Alimentación > En Corporis Sanum te enseñamos a cómo combatir la fatiga a través de una correcta alimentación ya que esta patología se presenta en.... - Published: 2024-07-19 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/como-combatir-la-fatiga-con-la-alimentacion/ - Categorías: Alimentación Saludable En Corporis Sanum, entendemos que la fatiga puede ser un obstáculo significativo en tu día a día. Especialmente en ciertas épocas del año, es común sentir astenia primaveral, que se manifiesta como una sensación de fatiga, debilidad y cansancio, tanto físico como mental. Aunque no se conoce una causa definida y no está reconocida como una patología médica, se sabe que está relacionada con los cambios estacionales, especialmente con el cambio de hora, las variaciones de temperatura y la presión atmosférica. Por eso te vamos a decir cómo combatir la fatiga. A pesar de que no tiene tratamiento farmacológico, se recomienda seguir unos hábitos saludables como llevar una alimentación saludable, practicar ejercicio de forma regular y mantener un descanso óptimo para minimizar los síntomas. Una de las claves para saber cómo combatir la fatiga es seguir una dieta adecuada. Si tienes sobrepeso, puedes seguir las nuestras recomendaciones como nutricionistas profesionales mediante dietas para adelgazar y así mejorar los posibles síntomas, ya que el exceso de peso puede hacer que estos se agudicen. Sin embargo, si los síntomas persisten, es recomendable acudir al médico para que realice una analítica completa y descarte alguna patología que nos genere estos síntomas. Una de las causas que pueden provocar agotamiento constante pueden ser los problemas de tiroides, cuando la función de esta glándula está alterada y produce menos hormonas... --- ### Alimentos Para Fortalecer El Sistema Inmunológico > Si sientes que debes alimentarte mejor para cuidar tu salud, te vamos a decir varios Alimentos Para Fortalecer El Sistema Inmunológico - Published: 2024-05-28 - Modified: 2024-05-28 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-para-fortalecer-el-sistema-inmunologico/ - Categorías: Alimentación Saludable Tras haber sufrido la pandemia del COVID-19, la Organización Mundial de la Salud (OMS) esta destacando la importancia de mantener una buena alimentación y un estilo de vida saludable para conseguir fortalecer el sistema inmune y no coger enfermedades contagiosas con facilidad.   Antes de entrar en materia, aclarar en que consiste el sistema inmunitario, puesto que este tiene la función de proteger el cuerpo de invasores externos tales como bacterias, virus, hongos y toxinas, estas son llamadas antígenos. Está constituido por diferentes órganos, células y proteínas que trabajan conjuntamente. Una mala alimentación, ya sea debido a una ingesta dietética insuficiente de nutrientes esenciales o una mala calidad de la dieta en general, puede comprometer la función inmunológica y aumentar el riesgo de infección general. Por este motivo es muy importante no hacer la primera dieta que encuentras por las redes sociales o que te recomienda un amigo, vecino o familiar. La alimentación siempre debe ser personalizada y adaptada a las características de cada uno, de este modo además de conseguir bajar de peso de manera saludable también evitarás contraer alguna enfermedad contagiosa debido a la falta de nutrientes. Busca siempre nutricionistas colegiados para adelgazar de forma saludable. Las vitaminas y minerales, son los micronutrientes necesarios que aunque se necesitan pequeñas cantidades, son fundamentales para la salud e indispensables para fortalecer el sistema inmunológico. Concretamente hablo de las vitaminas A, C, D, E, B2, B6, B12 y B9, y minerales hierro, selenio, zinc, magnesio y cobre. Y todos estos los podemos encontrar en... --- ### La Relación entre la Nutrición y la Salud Mental > La alimentación es uno de los factores que más influyen en nuestra salud mental. Por eso la nutrición y salud mental es importante unirlas para... - Published: 2024-05-02 - Modified: 2025-02-14 - URL: https://corporissanum.com/nutricion-y-salud-mental/ - Categorías: Alimentación Saludable La alimentación es uno de los factores que más influyen en nuestra salud mental, seguro que tú mismo has podido comprobarlo cuando has llevado una temporada donde la alimentación es totalmente descontrolada y tu estado de ánimo se va a pique junto con tu físico.  O si en alguna ocasión has realizado una dieta estricta o si los has intentado mediante una dieta saludable para bajar de peso, en este segundo ejemplo también habrás podido comprobar cómo afecta a tu estado de ánimo y por lo tanto a tu salud mental. Recuerda que lo primordial es que la dieta sea personalizada. La nutrición es posiblemente el factor ambiental que puede determinar una amplia gama de efectos sobre el desarrollo cerebral, ya que los nutrientes pueden influir sobre las macroestructuras, las microestructuras cerebrales y la función de neurotransmisores que también contribuyen al desarrollo neural, como los mecanismo de reparación que a lo largo de la vida están ciertamente influenciados por factores nutricionales de la ingesta adecuada de nutrientes esenciales, vitaminas y minerales.   El cerebro es un órgano que cumple funciones metabólicas importantes y los nutrientes implicados tiene un papel importante en su desarrollo, el cual influye en todas las etapas del ciclo vital del ser humano, de tal manera que el sistema nervioso central es más vulnerable a la influencia nutricional en aquellos periodos donde el crecimiento,... --- ### Planificación de Comidas: Simplifica tu semana con estrategias nutricionales > Planificación de Comidas: Simplifica tu semana con estrategias nutricionales Hoy en día la vida va acelerada, cada vez tenemos... - Published: 2024-04-25 - Modified: 2024-04-18 - URL: https://corporissanum.com/planificacion-de-comidas/ - Categorías: Alimentación Saludable Hoy en día la vida va acelerada, cada vez tenemos menos tiempo, vamos corriendo a todos los sitios y tenemos la sensación de que no llegamos a todo. Esto afecta a nuestro organismo, a cómo nos sentimos y sobre todo a nuestra salud. Vivimos en un estrés continuo que no nos permite cuidarnos y dejar tiempo para dedicar a nosotros y disfrutar de tiempo libre para pasar con familia y amigos, lo que ha provocado una disminución en nuestra calidad de vida, pero, ¿realmente invertimos todo nuestro tiempo libre o el problema está en que no sabemos organizarnos bien? La respuesta está en que muchas veces organizarse implica esforzarse en cambiar algunas cosas, establecer otras rutinas y hábitos a los que no estamos acostumbrados, pero sin duda merece la pena y te vamos a dar unos consejos para ayudarte a cambiar tu día a día para aprovechar al máximo el tiempo y que puedas llevar una vida más ordenada y saludable. Establecer una rutina te ayudará a organizarte y a simplificar la semana, tener un orden, unos horarios, etc, hará que puedas ser constante en todo lo que hagas, te afectará positivamente en la salud, en el trabajo y en la conciliación familiar, así que vamos a ver diferentes ámbitos en los que podemos darte algunos consejos para mejorar tu día a día. Si lo necesitas, también puedes ayudarte con algunas dietas para adelgazar. Planificación de comidas El primer consejo es intentar tener planificada la alimentación de toda la semana. Para... --- ### Beneficios de una Dieta Basada en Plantas > Una dieta basada en plantas se considera aquella que se consume en gran medida en la promoción de alimentos vegetales saludables... - Published: 2024-04-18 - Modified: 2024-04-18 - URL: https://corporissanum.com/dieta-basada-en-plantas/ - Categorías: Alimentación y Dieta Una dieta basada en plantas se considera aquella que se consume en gran medida en la promoción de alimentos vegetales saludables como frutas, verduras, granos enteros, todo tipo de legumbres, frutos secos y semillas. Pero esto no significa que sea una alimentación vegetariana donde se excluyen los alimentos como carne y pescado por ser de origen animal o vegana, donde además de la carne y el pescado también se excluye el huevo y todos los alimentos procedentes de los animales como leche, quesos, yogures y miel. La principal diferencia con estas dietas, es que en este caso no se eliminan del todo, aunque sí que se reduce la frecuencia y las porciones que se consumen, así pues, la mayoría de los nutrientes provienen de los alimentos vegetales sanos. A la hora de querer bajar de peso, es una buena opción, aunque la recomendación siempre va a ser que la dieta sea personalizada, y si para ti es más cómodo, también está la opción de hacer dietas para adelgazar de forma saludable por nutricionistas online.   Como ya he comentado muchas veces en varios artículos del blog, la alimentación saludable se compone de un 50% de productos vegetales, por eso no te va a sorprender que una dieta basada en plantas tenga también multitud de beneficios para la salud.   Los beneficios de una dieta basada en plantas se debe principalmente a que estos alimentos contienen una menor densidad energética, una mayor ingesta de vitaminas, minerales, grasas insaturadas y fibra, por eso nos protegen contra... --- ### Alimentación para la Diabetes: Cómo Controlar el Azúcar > En este artículo te quiero dar las claves en caso de que tengas diabetes para que puedas regularla con una alimentación para la diabetes sana y... - Published: 2024-04-12 - Modified: 2024-04-18 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-para-la-diabetes/ - Categorías: Salud y enfermedades La diabetes es una enfermedad crónica que cada vez está más presente en la sociedad, es por eso que cobra importancia el llevar una dieta saludable personalizada para poder evitar este tipo de enfermedades. En este artículo hablaremos de la diabetes y de la alimentación para la diabetes. En concreto, la diabetes, afecta al metabolismo de los niveles de glucosa en sangre, y como toda enfermedad, tiene unos signos y síntomas para reconocerla y unas consecuencias si no se controla bien. Entre los signos y síntomas que se presentan en la diabetes, encontramos: pérdida de peso involuntaria, tener más sed y más ganas de orinar, visión borrosa, tener cetonas en la orina, que se puede saber mediante una analítica, tener infecciones frecuentes, sentir debilidad y cansancio y anímicamente encontrarse más irritable. Todos estos signos y síntomas pueden contribuir a un diagnóstico de la enfermedad, donde se realiza una medición de la glucemia por la mañana en ayunas y dependiendo de los valores que aparezcan se puede confirmar el diagnóstico. Cuanto antes se diagnostique la patología, mejor será para poderla controlar cuanto antes y poder evitar unas consecuencias o complicaciones a largo plazo. Entre las consecuencias de una diabetes tipo 2 mal controlada, se podrían incluir episodios de hiper-hipoglucemia, enfermedades cardiovasculares, depresión, problemas en los nervios y riñones, afecciones de los pies y de la boca, daños en la piel y deterioro en la audición así como en la visión produciendo finalmente una ceguera. Dependiendo de cuando se inicie la enfermedad, en el diagnóstico, podemos hablar de la diabetes tipo... --- ### ¿En qué consiste la dieta mediterránea? > La Dieta Mediterránea fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Te vamos a contar en qué consiste la dieta mediterránea - Published: 2024-03-22 - Modified: 2025-03-14 - URL: https://corporissanum.com/en-que-consiste-la-dieta-mediterranea/ - Categorías: Alimentación Saludable ¿Sabías que la Dieta Mediterránea fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad? En el año 2010 fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. ¿En qué consiste la dieta Mediterránea? No consiste solo en una serie de hábitos alimentarios saludables, sino que se trata de mucho más, una herencia cultural gastronómica que implica un estilo de vida equilibrada, con recetas, formas de cocinar, festividades, costumbres, productos típicos y hábitos tradicionales característicos de los países cercanos al mar Mediterráneo como España, Italia y Grecia entre otros.   El placer de degustar sabrosos platos típicos de este tipo de dieta para adelgazar no está reñido con llevar una alimentación saludable, lo que la hace más atractiva y popular. La esencia de la Dieta Mediterránea reside en el consumo de alimentos frescos, naturales y de cercanía, poniendo énfasis en productos de calidad, utilizando la comida como medio para socializar y disfrutar con amigos y familiares. Esta forma de vida no solo promueve un estilo de vida saludable sino que también está asociado con la longevidad y la prevención de numerosas enfermedades debido a que los productos utilizados son ricos en ácidos grasos monoinsaturados, antioxidantes, vitaminas y minerales y otros nutrientes esenciales para nuestro organismo, lo que reduce considerablemente el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y a reducir el colesterol LDL o conocido como "colesterol malo". ¿En qué consiste la dieta mediterránea? Verduras y frutas a diario En primer lugar, la base de la alimentación consiste en la ingesta de verduras y frutas, incluyendo... --- ### Cómo Acelerar El Metabolismo Con La Alimentación > A día de hoy si buscas en internet sobre cómo acelerar el metabolismo con la alimentación puedes encontrar varios tipos de dietas... - Published: 2024-03-15 - Modified: 2025-03-14 - URL: https://corporissanum.com/como-acelerar-el-metabolismo-con-la-alimentacion/ - Categorías: Alimentación Saludable A día de hoy si buscas en internet sobre cómo acelerar el metabolismo con la alimentación puedes encontrar varios tipos de dietas, que si las comparas entre ellas son muy dispares, puesto que algunas te recomienda una alimentación hiperproteica, en otras que comas cada X horas, otras ricas en legumbres y verduras, otras que no pruebes las legumbres... vamos, que te puedes hacer un lío y sin ningún tipo de personalización. Por eso, antes de empezar con este artículo, quiero recomendarte, que sea cual sea tu objetivo nutricional que vayas siempre acompañado y guiado por un nutricionista profesional colegiado. Si tu objetivo es dieta para adelgazar, valora siempre que respeten tus gustos, costumbres y que no te suponga además un sobre esfuerzo el seguir con la alimentación pautada ya que debe basarse en un cambio de hábitos para que lo puedas mantener a lo largo del tiempo. Además de todas las barbaridades y contradicciones que podemos encontrar con una simple búsqueda en Google, también encontramos libros que se basan en el mismo fundamento, como acelerar el metabolismo con la alimentación, recomendando a todo tipo de público las mismas pautas alimentarias. Lo más peligroso de esto es que tampoco se tiene en cuenta si dicha persona que compra el libro y empieza a seguir las recomendaciones de alimentación, tiene alguna patología que con dichas pautas pueda agravar... --- ### Alimentos bajos en FODMAP > Queremos que sepas los alimentos bajos en FODMAP para que tengas una idea clara de qué tienes que comer para no sentir hinchazón ni dolor... - Published: 2024-03-15 - Modified: 2024-03-08 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-bajos-en-fodmap/ - Categorías: Alimentación y Dieta Queremos que sepas los alimentos bajos en FODMAP para que tengas una idea clara de qué tienes que comer para no sentir hinchazón ni dolor abdominal. Primero te explicaré que es FODMAP. Las siglas FODMAP provienen del inglés (Fermentable Oligo-, Di y Monosaccharides And Polyols), lo que significa fermentable oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles. Son los hidratos de carbono de cadena corta y polioles que no se digieren totalmente en el intestino delgado, llegando hasta el colon y allí sirven de alimento para las bacterias que lo habitan. Produciendo la fermentación y liberación de gases, y originando síntomas como gases, hinchazón y dolor abdominal, diarrea y estreñimiento. No consiste en una dieta para adelgazar, Los FODMAP son carbohidratos de cadena corta, que se encuentran con frecuencia en alimentos de origen vegetal, y que tienen tres características comunes que contribuyen a agravar/provocar síntomas gastrointestinales: - Son pobremente absorbidos en el intestino delgado - Son moléculas pequeñas y osmóticamente activas, por lo que aumentan el contenido hídrico luminal, alterando la motilidad intestinal. - Son rápidamente fermentados por bacterias intestinales, con la consecuente producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) como ácido butírico y gases como dióxido de carbono (CO2), metano (CH4) e hidrógeno (H2). Por lo tanto, la dieta FODMAP es una herramienta terapéutica que consiste en eliminar estos componentes de la dieta. Así que no está incluida dentro del grupo de dietas de adelgazamiento. ¿Cuáles son y dónde los encontramos? Oligosacáridos (3-10 monosacáridos): Estructuralmente son polímeros de fructosa lineales o ramificados. Los... --- ### 6 Alimentos que Adelgazan > Queremos que sepas y conozcas los 6 alimentos que adelgazan para que planifiques tu dieta de la mejor manera y consigas tus objetivos... - Published: 2024-03-08 - Modified: 2024-02-26 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-que-adelgazan/ - Categorías: Alimentación Saludable Queremos que sepas y conozcas los 6 alimentos que adelgazan para que planifiques tu dieta de la mejor manera y consigas tus objetivos. En la actualidad, la obsesión por la imagen y la perfección, nos lleva a cuidar nuestro cuerpo para dar una mejor versión de nosotros mismos.   Esto provoca que consumamos, cada vez, más productos estéticos que nos ayudan a mejorar nuestro aspecto. Así como recurrir a dietas extremas que nos hagan bajar peso rápidamente sin pensar o no si son del todo adecuadas y si se consideran saludables, por eso lo mejor cuando queremos bajar de peso es dejarse asesorar por un profesional de la nutrición que puede proporcionarles una dieta para adelgazar de forma segura y sin riesgos de sufrir carencias nutricionales. Aunque perder peso puede parecer un desafío, es importante asegurarse de elegir los alimentos adecuados y así hacer que el proceso sea más fácil y efectivo a largo plazo. Hay que asegurarse de aportar alimentos con nutrientes de calidad y que sean saciantes en nuestra dieta diaria, esto nos ayudará a conseguir bajar de peso de una forma saludable y sostenible. De nada sirve llevar una alimentación restrictiva para bajar de peso rápidamente, si eso va a llevar a que, por falta de nutrientes, nos sintamos cansados y sin energía, al final hará que acabemos comiendo más cantidad y de alimentos no tan recomendables como pueden ser los ultraprocesados. E stá demostrado que hay alimentos que nos ayudan a bajar de peso al mismo tiempo... --- ### Dieta para Ganar masa Muscular > A diferencia de las dietas para adelgazar, una dieta para ganar masa muscular necesitan un aumento energético diario. - Published: 2024-03-01 - Modified: 2025-02-14 - URL: https://corporissanum.com/dieta-para-ganar-masa-muscular/ - Categorías: Alimentación y Dieta La evidencia científica muestra la importancia de la nutrición en la hipertrofia muscular, es decir la importancia de la dieta para ganar masa muscular, especialmente con el objetivo de lograr un balance energético positivo entre la ingesta alimentaria y el consumo de energía, siempre y cuando haya una buena ingesta de proteínas. Diversos estudios demuestran que la combinación de ejercicio contra resistencia con un sobre aporte energético produce ganancias en la masa corporal magra. Sin embargo, no está clara la cantidad exacta de todos los macronutrientes. Así pues, a diferencia de las dietas para adelgazar, las dietas para ganar masa muscular necesitan un aumento energético diario. Por lo tanto, si tu objetivo es subir masa muscular es importante que seas consciente de la necesidad de combinar la alimentación con un plan de entrenamiento personalizado, es imposible conseguir desarrollar músculo si no se trabaja constantemente a lo largo de la semana. Aquí hablamos del binomio entrenamiento y pautas alimentarias, que deben de ir cogidos de la mano durante todo el proceso.   Normalmente, antes de empezar con una dieta para ganar masa muscular, se hace una dieta para perder peso y volumen rápido puesto que cuando se sube de volumen no es exclusivo de la masa magra, En las dietas para ganar masa muscular, se hace un aumento extra de calorías de unas 400-500 al día, de este modo se consigue fomentar la síntesis proteica. Con este incremento calórico en nuestras pautas alimentarias puede conllevar a una ganancia de peso de hasta medio... --- ### ¿Qué Tipos De Cocción son los Más Adecuados Para Conservar Mejor Los Nutrientes De Los Alimentos? > Te hablamos de los diferentes tipos de cocción y cómo puede afectar tanto a nuestra salud como al estado o conservación nutricional... - Published: 2024-02-23 - Modified: 2024-02-23 - URL: https://corporissanum.com/tipos-de-coccion/ - Categorías: Alimentación Saludable En los últimos tiempos se ha puesto muy de moda los programas en los que se innova con las técnicas culinarias, mostrando nuevas formas de presentación de los alimentos así como el modo en el que se cocinan usando también nuevos productos, pero, ¿sabemos cómo pueden afectar los tipos de cocción a nuestra salud? Lo mejor es dejarse asesorar por profesionales, por lo que si quieres seguir una dieta para adelgazar por nutricionistas online. Los métodos culinarios han ido evolucionando a lo largo de los tiempos, al principio como necesidad de conservar los alimentos y poco a poco han ido desarrollándose técnicas de procesado y conservación para ir adaptándose, con esta evolución también se ha conseguido transformar algunas propiedades organolépticas como el sabor, el aroma, la textura, aspecto visual, etc, y nutricionales de los alimentos. Seguramente has oído muchos comentarios respecto a que algunas técnicas culinarias no son saludables, pero ni todas son falsas ni todas son ciertas, por eso te propongo que leas con atención este artículo donde podrás aprender sobre los diferentes tipos de cocción y cómo puede afectar tanto a nuestra salud como al estado o conservación nutricional de los alimentos, ya que esto también puede afectar directamente a nuestro organismo. Dependiendo del la forma de cocinar los alimentos, éstos pueden conservar sus nutrientes o pueden verse alterados o incluso durante el cocinado pueden crearse compuestos que pueden llegar a ser nocivos para nuestra salud, por lo que es de vital importancia aprender a cocinar los alimentos de... --- ### ¿Para Qué Sirven Los Suplementos De Colágeno? > Adentrémonos en el fascinante universo de la salud y la nutrición, donde los suplementos de colágeno han emergido como auténticos.... - Published: 2024-02-16 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/suplementos-de-colageno/ - Categorías: Alimentación Saludable Adentrémonos en el fascinante universo de la salud y la nutrición, donde los suplementos de colágeno han emergido como auténticos protagonistas en la búsqueda de una piel radiante, articulaciones saludables y una apariencia rejuvenecida. Como experta en salud de Corporis Sanum, mi objetivo es guiarte a través de esta travesía de bienestar y revelarte el papel vital que desempeñan los suplementos de colágeno en nuestro cuerpo. Cuando hablamos de suplementos nos referimos al uso de suplementos dietéticos o nutricionales para complementar o mejorar la dieta y el rendimiento físico. Los suplementos pueden incluir vitaminas, minerales, proteínas, aminoácidos, ácidos grasos, hierbas y otros ingredientes que se toman por vía oral.   Los suplementos pueden estar disponibles en diferentes formas, como tabletas, cápsulas, polvos, líquidos o barras. Estos productos están diseñados para proporcionar nutrientes adicionales que pueden ser insuficientes en la dieta, para mejorar el rendimiento físico y deportivo, para mejorar la salud y prevenir enfermedades, o para lograr objetivos específicos de pérdida de peso o aumento de masa muscular.   Es importante tener en cuenta que los suplementos no son una alternativa a una dieta equilibrada y no pueden compensar una dieta poco saludable. Además, algunos suplementos pueden tener efectos secundarios negativos o interactuar con medicamentos y otros suplementos. Por esta razón, es importante hablar con un profesional de la salud antes de comenzar a tomar cualquier tipo... --- ### Alimentación para el Colesterol: Cómo Reducir el Colesterol Malo y Aumentar el Bueno > Alimentación para el colesterol: cómo reducir el colesterol malo y aumentar el bueno con una alimentación baja en grasas saturadas y trans. - Published: 2024-02-09 - Modified: 2025-02-14 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-para-el-colesterol/ - Categorías: Salud y enfermedades Sabemos que la salud es lo más importante y que la alimentación es crucial para ello. Por eso dentro del mundo de las dietas para adelgazar, queremos adentrarnos en el mundo de ciertos factores que debemos controlar como elcolesterol. Te queremos decir y orientar para que tengas una buena alimentación para el colesterol. El colesterol es una grasa que tiene una estructura singular y distinta, se encuentra en las membranas celulares de todos los tejidos y en el torrente sanguíneo. Muchos piensan que el colesterol es malo, pero es necesario para nuestro organismo ya que se encuentra en todas las células de nuestro cuerpo e interviene en funciones tan importantes como es la formación de hormonas, la síntesis de vitamina D y sustancias que ayudan a digerir los alimentos. Lo que no es bueno es tener unos niveles de colesterol alto en sangre, conocido como hipercolesterolemia. En el supuesto de que este sea tu caso, lo que necesitas es una dieta personalizada realizada por una dietista-nutricionista profesional, debido a que si tienes demasiado colesterol en sangre, puede combinarse con otras sustancias en la sangre y formar una placa. Esta placa se pega en las paredes de los vasos sanguíneos llevando a una arterioesclerosis y aumenta el riesgo de provocar enfermedades de las arterias coronarias, pudiendo estrecharlas o incluso bloquearlas Principalmente se conocen dos moléculas importantes de colesterol, LDL (low-density lipoprotein) más popular como el colesterol malo y el HDL (high-density lipoprotein), conocido como colesterol bueno. Mientras que el HDL es transportado... --- ### Aumento de la Ingesta de Proteínas en Adultos de 40 Años o Deportistas > ¿Aumentar el consumo de proteínas en adultos y en deportistas es un mito o una realidad? Lo que sí que sabemos es que la alimentación... - Published: 2024-01-29 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/aumento-de-la-ingesta-de-proteinas-en-adultos/ - Categorías: Salud y enfermedades A día de hoy nos encontramos con una gran parte de la población que llevan a cabo dietas para adelgazar y consume suplementos de proteínas, la mayoría de ellos con el objetivo de aumentar la masa muscular. Pero, ¿aumentar el consumo de proteínas en adultos y en deportistas es un mito o una realidad? Lo que sí que sabemos es que la alimentación tiene que estar personalizada guiada por un profesional, ya sea tu objetivo bajar de peso como subir masa muscular. Empecemos por aclarar qué son las proteínas, estas se consideran como bloques de construcción, los cuales se llaman aminoácidos. Entre sus funciones destaca el crecimiento y mantenimiento de nuestras células y tejidos.   Como he comentado, las proteínas están formadas por muchos aminoácidos diferentes unidos entre sí. Son un total de 20 aminoácidos diferentes, los cuales se encuentran en plantas y animales. Estos, se pueden organizar de muchas maneras diferentes para crear una proteína completa, y según se plieguen los aminoácidos, determinará la función de la proteína. Es decir, por ejemplo si esa proteína va a ser para el músculo o para una enzima. Por otro lado, los aminoácidos se clasifican en esenciales o no esenciales, dependiendo si el cuerpo puede o no producirlos. Por eso se les llama aminoácidos esenciales al grupo de aminoácidos que nuestro cuerpo no puede sintetizar por sí mismo y, por lo tanto, tiene que obtener a partir de la alimentación, y aminoácidos no esenciales los que sí que podemos sintetizar, por lo cual... --- ### Alimentación para el Colon Irritable: Cómo Mejorar los Síntomas con una Alimentación baja en FODMAPs. > La alimentación para el colon irritable desempeña un papel fundamental en el manejo del síndrome, una condición gastrointestinal crónica que... - Published: 2024-01-22 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-para-el-colon-irritable/ - Categorías: Salud y enfermedades La alimentación para el colon irritable desempeña un papel fundamental en el manejo del síndrome, una condición gastrointestinal crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo. El colón irritable es un síndrome y no una enfermedad, la diferencia principal reside en que una enfermedad tiene síntomas y signos concretos que afecta a todos los enfermos de la misma manera, independientemente del grado de la enfermedad. En el caso de un síndrome es porque no todos los enfermos tienen los mismos síntomas y por lo tanto no se puede clasificar como una enfermedad como tal.   Hoy en día para hacer referencia al colón irritable, se le denomina Síndrome de Intestino Irritable (SII) y responde a un trastorno muy frecuente que altera la funcionalidad del tracto gastrointestinal, sin que se encuentre evidencia de daño o enfermedad que justifique los síntomas. Dentro de Síndrome de Intestino Irritable también se incluye la colitis mucosa y el colón espásico.  Tienen carácter crónico y suelen cursar en brotes que pueden solaparse o distanciarse en el tiempo. Con el tipo de dieta y mejorando la alimentación, se puede mejorar la aparición de los síntomas así como la gravedad y duración de los mismos. Por eso es importante que aprendas a mantener una alimentación para el colon irritable, y para ello la mejor opción siempre será que vayas acompañado de un nutricionista profesional para que realice una dieta para adelgazar personalizada, tras haberse realizado un diagnóstico médico.   Entre las recomendaciones nutricionales para la mejora de los síntomas,... --- ### Alimentación para la gastritis: cómo aliviar la inflamación y el dolor de estómago con una alimentación blanda y antiácida > Alimentación para la gastritis: cómo aliviar la inflamación y el dolor de estómago con una alimentación blanda y antiácida... - Published: 2024-01-08 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-para-la-gastritis/ - Categorías: Alimentación Saludable Queremos hablarte sobre la alimentación para la gastritis, un problema que es frecuente en la sociedad y por eso nosotras queremos asesorarte con una buena dieta personalizada para paliar y combatir los síntomas. El estómago es la parte del sistema digestivo más dilatada y musculosa. Está ubicado en la parte superior izquierda de la cavidad abdominal, justo debajo del diafragma. Tiene una capacidad de unos 2 litros y tiene dos  aberturas, una es conocida con el nombre de cardias, que es el que está ubicado en la parte superior y que comunica el estómago con el esófago, y en la parte inferior está la otra abertura conocida con el nombre de píloro y que comunica el estómago con el duodeno, los dos están envueltos con un anillo de tejido muscular liso, el esfínter esofágico y el esfínter pilórico y, además, en el estómago es donde se descomponen los alimentos, por lo que es de vital importancia tener una dieta para adelgazar personalizada por nutricionistas que oriente sobre la alimentación adecuada en cada caso. Una de las patologías más conocidas que se dan en el estómago es la gastritis, que hace referencia a las patologías que provocan una inflamación aguda o crónica de la mucosa que recubre las paredes del estómago. Esta inflamación se puede deber a diferentes causas cursando diferentes síntomas que abordaremos más adelante. Es probable que su aparición se produzca de forma repentina, en este caso se trataría de una gastritis aguda, o de forma paulatina en el tiempo, tratándose así... --- ### Alimentación y Sostenibilidad: 4 Consejos a tener en cuenta > En los últimos tiempos se habla mucho de la alimentación y sostenibilidad pero, ¿realmente sabemos que significa? Actualmente... - Published: 2023-12-15 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-y-sostenibilidad/ - Categorías: Alimentación Saludable En los últimos tiempos se habla mucho de la alimentación y sostenibilidad pero, ¿realmente sabemos que significa? Actualmente existe la tendencia a llevar una alimentación más sostenible que promueva el consumo de productos que sean más respetuosos con el medio ambiente. Cada vez es más popular este modelo de gastronomía sostenible donde se priorizan los ingredientes naturales, de origen orgánico y cultivados de forma que no se produzcan daños al entorno así como también se tiene en cuenta la forma en la que esos productos llegan a su destino por lo que, comer de forma sostenible no tiene en cuenta solamente el alimento, sino todo lo que está relacionado con el y así también promover un comercio justo y responsable, rehusando el uso de componentes sintéticos. Existe una relación entre los alimentos que consumimos a diario y el equilibrio de nuestro entorno y el medio ambiente además de estar relacionado directamente con la salud ya que, diversos estudios han demostrado que comer más saludable significa comer más sostenible por lo que, llevar una alimentación rica en alimentos ecológicos y de cercanía será mejor para el planeta y para nosotros. Para ello podemos dejarnos asesorar por nutriconistas profesionales siguiendo dietas para adelgazar ya que nos podrán indicar qué alimentos podemos consumir para asegurarnos que sean de temporada, de proximidad y por lo... --- ### Suplemento de Magnesio para Deportistas > Queremos hablarte sobre suplemento de magnesio para los deportistas y los beneficios a largo plazo que suponen para tu organismo... - Published: 2023-12-05 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/suplemento-de-magnesio-para-deportistas/ - Categorías: Alimentación Saludable Las personas que acostumbran a hacer ejercicio físico prolongado saben que la falta de potasio en el músculo provoca calambres, pero casi nadie les ha explicado que la falta de magnesio también. ¿Por qué? porque, cuando el músculo se contrae, sale del mismo potasio y entra sodio y calcio. Es decir, en el músculo contraído sobran estos dos cationes y falta potasio, pero para conseguir que el potasio entre en el músculo es necesario el magnesio. Por eso te quiero hablar del suplemento de magnesio para deportistas. El magnesio no solo interviene en los músculos del aparato locomotor, sino también en los de las paredes arteriales y en el músculo cardíaco. Así pues, el déficit de magnesio no solo provoca calambres, sino también un estrechamiento en las arterias y una arritmia en el corazón. Y este es el conocimiento que les falta a la mayoría de los deportistas. Así pues, el magnesio, es considerado esencial para el metabolismo humano y es importante para mantener el potencial eléctrico de las células nerviosas y musculares.   Puesto que el magnesio también es una de las sales que se elimina mediante la orina y el sudor, el deportista debe de incorporar durante la realización del ejercicio mediante suplementación. Ya que la alimentación en el día a día, suponemos que es sana y equilibrada energéticamente, siempre es recomendable que la dieta sea personalizada para adaptarla a los requisitos del deporte, volumen de entrenamiento y objetivos a conseguir.   Pero antes de empezar con los suplementos nutricionales, dejemos... --- ### Alimentación para la hipertensión: ¿Cómo prevenir y tratar la presión arterial alta? > En este post hablaremos sobre la hipertensión y qué tipo de cambios debes hacer en tu dieta para una correcta alimentación para la hipertensión... - Published: 2023-11-22 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-para-la-hipertension/ - Categorías: Salud y enfermedades La hipertensión arterial es la patología más frecuente de las condiciones que afectan la salud de las personas adultas en todas partes del mundo. Por eso queremos hablarte sobre ella y si la padeces, darte unas claves para llevar una corecta alimentación para la hipertensión. La Organización Mundial de la Salud (OMS), demostró que los malos hábitos alimentarios desencadenan la hipertensión arterial que es el aumento de la presión arterial de forma crónica con valores iguales o superiores a 140 milímetros de mercurio (mmHg) de presión sistólica y 90 mmHg de presión diastólica. Uno de los factores principales de hipertensión arterial son los hábitos alimentarios, como es el consumo de alimentos con mucha sal, grasa, comidas rápidas... lo cual altera la vida de una persona. Llevar una alimentación para la hipertensión sana y equilibrada mejora y previene esta enfermedad. Siempre siendo recomendable seguir las pautas de un nutricionista profesional para que la dieta sea personalizada según edad, sexo, peso y rutina diaria.  Se considera que una persona tiene hipertensión cuando los mmHg son superiores a 130/80. Hoy en día la presión arterial se clasifica en 4 categorías distintas: Presión arterial normal: 120/80 mm Hg. Presión arterial alta: Siendo el valor máximo de 120 a 129 mm Hg, y el valor mínimo por debajo de 80 mm Hg. Hipertensión de etapa 1: Donde el valor máximo va de 130 a 139 mm Hg y el valor mínimo entre 80 y 89 mm Hg. Hipertensión de etapa 2: Que es cuando el valor máximo es... --- ### Alimentación para la Osteoporosis: cómo prevenir y tratar la pérdida de masa ósea con una alimentación rica en calcio y vitamina D > Alimentación para la osteoporosis: cómo prevenir y tratar la pérdida de masa ósea con una alimentación rica en calcio y vitamina D. - Published: 2023-09-13 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-para-la-osteoporosis/ - Categorías: Alimentación Saludable Hoy te queremos hablar de una correcta alimentación para la Osteoporosis: cómo prevenir y tratar la pérdida de masa ósea con una alimentación rica en calcio y vitamina D. Actualmente la osteoporosis es una enfermedad no transmisible que está muy presente entre la población de edad avanzada, ya que es una enfermedad del sistema esquelético que consiste en la disminución de la masa ósea y que a partir de los 50 años el desgaste óseo es mayor, principalmente en las mujeres, debido a que tiene una menor masa muscular y la no producción de estrógenos que se produce al llegar a la menopausia hace que el sistema óseo ya no esté protegido, por lo tanto el hueso ya no tiene una correcta mineralización. Una manera de prevenir este desgaste óseo es a base de la alimentación, la cual recomiendo que sea una dieta para adelgazar personalizada por nutricionistas para que sea acorde al 100% de tus necesidades. Además, puede que también te interese alimentación para la menopausia. Prevención de la Osteoporosis: Por un lado, para prevenir la osteoporosis se recomienda realizar ejercicio desde edades tempranas para llegar con la máxima densidad ósea sobre los 30-35 años, que es cuando se da el pico de masa ósea más elevado. El ejercicio es imprescindible porque gracias a él se tiene un buen tono muscular y al trabajar los músculos también se estimula la regeneración ósea y se logra unos huesos más fuertes. Por otro lado, se debe evitar los malos hábitos, aquellos que... --- ### 4 Consejos a tener en cuenta con la Alimentación y Envejecimiento > La alimentación y envejecimiento están muy ligados ya que una correcta alimentación te ayuda a envejecer mejor y con más energía. - Published: 2023-09-06 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-y-envejecimiento/ - Categorías: Alimentación Saludable La alimentación y envejecimiento están muy ligados ya que una correcta alimentación te ayuda a envejecer mejor y con más energía. Alimentarse de forma saludable es algo que tiene mucha importancia y que debería de inculcarse desde pequeños. Desde que nacemos es imprescindible cuidar lo que comemos y elegir aquellos alimentos frescos, naturales y que nos aporten nutrientes de calidad. Si bien es fundamental mantener una buena calidad en la alimentación durante toda nuestra vida, lo es más si cabe durante la infancia y durante la tercera edad, ya que la dieta para adelgazar es crucial para su salud y su desarrollo. Hay que asegurarse que recibimos el aporte necesario de proteínas, hidratos de carbono, lípidos, minerales, vitaminas y agua para garantizar las funciones de todos los órganos, el gasto energético y la formación de nuevos tejidos. Hay que tener en cuenta que toda base parte desde la infancia, es decir, para poder tener una salud buena a lo largo de nuestra vida, hay que formar un buen cimiento y establecer unos buenos hábitos alimentarios que serán difíciles de cambiar a posteriori, con los hábitos adecuados en la alimentación y en el estilo de vida, se contribuye positivamente en la mejora de la salud. Los hábitos que tengamos a lo largo de nuestra vida son fundamentales para afrontar la vejez con una salud fuerte, asegurando que nuestros huesos y músculos van a estar en la mejor forma posible, además de ayudarnos a prevenir y evitar sufrir algunas enfermedades. Para asegurar que seguimos... --- ### Nutrición y dieta saludable: 5 Consejos a tener en cuenta > Constantemente hablamos de nutrición y dieta saludable, pero ¿saber realmente cómo es? Concretamente es aquella alimentación que cubre... - Published: 2023-08-30 - Modified: 2025-03-18 - URL: https://corporissanum.com/nutricion-y-dieta-saludable/ - Categorías: Alimentación Saludable Constantemente hablamos de nutrición y dieta saludable, pero ¿saber realmente cómo es? Concretamente es aquella alimentación que cubre todas las necesidades nutricionales teniendo en cuenta los requerimientos de cada persona, puesto que no todos tenemos las mismas necesidades.   Estas van a depender de la diferente etapa de la vida en la que te encuentres, ya sea infancia, adolescencia, edad adulta o envejecimiento, y el segundo punto importante es cómo está tu estado de salud ya que hay que tener en cuenta las afectaciones de las enfermedades . Aunque, además de estos dos factores, hay otros que también alteran tus necesidades, como por ejemplo la actividad física que realices al día o semanalmente, el tipo de trabajo si es activo o sedentaria, la calidad del sueño y si tu día a día es sedentario o con movimiento. Por todas estas razones, la recomendación para aprender a llevar una alimentación sana y equilibrada a tus necesidades, es que consultes con nosotras puesto que hacemos dietas para adelgazar por nutricionistas estudiando cada caso de manera individual y personalizada, adaptando la alimentación al sexo, talla, edad, actividad física y enfermedad.   Manteniendo una nutrición saludable conseguimos encontrarnos mejor en el día a día, tener la energía suficiente para afrontar la actividad diaria, sentirnos más ágil, pero también mejoramos las digestiones, vamos con regularidad al baño y se nota incluso hasta en el... --- ### Alimentación y enfermedades crónicas: 4 Consejos a tener en cuenta > Queremos ayudarte a llevar una dieta pautada y segura si paredes algún tipo de enfermedad. La alimentación y enfermedades crónicas son... - Published: 2023-08-23 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-y-enfermedades-cronicas/ - Categorías: Salud y enfermedades Las enfermedades crónicas son aquellas que duran más de 3 a 6 meses, y generalmente, la progresión es lenta. Según la OMS el 74% de las muertes actuales se producen por enfermedades no contagiosas como los cánceres, diabetes, hipertensión, enfermedades cardio respiratorias entre otras. Por eso la alimentación y enfermedades crónicas son un tema importante. Aunque existen muchas enfermedades crónicas, concretamente, las más habituales son: Colesterol alto, hipertensión, artritis, cardiopatía isquémica, diabetes mellitus, insuficiencia cardiaca, enfermedad renal crónica, depresión, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y enfermedad de alzheimer y otras formas de demencia. Lo que tienen en común todas estas enfermedades es que no son contagiosas y que se pueden prevenir y mejorar realizando cambios en tu estilo de vida. Por eso te recomiendo que mejores la alimentación, puesto que es mi sector y es en lo que te puedo ayudar, nosotras realizamos dietas para adelgazar y personalizadas online, de este modo es accesible nuestro contacto desde donde estés y cuando quieras. La relación de la alimentación con las distintas enfermedades se conoce desde hace muchísimos años. Hubo un tiempo en que las enfermedades que se producían eran por deficiencias nutricionales como por ejemplo el beriberi o el escorbuto. Pero actualmente son enfermedades no transmisibles como las comentadas anteriormente las que se producen por el mal hábito de comer cada vez más alimentos que son altos en contenidos de grasas, azúcares y energías, y menos alimentos naturales como las frutas, las verduras, las hortalizas y las legumbres. En la sociedad actual se dedica... --- ### Tips Para Una Buena Dieta Para El Hígado Graso > Si quieres una buena dieta para el hígado graso no dudes en ponerte en contacto con nosotras ya que como nutricionistas online... - Published: 2023-08-16 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/dieta-para-el-higado-graso/ - Categorías: Salud y enfermedades El hígado es uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo, está situado en la parte superior derecha del abdomen, debajo del diafragma y segrega la bilis, que es un líquido de color amarillento que ayuda a la digestión y a las enzimas para descomponer las grasas en ácidos grasos. Una correcta dieta para el hígado graso te ayudará a mantener una vida sana. Este órgano tiene entre sus funciones más conocidas, la fabricación de proteínas para el plasma sanguíneo, produce el colesterol y proteínas especiales que permiten enviar grasas por todo el cuerpo, equilibra y fabrica la glucosa a medida que el cuerpo la va necesitando, almacena hierro, depura sustancias tóxicas de la sangre y convierte el amoníaco tóxico en urea. Uno de los problemas hepáticos más comunes actualmente es el hígado graso que afecta especialmente a los países occidentales, aproximadamente al 46% de la población adulta, debido seguramente a la obesidad y sobrepeso, aunque también hay un porcentaje menor (7%) de personas delgadas afectadas por este tipo de enfermedad y que se caracteriza por la acumulación de células grasas en el hígado y esto puede provocar la inflamación de éste órgano. Esta enfermedad hepática se conoce técnicamente como EHGNA (Enfermedad hepática grasa no alcohólica ya que las lesiones que provoca no son debidas al abuso excesivo del alcohol. Se considera hígado graso cuando hay más del 5% de las células del hígado contienen grasa. También se asocia a las personas que tienen resistencia a la insulina. Si... --- ### Diferencias entre la Alimentación Vegetariana y Vegana > Saber diferenciar la alimentación vegetariana y vegana a veces puede parecer complicado, por eso nosotras te vamos a dar unas pautas para... - Published: 2023-08-09 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-vegetariana-y-vegana/ - Categorías: Alimentación y Dieta Hoy en día cada vez es más el número de personas que, por convicciones éticas y morales o por motivos de salud (mejorar el colesterol o la diabetes, por ejemplo), recurren a una alimentación basada en productos vegetales, reduciendo al máximo el consumo de alimentos de origen animal. Por eso te vamos a ayudar a diferenciar una alimentación vegetariana y vegana. No obstante, hay que tener en cuenta el aporte nutricional de estos alimentos para asegurarse de que nuestro cuerpo no tenga carencias, por lo que es recomendable, antes de hacer una dieta para adelgazar de este tipo, dejarse asesorar por una persona experta, como es el caso de los nutricionistas.    Una alimentación vegetariana o vegana bien planificada puede ser una forma saludable de aportarnos todas las necesidades nutricionales que requerimos siempre que esté bien planificada. Hay que tener en cuenta también que no es lo mismo llevar una dieta personalizada vegetariana que una alimentación vegana, existen diferencias en cuanto a los alimentos que se incluyen en cada una de ellas, aunque en ambas se priorizan los vegetales. Es muy importante saber que es necesario llevar una alimentación variada y en la cantidad adecuada, teniendo especial cuidado en no terminar cayendo en el consumo excesivo de alimentos procesados con una elevada cantidad de calorías que no aportan ningún valor nutricional, por lo que la clave está en ser consciente de las propias necesidades nutricionales y así poder planificar una alimentación que las cumpla y que también pueda permitirnos llevar el... --- ### 5 Consejos a tener en cuenta para una buena Alimentación infantil > No hace falta estar graduado en nutrición para saber que estás ofreciendo una alimentación infantil sana, pero te damos consejos que debes... - Published: 2023-08-02 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-infantil/ - Categorías: Embarazo y Maternidad Cuidar la alimentación infantil en nuestra casa, no es por un tema de estética, es por salud. Puesto que todos aquellos que tienen sobrepeso u obesidad tienen una mayor probabilidad de padecer en la edad adulta graves enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, como diabetes, hipertensión y/o hipercolesterolemia. Por otro lado, también está relacionado, incluso con algunos tipos de cánceres. Así que no es por tener menos barriga, sino para protegerlos y prevenir de este tipo de patologías en unos años en adelante.   En el año 2019 se realizó el estudio ALADINO (Estudio de Alimentación, Actividad Física, Desarrollo infantil y Obesidad en España), donde se observó que los niños entre 6 y 9 años un 23. 3% tenía sobrepeso y un 17. 3% tenían obesidad. Estos resultados hicieron saltar las alarmas puesto que son muy elevados. Para prevenir la obesidad y el sobrepeso infantil se tienen que trabajar los hábitos alimentarios desde los 6 meses, aunque ya sabemos que hasta durante el primer año el alimento principal es la leche materna o de fórmula. Por este motivo, es muy importante que la alimentación infantil y general en casa sea saludable para toda la familia. Si quieres que te ayudemos puedes contactar con nosotras ya que hacemos dietas para adelgazar por nutricionistas online.   A continuación te voy a dar 5 consejos para que la alimentación de tu hijo sea adecuada a sus requerimientos nutricionales para evitar la obesidad infantil. Además, no hace falta estar graduado en nutrición para saber que estás ofreciendo una alimentación infantil... --- ### 4 Consejos a tener en cuenta para una correcta Nutrición deportiva > La nutrición deportiva varía según el tipo de deporte y de donde partimos según sea, tanto el rendimiento físico como el estado físico del... - Published: 2023-07-26 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/nutricion-deportiva/ - Categorías: Deporte Acompañar a tu plan de entrenamientos junto con una correcta estrategia nutricional, es la clave para lograr tus objetivos con éxito. Sin duda, debes llevar una dieta para adelgazar por nutricionistas, por lo que te recomiendo que te pongas en contacto con nosotras ya que se tiene en cuenta variedad de factores mediante una valoración personalizada y basamos todas nuestras recomendaciones en la evidencia científica actualizada.   La nutrición deportiva varía según el tipo de deporte y de donde partimos según sea, tanto el rendimiento físico como el estado físico del deportista en el punto de inicio. Pero lo que nunca le puede faltar son los nutrientes esenciales, por lo tanto la dieta debe ser variada y equilibrada donde no faltan hidratos de carbono, proteínas, fibra alimentaria y, por otro lado, sea baja en grasas. Otro punto muy importante y que también forma parte de la alimentación es la hidratación, sin una buena hidratación el rendimiento no será el adecuado y, a parte, ponemos en riesgo la salud del deportista.   Cuando hablamos de nutrición deportiva, nos referimos a lo que abarca desde alimentación durante la temporada de entrenamientos adaptándola a cada fase del entreno según cantidad de volumen, la alimentación durante la temporada de descanso y la alimentación durante la recuperación. Teniendo en cuenta en todo momento el volumen de entreno, la fatiga muscular, el tiempo de recuperación y la duración del entreno. Siempre con el objetivo de llegar a la competición con la mejor forma física posible y dar el máximo rendimiento durante la realización... --- ### Alimentación Complementaria para Bebés > SI quieres saberlo todo sobre la Alimentación Complementaria para Bebés estás en el sitio indicado porque te vamos a dar las recomendaciones... - Published: 2023-07-19 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-complementaria-bebes/ - Categorías: Embarazo y Maternidad Durante el primer año de vida de los bebés el alimento principal es la leche, ya sea leche materna o de fórmula. Pero a partir de los 6 meses, ya se necesita añadir alimentación complementaria para bebés. Que como muy bien indica su nombre, es complementaria a la leche y no debemos reducir sus tomas. Por lo tanto cualquier alimento sólido o líquido distinto a la leche ya se considera alimentación complementaria, pero siempre recordando que hasta los 12 meses la mayor fuente de energía y nutrientes es la leche. Los alimentos sólidos que vayamos a empezar a ofrecer a nuestros pequeños deben ser sanos para que desde el inicio lleven una alimentación saludable. Como supongo que ya sabrás, los niños actúan por imitación, por lo tanto la alimentación de toda la familia debe ser saludable. En caso de que no sepas si tu alimentación es sana y adecuada para ti y todos los tuyos, te recomiendo que te pongas en contacto, con nosotras ya que te ofrecemos dietas para adelgazar por nutricionistas para que te hagamos una valoración personalizada y te asesoremos según la etapa de la vida y la actividad física que realices, de tal modo que ayude a prevenir al mismo tiempo el deterioro cognitivo. Con los cambios que te propongamos, seguro que en poco tiempo notas una mejora en tu calidad de vida.   Alimentación complementaria para bebés: Recomendaciones Es importante que quede claro que la introducción de nuevos alimentos nunca tiene que sustituir a la leche,... --- ### 5 Tips para una Correcta Alimentación Saludable En Verano > Tener una correcta alimentación saludable en verano es una de las tareas más complicado por el ritmo que llevamos, pero te vamos a dar unos tips - Published: 2023-07-12 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-saludable-en-verano/ - Categorías: Alimentación Saludable El verano es una de las estaciones del año que más nos gustan y que más disfrutamos, no obstante, nos hace sentir agotados debido a las altas temperaturas que pueden llegar a alcanzarse algunos días o en algunos momentos del día, así como los desajustes digestivos o las intoxicaciones alimentarias debidas a que algunos alimentos se deterioran con facilidad. Por eso queremos darte consejos para una alimentación saludable en verano. La época estival suele traer consigo muchos cambios en nuestras rutinas, solemos salir más, ya que el día se alarga y el tiempo acompaña a salir más tarde, esto nos hace cambiar nuestros horarios y también nuestra forma de alimentarnos. También descuidamos la calidad de los alimentos que consumimos y prestamos más atención a disfrutar de nuestro tiempo libre, ocupando muchas de nuestras horas paseando y quedando con amigos a tomar algo, reduciendo el tiempo que dedicamos a estar en casa y esto afecta directamente a nuestro descanso y a nuestra alimentación, por lo que acabamos comiendo cosas rápidas y en la mayoría de los casos, alimentos procesados, los cuales hacen que los síntomas que nos provoca el calor del verano, se agraven. Por el contrario, lo más importante en esta época es cuidar la alimentación y consumir alimentos que nos aporten hidratación, nos sacien y nos ayuden a sentirnos con más energía y más activos. Lo más conveniente en esta época del año es llevar una dieta para adelgazar elaborada por nutricionistas profesionales que se encargará de incluir en tu... --- ### ¿Cómo Hacer Helados Saludables? > ¿Te gustaría disdrutar de muchos helados este verano? En Corporis Sanum te damos consejos para que sepas cómo hacer helados saludables... - Published: 2023-07-03 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/como-hacer-helados-saludables/ - Categorías: Recetas Saludables ¿Te gustaría saber cómo hacer helados saludables? En esta época del año a todos nos apetece tomar algún helado que nos ayude a hacer más llevadero el calor que provocan las altas temperaturas habituales en verano, pero nos encontramos con el problema de que suelen contener demasiadas calorías vacías que no nos aportan nutrientes esenciales y que son ricos en grasas saturadas que no muy saludables. Por este motivo, la gente que quiere llevar una alimentación saludable o incluso que quieren bajar un poco de peso, se encuentran limitados a la hora de poder disfrutar de un buen helado sin la necesidad de renunciar a llevar una dieta para adelgazar equilibrada que les permita mantener su objetivo online ni sentirse culpables por darse un capricho. En Corporis Sanum creamos dietas por nutricionistas online que se adaptan a tus necesidades. Pero siempre hay alternativas saludables que pueden ayudarte a disfrutar de un rico helado sin tener que, por ello, privarse de algún que otro antojo, solo tenemos que saber como elaborar nuestro propio helado de forma artesanal, con productos naturales y que al mismo tiempo, pueden ayudarnos a cubrir algunas de nuestras necesidades nutricionales con el mínimo aporte de calorías y cero azúcares añadidos. Por eso te vamos a indicar algunas pautas con las que vas a aprender cómo hacerlo de forma muy sencilla, con pocos ingredientes y además ingredientes naturales y que puedes encontrar de forma habitual en tu nevera o en cualquier supermercado y así cuando tengas deseo de tomar algo fresco, puedas tomarlo sin remordimientos y sabiendo... --- ### 5 Alimentos para Hidratarse en Verano > ¿Cómo sabemos si nos hidratamos bien? ¿Es suficiente con beber agua? En Corporis Sanum te decimos 5 Alimentos para hidratarse en verano... - Published: 2023-06-28 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-para-hidratarse-en-verano/ - Categorías: Alimentación Saludable Como sabes la hidratación es uno de los hábitos saludables a trabajar, ya que en ocasiones pasan las horas y no damos ni un solo sorbo de agua. Es importante hidratarse en verano y en cualquier época del año. Es un punto importante a trabajar cuando empiezas dietas para adelgazar por nutricionistas, puesto que nuestro cuerpo está compuesto principalmente por líquidos y el agua tiene múltiples funciones para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, como por ejemplo, eliminar toxinas, transportar nutrientes hasta nuestras células, hidratar la piel y ayudar a la digestión, entre otras. Además de que la deshidratación conlleva unos grandes riesgos para nosotros como sensación de confusión, sensación de fatiga, mayor riesgo de infección urinaria, causa estreñimiento y se puede llegar a perder el conocimiento o tener un deterioro cognitivo. Como ves, está entre las necesidades nutricionales básicas y de ahí su gran relevancia y más aún en verano donde las temperaturas son elevadas y el grado de humedad también afecta a nuestro estado de hidratación. Si eres deportista o tienes una actividad física activa, además de tener en cuenta cuales son las horas indicadas para hacer deporte, también debes de practicar la hidratación deportiva, puesto que es un valor importante para mejorar el rendimiento deportivo y evitar la deshidratación. Se debe de trabajar y practicar antes, durante y después de hacer ejercicio.   Así que para este verano, además de mantener una hidratación adecuada a partir de agua natural, agua con gas e infusiones frías, te recomiendo alimentos... --- ### ¿Cómo elegir el mejor embutido de pavo? > Te decimos las claves más importantes para que elijas el mejor embutido de pavo para alimentarte de forma saludable y sin tener remordimientos - Published: 2023-06-13 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/elegir-el-mejor-embutido-de-pavo/ - Categorías: Hábitos Saludables En España, hay mucha costumbre de empezar el día con un desayuno típico de tostadas con companaje, pero resulta que la gran mayoría de los embutidos en el desayuno son ricos en grasas saturadas, las cuales no son saludables si se consumen habitualmente a no ser que elijas el mejor embutido de pavo. Cuando una persona quiere cuidarse un poco, e incluso conseguir bajar de peso, suele cambiar el desayuno, pero a muchos no les gusta eliminar el pan, ya que acaba siendo el único momento del día donde lo consumen. Si es tu caso, y no sabes por dónde empezar con los cambios en tu alimentación, te aconsejo dietas para adelgazar de forma saludable por nutricionistas online. Así que lo que se busca es cambiar el acompañamiento del pan, aunque también es recomendable prestar importancia al pan, optando por el consumo de panes elaborados con harinas integrales en lugar de elegir panes elaborados con harinas blancas. Los panes elaborados con harinas de grano entero, presentan gran cantidad de fibra y, por lo tanto, son más saludables para nuestro organismo, puesto que ayuda a mantener la salud intestinal.   Entre las distintas opciones se encuentran las tostadas vegetarianas donde se puede usar hummus, guacamole, aguacate, queso fresco, huevo y combinar con verduras como lechuga, tomate o pepino. Y también se pueden hacer opciones de tostadas con un toque dulce utilizando las cremas de frutos secos, sin azúcares ni grasas añadidas o alguna fruta dulce como el dátil o el plátano o la manzana asada. Pero... --- ### ¿Para Qué sirve la L Carnitina? > Queremos que sepas para qué sirve la L-Carnitina y por qué deberías introducirla en tu dieta, te damos los beneficios y cómo incorporarla.... - Published: 2023-06-06 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/para-que-sirve-la-l-carnitina/ - Categorías: Alimentación Saludable Queremos que cada vez tengas más información sobre los beneficios que puedes aportarle al cuerpo. Por eso queremos que sepas qué es y para qué sirve la L-Carnitina. La Carnitina también es conocida como L-Carnitina o levocarnitina. La Carnitina es una molécula que se sintetiza en el hígado, en los riñones y en el cerebro a partir de dos aminoácidos esenciales que son la L-lisina y la L-metionina. Se encuentra presente de forma natural en nuestro organismo, presentándose principalmente en los músculos. Su principal función es la de transportar los ácidos grasos hacia el interior de las mitocondrias (orgánulo celular que se encarga de suministrar la energía necesaria para la actividad celular) y contribuye en la producción de energía. Aunque nuestro cuerpo es capaz de generarla de forma natural, también es posible conseguirla a través de la alimentación con el consumo de proteínas de origen animal como pueden ser los productos cárnicos o lácteos. De forma habitual y con un estado de salud bueno, no se suele tener carencia de este aminoácido, no obstante, las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana a menudo presentan una menor cantidad en su organismo debido a que eliminan de su dieta alimentos de origen animal, aunque la falta de la L- Carnitina también puede deberse a factores genéticos que pueden provocar problemas en la síntesis de esta molécula, mala absorción intestinal o problemas hepáticos. Los síntomas que provoca tener un desequilibrio en los niveles de L-Carnitina suelen ser fatiga muscular, calambres o... --- ### Beneficios de la manzanilla > Queremos que sepas los beneficios de la manzanilla para que sepas qué es una infusión saludable y que te ayuda con tu sistema digestivo... - Published: 2023-02-23 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/beneficios-de-la-manzanilla/ - Categorías: Alimentación Saludable Queremos que sepas los beneficios de la manzanilla para que sepas qué es una infusión saludable y que te ayuda con tu sistema digestivo, a parte de más beneficios. La manzanilla, también conocida como camomila común, es una planta perenne de la familia de las asteráceas, originaria de Europa occidental y el norte de Asia, se suele encontrar en campos secos y alrededor de jardines y terrenos cultivados y que se caracteriza por tener un aporte herbáceo y una floración que tiene un uso medicinal aunque no hay evidencia científica suficiente para respaldar todas las propiedades medicinales que se le asignan. También ha sido utilizada tradicionalmente para el cuidado del cabello y de la piel, tanto en forma de infusión como en perfumes y cosméticos. Otro de sus usos más comunes ha sido para dar sabor y aromatizar alimentos. A partir de las hojas secas de la manzanilla se elaboran infusiones y se suele encontrar en cualquier supermercado en bolsitas o en muchas tiendas o herbolarios donde lo suelen vender a granel y elaborar una bebida caliente con un sabor y aroma agradable, que puede ayudarte a entrar en calor o aliviar ciertas molestias leves. Para preparar esta bebida caliente, se pone a hervir la cantidad de una taza de agua a fuego medio por unos  minutos más o menos, bajamos el fuego y añadimos las flores de manzanilla al agua hirviendo, apagamos y dejamos reposar unos  3 o 4 minutos más, colamos y queda listo para beber. Aunque se... --- ### 5 Beneficios de la Canela > Queremos mencionar los beneficios de la canela, ya que es una especie de uso común en todas las cocinas del mundo y tiene numerosos... - Published: 2023-02-14 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/5-beneficios-de-la-canela/ - Categorías: Alimentación Saludable Quiero mencionar los beneficios de la canela, ya que es una especie de uso común en todas las cocinas del mundo y tiene numerosos beneficios para nuestra salud. Normalmente asociamos el uso de canela a las preparaciones de recetas dulces como postres o bollería. Es una especia que llevamos utilizando desde hace años. Seguro que desde que eras un niño habrás visto a tu madre o abuela tener canela en la cocina. Pero a pesar de verla desde siempre y tenerla como algo habitual en nuestras despensa, ¿sabes que es la canela? ¿Qué beneficios de la canela nos ayudan día a día? ¿Crees que es una hoja, una raíz, un tallo o una flor? Pues no, no es ninguna de estas opciones. La canela es la corteza interna desecada del canelo o árbol de la canela, concretamente de la parte superior del tronco y de las ramas. Este árbol, el canelo, es originario de la isla de Sri Lanka, una isla al sudeste de la India, es un árbol de flores amarillas que crece en climas tropicales y húmedos, no es un árbol alto y es perenne. De este árbol, como hemos comentado, solo se aprovecha la corteza para conseguir la especia de la canela, desechando tanto las hojas como las flores.   Con el tiempo, la canela ha ido cogiendo fuerza en el uso culinario, bien sea por sus virtudes aromáticas o por su carácter antibacteriano. así que se empezó a encontrar en el comercio de especias de Asia a Europa... . --- ### 5 Beneficios de la Avena > Muchos son los cereales que tenemos a nuestra disposición. Trigo, centeno, cebada... En este artículo hablamos sobre los beneficios de la avena. - Published: 2023-02-01 - Modified: 2023-02-03 - URL: https://corporissanum.com/beneficios-de-la-avena/ - Categorías: Alimentación Saludable Los cereales han formado y forman parte de la alimentación humana desde hace muchos años. Son la base de una dieta saludable de todos los pueblos. Según la zona tiene más protagonismo uno u otro, pero siempre están presentes. Por eso los beneficios de la avena y de muchos otros cereales es importante saberlos. Todos los grupos de alimentos son necesarios en nuestra alimentación, ya que cada uno aporta los nutrientes necesarios para cumplir unas funciones concretas. Los cereales aportan como nutriente principal hidratos de carbono. La función principal de los hidratos de carbono es aportar energía a nuestro cuerpo. Esto nos indica claramente la importancia que tienen y porque es necesario incluirlos en la dieta. Durante los últimos años se ha criticado mucho a los cereales, sobre todo en referencia a las dietas para adelgazar, y se les ha atribuido una mala fama que realmente no les corresponde, generando mucha confusión respecto a su consumo. Realmente, en una dieta equilibrada, los cereales deben estar presentes en cantidades adecuadas. Muchos son los cereales que tenemos a nuestra disposición. Trigo, centeno, cebada, maíz... En este artículo hablamos sobre los beneficios de la avena. 5 Beneficios de la avena La avena es un cereal comestible, de los más importantes para las personas que la puedes incluir en tu dieta además de otros cereales integrales. Rica en nutrientes, es un estupendo cereal a incluir en nuestra alimentación. Entre sus nutrientes destaca, aparte de los hidratos de carbono, su contenido en proteínas. Tiene más... --- ### Correcta Alimentación En El Primer Trimestre De Embarazo > Cuando una mujer se queda embarazada le entran dudas de cómo tiene que ser su alimentación en el primer trimestre de embarazo... - Published: 2023-01-25 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-en-el-primer-trimestre-de-embarazo/ - Categorías: Embarazo y Maternidad Cuando una mujer se queda embarazada le entran dudas de cómo tiene que ser su alimentación en el primer trimestre de embarazo y posteriormente. Hay ciertos alimentos que son peligrosos o no beneficiosos durante el embarazo. Las mujeres que se acaban de enterar que están embarazadas, que están en el primer trimestre de embarazo y tienen que empezar con los cambios en su alimentación pueden llegar a agobiarse por las dudas que se crean debido a tanta información que podemos encontrar con un simple "clic" en nuestro ordenador o móvil.   Por otro lado, hay mujeres que buscan quedarse embarazadas y cuando se lleva varios meses intentando sin lograrlo, también empiezan a agobiarse. Hay múltiples motivos por los cuales el quedarse en estado cuesta conseguirlo, entre ellos está el exceso de peso y los malos hábitos diarios. Por eso, si es tu caso te recomiendo que te pongas en contacto con dietistas-nutricionistas para que puedan personalizarte una dieta para adelgazar.   Pero volvamos a la gran duda, ¿qué no puede comer una embarazada en realidad? o mejor dicho, ¿como debe comer una mujer embarazada para cubrir todas sus necesidades nutricionales? La alimentación durante el embarazo influye tanto para la madre como para el futuro bebé y por eso hay una cantidad de cuidados médicos que se despliegan en torno a una mujer gestante, los cuales, a veces pecan de llevar un control estricto sobre el peso, prohibición de muchos alimentos, administración con suplementos de vitaminas y minerales, control de la hormona tiroides... --- ### Comidas Bajas En Calorías > En este post te vamos a recomendar 5 Comidas bajas en calorías que te encantarán y no querrás dejar de consumir para llevar una alimentación... - Published: 2023-01-12 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/comidas-bajas-en-calorias/ - Categorías: Hábitos Saludables ¿Qué son las calorías? Antes de explicarte que son las calorías debes saber que te vamos a dar 5 recetas de comidas bajas en calorías para que puedas comer de forma saludable y nutritiva. Una caloría es una unidad de medida que mide energía. En nuestra rutina diaria necesitamos aportar a nuestro cuerpo energía para que pueda funcionar y para poder desarrollar cualquier actividad física y mantener la temperatura corporal. Esta energía que suministramos a nuestro cuerpo, se la aportamos a través de los alimentos que comemos. Por lo tanto, las calorías son necesarias para nuestro organismo, pero hay que saber elegir calorías de calidad y que nos aporten nutrientes, por ejemplo, alimentos como la lechuga, tienen pocas calorías, otros como el cacahuete contienen muchas más calorías pero ambos aportan importantes nutrientes, sin embargo hay otros alimentos ricos en calorías, como pueden ser los refrescos azucarados, los dulces y la comida procesada, que aportan gran cantidad de calorías y apenas contienen nutrientes de calidad. Por lo tanto es importante no solo tener en cuenta las calorías de cada alimento sino también los nutrientes que proporcionan, para ello es recomendable seguir una dieta para adelgazar de forma saludable pautada por nutricionistas y así asegurarse de que nuestra alimentación es completa, equilibrada y saludable. ¿Cuántas calorías debemos consumir en un día? Para saber la ingesta calórica que debemos aportar a nuestro cuerpo tenemos que saber que las necesidades varían según la edad, el sexo y el estado de salud. En general y... --- ### Cenas Bajas En Calorías para Adelgazar > En este post queremos darte 5 cenas bajas en calorías para que vayas a la cama ligera y sin sensación de hinchazón - Published: 2023-01-04 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/cenas-bajas-en-calorias-para-adelgazar/ - Categorías: Alimentación Saludable Contar calorías, ¿si o no? Durante muchos años se ha pensado que llevar una alimentación baja en calorías ayuda a perder peso. Esto es es cierto, ya que las calorías son la cantidad de energía que consumimos, por lo tanto si ingerimos menos calorías de las que gastamos, evidentemente bajaremos de peso, pero ¿estás seguro de que tu cuerpo cogerá la energía necesaria de la grasa almacenada y no de otras fuentes como puede ser el músculo? . Te vamos a dar 5 cenas bajas en calorías para que cenas sano. Para asegurarnos de obtener energía de calidad, necesitamos 3 principales macronutrientes: grasas, hidratos de carbono y proteínas así como los micronutrientes: vitaminas y  minerales.   Esto nos lo pueden proporcionar alimentos procesados como las barritas, pero provienen de ingredientes de muy mala calidad como azúcares simples, jarabes de maíz con alta fructosa, grasas hidrogenadas, almidón modificado, entre otras muchas sustancias industriales y la asimilación de estas sustancias por nuestro cuerpo, nunca va a ser igual que la asimilación de los alimentos naturales. Los carbohidratos que nos aportan los alimentos naturales como por ejemplo la avena, contienen fibra, grasas saludables y proteínas vegetales, además de micronutrientes, por lo que la calidad de estos carbohidratos son potencialmente mejor que los que puedan aportar los alimentos procesados. Se digieren mejor, ayudan a nuestra microbiota intestinal debido a la fibra que nos aporta y esto mejorará nuestras digestiones y nos hará sentir mejor además de aportarnos mayor saciedad con menos cantidad. Por lo que aunque... --- ### Propiedades del Té > Los tés son una opción de bebida saludable y adecuada, por eso es importante saber las propiedades del té para saber cuando beber uno u otro. - Published: 2022-12-28 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/propiedades-del-te/ - Categorías: Alimentación Saludable Los tés son una opción de bebida saludable y adecuada, por eso es importante saber las propiedades del té para saber cuando beber uno u otro. Además es necesario que sepamos que aunque se preparan con ingredientes naturales (plantas, hojas, tallos... ) un uso excesivo puede ser contraproducente. Debemos recordar siempre que no existen ni alimentos ni sustancias milagrosas. Lo mejor para tener un buen estado de salud y que nuestro cuerpo esté en las mejores condiciones posibles es seguir una alimentación balanceada y saludable. Sabemos que los alimentos vegetales (frutas, verduras, legumbres, cereales, frutos secos) deben estar presentes en cantidades importantes en nuestra alimentación habitual. Y como esta idea la tenemos tan interiorizada (o en eso estamos) es normal que  creamos que todo lo que proviene de las plantas, como los tés, tiene un poder sobrenatural en nuestro cuerpo y es la solución mágica que estábamos esperado. Hay que ir con ojo con estas cosas. Por supuesto que los tés tienen propiedades y funciones beneficiosas para el organismo, pero no es necesario consumirlos en exceso, si no hacer un uso adecuado.   Aunque son parecidos, los tés poseen características diferentes según el tipo. En las siguientes líneas vamos a conocer las propiedades de algunos de ellos y que beneficios pueden proporcionarnos. Propiedades del té Té verde Seguramente es el más famoso. Se consume principalmente en Asia, aunque con los años ha ido adquiriendo popularidad en los países occidentales.   Este té verde se obtiene de las hojas secas sin fermentar. Es rico en antioxidantes y... --- ### Fructosa y Resistencia a la Insulina > En los últimos años ha aumentado el consumo de fructosa debido a la incorporación en los productos procesados y refrescos por la industria... - Published: 2022-12-22 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/fructosa-y-resistencia-a-la-insulina/ - Categorías: Alimentación y Dieta En los últimos años ha aumentado el consumo de fructosa debido a la incorporación en los productos procesados y refrescos por la industria alimentaria para conseguir endulzar a los alimentos, y el aumento del consumo por parte de la población de estos productos. Lo cual hace que tenga un efecto sobre el peso de las personas así como en su salud aumentando el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Los alimentos con alto contenido en fructosa son de los primeros que tenemos que evitar cuando queremos seguir una dieta para adelgazar de forma saludable. Pero no debes confundirte con los alimentos que contienen fructosa de manera natural como son las frutas y una gran variedad de verduras. Por eso es necesario una dieta personalizada para controlar esta situación. ¿Qué es la fructosa? Es un azúcar natural que se encuentra principalmente en la miel, frutas y verduras. Como ya he comentado, se utiliza para endulzar los alimentos, pero con la diferencia de que estos alimentos son dirigidos a personas que quieren bajar de peso o tienen diabetes, ya que son para productos light o catalogados para personas diabéticas, también en las bebidas azucaradas.   Concretamente es un monosacárido al igual que la glucosa. Pero también lo podemos encontrar como disacárido al unirse con la glucosa para formar la sacarosa, o como oligosacáridos y polisacáridos al formar unión con otras moléculas formando oligosacáridos como los fructanos o polisacáridos como la inulina. Para absorber a la fructosa se utilizan distintos transportadores a los que se utilizan para... --- ### 6 consejos que te pueden ayudar a planificar la alimentación > Sabemos que queremos sentirnos bien tanto física como mentalmente. Llevar una dieta saludable nos ayudará con estos consejos para planificar la alimentación. - Published: 2022-12-05 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/planificar-la-alimentacion/ - Categorías: Hábitos Saludables Sabemos que queremos sentirnos bien tanto física como mentalmente. Llevar una dieta saludable nos ayudará con estos consejos para planificar la alimentación. Sabemos que una dieta para adelgazar saludable juega una un papel importantísimo en este aspecto, junto con la práctica de ejercicio físico de forma habitual. Pero, ¿Por dónde empiezo? ¿Cómo puedo hacer para asegurarme de tener una buena alimentación? Muchas veces no sabemos por dónde empezar para tener una dieta equilibrada, y eso complica la tarea. Lo dejamos para más adelante, y ese día nunca llega. Por este motivo, lo primero que tenemos que hacer es empezar desde ya! Si esperamos al momento oportuno, es muy posible que éste nunca llegue. Seguramente pondremos mil excusas para posponer el cambio. Así que si crees que hay cosas que quieres cambiar/mejorar lo mejor es ponerse manos a la obra ya mismo, aunque sea una tarea bien sencilla como añadir menos sal a tu plato o no añadir azúcar en el café. Recuerda también que si tienes dudas, los dietistas y nutricionistas existen para estas tareas, y pueden ayudarte a mejorar tu salud a través de la alimentación. Como todo en esta vida, al principio puede ser todo un poco caótico, pero conforme vas practicando todo sale más sencillo y lo que ahora puede parecer un mundo en unos meses saldrá de forma automática. Por eso es tan importante practicar las cosas. La mejor tenista no lo hizo todo a la primera, si no que es cuestión de "entrenamiento". Y tener una... --- ### 5 Beneficios de las Legumbres > ¿Te gustan las legumbres? te vamos a decir 5 beneficios de las legumbres que no vas a poner creerte y estamos seguros de que comerás más... - Published: 2022-11-03 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/beneficios-de-las-legumbres/ - Categorías: Alimentación Saludable Beneficios de las Legumbres Las legumbres son uno de los primeros alimentos cultivados por el hombre. Son semillas que crecen en el interior de las plantas pertenecientes a la familia de las leguminosas y se cosechan  para obtener la semilla seca.   No se consideran legumbres  las semillas que se cosechan verdes o frescas, como pueden ser los guisantes verdes o las judías verdes que estarían incluidas en el grupo de las hortalizas. También se excluyen del grupo de las legumbres las leguminosas que se cultivan para la extracción de aceites como pueden ser la soja o el cacahuete o las que se utilizan con fines de siembra como las semillas de trébol o alfalfa.  Las legumbres son un alimento imprescindible para nuestra salud ya que incluyen numerosos beneficios y son utilizadas en las distintas gastronomías de todo el mundo, como por ejemplo el humus hecho de garbanzos en la zona del mediterráneo, el tradicional desayuno inglés con frijoles blancos o el tan típico "dal" de la India elaborado con guisantes o lentejas sin piel y partidas por la mitad. Si quieres seguir una alimentación saludable con legumbres, contacta con nosotras y te daremos, después de un estudio previo dietas para adelgazar de forma saludable. Tal y como se ha indicado anteriormente, tenemos que distinguir entre las variedades de cultivo para las legumbres secas y de cultivo para la legumbre fresca o verde, pero en este artículo vamos a centrarnos en la variedad de legumbre seca. Tipos de legumbre seca: Lentejas. Son... --- ### 6 Errores Frecuentes de Dietas Vegetarianas > A día de hoy existen muchos modelos de alimentación diferentes según las necesidades, gustos e ideologías de cada persona. Las dietas vegetarianas... - Published: 2022-10-24 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/errores-frecuentes-de-dietas-vegetarianas/ - Categorías: Alimentación y Dieta A día de hoy existen muchos modelos de alimentación diferentes según las necesidades, gustos e ideologías de cada persona. La dietas para adelgazar vegetarianas son uno de estos modelos. Esto no tiene porque ser un problema, siempre y cuando nos informemos bien y planifiquemos la alimentación de forma adecuada. Si no es así, pueden haber carencias nutricionales que pueden afectar a nuestra salud. En los últimos años, las dietas vegetarianas y veganas han adquirido mayor protagonismo, sobretodo por motivos éticos. Es una opción totalmente respetable, pero para seguir una dieta vegetariana, igual que cualquier otra, es necesario asegurarse que se está haciendo de forma correcta. La falta de información y planificación pueden llevar a tener una alimentación no saludable aunque se pueda pensar lo contrario. Es importante recalcar que seguir una dieta vegetariana no es sinónimo de alimentación saludable. ¿Qué diferencias existen entre las dietas vegetarianas y las dietas veganas? La principal diferencia es que la dieta vegana es más estricta en cuanto a la restricción de alimentos. No consumen ningún tipo de alimento o producto de origen animal, mientras que en la dieta vegetariana se excluye la carne y el pescado, pero si se acepta el consumo de algunos derivados de origen animal como los lácteos y los huevos. En este artículo vamos a comentar algunos de los errores más frecuentes que se dan cuando se empieza a seguir una dieta vegetariana. Y aunque estos errores son comunes también en las dietas veganas, nos vamos a centrar en la alimentación... --- ### 5 Beneficios De La Miel > Beneficios de la miel: La miel es un recurso natural que se ha aprovechado por los seres humanos desde hace más de 10 mil años a.C. para... - Published: 2022-10-24 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/beneficios-de-la-miel/ - Categorías: Alimentación Saludable Los beneficios de la miel son increíbles para una alimentación equilibrada, es un alimento que acompaña de manera muy nutritiva a meriendas y desayunos, pero antes de hablarte de sus beneficios te vamos a contar datos importantes sobre este alimento. ¿Qué es la miel?   La miel es una sustancia de color dorado o amarillo, es producida por las abejas a partir del néctar de las plantas. Cada planta tiene una composición distinta y produce su propio néctar, por lo tanto dependiendo de la bioquímica de la planta que recolectan las abejas, la miel tendrá variaciones en su composición, por este motivo cada miel es única. Las abejas recolectan el néctar y lo transforman para almacenarlo en la colmena donde, después de un tiempo de maduración, se obtiene la miel. Su color varía en función del tipo de flor. Si quieres incluir miel en tus dietas para adelgazar de forma saludable por nutricionistas online,ponte en contacto con nosotras. Tipos de miel La miel natural, que es la que no ha sido sometida a ningún proceso ni ha alcanzado una temperatura superior a los 43ºC. La miel industrial, que es la que ha sido pasteurizada y no se cristaliza, pero este proceso reduce su calidad debido a que se destruyen la mayoría de sus propiedades. La miel cercana es la miel más pura y natural que suele ser trabajada por pequeños apicultores por lo que es la mejor opción. Como hay que consumirla Se suele utilizar en pastelería, aderezos para ensaladas, en... --- ### Alimentos que pueden combatir el efecto de los radicales libres > Una dieta sana es ideal si también queremos luchar contra el efecto nocivo que tienen los radicales libres en nuestro cuerpo... - Published: 2022-09-05 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/radicales-libres/ - Categorías: Alimentación Saludable Radicales libres Todos hemos escuchado sobre la importancia de seguir una alimentación que sea balanceada, saludable y nutritiva. Es por ello que si queremos bajar de peso, lo más aconsejable es que sigamos una dieta para adelgazar de forma sana, ya que esto nos permitirá obtener resultados duraderos, evitaremos el efecto rebote y también lograremos obtener todos y cada uno de los nutrientes que nuestro organismo que mantenerse sano y funcionar adecuadamente. Además, puede que no lo sepamos, pero una dieta sana es ideal si también queremos luchar contra el efecto nocivo que tienen los radicales libres en nuestro cuerpo. Sin embargo, primero es importante que sepamos qué son los radicales libres, pues estas moléculas en realidad se producen todos los días en nuestro cuerpo, ya que las células generan radicales libres cuando desarrollan muchas de sus funciones básicas. Lo que sucede es que la producción de radicales libres a largo plazo puede tener algunas consecuencias negativas en nuestro organismo. Por ello es que se dice que los radicales libres contribuyen al envejecimiento prematuro de la piel y al deterioro celular. Además, se considera que la oxidación de las moléculas de las células también podría llegar a afectar la membrana celular y el material genético de su interior. Ahora bien, tampoco podemos olvidar mencionar que existen factores externos que podrían llegar a aumentar la generación de radicales libres. Es por ello que debemos ser precavidos con la exposición al sol, ya que la radiación solar está vinculada con el estrés oxidativo... --- ### ¿Cómo Aumentar la Masa Muscular? > En este post te vamos a explicar cómo aumentar la masa muscular. La masa muscular está formada por músculos, que son órganos o masa... - Published: 2022-08-04 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/como-aumentar-la-masa-muscular/ - Categorías: Deporte ¿Cómo Aumentar la Masa Muscular? La masa muscular está formada por músculos, que son órganos o masa de tejidos cuya función es facilitar el movimiento, la estabilidad de las articulaciones y la protección de nuestro esqueleto. Por eso es muy importante a la hora de bajar de peso, tener en cuenta que esos kilos no correspondan a pérdida de masa muscular ya que tiene un papel importante en el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Para asegurarte de que bajas de peso de forma saludable y sin perder musculatura es importante la práctica regular de actividad física con sobrecarga progresiva de fuerza combinado con la alimentación adecuada. Las principales funciones de la masa muscular Los músculos, al contraerse, generan todos los movimientos y funciones vitales necesarios para mantenernos activos. Sobre todo cuando nos vamos haciendo mayores, es importante mantener la masa muscular ya que con la edad el músculo tiende a disminuir y aumenta la masa grasa, esto nos hace ir perdiendo fuerza y que nos cueste más movernos. Dan fuerza y energía para realizar todas nuestras actividades diarias lo que nos puede ayudar a prevenir caídas o lesiones. Favorecen que la sangre pueda circular correctamente por el cuerpo. Al realizar ejercicios y generar masa muscular, que el flujo de la sangre a través de los músculos, sea entre 15 y 20 veces mayor Nos aportan calor corporal. El cuerpo necesita mantener una temperatura relativamente constante, y los músculos nos ayudan a mantener esa temperatura, ya que liberan calor de forma... --- ### La Exposición al Sol y sus Beneficios > Puede que nos preguntemos ¿cuál es la relación entre las deficiencias de nutrientes y la exposición al sol? Pues la luz... - Published: 2022-07-29 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/exposicion-al-sol-y-sus-beneficios/ - Categorías: Hábitos Saludables Es común pensar que para bajar de peso debemos seguir dietas restrictivas, sin embargo, esto está completamente equivocado, ya que podemos obtener resultados excelentes si seguimos una alimentación que sea balanceada, variada y llena de nutrientes. Es por ello que las dietas para perder peso deben ser saludables, ya que es vital que nuestra alimentación nos permita obtener todas y cada una de las vitaminas que son esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Y es que cuando seguimos dietas para adelgazar milagro que eliminan grupos de alimentos y nos hacen pasar hambre, es muy probable que nuestro cuerpo se vea afectado por deficiencias de vitaminas y de minerales. Esto puede tener consecuencias muy negativas en nuestro cuerpo, ya que podemos padecer mareos, dolores de cabeza e incluso puede que nos falte energía a lo largo del día. Además, las deficiencias de nutrientes pueden hacer que tengamos padecimientos bastante serios, por lo que la relación entre la anemia y el hierro suele ser una de las carencias más comunes, ya que cuando nuestro cuerpo no puede obtener la cantidad de hierro que necesita, es posible que comencemos a padecer de anemia. Por lo que debemos buscar la ayuda de profesionales si notamos alguna señal como mareos o desmayos, latidos rápidos, dolores de cabeza, problemas de concentración o fatiga. La buena noticia es que muchas de las deficientes o carencias de nutrientes pueden mejorar notablemente cuando seguimos una alimentación que se ajuste a nuestras necesidades nutricionales. Es por ello tan... --- ### ¿Qué Es El Ciclo Menstrual? > ¿Sabías qué es el ciclo menstrual y que la alimentación se encuentran en estrecha relación? Pues nuestra elección de alimentos... - Published: 2022-07-28 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/que-es-el-ciclo-menstrual/ - Categorías: Salud y enfermedades ¿Sabías qué es el ciclo menstrual y que la alimentación se encuentran en estrecha relación? Pues nuestra elección de alimentos puede estar influenciada por las fluctuaciones hormonales que tienen lugar cada mes, es por este motivo que una dieta saludable puede ser una de las formas más efectivas de mejorar nuestra salud menstrual. Y si nos decidimos a seguir una dieta para adelgazar, es importante que lo hagamos con el apoyo de nutricionistas, pues esto nos permitirá estar seguras de que estamos recibiendo todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita y también podremos cumplir nuestros objetivos de pérdida de peso. Y esto no es todo, pues cuando nos dejamos orientar por profesionales en nutrición, podemos contar con dietas personalizadas que tenga en cuenta nuestras necesidades, esto puede ayudarnos a alcanzar nuestras metas más fácilmente. Además, las dietas personalizadas están pensadas para ser sostenibles en el tiempo, ya que son balanceadas, variadas y nutritivas. Lo mejor de todo es que nuestra alimentación puede ajustarse a las diferentes necesidades que tenemos a lo largo de nuestro ciclo, ya que lo más común es que nuestro apetito aumente o disminuya por la influencia de las hormonas ¿quién no ha tenido antojos durante la fase premenstrual? Es por ello importante que siempre tengamos a nuestra disposición alimentos que sean realmente nutritivos y que nos aporten las diferentes vitaminas y minerales que necesitamos a lo largo de nuestro ciclo. Y claro, al seguir una alimentación personalizada y llevar un estilo de vida saludable, podemos reducir... --- ### ¿Qué es la Malnutrición? > Las dietas desequilibradas nos pueden llevar a la malnutrición, es por ello que tantos profesionales en nutrición insisten en... - Published: 2022-07-22 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/que-es-la-malnutricion/ - Categorías: Salud y enfermedades Las dietas desequilibradas nos pueden llevar a la malnutrición, es por ello que tantos profesionales en nutrición insisten en que una dieta para adelgazar debe permitirnos seguir una alimentación que sea variada, balanceada y nutritiva. Y es que la malnutrición se relaciona con la falta de nutrientes en general, por lo que son muchas las personas alrededor del mundo que son afectadas por la malnutrición. Para hacernos una idea de lo mucho que la malnutrición afecta a las personas, podemos prestar atención a los datos que nos brinda la Organización Mundial de la Salud (OMS). Y es que según este organismo, cerca de 462 millones de adultos poseen un peso muy bajo, mientras que 1900 millones de personas adultas tienen obesidad o sobrepeso. Además, la malnutrición también afecta de forma directa a los niños de todo el mundo, ya que según la OMS, hay cerca de 155 millones de niños con retrasos en el crecimiento y 41 millones de pequeños sufren de obesidad o de sobrepeso. Es por ello que los profesionales de la salud insisten en la relevancia que tiene el seguir un estilo de vida saludable y contar con una alimentación que sea equilibrada y que nos permita obtener todos y cada uno de los micro y macronutrientes que nuestro organismo necesita para llevar a cabo todas sus funciones. Tampoco podemos olvidar mencionar que la malnutrición es una de las razones por las que debemos evitar las dietas milagro o las dietas restrictivas, ya que este tipo de... --- ### ¿Qué es el Meteorismo? > En este post te vamos a decir qué es el meteorismo. Cuando queremos bajar de peso es normal que nos surjan dudas sobre el tipo de... - Published: 2022-07-22 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/que-es-el-meteorismo/ - Categorías: Salud y enfermedades En este post te vamos a decir qué es el meteorismo. Cuando queremos bajar de peso es normal que nos surjan dudas sobre el tipo de alimentación que mejor se ajusta a nuestras necesidades, ya que si padecemos de meteorismo, es posible que necesitemos una dieta para adelgazar de forma sana que también sea beneficiosa para nuestra digestión. Es por este motivo que las dietas personalizadas son la mejor alternativa si deseamos perder peso de una manera saludable y en concordancia con nuestros requerimientos específicos. Además, las dietas individualizadas nos permiten obtener mejores resultados, ya que son planes alimentarios sostenibles en el tiempo, por lo que no nos tendremos que preocupar por el efecto rebote que suele aparecer cuando seguimos alguna dieta milagro que promete resultados realistas y poco saludables. Tampoco podemos olvidar mencionar que los planes de alimentación saludable nos permiten tener una mejor relación con los alimentos, nos permiten incorporar comidas altamente nutritivas y no nos hacen pasar hambre, ya que los planes individualizados están pensados para que alcancemos nuestras metas de pérdida de peso sin comprometer nuestra salud y nuestro bienestar. Y es que una dieta sana debe ser balanceada, variada y llena de nutrientes, por lo que siempre podremos encontrar opciones que nos permitan mejorar los síntomas del meteorismo y que al mismo tiempo nos permitan obtener el porcentaje necesario de vitaminas y de minerales que nuestro organismo necesita para poder realizar todas sus funciones. Ahora bien, la mayor ventaja de las dietas personalizadas es que... --- ### Alimentos para Embarazadas > Alimentos Para embarazadas: El embarazo es toda la evolución que se produce desde que se implanta el cigoto en el útero... - Published: 2022-07-22 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-para-embarazadas/ - Categorías: Embarazo y Maternidad Alimentos para embarazadas: El embarazo es toda la evolución que se produce desde que se implanta el cigoto en el útero hasta el momento del parto. Durante todo este tiempo en el cuerpo de la mujer se producen cambios fisiológicos, metabólicos y morfológicos con el objetivo de proteger, nutrir y conseguir un correcto crecimiento del feto.    En esta etapa de la vida, la alimentación influye tanto para la madre como para el futuro bebé, por este motivo las mujeres embarazadas se interesan más en cuidar su alimentación y estilo de vida. Siempre que se quiera hacer una dieta para adelgazar o realizar un cambio en la alimentación hacia una dieta saludable, se recomienda hacerlo desde el apoyo y seguimiento de un profesional dietista nutricionista, y en este caso aún quiero hacer más hincapié sobre la importancia de que las pautas de la alimentación durante el embarazo estén acompañadas desde dicho profesional sanitario. Durante esta etapa de la vida las necesidades nutricionales se multiplican, esto no significa que haya que comer por dos. En el embarazo, al igual que en cualquier etapa de la vida, el mejor indicador para saber cuánto comer no son las calorías, sino el hambre física, el mejor secreto para adaptar las cantidades de comida a lo que nuestro cuerpo necesita es atender las señales de hambre física-saciedad. Por lo tanto queda desmontado el mito de que durante el embarazo la mujer debe comer por dos. Incluso aunque en ocasiones sientas ansiedad por comer, ya que al... --- ### ¿Cómo Mejorar la Mucosidad? > La forma más habitual de hacerse sentir un resfriado es a través de la mucosidad que segregamos, que nos dificultad respirar... - Published: 2022-07-04 - Modified: 2024-02-09 - URL: https://corporissanum.com/mejorar-mucosidad/ - Categorías: Salud y enfermedades Cuando se acerca la época de frío y las precipitaciones, nuestro organismo se afecta, y esto se pone de manifiesto de diferentes maneras. La forma más habitual de hacerse sentir es a través de la mucosidad que segregamos, que nos dificulta respirar, y que hace que nuestras fosas nasales se congestionen y se tapen. Para la mayoría de las personas esta situación suele causar mucho malestar. De hecho, todo el sistema respiratorio se puede ver afectado, e incluso, garganta, ojos y oídos pueden comprometerse cuando la afección se complica. En muchos casos el exceso de mocos es ocasionado por una serie de sustancias patógenas que pueden generar una infección bacteriana o simplemente una reacción alérgica. Y, aunque no lo creas, en estos casos la alimentación es clave y, por ejemplo, seguir una dieta para adelgazar de forma sana puede ayudar a mejorar la situación de exceso de mucosidad. Alimentarnos adecuadamente ayuda a eliminar la mucosidad, y esto significa incluir alimentos ricos en antioxidantes, ya que estos se encargan de protegernos de los ataques que recibimos del medio exterior. Además, este tipo de alimentos juega un papel importante en la protección celular de nuestro organismo, evitando desequilibrios que, en algunos casos, son los causantes del exceso de mocos y otras afecciones. Para que tengas una mejor idea de la importancia de una alimentación saludable en casos de mucosidad, continúa leyendo. ¿Qué es la mucosidad? Antes de hablarte sobre la importancia de la alimentación para eliminar la mucosidad, queremos dejarte claro qué... --- ### ¿Cómo Elegir un buen queso? > Lo más importante a la hora de seguir una dieta es elegir un buen queso. Así pues, en este post descubriremos: ¿cómo elegir un buen queso... - Published: 2022-06-27 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/como-elegir-un-buen-queso/ - Categorías: Alimentación Saludable Queremos que sepas cómo elegir un buen queso hará que tu dieta diaria mejore. A veces pensamos que una dieta para adelgazar de forma sana debe restringir el consumo de algunos alimentos, entre estos los quesos. Pero, hay que tener cuidado con esto, sobre todo, porque un carácter privativo de nutrientes puede poner en riesgo nuestra salud y generar algún tipo de anemia y hierro bajo. Y, si bien es cierto que debemos evitar la ingesta de grasas, el queso no tiene porqué ser un alimento del todo prohibitivo. El queso es uno de esos alimentos que pueden volverse imprescindibles en nuestra alimentación pero, cuando empezamos a hacer dieta nos da un poco de miedo comer queso, porque creemos, que en dieta para bajar de peso no debe contener ningún tipo de queso. Y con esto hay que tener cuidado, solo debes saber que eligiendo un buen queso no hay ningún problema para comerlo. Para aclararte las dudas que puedas tener sobre incluir o no quesos en tu dieta, vamos a comenzar por decirte que el queso es un alimento con importantes propiedades nutricionales. Es una fuente de proteína de elevado valor biológico, rico en fósforo, vitaminas A y D y, por supuesto, calcio; componentes que lo convierten en un alimento que favorece, principalmente, la salud dental y ósea. Ahora bien, lo más importante a la hora de seguir una dieta es elegir un buen queso. Así pues, en este post descubriremos: ¿cómo elegir un buen queso y qué beneficios... --- ### Alimentos Para Obtener Triptófano con Magnesio > En este poste te vamos a hablar del triptófano con magnesio y vitamina B-6 para que tengas una alimentación saludable - Published: 2022-06-23 - Modified: 2023-05-19 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-triptofano-con-magnesio/ - Categorías: Alimentación Saludable Alimentos Para Obtener Triptófano con Magnesio: Como sabemos, una dieta equilibrada nos permite obtener los nutrientes y la energía necesaria para que nuestro organismo funcione correctamente. En esta ocasión, queremos hablarte especialmente del triptófano y el magnesio, compuestos fundamentales para cada una de las funciones de nuestro cuerpo. El triptófano, un aminoácido esencial que debemos obtener de la dieta, y el magnesio, un mineral imprescindible para la nutrición humana, además necesario para la metabolización del triptófano. Aparte, ¿sabías que el triptófano te ayuda a tener mejor estado de ánimo? el triptófano es uno de los aminoácidos esenciales que sólo podemos aportar a través de la alimentación, ya que, nuestro organismo no puede sintetizarlas por sí solo, y de él dependen funciones muy importantes, como por ejemplo, la segregación de la serotonina que es el neurotransmisor responsable, entre otras funciones, de la regulación del estado anímico. Pero además, para que este aminoácido metabolice de forma adecuada y resulte eficiente, se requieren niveles adecuados de triptófano con magnesio y vitamina B-6. Lamentablemente, no siempre aportamos a nuestro organismo todos los elementos que necesita, y en algunos casos se debe recurrir a suplementos o complementos alimenticios que nos permitan suplir las carencias nutricionales de modo temporal, tal es el caso de las deficiencias de triptófano con magnesio. No obstante, debemos recordar que no es recomendable usar estos complementos de forma continua, lo mejor es incluir en la dieta alimentos que contengan estos elementos de manera natural. Presta atención al contenido de este artículo, sobre... --- ### 9 Alimentos Procesados Saludables > En esta ocasión, queremos hablarte de los alimentos procesados, es decir, aquellos alimentos que han tenido una elaboración... - Published: 2022-06-23 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-procesados-saludables/ - Categorías: Alimentación Saludable ¿Quieres saber cuáles son los alimentos que debes utilizar para mantener una alimentación saludable? Si necesitas cuidar tu alimentación, en Corporis Sanum nuestro equipo de nutricionistas está para ayudarte a través de una alimentación equilibrada con un asesoramiento profesional que te permitirá conseguir tus objetivos; bien sea estar en buena forma con una dieta para adelgazar de forma sana o, con cualquiera de nuestros planes de adelgazamiento personalizado ajustado a tus requerimientos o necesidades. En esta ocasión, queremos hablarte de los alimentos procesados, es decir, aquellos alimentos que han tenido una elaboración por parte de la industria alimentaria antes de llegar a tu mesa, alimentos que, aunque suelen tener una mala reputación (quizás por desconocimiento), hay opciones que son saludables. Y es que lo saludable o no saludable, también depende del grado de procesamiento del alimento. Hay alimentos que están mínimamente procesados como nueces tostadas, espinacas en bolsa... ; otros que se procesan en su punto más fresco, entre estos: frutas congeladas, verduras congeladas, frijoles, atún y tomates enlatados; hay otros con sabores agregados como los aderezos para ensaladas, y los hay también altamente procesados: fiambres, galletas saladas ... , y los ultraprocesados como refrescos, pizza congelada, galletas envasadas ... La clave está en tener en cuenta este espectro para poder elegir los alimentos adecuados e incorporarlos en una alimentación saludable. Alimentos procesados saludables El procesamiento industrial de los alimentos hace que dispongamos de muchos productos que no podríamos consumir si no fuese por esta técnica. Gracias a esta técnica se mejora... --- ### ¿Qué son los Aminoácidos Esenciales? > Oímos muchas veces hablar sobre los aminoácidos, muy especialmente, sobre los aminoácidos esenciales, pero: ¿sabemos qué realmente son... - Published: 2022-06-16 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/aminoacidos-esenciales/ - Categorías: Salud y enfermedades Oímos muchas veces hablar sobre los aminoácidos, muy especialmente, sobre los aminoácidos esenciales, pero: ¿sabemos qué realmente son los aminoácidos esenciales y por qué son tan importantes? Para explicarte mejor, vamos a comenzar por decirte que los alimentos se constituyen de varios nutrientes y entre ellos se encuentran los micronutrientes como el agua, las vitaminas y los minerales; y los macronutrientes como los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas, cada uno de estos formado por unidades moleculares más pequeñas. En el caso de las proteínas, estas unidades son los aminoácidos.   Ahora bien, en la naturaleza se encuentra que las proteínas están formadas, básicamente, por 22 aminoácidos en total, de los cuales 9 se denominan esenciales. Los aminoácidos no esenciales son aquellos que el organismo es capaz de sintetizar, mientras que, los aminoácidos esenciales deben tomarse necesariamente desde el exterior a través de la dieta, además, estos aminoácidos son necesarios para el correcto funcionamiento del organismo. De modo que prescindir de ellos en una dieta baja en aminoácidos, pone en riesgo la salud general de nuestro cuerpo. Cuando se siguen planes de adelgazamiento es importante considerar la ingesta de alimentos ricos en aminoácidos esenciales, ya que, estos aportan los nutrientes necesarios para que nuestro cuerpo esté en perfectas condiciones.  Es por eso que en Corporis Sanum te elaboramos una dieta para adelgazar de forma sana adaptada a tus requerimientos, rica en aminoácidos esenciales y repleta de nutrientes. ¿Qué son los aminoácidos? Tal como te hemos dicho al principio de... --- ### Dieta Equilibrada con Cereales Integrales > Una dieta saludable suele incluir frutas y verduras, sin embargo, muchas veces solemos olvidar la importancia que poseen los cereales integrales.... - Published: 2022-06-10 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/dieta-equilibrada-cereales-integrales/ - Categorías: Alimentación y Dieta Una dieta saludable y equilibrada suele incluir una importante cantidad de frutas y verduras, sin embargo, muchas veces solemos olvidar la importancia que poseen los cereales integrales en nuestra alimentación. Y es que los cereales integrales pueden ser parte de una dieta para adelgazar de forma sana, los podemos consumir si queremos que nuestro organismo pueda obtener micro y macronutrientes esenciales y también pueden aportarnos fibra. Además, los cereales han sido una parte importante de la gastronomía, pues diferentes culturas alrededor del mundo han tenido a los cereales como la base de su alimentación. Esta es una de las razones de la popularidad de los cereales, pues han tenido un rol muy importante en el desarrollo de las civilizaciones. Y es que los cereales no solo son deliciosos, sino que pueden aportarnos un porcentaje sustancial de las vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita diariamente. Tampoco podemos olvidar mencionar que los cereales integrales son una buena fuente de carbohidratos complejos y este tipo de carbohidratos nos permiten tener energía a lo largo del día. Y claro, los cereales también son muy ricos en fibra, es por ello que pueden ayudarnos a tener una mejor digestión y al consumirlos nos sentiremos más saciados y satisfechos. Otra ventaja de los cereales es la variedad, pues actualmente podemos encontrar una cantidad enorme de cereales. Esto resulta provechoso para que podamos tener una dieta balanceada y llena de los diferentes nutrientes que necesitamos. Además, al poder conseguir diversos tipos de cereales, podremos encontrar las... --- ### ¿Qué es la Intolerancia a la Lactosa y Cuáles son sus Síntomas? > Cuando padecemos de intolerancia a la lactosa, es importante que nuestra alimentación nos permita obtener todas... - Published: 2022-06-09 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/que-es-la-intolerancia-a-la-lactosa/ - Categorías: Salud y enfermedades Siempre se ha dicho que una alimentación saludable debería incluir alimentos de todos los grupos alimenticios ¿pero que sucede cuando parecemos intolerancia a la lactosa? En estos casos lo mejor es reducir la cantidad de productos lácteos que consumimos o eliminar por completo a todos los alimentos que poseen lactosa. Sin embargo, esto no significa que nos van a faltar nutrientes, pues si mantenemos una alimentación variada, balanceada y nutritiva, podremos obtener todos los elementos que nuestro organismo necesita para funcionar adecuadamente. Y claro, si también deseamos bajar de peso, es necesario que sigamos una dieta para adelgazar de forma sana, ya que esto nos permitirá cumplir nuestros objetivo de pérdida de peso de una manera saludable y sostenible a largo plazo. Tampoco podemos olvidar mencionar que nuestra dieta debe tener en cuenta nuestras necesidades particulares, por lo que siempre podemos idear un plan que nos posibilite alimentarnos de forma equilibrada y que además nos permita disfrutar de comidas deliciosas, pues comer sano no debería ser aburrido ni complicado. Es por ello que una dieta personalizada a nuestras necesidades puede ser la manera más efectiva de cumplir nuestras metas y de ser constantes. Y claro, cuando padecemos de intolerancia a la lactosa, es importante que nuestra alimentación nos permita obtener todas las vitaminas, minerales y nutrientes que nuestro cuerpo necesita diariamente. Es por este motivo que debemos tratar de incluir alimentos variados y con un elevado valor nutricional. Además, una dieta balanceada nos permitirá obtener la cantidad necesaria de carbohidratos,... --- ### El Aceite de Oliva: 4 Propiedades Eficaces > Una excelente alimentación se basa en alimentos saludables como el aceite de oliva que tiene propiedades muy nutritivas y beneficiosas para el... - Published: 2022-06-08 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/aceite-de-oliva-propiedades/ - Categorías: Hábitos Saludables Una alimentación balanceada y saludable es uno de los factores clave para que podamos gozar de salud y bienestar. Por otra parte, si nuestra meta es bajar de peso, es importante que sigamos una dieta para adelgazar de forma sana, ya que debemos seguir una alimentación que sean equilibrada, que sea sostenible en el tiempo y que nos permita obtener todas las vitaminas, minerales y nutrientes que nuestro cuerpo necesita para llevar a cabo todas sus funciones. Además, una buena alimentación también debe proporcionarnos la energía que requerimos para realizar todas nuestras actividades. Es por ello que una dieta balanceada debería incluir ingredientes de todos los grupos alimenticios, por lo que siempre es bueno que incluyamos legumbres, cereales, buenas fuentes de proteína, frutas, verduras, hortalizas y grasas saludables. Y es que muchas veces solemos pensar que todas las grasas son perjudiciales para la salud, pero la verdad es que nuestro organismo realmente necesita de las grasas saludables para poder funcionar correctamente, pues este tipo de grasas nos aportan energía, protegen a nuestros órganos, permiten el buen desarrollo y la adecuada actividad cerebral y también ayudan a transportar las vitaminas. Como hemos podido notar, las grasas saludables son indispensables para nuestra salud, por lo que vale la pena que comencemos a incluir una de las mejores fuentes de grasas saludables, el aceite de oliva. Este aceite es ampliamente consumido y apreciado alrededor del mundo, pues no solo le da un sabor increíble a nuestras comidas, sino que también es una fuente... --- ### El Método Batch Cooking en Alimentación > El batch cooking es un método o una estrategia que nos permite cocinar en un solo día toda la comida de la semana. Es por ello que el... - Published: 2022-06-08 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/metodo-batch-cooking/ - Categorías: Hábitos Saludables La mayoría de las personas piensan que empezar a comer de forma más saludable es complicado y aburrido, sin embargo nada puede estar más lejos de la realidad. Y es que ahora tenemos acceso a una dieta para adelgazar de forma sana, podemos encontrar infinidad de alimentos nutritivos y también existen estrategias que nos pueden ayudar a comenzar a alimentarnos de forma más sana y sin muchas complicaciones. Entre estas estrategias tenemos que mencionar a una de las más efectivas, el batch cooking.   El batch cooking es un método o una estrategia que nos permite cocinar en un solo día toda la comida de la semana. Es por ello que el batch cooking también se relaciona con la planificación y la organización en la cocina, ya que necesitamos planear con antelación cuáles serán los alimentos que vamos disfrutar a lo largo de la semana. Lo mejor de este método es que nos permitirá comer de forma saludable aunque no tengamos mucho tiempo para cocinar ¿qué puede ser mejor que tener todo listo y solo disfrutar de la comida? Y si esto no fuera suficiente, el batch cooking nos permite deleitarnos con recetas balanceadas, por lo que podremos cuidar nuestra salud y tendremos más tiempo para realizar nuestras actividades preferidas. Incluso tendremos más tiempo disponible para mejorar nuestro estilo de vida, pues ya no tendremos que preocuparnos por cocinar todos los días.   Ahora bien, es posible que al principio nos parezca difícil planear un menú semanal o puede que nos preocupe... --- ### ¿Qué es la Enfermedad de la Gota? > La enfermedad de la gota, también denominada artritis gotosa, es un tipo de artritis que se produce cuando el ácido úrico... - Published: 2022-04-01 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/enfermedad-de-la-gota/ - Categorías: Salud y enfermedades La enfermedad de la gota, también denominada artritis gotosa, es un tipo de artritis que se produce cuando el ácido úrico se acumula en la sangre causando inflamación en las articulaciones presentándose en forma de hinchazón, enrojecimiento, calor o rigidez en ellas.   La gota se puede tratar con una alimentación correcta con dietas para adelgazar de forma saludable con Corporis Sanum. Si quieres saber más, continúa leyendo este artículo. La gota se produce debido a que: El cuerpo produce demasiado ácido úrico. El cuerpo no se deshace correctamente del ácido úrico. El ácido úrico surge por la descomposición de sustancias llamadas purinas. Las purinas se encuentran en todos los tejidos del cuerpo pero también las obtenemos a través de la alimentación. El ácido úrico en condiciones normales se disuelve en la sangre, pasa por los riñones y sale del cuerpo en la orina, pero a veces puede acumularse en forma de cristales que produce dolor en las articulaciones, esto es lo que conocemos como gota. Este dolor es parecido al que se sufre con la fibromialgia. Puedes saber más sobre qué es la fibromialgia. Hay dos tipos de gota: Gota aguda: normalmente afecta solo a una articulación. Gota crónica: más de una articulación puede ser afectada con dolor e inflamación recurrente. Factores de riesgo para desarrollar la enfermedad de la gota Los principales factores de riesgo para desarrollar gota son: Alimentación rica en purinas Antecedentes familiares Edad: puede presentarse desde la adolescencia hasta la edad senil, aunque afecta principalmente a hombres entre... --- ### ¿Qué es la fibromialgia? > ¿Qué es la fibromialgia? en este post te vamos a contar todo lo que debes saber sobre esta enfermedad crónica caracterizada por una percepción.. - Published: 2022-03-23 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/que-es-la-fibromialgia/ - Categorías: Salud y enfermedades ¿Qué es la fibromialgia? En este post te vamos a hablar de qué es la fibromialgia. La fibromialgia es un trastorno crónico caracterizado por una percepción anormal del dolor en todo el cuerpo y sensación de fatiga entre otros síntomas. Este trastorno, caracterizado por dolor musculoesquelético generalizado, a pesar de que se parece al originado en las articulaciones, no es considerado una enfermedad articular, más bien podemos hablar de una enfermedad inflamatoria que probablemente se ha producido a causa de una hipermeabilidad intestinal. La fibromialgia se puede tratar con una alimentación correcta  dietas para adelgazar de forma saludable con Corporis Sanum.  Si quieres saber más, continúa leyendo este artículo. La fibromialgia es una enfermedad muy frecuente, entre el 2 y el 6% de la población la padece. Es más común en mujeres de edad mediana, con antecedentes familiares. Puede presentarse como única alteración (fibromialgia primaria) o asociada a otras enfermedades (fibromialgia concomitante) como el lupus o la artritis reumatoide. Causas de la fibromialgia No se conocen las causas de la fibromialgia, pero en esta alteración parece ser que hay muchos factores implicados. Una de ellas sería la genética: tener antecedentes familiares es un factor de riesgo a la hora de padecer la enfermedad. Por otro lado, hay personas que desarrollan la enfermedad sin causa aparente o en cambio puede aparecer tras sufrir una infección bacteriana o viral, o algún suceso físico o emocional como un accidente de tráfico. La hipermeabilidad intestinal también podría ser una causa ya que un intestino dañado deja pasar todo tipo... --- ### Fertilidad y alimentación > En este post te quiero hablar sobre la fertilidad y alimentación para que veas que es un factor importante si sufres de ella... - Published: 2022-03-17 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/fertilidad-y-alimentacion/ - Categorías: Embarazo y Maternidad ¿Qué es la infertilidad? La OMS define la infertilidad como una enfermedad del sistema reproductivo masculino o femenino definida por la imposibilidad de lograr un embarazo después de 12 meses o más de relaciones regulares sin medidas anticonceptivas. por eso te vamos a hablar de la fertilidad y alimentación. En España alrededor del 15% de las parejas sufren problemas de infertilidad por causas que afectan al varón, a la mujer o ambos.   Existen dos tipos de infertilidad, la primaria referida a parejas que no han podido quedar embarazadas después de al menos un año de relaciones sexuales sin usar métodos anticonceptivos; y la secundaria referida a parejas que han podido quedar embarazadas al menos una vez pero ahora no puede. La obesidad puede contribuir a problemas de ovulación y periodos menstruales en mujeres por lo que aconsejamos una dieta para adelgazar de forma sana para poder mejorar la fertilidad. Causas de la infertilidad: Fertilidad y alimentación En un 40% de los casos las causas de la infertilidad son de origen femenino, un 40% masculino y el 20% por causas mixtas o desconocidas. La infertilidad femenina se produce en casos en los que el óvulo fecundado no sobrevive una vez que se fija al revestimiento del útero o bien los ovarios tienen problemas para producir óvulos o no pueden movilizarse desde el ovario hasta la matriz. En hombres, la infertilidad se da en aquellos casos en los que no hay cantidad suficiente de espermatozoides o bien son defectuosos; y por un... --- ### ¿Qué es la Helicobacter pylori? > ¿Sabías que alrededor de dos tercios de la población mundial está infectada de Helicobacter pylori? Esta bacteria se transmite de persona a... - Published: 2022-03-16 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/helicobacter-pylori/ - Categorías: Salud y enfermedades ¿Sabías que alrededor de dos tercios de la población mundial está infectada de Helicobacter pylori? Esta bacteria se transmite de persona a persona y puede causar infecciones en el estómago que puede cursar con sintomatología o no, con el riesgo de desarrollar gastritis, úlceras estomacales y cáncer gástrico. La Helicobacter pylori se puede tratar con una alimentación correcta y una dieta para adelgazar de forma saludable. Si quieres saber más, continúa leyendo este artículo. La prevalencia  de infección por Helicobácter pylori en países desarrollados se encuentra en un 10%, mientras que en países en vías de desarrollo se encuentra entre el  80-90%. Respecto a la infección por esta bacteria cerca del 1% de los pacientes desarrolla cáncer de estómago, mientras que un 10-15% de los infectados por la bacteria puede sufrir alguna úlcera gástrica. La Helicobacter pylori es un tipo de bacteria gramnegativa que se dedica a penetrar por el moco gástrico hasta llegar a las mucosa gástrica y producir la infección. El medio gástrico es idóneo para la supervivencia de esta bacteria por sus características, es por ello que la mayoría de los síntomas son relacionados con el estómago, de hecho el germen más frecuentemente asociado a la gastritis crónica con úlcera gastroduodenal es el H. pylori. En la cronicidad de esta patología, además del tiempo, también influyen factores genéticos, ambientales así como factores relacionados directamente con la alimentación del paciente. Hay dos tipos de infecciones por H pylori: Infección aguda: ocurre en la mayoría de las ocasiones y se caracteriza por un... --- ### Consumo moderado de algas > Consumo moderado de algas: cada día somos más conscientes de que cuidando nuestra alimentación podemos encontrarnos mejor. Sabemos... - Published: 2022-03-15 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/consumo-moderado-de-algas/ - Categorías: Alimentación Saludable Cada día somos más conscientes de que cuidando nuestra alimentación podemos encontrarnos mejor con dietas para adelgazar efectivas y adaptadas a nuestro cuerpo . Sabemos que elegir los alimentos que consumimos cuidadosamente nos puede ayudar a estar más o menos sanos. En este post te queremos hablar sobre el consumo moderado de algas. Dentro de todas las opciones que podemos encontrar en el mercado, siempre habrá opciones que son realmente saludables, otras que lo son menos y por supuesto otras que no lo son pero nos venden como que sí. Por eso es tan importante informarnos de las cualidades de los alimentos y cuáles vale la pena consumir y cuáles no. También existen alimentos que son saludables pero que  debemos consumir con moderación. Y en este grupo encontramos a las algas. Las algas marinas están actualmente de moda en nuestro territorio y se observa un notable aumento en su consumo, entre otras cosas por la extendida idea de que son un alimento muy saludable. En otros lugares del mundo, como China o Japón, se llevan consumiendo desde hace muchos muchos años. Esto es precisamente por lo que sus cuerpos están perfectamente adaptados a un consumo más habitual y elevado de algas.  Pero en nuestro caso es necesario que nos preguntemos: ¿son tan saludables las algas? ¿Es necesario que las incluyamos habitualmente en nuestra alimentación? ¿Qué son las algas? Podríamos decir que las algas son las verduras del mar. Son muy ricas en vitaminas y minerales, y muy bajas en grasas. Esto, a... --- ### Propiedades y Beneficios de las semillas de chía > Sin duda, las semillas de chía a pesar de su diminuto tamaño, podemos considerarlas un superalimento por su densidad nutricional y... - Published: 2022-03-15 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/propiedades-semillas-de-chia/ - Categorías: Alimentación Saludable Un superalimento es aquel que contiene múltiples propiedades y que si lo consumimos con frecuencia aporta muchos beneficios en nuestra salud. Sin duda, las semillas de chía a pesar de su diminuto tamaño, podemos considerarlas un superalimento por su densidad nutricional y poder terapéutico. ¿Sabías que su nombre es de origen maya y significa fuerza? Un término muy adecuado debido a sus múltiples beneficios. Las semillas de chía son un alimento idóneo si estás realizando una dieta para adelgazar por su alto contenido de fibra.  Si quieres saber más sigue leyendo este post. Propiedades de las semillas de chía Las semillas de chía procedentes de la especie Salvia hispánica, son una gran fuente vegetal de ácidos grasos omega 3 y omega 6 en la proporción que necesita nuestro organismo, contribuyendo a desinflamar el organismo. Es una de las especies vegetales con mayor concentración del ácido graso alfa-linolénico omega 3. Además, son fuente de vitaminas como la niacina y minerales como el calcio, el fósforo, boro o el magnesio y tienen un alto contenido de proteínas y fibra soluble e insoluble que ayuda a regular nuestro tránsito intestinal y mantenernos saciados. No contienen gluten por lo que los celíacos pueden consumir sin problema, y debido a su alto aporte de proteínas vegetales con aminoácidos esenciales resultan ideales para una alimentación vegana o vegetariana.   Beneficios de las semillas de chía Proporciona saciedad Las semillas de chía son un alimento idóneo en dietas de adelgazamiento ya que además de ser fácilmente digeribles, al consumirlas absorben líquidos llenando nuestro... --- ### Acné y Alimentación: causas, factores y dieta > Ene ste post te vamos a hablar sobre el Acné y Alimentación: causas y dieta específica para poder controlar esta patología... - Published: 2022-03-08 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/acne-y-alimentacion-dieta/ - Categorías: Salud y enfermedades Seguro que alguna vez has oído hablar de que el chocolate provoca que te salgan granos. En este post te vamos a hablar del acné y alimentación ¿La aparición de los granos es culpa de ciertos alimentos o va más allá? Lo que está claro es que la alimentación juega un papel fundamental a la hora de minimizar los síntomas y mejorar la calidad de vida de la persona que padece acné. Por eso, con buenas dietas para adelgazar de forma saludable conseguirás rebajar los síntomas. El acné es una patología dermatológica que se caracteriza por una inflamación crónica de las glándulas sebáceas. Cuando se obstruyen los folículos pilosos que hay debajo de la piel se forman puntos negros o espinillas, granos y protuberancias más profundas como pústulas, quistes o nódulos, especialmente en la zona de la cara, el cuello, el pecho, la espalda, los hombros y la parte superior de los brazos. El acné puede presentarse a cualquier edad pero suele aparecer en la pubertad, entre los 15 y 19 años, prologándose a lo largo de muchos años. Se estima que 3 de cada 4 adolescentes padecen acné con importantes consecuencias sobre la calidad de vida de los afectados. Sin embargo, el acné adulto cada vez es más común, sobre todo entre los 24 y 35 años, presentándose como primera vez o como recaída del acné padecido en la adolescencia. Causas En la patogenia del acné se encuentran cuatro posibles causas fundamentales: La producción excesiva de sebo La hiperqueratinización... --- ### ¿Qué es la hernia de hiato? > Se estima que aproximadamente entre un 20% y un 30% de la población sufre hernia de hiato y el riesgo de padecer esta... - Published: 2022-02-24 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/que-es-la-hernia-de-hiato/ - Categorías: Salud y enfermedades Se estima que aproximadamente entre un 20% y un 30% de la población sufre hernia de hiato y el riesgo de padecer esta dolencia aumenta en mujeres embarazadas, personas con obesidad y mayores de 50 años, por eso a través de dietas para adelgazar de forma saludable conseguiremos prevenir y controlar los síntomas de esta enfermedad. ¿Qué es la hernia de hiato? La hernia de hiato, también conocida como hernia hiatal, es una afección que se caracteriza por un abultamiento de la parte superior del estómago a través de una abertura en el diafragma. El diafragma es un músculo que separa el tórax del abdomen.  La conexión entre el estómago y el esófago se hace a través de un orificio llamado hiato. En condiciones normales, el diafragma se encarga de impedir que el ácido pase del estómago al esófago, pero cuando se tiene una hernia de hiato este ácido pasa al esófago produciendo reflujo gastroesofágico, muy frecuente en otro tipo de patologías como la endometriosis. Existen dos tipos de hernia de hiato: Hernia por desplazamiento: este tipo de hernia representa el 90-95% de los casos y es producida por un desplazamiento tanto de la unión gastroesofágica, como de la zona superior del estómago a través del hiato. Hernia paraesofágica: la unión gastroesofágica se mantiene en su posición natural, mientras que las zonas superiores del estómago se desplazan hacia el torax, situándose al lado del esófago. Aunque las causas son múltiples parece ser que la predisposición genética es la más importante. Otros factores de... --- ### Síndrome Del Intestino Irritable > El Síndrome del Intestino Irritable (SII) afecta a un 11% de la población mundial, siendo más frecuente en mujeres que en hombres... - Published: 2022-02-22 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/sindrome-del-intestino-irritable/ - Categorías: Salud y enfermedades El Síndrome del Intestino Irritable (SII) afecta a un 11% de la población mundial, siendo más frecuente en mujeres que en hombres. También conocido como colon irritable, es un trastorno funcional digestivo crónico y benigno que se caracteriza por la presencia de dolor abdominal recurrente asociado a alteraciones en el hábito intestinal como el estreñimiento, la diarrea o ambas. Esta enfermedad repercute en el paciente en todos los ámbitos de su vida, a nivel personal, social, incluso laboral. La alimentación juega un papel fundamental a la hora de minimizar los síntomas y mejorar la calidad de vida del paciente. Por eso con buenas dietas para adelgazar de forma saludable conseguirás rebajar los síntomas. Algunos síntomas del síndrome son cólicos abdominales, distensión abdominal y cambios en los hábitos intestinales cursando diarrea o estreñimiento. A pesar de que se pueda pensar que tienen alguna relación, el síndrome de colon irritable no causa cambios en el tejido intestinal ni aumenta el riesgo de padecer cáncer de colon.  Este síndrome se puede presentar a cualquier edad, pero suele comenzar en la adolescencia o a principios de la vida adulta, y es dos veces más común en mujeres que en hombres menores de 50 años. En nuestro país, una de las principales causas del SII es el estrés debido al ritmo de vida que llevamos. Normalmente afecta a personas de mediana edad, trabajadoras, responsables con un nivel de autoexigencia alto y con tendencia controladora. ¿Qué causa el Síndrome del Intestino Irritable? No se ha podido encontrar una causa que pueda explicar este trastorno, pero... --- ### Cómo Podemos Ayudar A Nuestros Hijos A Comer Sano > Durante la infancia, comer sano e incorporar hábitos de vida saludables en los niños es fundamental para integrarlos y mantenerlos... - Published: 2022-02-16 - Modified: 2023-07-31 - URL: https://corporissanum.com/hijos-comer-sano/ - Categorías: Alimentación y Dieta Durante la infancia, comer sano e incorporar hábitos de vida saludables en los niños es fundamental para integrarlos y mantenerlos durante toda la vida y con ello prevenir en el futuro enfermedades relacionadas con la alimentación como la obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes o síndrome metabólico, entre otros. Una correcta alimentación es esencial para un desarrollo infantil sano, a nivel físico, intelectual y emocional. Un aporte adecuado de los nutrientes necesarios evitará problemas nutricionales como: Desnutrición: cuando no reciben todos los nutrientes necesarios para su desarrollo y crecimiento. Sobrealimentación: proporcionándoles un exceso de calorías. Malnutrición: cuando consumen en exceso productos azucarados, comida rápida, bollería... En la actualidad, el 20% de la población infantil tiene sobrepeso y ello es debido tanto a la sobrealimentación como a la malnutrición: 1 de cada 4 niños sufre sobrepeso. Los niños de hoy en día consumen proteínas y grasas animales en exceso, por no hablar de la comida precocinada, el abuso de las harinas refinadas, productos azucarados y comidas mal repartidas y pobres en nutrientes: desayunos inexistentes o compuestos por zumos, galletas, bollería industrial, así como raciones excesivas. Muchos de ellos comen en compañía de la televisión o las tablets olvidando el aspecto social de comer en familia, el cual genera sensaciones positivas en el niño y una mayor consciencia del acto de comer. Las redes sociales también ejercen una gran influencia, sobretodo en adolescentes. Por otro lado, existe asociación entre el estado nutricional de los niños con sus padres: la presencia de sobrepeso u obesidad en los padres... --- ### ¿Qué hacer para mantener un peso ideal? > No está mal centrar parte de nuestra atención en el peso ideal, ya que es un parámetro que nos puede informar sobre el estado de salud. Pero... - Published: 2022-02-16 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/mantener-peso-ideal/ - Categorías: Alimentación y Dieta Desde hace ya muchos años, el peso es un tema que suele preocupar bastante a muchas personas. No está mal centrar parte de nuestra atención en el peso ideal, ya que es un parámetro que nos puede informar sobre el estado de salud.  Pero hay que hacerlo con prudencia y conocimiento,y si es necesario, acudir a un especialista para que pueda darte una dieta personalizada. Por algún motivo, se tiende a pensar que solo tenemos un peso ideal, un peso concreto que conseguir.  Y esto, a parte de que no es verdad, puede hacer que sintamos frustración si no alcanzamos ese peso concreto que nos hemos marcado. Más que hablar de peso ideal, puesto que este no existe, es más correcto hablar de peso saludable o deseable. IMC para estimar un peso ideal para cada uno Para empezar, este peso es difícil de establecer, ya que depende de muchos factores. Pero por simplificar un poco se recurre a estimaciones poblacionales donde se relaciona el peso con la altura y la complexión para que podamos orientarnos sobre qué peso es el más aconsejable para nosotros. Uno de los parámetros más utilizados para hacer una estimación rápida sobre el peso de una persona es el Índice de masa corporal (IMC). El IMC se obtiene con el cociente entre el peso (kg) y la altura (m2). Dependiendo del resultado, podremos valorar de forma rápida el estado de salud de una persona. Menor o igual a 18. 5: Desnutrición o delgadez 18. 5-24. 9: Normalidad 25-29. 9: Sobrepeso 30-34. 9: Obesidad clase... --- ### Inmunonutrición: Qué es, Inmunonutrientes, Beneficios y Alimentos > Inmunonutrición, una rama de la nutrición que en los últimos años está cobrando cada vez más importancia. Lo que hace es investigar... - Published: 2022-02-14 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/inmunonutricion-beneficios-alimentos/ - Categorías: Salud y enfermedades En este artículo vamos a hablarte de la inmunonutrición. La gran mayoría de enfermedades crónicas asociadas con hábitos de vida de la sociedad actual están relacionadas con un mal funcionamiento del sistema inmunológico, muchas de las cuales podrían prevenirse con una dieta para adelgazar adecuada. Hoy en día, para combatir enfermedades tan recientes como la COVID-19 que afecta directamente a nuestro sistema inmune innato, es esencial mantener un buen funcionamiento del sistema inmunitario y fortalecerlo para combatir la enfermedad. Nuestro sistema inmunológico está formado por células, tejidos, y órganos que trabajan conjuntamente para defender el organismo de bacterias, virus, hongos y demás agentes patógenos. Está comprobado que cuando una persona cuenta con un estado nutricional deficitario, por ejemplo desnutrición o por el contrario obesidad, tiene mayor riesgo de padecer infecciones y enfermedades.   El intestino aloja al 70% del sistema inmune y se ha establecido una relación directa entre el microbioma y alteraciones metabólicas e inmunológicas, de ahí la importancia de una alimentación adecuada para fortalecer la respuesta inmune. La nutrición juega un papel importante en nuestro estado de salud en la prevención y tratamiento del correcto desarrollo de nuestro sistema inmune, además de colaborar en su buen funcionamiento a lo largo de la vida. Se ha visto que una dieta desequilibrada puede conducir a una sobreactivación de las células inmunes provocando un estado de inflamación sistémica crónica y leve relacionada con enfermedades crónicas.   Es entonces cuando debemos aplicar la inmunonutrición, una rama de la nutrición que en los últimos años... --- ### Alimentos cariogénicos > Los alimentos cariogénicos son aquellos que al ingerirlos facilitan la producción de caries dentales suponiendo un riesgo para nuestra salud... - Published: 2022-02-11 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-cariogenicos/ - Categorías: Salud y enfermedades Alimentos cariogénicos Los alimentos cariogénicos son aquellos que al ingerirlos facilitan la producción de caries dentales suponiendo un riesgo para nuestra salud mental. Principalmente son alimentos ricos en hidratos de carbono simples (esto hidratos son los azúcares que se digieren rápidamente en nuestro organismo convirtiéndose en glucosa), que las bacterias de la boca son capaces de fermentar y favorecer la formación de ácidos, que reduce el ph, y que aumenta el desarrollo de caries y desmineralización del esmalte dental. Lo bueno de llevar un tipo de dietas para adelgazar de forma saludable, es que estos alimentos no suelen consumirse de manera habitual. De este modo cuidamos tanto nuestra salud general como la dental. Aunque a día de hoy, en los países desarrollados se ha reducido la incidencia y la prevalencia de la caries dental debido al uso de pastas dentífricas con flúor y a una mejor higiene dental, hay que seguir dando importancia al factor dietético para seguir mejorando la prevalencia de caries dental.  Entre los alimentos ricos en hidratos de carbono simple estamos hablando, principalmente de aquellos que contienen almidón como el pan, el arroz y la pasta, y los ricos en azúcares como bollerías, gominolas y mermeladas.  Así mismo, hay que tener cuidado también con los alimentos pegajosos como son las frutas deshidratadas, ya que se quedan más tiempo en contacto con nuestros dientes. Y por otro lado, incluir todo tipo de bebidas refrescantes azucaradas, zumos de frutas, batidos y bebidas para deportistas, que además de tener presencia de azúcares,... --- ### Antojos ¿por qué se producen? > Los antojos son las ganas incontrolables que sentimos a veces por consumir un alimento determinado. Es normal tener esta sensación de... - Published: 2022-02-11 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/por-que-se-producen-los-antojos/ - Categorías: Hábitos Saludables Los antojos son las ganas incontrolables que sentimos a veces por consumir un alimento determinado. Es normal tener esta sensación de vez en cuando, pero debemos de tener cuidado cuando se repite de manera constante porque entonces se convierte en “food craving”, que traducido significa tener ansiedad u obsesión por la comida. En el caso de que tu objetivo sea tener un mejor control de tu peso, recuerda que lo ideal es ir acompañado de un profesional de la alimentación y que te enseñe a llevar una dieta para adelgazar de forma saludable. Cuando una persona se encuentra en una búsqueda constante de un determinado alimento debido a tener deseos intensos, se debe actuar para evitar que este impulso se siga produciendo, ya que llegados a este punto ha perdido el control. Cuando la ganas de consumir ciertos alimentos se convierte en obsesión, se debe de trabajar con un equipo multidisciplinar, ya que con la acción de solo un profesional no es suficiente. En este caso se necesita como mínimo el papel del dietista-nutricionista y el de un psicólogo, puesto que los antojos son una serie de procesos biológicos y emocionales. De todos modos, vamos a centrarnos en los antojos pero sin llegar a la obsesión. Seguro que tu también has sentido esa necesidad de comer un alimento dulce, salado o crujiente en algún momento o cuando has querido bajar de peso y te han prohibido ciertos alimentos, has notado la necesidad de querer comerlo. ¿Sabes por qué se producen... --- ### Hepatitis Crónica > La hepatitis crónica es una inflamación del hígado y se considera crónica cuando dicha inflamación esta presente durante más de 6 meses. Los... - Published: 2022-02-10 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/hepatitis-cronica/ - Categorías: Salud y enfermedades La hepatitis crónica es una inflamación del hígado y se considera crónica cuando dicha inflamación esta presente durante más de 6 meses. Los principales motivos por los que se produce la inflamación en el hígado es por infección causada por el virus de la hepatitis C y hepatitis B, y por el consumo habitual de alcohol. En este caso vamos a hablar de la hepatitis crónica producida por el consumo de alcohol, ya que con los cambios de hábitos y con dietas para adelgazar de forma saludable, podemos mejorar y prevenir esta hepatitis.   La forma en la que el alcohol afecta al hígado es porque el alcohol es un producto tóxico y el hígado es el encargado de eliminarlo. Concretamente el 90% del alcohol ingerido es metabolizado en el hígado. Para lograr extraer el alcohol de nuestro organismo, el hígado tiene que transformar el alcohol en otros productos, siendo alguno de ellos muy tóxico. La inflamación en el hígado se produce en personas que beben alcohol en abundancia durante años, este órgano ve superada su capacidad depuradora por una cantidad excesiva de alcohol y es prolongada en el tiempo.   El alcohol está actualmente muy inculcado en la sociedad, su consumo es frecuente aun siendo una sustancia tóxica, ya que es de fácil acceso y hay muchas costumbres sociales que incluyen a esta bebida en la mesa.     ¿Cómo se diagnostica?   La hepatitis es una enfermedad prácticamente asintomática, es decir que no sentimos ningún síntoma al padecerla, por... --- ### ¿Qué es el SIBO? > ¿Qué es el SIBO? El SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) cuyas siglas en inglés hacen referencia al sobrecrecimiento bacteriano del intestino... - Published: 2022-02-09 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/que-es-el-sibo/ - Categorías: Salud y enfermedades ¿Qué es el SIBO? El SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) cuyas siglas en inglés hacen referencia al sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado es un síndrome clínico que cursa con síntomas gastrointestinales producido por un crecimiento excesivo de las bacterias en el intestino delgado, especialmente de los tipos de bacterias que no se encuentran habitualmente en esa parte del tubo digestivo. Hasta un 35% de la población podría tener sobrecrecimiento bacteriano por diferentes causas que puede llevar al paciente a sufrir en el futuro malabsorción de nutrientes y déficits nutricionales.  Conocer la causa es lo más importante para poder tratar el problema y poder restablecer el equilibrio intestinal que causa el SIBO. Con una buena dieta personalizada, es posible. Causas  El SIBO puede afectar a todo el mundo pero es más frecuente en personas en las que está alterado alguno de los mecanismos naturales implicados en el control de la población bacteriana.  La patogenia del SIBO es múltiple, siendo las causas más frecuentes: Enfermedades Inflamatorias Intestinales (EII) Cirugías digestivas Cáncer Alteraciones en la producción de jugos gástricos (hipoclorhidria) como en la gastritis atrófica o con el tratamiento con inhibidores de la bomba de protones (omeprazol, esomeprazol o pantoprazol). Disminución de la motilidad intestinal Patologías autoinmunes como la diabetes mellitus tipo 1, colitis ulcerosa, enfermedad celíaca, hipotiroidismo o artritis reumatoide Edad Determinados fármacos como los antibióticos Estrés Alcoholismo Periodos de ayuno Intolerancias alimentarias asociadas al SIBO El sobrecrecimiento bacteriano puede dar lugar a diferentes intolerancias como: Intolerancias a FODMAPs: fructosa, lactosa, sorbitol, fructanos, galactanos, polioles Intolerancia... --- ### ¿Por qué es bueno caminar? > ¿Por qué es bueno caminar? Por infinidad de motivos. Para empezar, caminar reduce el riesgo de padecer cardiopatías. Algunos estudios... - Published: 2022-02-07 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/por-que-es-bueno-caminar/ - Categorías: Deporte ¿Por qué es bueno caminar? Un estilo de vida saludable depende de una dieta sana y actividad física regular. Estos son los dos ingredientes fundamentales del bienestar mental y corporal. Cuando hablamos de ejercicio no solo nos referimos a la práctica de un deporte que requiere entrenamiento previo o buenas dosis de desgaste energético, sino a todo aquello que evite que caigamos en el sedentarismo. La mejor combinación para ello es seguir un programa de actividad física junto a un plan de dieta personalizada, entre los que destacan los planes de dietas para adelgazar. Siguiendo con nuestra intención de alejar de nuestra vida el sedentarismo, queremos destacar la gran ventaja de las caminatas diarias como mejor manera de empezar: están al alcance de la mayoría de personas sin que estas tengan que realizar una gran preparación previa que acabe desarmándolas de su propósito. De hecho, con un poco de imaginación es posible incluir el hábito en nuestras rutinas cotidianas. ¿Qué te parece ir andando al trabajo? ¿O aparcar a una distancia media de tu destino y completar el trayecto a pie? ¿Quizás coger el autobús en la siguiente parada a la habitual?   Hay personas que no necesitan "excusas" para caminar. Les encanta aprovechar el buen tiempo y liberar la tensión acumulada durante la jornada. Les relaja. Sienten, con razón, que lo que están haciendo favorece su salud mental. Otras, en cambio, han de crearse la obligación de hacerlo. Si perteneces a este último grupo y te preguntas por qué es bueno... --- ### Beneficios de las alcachofas > En este artículo queremos hablarte sobre los beneficios de las alcachofas. La alcachofa, una de las plantas medicinales estrella del invierno... - Published: 2022-01-27 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/beneficios-de-las-alcachofas/ - Categorías: Alimentación Saludable Beneficios de las alcachofas La alcachofa, una de las plantas medicinales estrella del invierno, es una de las verduras más depurativas y ricas en antioxidantes que ayudan a prevenir el desarrollo de enfermedades degenerativas. Su recolección abarca desde octubre donde también encontramos las calabazas hasta abril, y podemos consumirlas de temporada durante las estaciones de otoño e invierno. España es uno de los países con mayor producción de alcachofas, de hecho, es el segundo país más productor de esta verdura. A la alcachofa se le atribuyen propiedades medicinales como beneficios vinculados al funcionamiento del hígado y la vesícula biliar, favorece la digestión y ayuda a eliminar toxinas por la orina. Además, es muy rica en fibra y ácido fólico que contribuye a la regeneración del cuerpo. Es por ello que resulta muy recomendable en casos de enfermedades hepáticas, obesidad, colesterol y diabetes y se recomiendan encarecidamente en las dietas para adelgazar. ¿Qué nos aporta por cada 100 gramos? Calorías: 47 kcal Hidratos de carbono: 11 gr Proteínas: 3,3 gr Grasas: 0,1 gr Fibra: 5,4 gr Propiedades de la alcachofa Tiene un gran poder alcalinizante gracias a su contenido en calcio, fósforo, magnesio y potasio. Aporta vitaminas del Grupo B (B1, B6 y ácido fólico) y vitamina C. Su acción antioxidante combate los daños de los radicales libres, previniendo o retrasando la aparición de enfermedades degenerativas y cardiovasculares. Tiene un alto contenido de fibra, la inulina, una sustancia prebiótica que aumenta la flora bacteriana intestinal y reduce la concentración del nivel de azúcar en sangre... --- ### ¿Qué es el etiquetado? > ¿ Qué es el etiquetado? El etiquetado nutricional es la información presentada en los productos alimentarios capaz de transmitir información... - Published: 2022-01-26 - Modified: 2023-05-19 - URL: https://corporissanum.com/que-es-el-etiquetado/ - Categorías: Hábitos Saludables ¿ Qué es el etiquetado? El etiquetado nutricional es la información presentada en los productos alimentarios capaz de transmitir información al consumidor sobre el origen, los ingredientes, la calidad o el valor nutricional. Cuando hacemos una dieta para adelgazar, el etiquetado es muy importante. En otras palabras, podríamos decir que es la tarjeta de presentación de los alimentos o productos proporcionada por las empresas alimentarias que ofrece información al consumidor sobre sus características, y le sirve para diferenciar un buen alimento procesado de un procesado de mala calidad o ultra procesado, para que sea libre de decidir si lo consume o no. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) promueve el etiquetado de los alimentos como una herramienta eficaz para proteger la salud de los consumidores en materia de inocuidad alimentaria y nutrición. La FAO nos dice que "la definición internacionalmente aceptada de etiqueta alimentaria es cualquier marbete, rótulo, marca, imagen u otra materia descriptiva o gráfica, que se haya escrito, impreso, estarcido, marcado, marcado en relieve o en huecograbado o adherido al envase de un alimento o a un producto alimentario. Esta información también puede acompañar al alimento o mostrarse cerca de éste para promocionar su venta" ¿Qué información nos aporta? En un alimento envasado debe aparecer la siguiente información: Identidad y composición del alimento: denominación del producto y lista de ingredientes. Protección de la salud de los consumidores y uso seguro de un alimento: propiedades relacionadas con la composición que puedan resultar... --- ### derecho > Todos los casos de éxito que hemos conseguido en Corporis gracias a las nutricionistas de nuestro equipo - Published: 2022-01-26 - Modified: 2023-03-14 - URL: https://corporissanum.com/derecho/ - Categorías: Alimentación Saludable --- ### ¿Por qué tengo que comer despacio? > Comer despacio forma parte también de llevar una dieta saludable y esto es de lo que vamos a hablar a continuación. Como todo en está vida... - Published: 2022-01-26 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/comer-despacio/ - Categorías: Hábitos Saludables Vivímos en un  mundo que cada vez va más rápido, o tenemos la sensación que así es. Casi desde que nos despertamos hasta que finalizamos con las actividades diarias vamos con prisa, y por supuesto dentro de todo esto podemos incluir también la velocidad con la que comemos. Comer despacio forma parte también de llevar una dieta saludable y esto es de lo que vamos a hablar a continuación. ¿Qué es comer despacio? Como todo en está vida, en el equilibrio está el secreto. No se trata de devorar los alimentos en un minuto ni estar dos horas frente al plato. Comer despacio significa comer con calma y serenidad, masticando bien los alimentos, intentando disfrutar de este momento. Comer despacio aporta muchos más beneficios de los que pensamos y es una parte fundamental en una alimentación sana. Cuenta tanto lo que elejimos comer como la velocidad a la que lo comemos. Entonces, ¿cuánto tiempo tengo que dedicar a comer? Lo ideal es dedicar entre 20-30 minutos a comer, es lo mínimo recomendado. Esto tiene su explicación. El hipotálamo (región del cerebro que se encarga de regular diferentes procesos como la sed, el hambre o el estado de ánimo) necesita algo de tiempo para detectar sensación de saciedad. Si comemos muy rápido, seguramente no notemos a tiempo que hemos comido lo suficiente, y esto se traduce en comer mucho más de lo que necesitamos. Comer despacio además nos permite disfrutar mucho más del momento, de los sabores y texturas, así que son varios los motivos para... --- ### Todo sobre el Magnesio > El magnesio, a pesar de no ser de los minerales más populares, es esencial para el organismo y uno de los micronutrientes más necesarios... - Published: 2022-01-26 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/todo-sobre-el-magnesio/ - Categorías: Salud y enfermedades El magnesio, a pesar de no ser de los minerales más populares, es esencial para el organismo y uno de los micronutrientes más necesarios para mantener una buena salud, además de intervenir en multitud de procesos que realiza el organismo. Aproximadamente un 65-70% del magnesio se encuentra en los huesos, mientras que un 25-30% se encuentra repartido en altas concentraciones en cartílagos, músculos y en la sangre. Según el National Institutes of Health (NIH) de Estados Unidos,‘’ayuda a mantener el funcionamiento normal de músculos y nervios, brinda soporte a un sistema inmunitario saludable, mantiene constantes los latidos del corazón y ayuda a que los huesos permanezcan fuertes. También ayuda a ajustar los niveles de glucosa en la sangre e interviene en la producción de energía y proteína’’. ¿Cuál es la dosis necesaria? Depende de la edad y el sexo. En hombres adultos la dosis se encuentra entre 400-420 mg/día y en mujeres adultas entre 310-320 mg/día. ¿Qué funciones tiene? El magnesio es un mineral que: Permite al cuerpo cumplir funciones básicas, como el buen funcionamiento de los músculos, nervios y corazón. Interviene en la síntesis de aminoácidos y proteínas. Forma parte de huesos y dientes Es nececesario para el equilibrio ácido-base. Regula los niveles de azúcar en sangre y la presión sanguínea. Ayuda a regular el estrés, relajando los músculos, y a combatir la depresión, fatiga o irritabilidad. Beneficios de consumir magnesio Ayuda a tratar la depresión, la ansiedad y el estrés El magnesio es un gran calmante del sistema nervioso ya que relaja los... --- ### ¿Qué es un ictus? > ¿Qué es un ictus? El ictus es una enfermedad cerebrovascular aguda que afecta a los vasos sanguíneos que ataca al cerebro y puede... - Published: 2022-01-24 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/que-es-un-ictus/ - Categorías: Salud y enfermedades ¿Qué es un ictus? El ictus es una enfermedad cerebrovascular aguda que afecta a los vasos sanguíneos que ataca al cerebro y puede comprometer una o más funciones cognitivas, motoras y sensitivas. La interrupción del flujo sanguíneo puede ser por el taponamiento debido a un coágulo de sangre o la rotura de una arteria cerebral. Como consecuencia el cerebro no recibe el flujo de sangre, ni oxígeno, ni glucosa. Coloquialmente, el ictus también se denomina derrame cerebral, infarto cerebral, embolia, trombosis y apoplejía. El ictus en España es la segunda causa de muerte, la primera causa de discapacidad adquirida en adultos y la segunda de demencia, dados estos datos que señalan la gravedad del asunto del paciente con ictus, destacamos la importancia de la redacción de este artículo.   El 90% de los casos de ictus se podrían evitar con una adecuada prevención de factores de riesgo y un estilo de vida saludable. Asimismo, el ictus es una urgencia médica a la que hay que dar respuesta inmediata, ya que por cada minuto que pasa mueren millones de neuronas, ya que las células nerviosas necesitan oxígeno para poder vivir y funcionar. Es imprescindible actuar lo antes posible para evitar que el ictus sea una causa de muerte. En ocasiones el ictus empieza con un simple dolor de cabeza, por lo que tenemos que estar atentos a este tipo de señal.  Pero más vale prevenir que curar, por lo tanto te recomiendo otro de nuestros artículos sobre dietas para adelgazar, puesto que entre los... --- ### Alimentos y Bebidas para dejar de fumar > Alimentos y Bebidas para dejar de fumar Hay dos propósitos recurrentes cada fin de año: hacer ejercicio y dejar de fumar. En el caso del primero... - Published: 2022-01-24 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-y-bebidas-para-dejar-de-fumar/ - Categorías: Hábitos Saludables Alimentos y Bebidas para dejar de fumar Hay dos propósitos recurrentes cada fin de año: hacer ejercicio y dejar de fumar. En el caso del primero, nos apuntamos al gimnasio. En el segundo, compramos parches de nicotina, gomas de masticar, cigarrillos electrónicos y un sinfín de artilugios más que acumulamos en un cajón. Lo cierto es que hay algo más útil que podemos hacer en nuestro empeño por abandonar el tabaco. Se trata de incorporar alimentos y bebidas para dejar de fumar.  Las dietas personalizadas pueden enfocarse en aquello que más necesites, en este caso librarte del nocivo hábito de fumar. ¿Te has planteado alguna vez que la comida pueda convertirse en tu mejor y más poderoso aliado en la lucha contra el tabaco?  ¿Que realmente haya alimentos y bebidas para dejar de fumar? No nos referimos a masticar cualquier cosa (apio, zanahoria, etc. ) como forma de mantener la mente ocupada. Eso seguramente ya lo hayas intentado sin éxito. Hablamos de la alimentación como parte de un plan integral destinado a eliminar el tabaco de nuestras vidas. Por supuesto, en este plan prima la fuerza de voluntad, pero los alimentos y bebidas para dejar de fumar tienen un papel muy relevante. Resulta obvio que lo que comemos influye decisivamente en nuestro metabolismo y en nuestra salud. Está demostrado que existen alimentos que empeoran el sabor del cigarrillo, mientras que otros producen el efecto opuesto. Concretamente un estudio realizado por investigadores de la Universidad Duke de Carolina del Norte y del Departamento de Salud Comunitaria de la Universidad... --- ### Alimentos para dejar de fumar y no engordar > Alimentos para dejar de fumar y no engordar: Al dejar de fumar, una de las preocupaciones más habituales entre los fumadores... - Published: 2022-01-24 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-para-dejar-de-fumar-y-no-engordar/ - Categorías: Alimentación Saludable Alimentos para dejar de fumar y no engordar: Al dejar de fumar, una de las preocupaciones más habituales entre los fumadores es aumentar de peso. Ciertamente, cuando se deja de fumar existe una tendencia a aumentar de peso muy generalizada. Muchos estudios demuestran que el 80% de las personas que dejan el tabaco ganan en promedio de 4 a 5 kilos durante los primeros seis meses, mientras que un 20% aumenta un poco más de 5 kilos. Incluso muchos de los fumadores, luego de dejar de fumar, acuden a expertos en nutrición y se someten a planes de dietas para adelgazar y para dejar de fumar y no engordar. Ahora bien, ¿por qué se aumenta de peso cuando se deja de fumar? En gran parte esto se debe a la acción anorexígena y lipolítica de la nicotina, es decir, esta sustancia es capaz de destruir grasas y funciona como un supresor del apetito, de modo que, cuando se deja de fumar, la destrucción de la grasa se reduce y aumenta la ansiedad o el deseo descontrolado por comer. Hacer dieta para la ansiedad es una de las recomendaciones de los expertos para dejar  de tener ansiedad por dejar de fumar, precisamente porque uno de los estados psicológicos que suele desencadenarse con mayor frecuencia cuando se deja de fumar es la ansiedad por comer, ya que, el organismo está tan acostumbrado a la recompensa por vía oral, que es habitual cambiar el cigarrillo por comida. Adicionalmente, cuando se deja de fumar,... --- ### Cómo controlar la ansiedad y los nervios - Published: 2022-01-21 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/como-controlar-la-ansiedad-y-los-nervios/ - Categorías: Salud y enfermedades ¿Cómo controlar la ansiedad y los nervios? La salud mental es uno de los ámbitos de salud que más nos preocupan actualmente. Y no es para menos. Nadie se libra de padecer problemas de ansiedad o cualquier otro problema de salud mental, ni de convivir con los nervios. Y, aunque es cierto que no hay fórmulas mágicas para aliviar los síntomas físicos de estos tipos de trastornos, la alimentación tiene mucho que decir en ello. Nuestros planes de dietas para adelgazar personalizadas proporcionan un cuidado integral y, entre otras cosas, reducen ostensiblemente los síntomas de ansiedad. En este artículo veremos qué más puede hacer tu alimentación para ayudarte a controlar la ansiedad y los nervios. Para empezar, nos parece vital definir y diferenciar nervios y ansiedad. Ante la pregunta general de ¿qué es la ansiedad? , tienes que saber que existen mecanismos de activación que se producen de forma natural ante un evento o desafío que requiera mayor concentración y que monopolice nuestra atención (una reunión, un examen, una entrevista de trabajo, una intervención quirúrgica, etc. ). Si la activación es moderada, lo llamamos estar nervioso, y si la activación es de intensidad elevada dado el desafío o amenaza que afrontamos, lo consideramos ansiedad. En ambos casos son respuestas útiles, que deberían ser proporcionales a la situación que se presenta, y desaparecer cuando deja de existir. En cambio, estamos ante un trastorno de ansiedad generalizada o ansiedad patológica en el momento en el que lo que acabamos de exponer no se cumple. Es decir, cuando la preocupación, temor... --- ### Dieta para la ansiedad > Una dieta para la ansiedad es efectiva si sigues los pasos que te recomendamos, tienes que saber que una buena dieta siempre da resultados... - Published: 2022-01-21 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/dieta-para-la-ansiedad/ - Categorías: Alimentación y Dieta Una dieta para la ansiedad es efectiva si sigues los pasos que te recomendamos, tienes que saber que una buena dieta siempre da resultados positivos. Ya era una epidemia antes, y desgraciadamente habrá empeorado después. No nos referimos al omnipresente coronavirus, sino a los trastornos de ansiedad y otros problemas de salud mental que esta situación que vivimos ha agravado. Diversos estudios sitúan en un porcentaje cercano al 30% el aumento de personas con trastornos mentales en España. Estos datos nos hacen ver la importancia de darle atención integral a estos tipos de trastornos. Uno de los aspectos que interviene significativamente en los problemas de ansiedad es la alimentación, y por ello en nuestras dietas para adelgazar nos proponemos, entre otras cosas, introducir alimentos que mitiguen los síntomas de ansiedad. Para empezar, nos parece importante precisar el significado de los términos empleados. Ya que sentir cierto grado de ansiedad ante desafíos laborales, académicos u otros es algo común, ¿qué es la ansiedad? ¿Cuándo podemos hablar de un trastorno de ansiedad de carácter patológico? Expresado con sencillez, cuando los sentimientos de ansiedad son desproporcionados en relación a la amenaza real que se presenta. Además, en los trastornos de ansiedad cronificados estos sentimientos se vuelven persistentes y adquieren tal intensidad que interfieren en las actividades cotidianas y pueden desembocar en ataques de pánico.   Estos últimos dos años de pandemia mundial han cronificado aún más esos sentimientos de ansiedad, lo que ha llevado a que muchas personas dejen de sufrir episodios aislados de ansiedad para convertir su problema en un trastorno de ansiedad... --- ### Alimentos para la ansiedad > Vamos a hablarte sobre los alimentos para la ansiedad ¿Te ha ocurrido que en medio de situaciones de depresión, estrés o nerviosismo... - Published: 2022-01-21 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-para-la-ansiedad/ - Categorías: Alimentación Saludable Alimentos para la ansiedad ¿Te ha ocurrido que en medio de situaciones de depresión, estrés o nerviosismo, sientes la tentación de abrir muchas veces el refrigerador o revisar la despensa para comer lo primero que encuentras? Esto, además de ser una práctica inadecuada que puede generar complicaciones en nuestra salud mental y corporal, significa que estamos enfrentándonos con problemas de ansiedad que deben ser atendidos de inmediato. También la ansiedad está asociada con el sobrepeso y la obesidad, de hecho, las evidencias revelan que las personas con exceso de peso no solo requieren dietas para adelgazar y programas de entrenamiento intensivo, sino que también necesitan atención psicológica. Comer sin hambre y de forma descontrolada es un trastorno obsesivo compulsivo que impide que cualquier plan de adelgazamiento tenga éxito.   Entonces, ¿Qué es la ansiedad? La ansiedad es una condición psicológica en la que una persona presenta un estado emocional (ataques de pánico, fobias específicas, estrés, depresión, nervios, etc. ) que genera una preocupación mucho mayor o exagerada que la exigida por la situación real. Cuando no se puede controlar esta situación se cree que “el acto de comer” puede generar tranquilidad. No obstante, el problema de salud que ocasiona esta práctica descontrolada es de cuidado. Las personas con trastornos de ansiedad pueden manifestar síntomas físicos y psicológicos. De los físicos, el síntoma más común es dolor de cabeza y malestar en el pecho, mientras que, psicológicamente, es la falta de concentración y la necesidad de comer (sin hambre) de forma descontrolada,... --- ### Qué comer para la ansiedad > Qué comer para la ansiedad: Nuestra salud mental es un aspecto que no debemos descuidar, por este motivo vale la pena que tomemos... - Published: 2022-01-19 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/que-comer-para-la-ansiedad/ - Categorías: Hábitos Saludables Qué comer para la ansiedad: Nuestra salud mental es un aspecto que no debemos descuidar, por este motivo vale la pena que tomemos en cuenta diversas estrategias o hábitos alimenticios que pueden ayudarnos a reducir nuestros niveles de ansiedad y que además nos faciliten un mejor manejo de los síntomas que están relacionados con este padecimiento. Y es que la alimentación tiene un rol importante en muchos aspectos de nuestra vida, y entre estos aspectos se incluye nuestra salud física y emocional. Es por ello que cuando nos decidimos a seguir alguna de las dietas para adelgazar o queremos realizar cambios sustanciales en nuestros hábitos, es bueno que conozcamos cuáles son nuestras necesidades alimenticias y realicemos cambios que realmente nos puedan llegar a beneficiar a corto, mediano y largo plazo. Por este motivo, cuando queremos evitar la ansiedad es bueno que también tengamos en cuenta nuestra alimentación y podamos contar con planes alimenticios que se adapten de forma efectiva a nuestras necesidades y particularidades. Además, es posible que en algún momento hayamos notado que nuestra forma de comer o la alimentación tienen mucha relación con nuestro humor o nuestro ánimo, ya que muchas veces cuando nos sentimos desanimados tenemos la tendencia a comer bastante mal. Es por ello tan importante que contemos con algunas herramientas que nos puedan ayudar a mantener una buena alimentación la mayor parte del tiempo, y que además nos permitan incluir productos que nos ayuden a evitar o a disminuir los síntomas de la ansiedad. Y... --- ### Osteoporosis, la enfermedad silenciosa > ¿Sabías que en España aproximadamente 2 millones de mujeres padecen osteoporosis? Esta enfermedad silenciosa... - Published: 2022-01-18 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/osteoporosis/ - Categorías: Salud y enfermedades ¿Sabías que en España aproximadamente 2 millones de mujeres padecen osteoporosis? Esta enfermedad silenciosa, la más frecuente y que más afecta a la calidad de vida de la persona,  no manifiesta síntomas hasta que se produce una pérdida importante del hueso y aparecen las primeras fracturas óseas.   Pero, ¿en qué consiste la osteoporosis? La OMS la define como una enfermedad que se caracteriza por la disminución de la masa ósea, incrementándose la fragilidad del hueso con mayor susceptibilidad de sufrir fracturas.  Las fracturas por osteoporosis ocurren con mayor frecuencia en la cadera, la muñeca o la columna vertebral. Cualquier persona puede desarrollar osteoporosis, pero según los datos epidemiológicos, la población más afectada son las mujeres adultas de raza blanca: 1 de cada 3 mujeres y 1 de cada 5 hombres la sufren. Antes de producirse la osteoporosis, se encuentra la osteopenia, caracterizada por la pérdida de masa ósea en cualquier etapa de la vida. Normalmente, la persona no va a saber que padece de osteoporosis hasta que se fracture un hueso, por lo que un examen de densidad mineral ósea o densitometría ósea es la mejor manera de controlar la salud de los huesos.   ¿Qué causa la osteoporosis? Los factores de riesgo en la osteoporosis son: Sexo: las mujeres son más propensas a desarrollar osteoporosis que los hombres. Edad: a mayor edad aumenta el riesgo de padecer osteoporosis. Raza: Las personas de raza blanca o asiática tienen mayor riesgo de sufrirla. Antecedentes familiares: especialmente si tu madre o tu padre sufrieron... --- ### ¿ Qué es la Cistitis? Todo lo que debes saber > Seguro que te has preguntado alguna vez ¿Qué es la cistitis?, La cistitis es una infección urinaria causada por una bacteria que irrita la mucosa... - Published: 2022-01-18 - Modified: 2024-02-12 - URL: https://corporissanum.com/que-es-la-cistitis/ - Categorías: Salud y enfermedades Seguro que te has preguntado alguna vez ¿Qué es la cistitis? La cistitis es una infección urinaria causada por una bacteria que irrita la mucosa, concretamente es una infección urinaria que afecta a la vejiga. Esta infección es la enfermedad más frecuente del aparato urinario, el cual se compone de riñones, uréteres, vejiga y uretra. La vejiga se encuentra en la parte baja de las vías urinarias, la cistitis se complica, aumentando su gravedad, cuando la infección llega a los riñones.  Esta infección es más común entre las mujeres, puesto que entre los factores de riesgo a contraer esta enfermedad está el embarazo y la menopausia. Además, las mujeres tienen las partes bajas del aparato urinario menos protegido que los hombres. Aunque más adelante se comentan de manera más expandida cuales son los factores de riesgo, comentar que entre ellos también está la presencia de diabetes, por lo que puede que te interese el artículo de dietas para adelgazar.  La mayoría de los casos de cistitis son causados por Escherichia coli, más conocido como E. coli, es por lo tanto una cistitis bacteriana. Este microorganismo es un microorganismo que vive en nuestros intestinos de manera natural. Normalmente no causan ningún problema, pero, además de la cistitis, puede crear otras enfermedades al consumir alimentos que contengan este microorganismo causando vómitos o náuseas, diarreas, cansancio o fiebre. Entre las enfermedades más conocidas causadas por la E. coli está la diarrea del viajero.  ¿Qué es la cistitis y Cómo saber si tienes cistitis?  Entre los... --- ### ¿Qué es la Espirulina? > ¿Qué es la espirulina? ¿Sabías que la NASA utiliza la espirulina como suplemento nutricional para sus astronautas? - Published: 2022-01-10 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/que-es-la-espirulina/ - Categorías: Alimentación Saludable ¿Qué es la Espirulina? ¿Sabías que la NASA utiliza la espirulina como suplemento nutricional para sus astronautas? Esta “microalga milagrosa” podemos definirla como un alga unicelular o un conjunto de microorganismos bacterianos unicelulares que destaca por su alto valor nutritivo, constituyendo una fuente de proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales. Al ser tan rica nutricionalmente y contener clorofila, ha sido reconocida como un superalimento por las Organización de las Naciones Unidas (ONU) para combatir la anemia y la malnutrición en países en situación de conflicto. Pero veamos sus componentes principales: Clorofila: este compuesto químico que forma parte de todas las plantas es responsable del color verde intenso de la espirulina. Entre sus funciones principales encontramos que oxigena y desintoxica el organismo, fortalece nuestro sistema inmune, mejora nuestro sistema digestivo y además se le atribuyen propiedades anticancerígenas. Proteínas: entre el 65-70% del contenido de la espirulina son proteínas, por lo que este alimento es ideal para deportistas o personas veganas o vegetarianas que necesitan incorporar proteínas vegetales a su dieta para adelgazar. Además son proteínas de fácil absorción y cuenta con todos los aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una proteína completa. Hierro: la espirulina es un alga con un alto contenido en hierro y además es de fácil asimilación por nuestro organismo, teniendo una biodisponibilidad de un 60% resultando muy recomendable por tanto en personas con anemia. Beneficios de la espirulina Acción antiinflamatoria: contiene un componente llamado ficocianina que en algunos estudios se ha visto que reduce significativamente la concentración de... --- ### Alimentos Buenos Para La Migraña > Alimentos buenos para la migraña: Seguramente conoces a alguien que padece migraña o eres tú la persona afectada. ¿Sabías... - Published: 2021-12-21 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-buenos-para-la-migrana/ - Categorías: Salud y enfermedades Alimentos buenos para la migraña: Seguramente conoces a alguien que padece migraña o eres tú la persona afectada. ¿Sabías que la migraña es una enfermedad que afecta al 15% de la población mundial? . A continuación vamos a ver que es la migraña, por qué se produce, y cómo hemos de prevenirla o tratarla a través de una dieta para adelgazar. La OMS la define como una cefalea primaria, es decir un dolor de cabeza recurrente, que suele aparecer en la pubertad afectando principalmente al rango de edad de entre 35 y 45 años. Tanto niños, como adolescentes y adultos padecen migrañas, sin embargo es dos veces más frecuente en mujeres que en hombres debido a influencias hormonales.  ¿Qué causa la migraña? Los ataques de migraña pueden producirse por diferentes razones siendo las más comunes el estrés, cambios hormonales como la menstruación o el embarazo, un mal descanso, alergias alimentarias, determinados fármacos o hipoglucemias.   Sin embargo, el 95% de las migrañas son producidas por un déficit de la enzima DiAmino Oxidasa (DAO) que se encuentra en el intestino delgado y metaboliza la histamina, una sustancia presente en los alimentos. Al tener menos cantidad de esta enzima, no es posible eliminar la histamina completamente de nuestra alimentación y ésta acaba acumulándose en la sangre y tejidos produciendo una serie de síntomas aparte de la migraña como hinchazón abdominal, estreñimiento, mareos, náuseas, problemas en la piel, edemas, fibromialgia, colon irritable... ¿Por qué una persona puede tener déficit de esta enzima? La causa más frecuente es... --- ### Para qué es buena la fibra > Para qué es buena la fibra: La mayoría de personas conocemos que alimentos debemos consumir para gozar de buena salud y... - Published: 2021-12-21 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/para-que-es-buena-la-fibra/ - Categorías: Alimentación Saludable En este artículo te vamos a explicar para qué es buena la fibra: La mayoría de  personas conocemos que alimentos debemos consumir para gozar de buena salud y cuáles es mejor evitar. Así y todo, si no tenemos el hábito, nos cuesta cambiarlo, y lo dejamos la mayor parte de las veces para más adelante. La verdad es que cuando queremos cambiar algo, lo mejor es ponerse a ello inmediatamente. Empezar desde ya a mejorar nuestra alimentación es la mejor inversión que podemos hacer por nuestra salud a corto, medio y largo plazo. Los alimentos aportan nutrientes en diferentes cantidades y proporciones, de ahí que sea tan importante tener una alimentación lo más variada posible, en alimentos saludables por supuesto. Cada nutriente tiene unas funciones determinadas en nuestro cuerpo. Por ejemplo, los hidratos de carbono son la principal fuente de energía, y los necesitamos para poder afrontar nuestras actividades diarias. Todos los nutrientes son importantes e imprescindibles, ya que cada uno tiene funciones específicas que harán que el conjunto funcione perfectamente, o esa es la idea. Lo ideal es que los aportemos desde los alimentos más saludables como son las frutas y verduras frescas, legumbres, cereales integrales, huevos, carnes y pescados de calidad y frutos secos. Pero hay un compuesto que no es un nutriente como tal. Nuestro cuerpo no extrae ningún nutriente cuando la consumimos, pero es imprescindible para la salud del sistema digestivo. Este compuesto es la fibra.   Conozcamos mejor que es y por que es tan importante tener una... --- ### ¿Qué es la ansiedad? > ¿Qué es la ansiedad? La ansiedad es una emoción que sufrimos y que produce una reacción en nuestro sistema nervioso central y en general... - Published: 2021-12-13 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/que-es-la-ansiedad/ - Categorías: Salud y enfermedades ¿Qué es la ansiedad? La ansiedad es una emoción que sufrimos y que produce una reacción en nuestro sistema nervioso central y en general de todo el organismo. En la mayoría de los casos es una reacción normal como la que se puede producir al hacer una entrevista de trabajo o cuando realizamos un examen importante, que se producen algunos síntomas físicos como que el corazón late más rápido o sudamos más. Otros trastornos de la ansiedad generalizados son los miedos o preocupación excesiva que pueden generar ataques de pánico. Esto sucede porque el cuerpo detecta una posible amenaza o fobia específica y a nivel cerebral se produce una especie de alarma que provoca una reacción de defensa. Una vez el cerebro detecta que el peligro ha pasado, esta especie de alarma se desactiva y nuestro sistema nervioso vuelve a equilibrarse, disminuyendo así los síntomas provocados por esta situación. Hay ocasiones en las que esta posible amenaza no sepamos de donde procede o cual es, en este caso los síntomas de ansiedad pueden ser más desagradables, provocando que el ritmo cardíaco y respiratorio aumenten de forma considerable pudiendo hacer que cueste respirar. Esta sensación de ahogo puede hacer que los pensamientos negativos aumenten. Los trastornos de ansiedad, afectan aproximadamente a una de cada cinco personas y pueden limitar el día a día de las personas que lo sufren ya que para evitar sufrirla, evitarán situaciones o actividades que pueden provocarlas, por lo que es recomendable tratarlo para evitar que se convierta en... --- ### Propiedades de la Calabaza > Hoy te vamos a hablar sobre las propiedades de la calabaza. Es llegar el otoño y empezamos a ver calabazas por todas partes. Sin... - Published: 2021-12-13 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/propiedades-de-la-calabaza/ - Categorías: Alimentación Saludable Hoy te vamos a hablar sobre las propiedades de la calabaza. Es llegar el otoño y empezamos a ver calabazas por todas partes. Sin duda es el alimento estrella de la temporada, ¡sobre todo a la hora de celebrar Halloween! Pero aparte de su aspecto tan divertido, ¿sabías que la calabaza además de tener unas propiedades excepcionales y múltiples beneficios para la salud es súper versátil en la cocina? Si estás cansado o cansada de emplear la patata en todas tus recetas, te presentamos una alternativa increíblemente buena, sobre todo si tu objetivo es adelgazar con dietas personalizadas, ya que esta hortaliza es un 90% agua y contiene muy pocas calorías. . A continuación vamos a ver las propiedades, composición, beneficios y formas de emplear la calabaza en la cocina. Propiedades de la calabaza La calabaza es el fruto de la calabacera, perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, al igual que otros alimentos como el pepino, la sandía o el melón. A pesar de que encontramos calabazas durante prácticamente todo el año, la mejor temporada para consumirla es en otoño-invierno. Las variedades más conocidas entre nosotros son las de cidra que tiene forma de pera y es de un intenso color amarillo y la confitera o de cabello de ángel; pero también tenemos la americana, la de cuello torcido, la verde española y la de violín o... --- ### Alimentación y Nutrición Antiinflamatoria > Para hablar de los beneficios de una nutrición antiinflamatoria debemos conocer en primer lugar que es la inflamación. - Published: 2021-11-25 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/nutricion-antiinflamatoria/ - Categorías: Salud y enfermedades Para hablar de los beneficios de una nutrición antiinflamatoria debemos conocer en primer lugar que es la inflamación. La inflamación es la base de todas las enfermedades: podemos definirla como la reacción defensiva natural de nuestro propio sistema inmunológico frente a estímulos nocivos físicos, químicos o biológicos. De esta forma, nuestro organismo se aísla y se protege siendo capaz de destruir los agentes agresores y es capaz de reparar sus tejidos posteriormente. La inflamación puede ser aguda o crónica. Cuando se da una caso de inflamación aguda, surge hinchazón, enrojecimiento y dolor como alerta para que no se fuerce esa zona, por ejemplo cuando nos damos un golpe. En cambio, cuando se da una inflamación crónica no tiene por qué haber ningún síntoma, lo que dificulta su identificación, como sucede en el caso de enfermedades inflamatorias del intestino o en casos de dolor crónico como en la fibromialgia. Si la inflamación no se resuelve puede derivar en patologías más graves como el cáncer. ¿Por qué ocurre una inflamación? Infección Estrés Mala alimentación Desequilibrio entre aportes oxidantes y antioxidantes Elementos tóxicos Genética Estilo de vida Si no tratamos la inflamación a tiempo, ésta puede dar lugar a enfermedades crónicas como obesidad, disbiosis intestinal, alteraciones del sueño, síndrome metabólico, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, cáncer, depresión... Solucionar este tipo de casos es empezar por buenas dietas para adelgazar... . --- ### Cómo saber qué bebidas vegetales consumir > Las bebidas vegetales han adquirido mayor protagonismo en los últimos años por diferentes motivos. Tener alternativas a la leche de... - Published: 2021-11-25 - Modified: 2022-01-24 - URL: https://corporissanum.com/bebidas-vegetales/ - Categorías: Alimentación Saludable Hoy en día tenemos gran variedad de bebidas vegetales en el mercado. Podemos elegir entre arroz o avena, soja o almendra... Esto es maravilloso, ya que nos permite elegir según nuestros gustos, necesidades, si tenemos alguna intolerancia... Pero claro, esto también hace que tengamos más dudas respecto a cuales son la mejor opción para disfrutar de ellas y seguir cuidando nuestra alimentación con una dieta para adelgazar. Las bebidas vegetales han adquirido mayor protagonismo en los últimos años por diferentes motivos. Tener alternativas a la leche de vaca, que parece que hasta hace nada era lo único que se podia desayunar, es algo muy positivo. No significa que no podamos consumir leche de vaca u otra leche de origen animal.  Es una opción válida como otra cualquiera, pero no es ni la única ni la mejor por encima de todas. Está bien conocer que tenemos otras alternativas y que podemos buscar que es lo mejor que nos sienta. Algo importante a tener en cuenta es que no es imprescindible desayunar ni leche animal ni bebida vegetal. De hecho, no es imprescindible desayunar nada. Cada persona debe observar que es lo que mejor le va, y comer más pronto o más tarde según sus necesidades. Si nada más levantarte no tienes hambre, puedes esperar un rato a desayunar sin problemas. Lo mejor siempre es conocer qué nos va mejor a cada uno. Dicho esto, durante muchos años la leche de vaca ha sido protagonista indiscutible en los desayunos (y  en otras recetas) de la mayoría... --- ### ¿El descanso afecta al peso? > Descanso y pérdida de peso. ¿Sabías que una alimentación adecuada es clave para tener un buen descanso y mejorar nuestra calidad de vida? - Published: 2021-11-22 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/descanso-y-perdida-de-peso/ - Categorías: Hábitos Saludables Descanso y pérdida de peso ¿Sabías que una alimentación adecuada es clave para tener un buen descanso y mejorar nuestra calidad de vida? El control de peso no solo influye en lo que comemos, sino también la calidad y las horas de sueño. Por lo que una dieta para adelgazar adecuada va a beneficiar nuestro descanso y al mismo tiempo dormir bien va a ayudarnos a mantenernos en un peso saludable y a prevenir enfermedades. Cuando no dormimos las horas suficientes o dormimos mal, se alteran las dos hormonas principales encargadas de regular el apetito: Grelina: cuando su actividad aumenta, se produce un aumento de la sensación de hambre. Se encarga de regular ciertas funciones energéticas, y participa en procesos de ahorro energético y reducción del metabolismo basal, así como almacenamiento de grasas. Leptina: esta hormona tiene la función opuesta; su actividad se relaciona con la saciedad, es decir la inhibición del apetito. Está implicada activamente en la pérdida de grasa a nivel metabólico, por lo que si disminuye su presencia, perdemos capacidad para quemar reservas de grasa. Mantener un equilibrio entre estas dos hormonas es necesario como estrategia fundamental centrada en la pérdida de grasa con dietas personalizadas adecuadas y en ello tiene mucho que ver dormir de forma correcta. Cuando nuestro descanso es inadecuado, aumenta la presencia de la hormona grelina y... --- ### Dieta Blanda > La dieta blanda se basa en alimentos que no sean agresivos para el aparato digestivo, es decir, incluye aquellos alimentos... - Published: 2021-11-18 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-dieta-blanda/ - Categorías: Alimentación y Dieta La dieta blanda se basa en alimentos que no sean agresivos para el aparato digestivo, es decir, incluye aquellos alimentos que son de fácil digestión y evita los que estimulan la secreción de ácido clorhídrico. Este tipo de dieta para adelgazar se recomienda mantener después de sufrir una gastritis, un cólico, una úlcera, un episodio de diarrea o vómitos o un virus intestinal. Es decir, después de padecer cualquier enfermedad leve del aparato digestivo y debe ser recomendado por los servicios de salud.  Anteriormente se recomendaba dejar reposar el estómago unas 24 horas, pero actualmente se recomienda comer en cuanto el estómago empieza a tolerar la introducción de alimentos poco a poco, aunque sí que hay que tener muy en cuenta que tipo de alimento debemos de introducir a nuestro organismo. Hay alimentos que coinciden con los incluidos en las dietas para personalizadas, pero aunque no es el momento de pensar en el peso, sí que sigue siendo importante cuidar nuestra salud.  No debemos confundir la dieta blanda o de protección gástrica, que hace referencia a una dieta de fácil digestión, con la dieta de fácil masticación. Muchas veces nos viene a la mente dieta blanda como la dieta que incluye alimentos blandos, y no es así. Ya que en la dieta blanda se puede incluir una pechuga de pollo a la plancha porque es fácil de digerir, pero no es un alimento blando, tierno, ni de fácil masticación. Es por este motivo, que en los hospitales se utiliza más... --- ### Todo lo que debes saber sobre las Hemorroides > Las hemorroides son inflamaciones de los vasos sanguíneos que tenemos dentro y alrededor del ano que producen molestias debido al... - Published: 2021-11-17 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/todo-sobre-hemorroides/ - Categorías: Salud y enfermedades Las hemorroides son inflamaciones de los vasos sanguíneos que tenemos dentro y alrededor del ano que producen molestias debido al aumento de la presión de las mismas. Hay varios tipos de hemorroides, dependiendo de dónde estén localizadas son hemorroides internas, hemorroides externas o hemorroides mixtas. Una manera de prevenir las hemorroides y de mejorar sus síntomas es realizando dietas para adelgazar.   Las hemorroides externas se forman debajo de la piel alrededor del ano, en cambio, las hemorroides internas se forman en el revestimiento del recto y el ano, estás son imposible de verlas desde fuera. Y las hemorroides mixtas, es cuando se da una combinación de ambas. Todas causan dolor. A parte de su localización, se diferencian varios grados que van desde el grado 1 hasta el grado 4. Siendo el grado 1 las hemorroides que no salen del ano y las de grado 4 las que están permanentemente fuera del ano y no se pueden reintroducir. Síntomas de las hemorroides. Las hemorroides pueden producir: - Picor anal - Sangrado al final de las deposiciones o al limpiarse con papel higiénico. - Molestias provocadas por la salida hacia el exterior - Sensación de bulto anal Cuando se tienen hemorroides de grado 4, que son los casos mas extremos, el dolor puede ser intenso debido a la trombosis y contractura del esfínter anal, son las hemorroides trombosadas. Estas hemorroides son de tipo externo y se acumula sangre formando un coagulo. Los sintomas de estas hemorroides son, principalmente un dolor intenso, inflamación... --- ### Propiedades Del Calabacín > Las propiedades del calabacín son innumerables y ya que contiene múltiples cualidades saludables. - Published: 2021-11-17 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/propiedades-del-calabacin/ - Categorías: Alimentación Saludable Hoy vamos a hablarte de las propiedades del calabacín: El calabacín es una hortaliza que produce flores grandes, es de un sabor muy suave y de ligera digestión. Da mucho juego en la cocina ya que es muy agradecida porque conjuga muy bien con muchos alimentos. Además, se puede cocinar de mil maneras o consumir cruda, también es apta para elaborar dulces. Así que es un alimento ideal para utilizar cuando realizamos una dieta para adelgazar. Y gracias a su versatilidad, podemos aprovechar los beneficios del calabacín ya que contiene múltiples cualidades saludables. Esta hortaliza se encuentra durante todo el año, aunque su mejor época es desde noviembre hasta agosto. Su crecimiento es muy rápido, tanto que su fruto puede duplicar su tamaño de un día para otro. Su recolección es cuando la fruta esta tierna, sin haber llegado a alcanzar su tamaño definitivo. Es una planta que se cultiva en todas las regiones cálidas, su plantación está extendida por gran parte de América, norte de África y toda la cuenca mediterránea, llegando a Holanda. Aunque los principales recolectores son España, Francia y Marruecos. En España se producen principalmente en Almeria, en la Región de Murcia y en la Comunidad Valenciana. Gran parte de su cantidad se destina a la exportación, sobre todo a países como Reino Unido o Alemania.   Existen varias variedades de calabacines, pueden ser de forma alargada o esférica. Su tamaño aproximado es entre 14 y 20 centímetros y rondan los 200-300g de peso. El color de... --- ### Propiedades del Boniato > Hoy te vamos a hablar de la propiedades del boniato.Sin duda uno de los elementos estrella del otoño es el boniato... - Published: 2021-11-17 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/propiedades-del-boniato/ - Categorías: Alimentación Saludable Hoy te vamos a hablar de la propiedades del boniato. Sin duda uno de los elementos estrella del otoño es el boniato, un alimento que siempre ha estado relegado por la patata. ¿Boniato o batata? La diferencia radica en el color de la piel y la pulpa entre otras cosas: cuando la piel es de color rojo se le llama batata mientras que si la piel y la pulpa son más pálidas se conoce como boniato. Este tubérculo, que recibe otros nombres como papa dulce, patata dulce, camote o moniato, tiene unas cualidades nutritivas excepcionales siendo en muchos países de América Latina la base de su alimentación. Puede llegar a ser tan temido como la patata por la falsa creencia de que engorda, pero la realidad es que el boniato es un alimento muy equilibrado a nivel nutricional aportándonos por cada 100 gramos de porción comestible: 115 kcal 24 gr de hidratos de carbono 1,6 gr de proteínas 0,6 gramos de grasa 3,1 gr de fibra El boniato se caracteriza por tener una densidad nutritiva alta y ser de fácil digestión. Tiene un alto contenido en vitaminas A o betacaroteno, vitamina C y B. De hecho, una de las diferencias más importantes respecto a la patata es que el boniato tiene casi el doble de vitamina A responsable del color anaranjado del boniato al igual que sucede con otros alimentos como la calabaza o la zanahoria. Además, es rico en minerales como manganeso, potasio, cobre y hierro así como en metionina, un aminoácido... --- ### ¿Qué son los probióticos?: Todo lo que debes Saber > Sabes ¿qué son los probióticos? ¿Sabías que la palabra probiótico significa a favor de la vida? Pues tal y como sugiere su nombre... - Published: 2021-11-15 - Modified: 2023-05-19 - URL: https://corporissanum.com/que-son-los-probioticos/ - Categorías: Alimentación Saludable ¿Qué son los probióticos? ¿Sabías que la palabra probiótico significa a favor de la vida? Pues tal y como sugiere su nombre, la OMS define los probióticos como “microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren beneficios para la salud del hospedador”. En la actualidad cada vez son más las investigaciones acerca del papel que tienen los probióticos en el microbioma intestinal y sus beneficios. La evidencia científica señala que las especies de bacterias más utilizadas como probióticos son los que proceden de Bifidobacterium o Lactobacillus. A partir de ellos surgen diferentes especies que proporcionan efectos beneficiosos para la salud mediante una serie de mecanismos. ¿Qué son los probióticos? Las funciones principales de los probióticos son: - Inhibir el crecimiento de patógenos y producir productos de fermentación beneficiosos como ácidos grasos de cadena corta - Producir vitaminas y enzimas útiles que ayudan a mantener la salud intestinal - Ejercer su influencia sobre el sistema inmunológico, neurológico y otros - Prevenir o tratar enfermedades Debemos considerar la diferencia entre probióticos y prebióticos. Los prebióticos son carbohidratos presentes de forma natural en alimentos como la leche materna, algunas hortalizas y verduras, cereales como el trigo y la avena, legumbres y frutos secos que estimulan el crecimiento selectivo de especies con función probiótica. En otras palabras, los prebióticos son el alimento de los probióticos, por ello es fundamental llevar una dieta para adelgazar equilibrada, para favorecer el crecimiento de bacterias beneficiosas para nuestra salud. ¿Qué beneficios tienen los probióticos? Ayuda a... --- ### La anemia y hierro > La anemia y hierro se ven unidos ya que la anemia es un grave problema de salud pública, es, sobre todo, muy común.... - Published: 2021-11-15 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/anemia-y-hierro/ - Categorías: Salud y enfermedades La anemia y hierro se ven unidos ya que la anemia es un grave problema de salud pública, es, sobre todo, muy común en niños pequeños (menores de 5 años), en mujeres embarazadas y en deportistas. Y la falta de hierro es lo que provoca la anemia. Anemia y hierro  ¿Qué es la anemia? La anemia es una afección en la que el número de glóbulos rojos o la concentración de hemoglobina dentro de estos, es menor a la normal. La hemoglobina presente en los glóbulos rojos, es necesaria para transportar oxígeno a los tejidos del cuerpo, por eso cuando una persona tiene anemia significa que su capacidad de transportar oxigeno a través de la sangre a los tejidos corporales esta disminuida. Es entonces cuando la persona se siente cansada, fatigada, débil y con mareos. Para prevenir y mejorar la anemia, consiguiendo tener unos niveles óptimos de hierro, es imprescindible mantener una alimentación rica en hierro y en caso de que sea necesario llevar una dieta para adelgazar.  Tipos de anemia: Hay diferentes tipos de anemia y todas pueden ser temporales o crónicas, y leves o graves. A continuación te nombro las más comunes: - Anemia por falta de vitamina B12. Debido a una baja ingesta de vitamina B12 el cuerpo tiene una deficiencia de esta vitamina la cual es necesaria para producir glóbulos rojos. Esta... --- ### La Verdad sobre los Frutos Secos > La verdad sobre los frutos secos. Vamos al supermercado y tenemos infinidad de opciones para comprar. Algunas personas - Published: 2021-11-15 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/verdad-frutos-secos/ - Categorías: Hábitos Saludables ¿Por qué es saludable comer frutos secos?  La verdad sobre los frutos secos. Vamos al supermercado y tenemos infinidad de opciones para comprar. Algunas personas compran siempre lo mismo.  Otras, varían porque les gusta probar cosas nuevas, pero creo que casi todos queremos comprar bien y tener una dieta saludable. Y con comer bien me refiero a disfrutar de lo que comemos pero buscando también que sean alimentos sanos y nos permita cuidar nuestra salud y tener un peso saludable gracias a dietas para adelgazar personalizadas para ti. La mayoría de las personas conocen que alimentos son más saludables y cuáles lo son menos. De eso no hay duda.  El problema es que en muchas ocasiones la publicidad se encarga de hacernos creer que algunos alimentos que son poco saludables lo son, y nos crea dudas respecto a otros. Este es el caso de los frutos secos, que aunque son una opción muy saludable y se deben consumir de forma habitual, se han ganado mala fama. En una dieta personalizada y equilibrada es importante incluir alimentos de los diferentes grupos para asegurar que le aportamos al cuerpo todos los nutrientes que necesita para funcionar y mantenerse correctamente. Y entre todos los alimentos saludables a los que tenemos acceso, los frutos secos son uno de ellos. Los frutos secos son una opción muy saludable. A no ser que exista alguna intolerancia o alergia que nos limite su consumo, es muy recomendable incluirlos en nuestra dieta.  Es necesario que les demos el lugar que se merecen, dejando de lado la... --- ### Ovario Poliquístico: Síntomas y Causas > ¿Sabías que 1 de cada 10 mujeres en edad fértil sufre del Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP)? Esta afección es causada por... - Published: 2021-11-11 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/ovario-poliquistico/ - Categorías: Salud y enfermedades ¿Sabías que 1 de cada 10 mujeres en edad fértil sufre del Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP)? Esta afección es causada por un desequilibrio de las hormonas reproductivas generando una serie de problemas en los ovarios. Las mujeres que padecen SOP, se caracterizan por tener períodos menstruales irregulares y niveles de andrógenos elevados (hormona masculina). Los ovarios son los órganos encargados de producir los óvulos que se desprenden todos los meses cuando el ciclo menstrual de la mujer es saludable, sin embargo, en mujeres con SOP, los óvulos no pueden desarrollarse o desprenderse adecuadamente como deberían. Si bien se desconoce la causa exacta del SOP, sí que se pueden considerar varios factores, especialmente genéticos. Lo que sí está claro es que un diagnóstico y tratamiento tempranos junto con la pérdida de peso en algunos casos con la ayuda de dietas para adelgazar, puede reducir el riesgo de complicaciones asociadas a largo plazo como enfermedades cardíacas o diabetes tipo 2. Síntomas del Síndrome del Ovario Poliquístico En la mayoría de los casos, los signos y síntomas del SOP se desarrollan durante la pubertad, en la época de la primera menstruación, pero también existe el riesgo de desarrollar SOP como consecuencia de un aumento de peso importante. El National Institute of Health (NIH) y el consenso de Rotterdam definieron que para considerar la presencia de SOP, se deben cumplir dos de los tres criterios siguientes: Disfunción del ciclo menstrual (oligo/anovulación) Hiperandrogenismo clínico o bioquímico (hirsutismo, acné y/o alopecia). Criterios ecográficos (morfología ovárica poliquística) En general, los... --- ### ¿Cómo Realizar Una Buena Compra de alimentos? > Para conseguir llevar una alimentación saludable, debemos de empezar por aprender a realizar una buena compra de alimentos... - Published: 2021-11-11 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/compra-de-alimentos/ - Categorías: Hábitos Saludables Para conseguir llevar una alimentación saludable, debemos de empezar por saber tener en casa una buena despensa, por lo tanto el primer paso es aprender a realizar una buena compra de alimentos con productos sanos y alimentos frescos. Una vez más hablamos de un cambio de hábito, ¿te sorprende? Supongo que ya no. Así que os quiero hablar de cómo podemos conseguir hacer una buena compra. También te puede interesar cómo sería una dieta para adelgazar.  Pasos a seguir para hacer una buena compra de alimentos Primer paso: planificar el menú semanal. Antes de empezar con la lista de la compra para hacer una dieta personalizada, tenemos que saber que es lo que vamos a necesitar, por eso el primer paso será el de planificar el menú de la semana, de este modo no compraremos ni de más ni de menos, evitando así que los alimentos perecederos maduren hasta el punto de que no sean aptos para el consumo y tengamos que desecharlos. Por lo tanto vamos a conseguir evitar desperdicios y ahorrar dinero porque vamos a usar todo lo que compramos.   Por otro lado, también vamos a conseguir no esperarnos a último momento que es lo que vamos a comer o cenar, porque con el menú planificado tenemos pensado que es lo que “toca”, lo podemos dejar medio preparado si sabemos que vamos a llegar justos de tiempo y con hambre, y de este modo evitamos las comidas improvisadas que cuando se eligen con hambre solemos caer en malas... --- ### ¿Qué Es El Reflujo Gastroesofágico? > Muchos se preguntan ¿qué es el reflujo gastroesofágico?, Actualmente es una de las alteraciones del aparato digestivo de mayor prevalencia... - Published: 2021-11-10 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/que-es-el-reflujo-gastroesofagico/ - Categorías: Salud y enfermedades Muchas personas se lo preguntan ¿Qué es el reflujo gastroesofágico? , Actualmente es una de las alteraciones del aparato digestivo de mayor prevalencia en la población occidental que necesitan atención médica. Por lo tanto es uno de los motivos más frecuentes en consulta tanto con el médico digestivo como con el médico de familia. Siendo uno de los motivos por los que se produce el reflujo gastroesofágico el sobrepeso y obesidad. Por ello mucha gente busca dietas para adelgazar. ¿Qué es el reflujo gastroesofágico? El tránsito normal de los alimentos por nuestro aparato digestivo es desde la garganta hasta el estómago a través del esófago. El esfínter esofágico inferior se sitúa en el extremo inferior del esófago donde se une con el estómago. Este es el encargado de impedir que el alimento deglutido vuelva a subir, ya que es un anillo de músculos que queda cerrado, excepto en el acto de tragar, que es cuando permite que los alimentos pasen del esófago al estómago. Por lo tanto, el reflujo gastroesofágico es una alteración en que los contenidos estomacales se devuelven desde el estomago hacia el esófago, debido a que la válvula que controla el paso del contenido está alterada o se relaja de forma inadecuada. Así que podemos decir que la enfermedad por reflujo gastroesofagico se produce cuando el ácido del estómago fluye con frecuencia hacia el tubo que conecta la boca y el estómago, es decir, el esófago. El principal problema es que el reflujo ácido puede irritar el... --- ### Alimentos para prevenir el Coronavirus > Os vamos a mostrar los mejores alimentos para prevenir el coronavirus durante esta crisis actual que nos ha cogido tan de improvisto - Published: 2021-10-07 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-para-prevenir-el-coronavirus/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: alimentación, defensas, prevención, prevenir, salud, saludable Situaciones tan extraordinarias como una pandemia mundial nos hacen darnos cuenta de lo frágil que es nuestra salud. Es por eso que buscamos a toda costa mecanismos para protegerla. Y ahora mismo la alimentación puede llegar a ser nuestra mejor aliada para fortalecer nuestras defensas y prevenir la aparición de cualquier enfermedad. Por eso a continuación vamos a hablarte de los mejores alimentos para prevenir el coronavirus. Además, aquí compartimos contigo una dieta para adelgazar 5 kilos, muy útil en estos tiempos en los que el confinamiento ha limitado nuestra actividad física. Empecemos por el principio: ya sabrás que la mejor manera de fortalecer el sistema inmunológico es llevar a cabo una alimentación sana y variada junto con un buen estilo de vida. Nuestro sistema inmune es la defensa natural de nuestro cuerpo contra las infecciones, así que es el momento de darle todo lo que necesita para ayudarnos a prevenir el coronavirus, un virus tan agresivo que se ha convertido en una verdadera cuestión de salud pública. Tenemos la suerte de vivir en una zona del planeta que mayoritariamente sigue una dieta mediterránea. En ella, las frutas, las verduras y las hortalizas tienen un papel fundamental. Y eso es muy buena noticia en lo referente a cuidar nuestra salud y ayudar a evitar la aparición de cualquier enfermedad, y también en este caso a la hora de prevenir el coronavirus. ¿Por qué decimos esto? Porque son precisamente estos alimentos los que más vitaminas, minerales y antioxidantes aportan a nuestro cuerpo. Eso les hace... --- ### Comer en las terrazas de verano de forma saludable > Llega el buen tiempo y con él se llenan las terrazas de verano, siendo frecuentes las comidas, cenas o copitas al aire libre... - Published: 2021-07-23 - Modified: 2024-02-13 - URL: https://corporissanum.com/come-saludable-terrazas-de-verano/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: alimentación, azúcar, consejo, fruta, nutrición, salud, saludable, verano Comer en las terrazas de verano de forma saludable Llega el buen tiempo y con él se llenan las terrazas de verano, siendo frecuentes las comidas, cenas o copitas al aire libre, en bares, restaurantes o chiringuitos de playa. Pero... ¿qué pasa si estamos a dieta? Pensamos que vamos a echar por la borda todos los logros que hemos conseguido este tiempo alimentándonos bien y cambiando nuestros hábitos con una dieta para adelgazar. La buena noticia es que no tenemos por qué privarnos de comer fuera de casa ya que si sabemos elegir bien, tenemos un montón de opciones saludables y buenísimas en bares y restaurantes y en sus respectivas terrazas de verano. ¿Qué debemos tener en cuenta a la hora de elegir bien nuestros platos? Es importante que valoremos tanto la calidad como la cantidad de los alimentos y tener una alimentación consciente. Si bien no es necesario contar las calorías de lo que vamos a consumir, debemos moderar las cantidades y elegir aquellos alimentos ricos en nutrientes. Por ejemplo, las frituras, rebozados y salsas van a ser ricos en calorías y no nos van a aportar ningún beneficio, al igual que las bebidas azucaradas con gas, el alcohol o los postres ricos en azúcar. En cambio, tenemos muchísimas otras opciones saludables y muy buenas a la hora de comer o cenar en terrazas de verano como las siguientes: Comida en terrazas de verano Encurtidos Aceitunas, cebolletas, pepinillos, altramuces o banderillas con anchoas o boquerones son un aperitivo... --- ### Cómo me quito la ansiedad de comer dulce > Una pregunta muy recurrente a la hora de hacer dieta es como me quito la ansiedad de comer dulce y nosotros te lo vamos a revelar... - Published: 2021-05-27 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/como-me-quito-la-ansiedad-de-comer-dulce/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: adelgazar, alimentación, azúcar, calorías, consejo, fruta, nutrición, salud, saludable ¿Te has preguntado alguna vez por qué tienes ansiedad por el dulce a la hora de la merienda? ¿O has sentido tras una situación determinada que necesitas un alimento rico en azúcar para calmar una emoción? o ¿ Cómo me quito la ansiedad de comer dulce ? Es muy frecuente que cuando empezamos un cambio hacia una alimentación más saludable, y hacemos dietas para adelgazar 15 kilos o más, nuestro cuerpo experimente diferentes sensaciones, una de las más frecuentes es la ansiedad por el dulce. Esta apetencia por consumir alimentos ricos en azúcar puede originarse por diferentes causas: Dietas restrictivas Al comenzar a comer bien, retiramos de golpe todos los alimentos ultraprocesados, entre ellos aquellos ricos en azúcar, y empezamos a comer alimentos más frescos y naturales. Es lo que hay que hacer: basar nuestra dieta para adelgazar en alimentos saludables, pero si estamos habituados a consumir alimentos ricos en azúcar, debemos tener la capacidad de ser flexibles y permitirnos consumir de forma esporádica algún dulce, siendo conscientes de que no es la mejor opción y reservándolo para ocasiones especiales, puesto que de lo contrario podemos aumentar la ansiedad por estos alimentos. Ritmos circadianos Son los ritmos que adoptan nuestras hormonas según sea la luz, de día o de noche. Cuando va llegando la noche, nuestro cuerpo empieza a producir serotonina, la hormona encargada de regular el apetito, el deseo de comer dulce, chocolate y harinas refinadas. Cuanto menor nivel de esta hormona tenemos, mayor es nuestra sensación de hambre... . --- ### Rosácea y alimentación > Actualmente estamos viendo muchos casos de piel rosácea, una enfermedad crónica inflamatoria de la piel que... - Published: 2021-05-17 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/rosacea-y-alimentacion/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: alimentación, azúcar, carne, consejo, ensalada, fruta, legumbres, salud, saludable, vegetal, verdura Actualmente estamos viendo muchos casos de piel rosácea, una enfermedad crónica inflamatoria de la piel que afecta principalmente a personas de pieles claras y sensibles, con más frecuencia a mujeres, siendo los síntomas generalmente más graves cuando afecta a los hombres. Además tiene una incidencia más alta en personas con intolerancias y alergias alimentarias, por esta razón si quieras adelgazar 10 kilos o quieres bajar algo de peso, lo mejor es consultar antes con profesionales que puedan brindarte planes adecuados a tus necesidades y que tomen en cuenta las posibles alergias o intolerancias que puedan estarte afectando. Por otra parte, en estos últimos meses, al igual que otros trastornos de la piel, esta enfermedad se ha visto agravada por el uso de las mascarillas. A lo largo de este artículo vamos a ver qué es la rosácea y cuál es su tratamiento. ¿Rosácea o dermatitis? ¿Cómo identificar una piel con esta enfermedad? La característica principal es el enrojecimiento de la zona facial central y la aparición de vasos sanguíneos visibles en la cara. En muchos casos podemos llegar a confundirlo con el acné porque también es frecuente que se produzcan pequeñas protuberancias rojas llenas de pus, de hecho, esta enfermedad es considerada como el «falso acné de los adultos». También puede provocar problemas oculares como ojos secos e irritados con párpados rojos e hinchados que suelen preceder a los... --- ### Qué debes saber sobre el ayuno intermitente > El ayuno intermitente puede ser una ayuda a la hora de controlar nuestro peso, pero debemos saber como hacerlo, y que problemas... - Published: 2021-05-13 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/que-debes-saber-sobre-ayuno-intermitente/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: adelgazar, alimentación, consejo, dieta, nutrición, salud Hoy en día el ayuno intermitente se ha puesto muy de moda, y seguro que alguna vez te has planteado hacerlo. Pero antes de practicarlo…¿sabes qué es el ayuno intermitente, qué beneficios tiene en nuestro cuerpo y para qué personas está contraindicado? Qué debes saber sobre el ayuno intermitente Hoy en día el ayuno intermitente se ha puesto muy de moda, y seguro que alguna vez te has planteado hacerlo. Pero antes de practicarlo... ¿sabes qué es el ayuno intermitente, qué beneficios tiene en nuestro cuerpo y para qué personas está contraindicado? Si quieres empezar a cuidarte y no sabes por dónde hacerlo, en Corporis Sanum te enseñamos como hacerlo a través de dietas personalizadas online, con dietas para adelgazar sanas, dietas personalizadas para adelgazar y tratar diferentes patolgías, con menús semanales adaptados a tus gustos y ritmo de vida. El ayuno intermitente, como su propio nombre indica, consiste en ayunar o lo que es lo mismo, dejar de comer de forma continuada durante un determinado periodo de tiempo al día permitiendo a nuestro sistema digestivo un respiro. Durante este tiempo que estamos sin comer, empezamos a eliminar toxinas y se ponen en marcha mecanismos depurativos. ¿Qué debemos consumir cuando estamos haciendo ayuno intermitente? Agua, podemos añadirle limón, menta o hierbabuena para darle más sabor. Caldos vegetales o de pollo. Infusiones. Café o té. ¡Ojo! Debemos tener en cuenta que ambos son excitantes y no todo el mundo los va a tolerar bien. ¿Se va a ralentizar mi metabolismo si practico ayuno? La respuesta es no. Estamos hablando de ayunos de corta duración que podemos practicar... --- ### ? Dieta keto – ¡Todo lo que debes saber! [incluye ejemplo de menú] > Ventajas e inconvenientes de la dieta Keto. Incluye un ejemplo de menú gratis para una semana ¡no deberías perderte este artículo! - Published: 2020-04-03 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/dieta-keto-beneficios-e-inconvenientes/ - Categorías: Alimentación y Dieta La conocida como “Dieta Keto”, es una dieta cetogénica en la cual se limita el consumo de carbohidratos y se incrementa el consumo de proteínas y grasas, llevando al cuerpo a la cetosis. Este método para bajar de peso, permite al cuerpo generar cetonas, que son unas moléculas que se utilizan como fuente de energía alternativa cuando no se consume la cantidad suficiente de hidratos o glucosa. Cuando esto ocurre, el cuerpo consigue convertir toda la grasa en energía lo que puede producir una disminución del azúcar en la sangre y de los niveles de insulina. Es importante estar al corriente de todo lo relacionado con este tipo de dietas para adelgazar ya que nos permitirá conocer un poco más en qué consiste y poder hacerse una idea propia de en qué nos puede afectar si decidimos iniciarnos en este estilo de alimentación. Recuerda que cada persona es diferente y lo más conveniente es consultar a un experto y obtener una dieta para adelgazar 5 kilos de forma saludable que aporte todo lo que tu cuerpo necesita. Qué se puede comer en la dieta cetogénica Dicho esto, vamos a empezar por los alimentos permitidos en la alimentación “Keto”. Podréis adivinar o haceros una idea de cuales son ya que como hemos dicho anteriormente, han de ser ricos en grasas y proteínas y con cantidades muy bajas o nulas de carbohidratos y azucares, no obstante os voy a enumerar algunos de forma general: Grasas naturales como el aceite de oliva,... --- ### Legumbres: una opción saludable y versátil > Te contamos todo sobre las legumbres y por qué deberías incluirlas en tu dieta. ¡Beneficiosas para tu salud y también para el medio ambiente! - Published: 2020-03-31 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/legumbres-una-opcion-saludable-y-versatil/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: alimentación, fibra, legumbres, proteinas vegetales Las legumbres son un alimento saludable y versátil ya que las podemos consumir de múltiples formas: en guisos, salteados, en ensalada o en forma de patés. Son valiosas tanto para tu organismo como para el planeta, por lo que no dudes en darles un espacio más importante en tu dieta para adelgazar. Si quieres mejorar tu alimentación y necesitas una dieta personalizada, en Corporis Sanum disponemos de muchos planes nutricionales para adaptarlos a tu ritmo de vida. ¿Es bueno comer legumbres? Las legumbres tienen multitud de beneficios sobre nuestro cuerpo, que hacen que sean una estupenda opción para nuestra alimentación habitual. Las legumbres tienen una composición nutricional muy saludable. Aportan principalmente hidratos de carbono, pero también son ricas en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Se trata de un de los alimentos vegetales con gran contenido de proteínas, junto con los frutos secos, lo que las convierte en aliadas ideales para aquellas personas que sigan una alimentación vegetariana o vegana. Aunque su proteína no tiene el mismo valor biológico que la de origen animal, puede ser una alternativa estupenda para reducir un poco el consumo de carne. Si las comemos junto con cereales, como el arroz, el plato nos aportará gran cantidad de aminoácidos esenciales. Tienen un alto contenido en fibra, por lo que son ideales para prevenir el estreñimiento, la obesidad o la diabetes. Beneficios de las legumbres Vamos a hablar sobre los múltiples beneficios de las legumbres, tanto para nuestro cuerpo como para el medio ambiente. Para nuestro cuerpo... --- ### Cuidar nuestros huesos es cuidar nuestro futuro > Sin lo que nos sostiene y nos permite movernos no somos nada. Es por eso que saber cómo cuidar los huesos y articulaciones... - Published: 2020-03-18 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/como-cuidar-los-huesos-y-articulaciones/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: alimentación, enfermedades, familia, menopausia, vitaminas   Sin lo que nos sostiene y nos permite movernos no somos nada. Es por eso que saber como cuidar los huesos y articulaciones se vuelve indispensable, especialmente si buscamos asegurar el buen funcionamiento general del organismo. Nuestra alimentación juega un papel fundamental a la hora de reforzar nuestro sistema óseo y nuestras articulaciones. Además, a través de ella podemos prevenir numerosas enfermedades, entre ellas las que afectan a nuestros huesos, como puede ser la osteoporosis. El exceso de peso corporal, por su parte, aumenta el riesgo de sufrir otros problemas relacionados con los huesos y las articulaciones. Por ello compartimos esta dieta para adelgazar 20 kilos. Por qué cuidar los huesos y articulaciones Ahora bien, puede que nos preguntemos cómo cuidar los huesos y articulaciones, y qué nos pasaría de no hacerlo. Para empezar, no tener una buena base alimentaria puede provocar la pérdida de la masa y de la densidad ósea. Esto significa que, conforme vayamos envejeciendo, nuestros huesos van a volverse más frágiles, y por tanto más propensos a sufrir todo tipo de fracturas. Hay que tener en cuenta que el desarrollo de la masa ósea se da hasta los 30-35 años, pero sobre todo se define durante la adolescencia. Es de vital importancia cuidar nuestros huesos, ya que hasta la edad adulta la formación de tejido óseo es mayor que el desgaste del mismo. Es... --- ### Cómo alimentarse en la tercera edad > Cuando nos hacemos mayores hemos de ser conscientes de cómo alimentarse en la tercera edad. - Published: 2020-03-16 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/como-alimentarse-en-la-tercera-edad/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: alimentación, cereales, fruta, proteína, tercera edad, verdura En cualquier etapa de nuestra vida es importante alimentarse bien. En Corporis Sanum tenemos planes de alimentación sana y balanceada personalizados hechos por nutricionistas. Ahora bien, para personas de la tercera edad, una buena alimentación es sumamente vital. Y es que el proceso de envejecimiento trae consigo una serie de cambios fisiológicos, corporales, funcionales, e incluso psicológicos, que se acompañan de modificaciones nutricionales importantes. Especialmente a partir de los 60 años el cuerpo tiene una menor capacidad de absorción y con la llegada de la tercera edad se producen ciertos cambios fisiológicos que debemos tener en cuenta: Reducción de la actividad física. Aumento del consumo de medicinas. Dificultad al masticar. Pérdida del gusto y del olfato, etc. Esto conlleva a un desequilibrio alimentario. Por ejemplo, si existen dificultades para masticar, el consumo de frutas y verduras crudas disminuye, esto supone una ingesta de menos fibra. Por eso es esencial conocer cómo alimentarse en la tercera edad. Además, muchos son los factores a los que se debe prestar especial atención cuando se trata de personas de la tercera edad, ya que, los problemas de salud propios de esta etapa de la vida, el uso de medicamentos y, en algunos casos, la soledad y la depresión, entre otros; hacen que esta población sea muy vulnerable a la desnutrición. En tal sentido, es importante estar consciente de las necesidades nutricionales del adulto mayor y proporcionar una alimentación adecuada. ¿Cuáles son los alimentos que debe incluir una dieta durante la tercera edad? Como consecuencia de todos los cambios que... --- ### La importancia de la higiene para prevenir enfermar del COVID-19 > ¿Qué implica todo esto para la higiene de tu hogar? Y, específicamente, ¿Qué hacer en esas áreas del hogar más vulnerables a la contaminación? - Published: 2020-03-16 - Modified: 2023-07-31 - URL: https://corporissanum.com/higiene-para-prevenir-enfermar-covid19/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: cocina, compra, coronavirus, covid19, higiene, virus Aun cuando se siguen realizando investigaciones sobre el coronavirus, hasta ahora se sabe que se transmite a través del contacto directo con gotas respiratorias (que se generan al toser o estornudar) provenientes de personas que han sido infectadas o, al estar en contacto con superficies contaminadas por el virus. Por eso es muy importante la higiene. También se conoce que, dependiendo del material (vidrio, metal, madera, plástico, etc. ), el virus puede sobrevivir por unas cuántas horas e incluso por varios días y, si en este tiempo, existe algún tipo de contacto superficial y las manos se llevan a la cara, es posible contagiarse. La buena noticia es que usando un desinfectante sencillo, podemos matar el virus y evitar el contagio. Pero hay algo que es muy importante saber, enfermarse por COVID-19 tiene mucho que ver con el estado de tu sistema inmunológico, es por eso que la alimentación es clave. Otro de los factores de riesgo es el sobrepeso u obesidad, debido a todas las consecuencias que genera el virus, sobre todo, a nivel respiratorio o pulmonar, complicaciones que con el exceso de peso comprometen en mayor grado la salud. Te invitamos a revisar nuestros planes de tratamiento para bajar de peso, adelgazar 10 kilos o perder 20 kilos de forma saludable.  Ahora bien, ¿Qué implica todo esto para la higiene de tu hogar? Y, específicamente, ¿Qué hacer en esas áreas del hogar más vulnerables a la contaminación? Antes que nada, queremos aclarar que cuando hablamos de higiene no solo... --- ### ¿Cómo afrontar el aislamiento por el Coronavirus? > Esta época de aislamiento provocado por el coronavirus nos ha hecho descubrir una nueva cara. De nosotros mismos y del mundo. Y también... - Published: 2020-03-16 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/afrontar-el-aislamiento-coronavirus/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: alimentación, coronavirus, covid19, virus Esta época de aislamiento provocado por el coronavirus nos ha hecho descubrir una nueva cara. De nosotros mismos y del mundo. Y también nos ha obligado a aprender a relacionarnos de otro modo con nuestro entorno, así como a aprender a vivir sin que las paredes de nuestra casa se nos caigan encima. Combatir el aislamiento se vuelve un objetivo prioritario, ya que un encierro como el que nos hemos visto obligados a llevar a cabo a raíz del coronavirus puede conducirnos a perder la salud mental por el camino. Y con ella, también la salud física. Ambas van de la mano. La obligada reducción de la actividad física puede haber tenido un efecto nocivo en nuestra salud, y también en cómo percibimos nuestro cuerpo. Es por eso por lo que, para empezar, compartimos contigo una dieta para adelgazar 5 kilos. Para nada pretendemos plantear ese objetivo como algo frívolo. Al contrario, esos kilos de más desaparecerán con la ayuda de profesionales y de dietas como la expuesta, pero lo realmente importante es ser capaces de establecer unos hábitos saludables a la vez que realistas. Estos debemos poder seguirlos tanto en periodos de "vida normal" como de aislamiento por coronavirus o por cualquier otro motivo, sea que donde vivamos aún nos encontremos aislados o que las circunstancias nos obliguen en algún momento a volver a estarlo. Lo que está claro es... --- ### Dieta para retención de líquidos o resistencia a bajar de peso > La retención de líquidos pese a ser una afección que suele aparecer con la edad, también es posible padecerla en cualquier momento... - Published: 2019-12-19 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/dieta-para-retencion-de-liquidos/ - Categorías: Alimentación y Dieta - Etiquetas: perder peso, peso La retención de líquidos pese a ser una afección que suele aparecer con la edad, también es posible padecerla en cualquier momento de nuestras vidas. La retención de líquidos puede ser una afección bastante común, por lo que suele afectar a un importante sector de la población. Sin embargo, esta dolencia puede resultar muy molesta, ya que puede llegar a causar inflamación, pesadez o hinchazón. Debido a todas las problemáticas que se encuentran asociadas a esta afección se recomienda trabajar con profesionales que te ayuden a encontrar una alimentación que se adapte a tus necesidades, que sea equilibrada, que sea personalizada y que por su supuesto sea tu aliada para combatir esta afección con una dieta para retención de líquidos. Asimismo, entre los principales síntomas asociados a la retención de líquidos se encuentran el aumento de peso inexplicable, una molesta hinchazón en las piernas y tobillos, crecimiento de la zona abdominal o disminución de la producción de orina. Además la retención de líquidos también podría llegar a producir una menor flexibilidad en algunas articulaciones. Es así que todos estos síntomas podrían ser un indicador de que estás padeciendo de retención de líquidos, por lo que es importante que tomes acciones que te ayuden a sentirte mejor y a combatir los síntomas que produce la retención de líquidos en el organismo. Otra peculiaridad de la retención de líquidos es que pese a ser una afección que suele aparecer con la edad, también es posible padecerla en cualquier momento de nuestras vidas, ya sea de una forma puntual; o según la persona y etapas de la vida, ésta puede aparecer de forma crónica. Además, factores como la... --- ### Claves para pasar la Navidad sin ganar peso > Una navidad sin ganar peso parece una tarea imposible. Pero con nuestros consejos podrás pasar tranquila una Navidad sin ganar peso. - Published: 2019-12-13 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/navidad-sin-ganar-peso/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: consejos, dieta Diciembre es sin duda uno de los meses más bellos y más disfrutados, ya que el ambiente es agradable, es posible que puedas descansar un poco del ajetreo de los meses anteriores y también podrás pasar más tiempo con amigos, familiares o seres queridos. Sin embargo, diciembre puede ser un mes temido por algunos, por el miedo a ganar peso, pues en estas fechas abundan las celebraciones, los eventos y las fiestas. Y pasar más tiempo con amigos y familiares suele significar una serie de comidas y cenas bastante abundantes. Además, en este mes es posible que tu rutina diaria se vea cambiada, te levantas más tarde, te olvidas del deporte o la actividad física, comes más afuera que en casa y hasta las compras se vuelven desorganizadas. Por ello lo mejor es siempre tener una dieta para adelgazar que te ayude a mantener una dieta balanceada o volver a adquirir hábitos saludables, es así que nuestros planes incluyen una guía nutricional clara y una serie de recetas para que puedas preparar comidas deliciosas, prácticas y balanceadas. Y es que durante esta parte del año parece imposible evitar los dulces, el alcohol y los excesos. Somos conscientes de que nos va a pasar factura en el año venidero, pero con tantas reuniones y celebraciones se convierte en un acto inevitable. Por ello queremos presentarte una serie de consejos para que puedas pasar tranquila una Navidad sin ganar peso y disfrutar de una de las épocas más acogedoras del año. Para ayudarte a... --- ### ¿Obesidad Infantil? Consejos para mejorar su salud > La obesidad infantil es un problema grave del siglo XXI que afecta cada vez a más niños de nuestro país, es así que este padecimiento... - Published: 2019-12-05 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/obesidad-infantil-consejos-para-mejorar-su-salud/ - Categorías: Salud y enfermedades La obesidad infantil es un problema grave del siglo XXI que afecta cada vez a más niños de nuestro país, es así que este padecimiento puede llevar a que niños y adolescentes comiencen a padecer de problemas serios como diabetes, colesterol alto, presión arterial, entre otras problemáticas que suelen ser más comunes entre las personas adultas. Asimismo, esta enfermedad también puede conducir a problemas metabólicos y endocrinos en la edad adulta, por eso su prevención y tratamiento son fundamentales durante esa etapa de la vida. Es así que parte integral del tratamiento de esta afección incluye el acompañamiento de profesionales que puedan ayudar a establecer dietas para adelgazar que tomen en cuenta las necesidades específicas de cada uno de los niños o adolescentes. No hay duda de que las consecuencias de la obesidad infantil pueden llegar a ser bastante serias y pueden afectar la calidad de vida de quienes la padecen, ya que no solo afecta la salud del organismo, sino que también puede llegar a afectar la autoestima de las personas. Por esta razón es que se considera vital que este padecimiento comience a tratarse lo antes posible, siempre acompañado de la mano de profesionales que brinden la orientación adecuada. De esta manera un plan para combatir esta problemática suele incluir mejoras en la alimentación y hábitos de ejercicio o deporte. Además, es importante que toda la familia se involucre, de forma que los nuevos hábitos se adquieran más fácilmente y se cuente con el apoyo del resto de la familia. Las causas de... --- ### ¿Cómo afecta la alimentación a nuestro sistema inmunitario? > Nuestra salud está condicionada en gran medida por nuestra alimentación.¿Sabes cómo afecta la alimentación a nuestro sistema inmunitario?. - Published: 2019-11-26 - Modified: 2023-08-03 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-sistema-inmunitario/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: alimentación, salud, saludable, vitamina a, vitamina C, vitamina e La alimentación es un factor que influye enormemente en nuestra salud y en el bienestar general del organismo. Pero ¿Sabes cómo afecta la alimentación a nuestro sistema inmunitario? Normalmente hablamos de las enfermedades no infecciosas como son las enfermedades cardiovasculares, la diabetes de tipo 2 y muchos casos de enfermedades oncológicas. Este tipo de afecciones podrían evitarse con un estilo de vida saludable que incluya una buena alimentación, la práctica regular de ejercicio y evitando el consumo de sustancias como el alcohol y el tabaco. Es por ello que una dieta para adelgazar es una de las mejores alternativas para contar con una guía clara y completa que te permita incluir en tu dieta alimentos nutritivos que puedan ayudar al funcionamiento de tu sistema inmune. Ahora queremos hacer hincapié en la importancia de una alimentación balanceada para ayudar al organismo a evitar las enfermedades infecciosas, ya que una buena nutrición tiene un papel importante en la prevención de este tipo de padecimientos. Por esta razón el consumo de determinados alimentos, ricos en vitaminas y minerales, es un factor sustancial, ya que puede mejorar considerablemente el desempeño de nuestro sistema inmunológico. También es importante comprender qué es el sistema inmune, ya que realiza funciones vitales para mantener la salud del organismo. Es así que este sistema se caracteriza por ser un conjunto de células y moléculas que se encuentran alrededor de todo el cuerpo, ambos elementos trabajan de forma conjunta para defender al organismo de microorganismos dañinos o sustancias extrañas para el cuerpo. De forma simple se puede comprender al sistema inmunológico como la... --- ### Alergias alimentarias, ¿seguro que tienes una? > Si te han diagnosticado intolerancias o alergias alimentarias y tienes dudas en como llevar tus nuevas pautas, vamos a explicarte en qué consisten. - Published: 2019-11-12 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/alergias-alimentarias-seguro-que-tienes-una/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: alergia, alimentación, celiaquía, gluten, intoleracia Las intolerancias y las alergias alimentarias son un problema actual que va en aumento. Este problema nutricional está relacionado con un aumento de la calidad de vida, debido a que estamos más protegidos contra infecciones. Asimismo, tanto las intolerancias como las alergias pueden ocasionar que las personas requieran una alimentación personalizada o un plan de mantenimiento que ayude a reforzar lo que ya conoces sobre alimentación y que también te permita contar con el conocimiento necesario para elaborar tus propios menús. Por otra parte, el mayor problema de las alergias se debe a las reacciones que desencadenan, ya que estas suelen ser generalmente graves. Una vez aparecen, afectan a la persona para el resto de la vida. Mientras que las intolerancias tienen consecuencias para la salud menos graves. A continuación vamos a explicarte en qué consisten ambas problemáticas. Las alergias alimentarias, por un lado, suelen asociarse con una respuesta inmunitaria que se desencadena como consecuencia del consumo de algún alimento en específico. En estos casos se produce una reacción bastante fuerte, ya que se presenta una respuesta inmunitaria hipersensible. Por ello, para las personas con alergias alimentarias, es importante tomar las medidas necesarias para evitar el consumo accidental de alimentos que contengan elementos que les puedan causar alergia, ya que una reacción alérgica podría convertirse en una situación de vida o muerte. Por su parte, las intolerancias alimenticias se relacionan con una reacción adversa ante ciertos tipos de alimentos, conservantes o aditivos. Asimismo, una intolerancia alimentaria puede vincularse con que el... --- ### Mejorar el dolor articular. ¿Te duelen las rodillas? > Si te duelen las rodillas y sientes dolor en las articulaciones sigue nuestros consejos para mejorar el dolor articular... - Published: 2019-11-07 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/mejorar-el-dolor-en-las-articulaciones/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: alimentación, consejos, deporte, hábito, saludable, sobrepeso A medida que las personas envejecemos, el dolor en las articulaciones se va deteriorando. Esto también se relaciona con la aparición de diferentes enfermedades articulares como la artritis, este padecimiento causa inflamación en las articulaciones, esto puede provocar dolor, rigidez y también inflamación; la bursitis es otra afección articular que causa la inflamación de una bolsa de líquido que se ubica cerca de las articulaciones; los sarcomas sinoviales por su parte son un tipo de cáncer que puede aparecer cerca de articulaciones como las rodillas, estos son solo algunos de los padecimientos articulares que pueden llegar a afectar a nuestro cuerpo. Por esta razón es importante cuidar nuestra alimentación de forma temprana, pues esto puede ayudarnos a mejorar el dolor articular y además podríamos adelgazar 10 kilos o perder el peso de más que puede estar afectando nuestras articulaciones. Asimismo, seguir una buena alimentación puede ayudarnos a obtener los nutrientes, vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita para tener un buen desempeño, y seguir una dieta para adelgazar adecuada puede ser una excelente forma de frenar el desgaste de las articulaciones. Aspectos a tener en cuenta para mejorar el dolor articular Aunque la edad es un factor importante, hay otros aspectos a tener en cuenta como el caso de las personas con sobrepeso, o las que suelen practicar deporte asiduamente, ya que pueden sufrir problemas articulares a temprana edad. Otro factor primordial, que puede aumentar el deterioro las articulaciones, es el llevar una alimentación errónea. Esto es bastante común, pues la mayoría... --- ### Cuida tu microbiota intestinal para mejorar tu salud y bienestar > La microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que habitan en el intestino. Anteriormente conocida como flora intestinal ... - Published: 2019-10-21 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/microbiota-intestinal-para-mejorar-tu-salud/ - Categorías: Salud y enfermedades Cuando se habla de la microbiota intestinal se hace referencia al conjunto de microorganismos que habitan en el intestino. Anteriormente conocida como flora intestinal o microflora intestinal. A pesar de su relevancia muy pocas personas conocen el rol que posee en el bienestar general del organismo y tal es su importancia para nuestro cuerpo, que hasta se está planteando considerarla como un nuevo órgano. Esta relevancia que se le otorga a la microbiota intestinal se debe a que realiza funciones concretas para el mantenimiento de la salud. Debido a este rol fundamental que juega la microbiota en el bienestar, se recomienda contar con el apoyo de profesionales que te ayuden a contar con planes de dietas personalizadas que incluyan alimentos propicios para tener una microbiota intestinal saludable. Actualmente se sabe que la microbiota intestinal tiene una estrecha relación con el crecimiento, con la inmunidad y con la nutrición. Por ello la microbiota intestinal tiene un papel muy relevante en el desarrollo del sistema inmune, también posee un rol de protección, ya que puede actuar como una barrera que permite la eliminación de microorganismos patógenos. Además, la microbiota se suele relacionar con la posibilidad de absorber nutrientes y también se cree que puede tener un rol en la regulación del peso corporal. El papel que tiene la microbiota intestinal en la salud es innegable, pues también coadyuva en la degeneración de ciertas toxinas, ayuda en la adecuada digestión de ciertos alimentos y productos, posibilita la absorción de nutrientes y minerales. Por... --- ### Poke bowl: un plato delicioso y saludable > El poke bowl es un plato muy saludable y completo. Además de sencillo de preparar. Sin duda, una de las mejores opciones para este verano. - Published: 2019-07-26 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/poke-bowl-un-plato-delicioso-y-saludable/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: aguacate, atún, cereales, pepino, receta, verano Con la llegada del verano, apetecen platos fresquitos y sencillos. Hay muchas opciones: ensaladas de legumbres, gazpachos, poke... Con la llegada del verano, apetecen platos fresquitos y sencillos. Hay muchas opciones: ensaladas de legumbres, gazpachos, poke bowl, etc. Por cierto: ¿Has oído hablar del “Poke Bowl”? El Poke Bowl está de moda. Y no es de extrañar. Se trata de un plato de comida saludable y delicioso, ¿qué más se puede pedir? Es una muy buena opción para incluirla en nuestras dietas personalizadas en las diferentes estaciones. Además que nuestro cuerpo lo agradece, pues con el calor buscamos platos que nos refresquen y el poke bowl hace que nuestra alimentación sea más variada, divertida y fresca. Está genial saber que con el calor llegan a nuestra mesa platos que durante unos meses habíamos dejado un poco de lado. El poke bowl, considerado la última moda culinaria en los Estados Unidos, cada vez se está haciendo más popular en Europa. Este plato es originario de Hawái y consiste en una mezcla de pescados crudos (por lo general atún) marinados en sésamo o salsa de soja, aunque también se añaden otros elementos como mango, aguacate, pepino, algas y cebolletas. Todo esto se sirve en un bol y se acompaña comúnmente con arroz cocido. De gran versatilidad, fácil preparación, con cualidades nutricionales y con una apariencia exótica; este plato es un tesoro gastronómico y una opción perfecta para incluir en nuestra dieta para adelgazar diaria, sobre todo, si queremos tener salud y llevar una alimentación rica y saludable. Este platillo ha conquistado paladares exigentes y ha sido incluido por expertos y nutricionistas en... --- ### ¿Sólo obtenemos proteínas de la carne? > Parece que si no comemos carne en nuestras comidas nos faltarán nutrientes. ¿Sólo obtenemos proteínas de la carne?, conoce... - Published: 2019-07-05 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/solo-obtenemos-proteinas-de-la-carne/ - Categorías: Alimentación Saludable - Etiquetas: proteína, proteinas vegetales Los alimentos que ingerimos nos aportan diversos nutrientes: vitaminas, minerales, carbohidratos, ácidos grasos y proteínas necesarias para tener una buena salud. Dependiendo de la calidad de estos, estaremos mejor o peor nutridos. De ahí que en Corporis Sanum nos interese más la calidad de los alimentos que la cantidad en sí. De hecho, tenemos planes de alimentación que pueden orientarte para obtener prácticas alimenticias equilibradas y mantenerte sano. Todo dependerá de tus necesidades y requerimientos orgánicos. Ahora bien, todos necesitamos consumir alimentos ricos en proteínas, y se cree que la única manera de hacerlo es a través del consumo de carne. Entonces, ¿Sólo obtenemos proteínas de la carne? o ¿Es necesario comer carnes rojas en todas las comidas? La carne es uno de los alimentos que mejor fama tiene por su alto contenido de vitamina B6 y B12, y la cantidad de proteínas que posee, de ahí que hoy se consuma en exceso. Si bien es cierto que la ingesta de proteínas no debe descuidarse, se recomienda un consumo moderado. Las grasas por ejemplo, tienen más mala fama, aunque son necesarias y cumplen funciones muy importantes. Eso sí, hay que elegir las de alta calidad y tomarlas sin abusar. Como en todo, la moderación es la clave. Hay casos en donde las carnes de elevado valor nutricional pueden ser especialmente indicadas para procesos fisiológicos, en los que se requiere un aporte de proteínas extra y micronutrientes. Por ejemplo, para el tratamiento de la anemia ferropénica (una afección que ocurre por... --- ### ¿Por qué engordar en vacaciones? Ideas para tus comidas de verano > Tranquilas, no es preciso engordar en vacaciones. Te vamos a dar las mejores ideas para comidas de verano que no.... - Published: 2019-07-02 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/comidas-de-verano/ - Categorías: Alimentación Saludable - Etiquetas: consejos, dieta, saludables, verano El verano y las vacaciones son sinónimo de helados, patatas fritas, postres y comida rápida, y eso suele llevar a un notable aumento de peso con el cual, muchas veces, no estamos a gusto.   Afortunadamente, con las frutas y verduras de estación, puedes preparar variadas comidas de verano y adelgazar 5 kilos con nuestras dietas para adelgazar personalizadas. Tranquilas, no es preciso engordar en vacaciones. La típica noticia de todos los inicios de septiembre, es cuánto peso has subido durante tus vacaciones, vamos a intentar que este verano no se nos vaya de las manos con estas ideas que os vamos a dar. Las principales causas de la subida de peso en las vacaciones de verano son, por un lado la perdida de rutina y de horarios, es decir, el cambio que hacemos de estar todo el año mirando el reloj y con prisas a pasar a un estado de relajación y con calma. Donde, además, las altas temperaturas nos hacen sentir más cansados y nos movemos menos todavía. Por otra parte esta, el descontrol en las horas de comer, hay costumbre de hacerse tentempiés a deshoras, bien antes de comer o a mitad tarde, donde posteriormente realizaremos la comida o la cena correspondiente. Son ingestas que añadimos y normalmente no son muy sanas. Esta es una razón con bastante ‘peso’ a la hora de engordar en vacaciones. Y por último, los helados, esos cremosos y llamativos helados que tanto apetecen en verano, dejamos de fijarnos en la cantidad de... --- ### Di no a las dietas milagro. Lo tuyo son las dietas equilibradas > Olvídate ya de dietas con fecha de caducidad. Apuesta por dietas equilibradas. No a las dietas milagro, listas de alimentos prohibidos... - Published: 2019-06-26 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/dietas-equilibradas-no-dietas-milagro/ - Categorías: Alimentación y Dieta - Etiquetas: compra, dietas, hábito, saludable Olvídate ya de dietas con fecha de caducidad. No a las dietas milagro, listas de alimentos prohibidos enormes y a recetas monótonas y aburridas.  Olvídate ya de empezar una dieta la cual tiene una fecha de caducidad. Y apuesta por las dietas equilibradas. Di no a las dietas milagro. No a las dietas donde la lista de alimentos prohibidos es enorme y donde las ideas de recetas son monótonas y aburridas. Si aprendes a comer de forma saludable puedes adaptar dietas equilibras a tu día a día de forma sencilla y sin pasar hambre. Te vamos a explicar los motivos por los cuales las dietas milagro no son efectivas ni a corto ni a largo plazo. Primero, porque si la dieta que vas hacer es para intentar bajar de peso lo más rápido posible, claramente tiene una fecha de caducidad. Significa que no te está enseñando a comer, y en cuanto la dejes de lado, volverás a tu rutina de alimentación habitual la cual te ha hecho subir de peso a lo largo del tiempo. Segundo, porque la prohibición de alimentos está relacionado con el aumento de la ansiedad. Al principio vas a poder controlar esta ansiedad ya que estás motivada y quieres conseguir tu objetivo, pero conforme vaya pasando el tiempo, te va a ir costando más y llegará un día en el que te pegaras un atracón de esos alimentos prohibidos. Lo peor de esto, es el sentimiento de culpabilidad que se genera, pensando que no eres capaz de lograr tu objetivo y por lo tanto tirarlo todo por la borda. Tercero, comer siempre lo mismo, a la plancha y sin sabor,... --- ### Perder Peso: ¿Por qué no consigo adelgazar? > Cómo conseguir adelgazar. Tu peso no cambia o sube unos gramos y vuelve a bajar donde estabas antes. Uno... - Published: 2019-06-14 - Modified: 2023-08-03 - URL: https://corporissanum.com/como-conseguir-adelgazar/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: ejercicio, hormonas, perder peso, saludable Cómo conseguir adelgazar: Puede que en este momento te hayas marcado el objetivo de bajar de peso, adelgazar 10 kilos o incluso más, has empezado a cambiar tu alimentación, prohibiéndote especialmente aquellos alimentos ricos en azúcares y grasas saturadas, eliminando todos los productos ultraprocesados de tu despensa y, además, también has empezado a hacer ejercicio físico. Has comenzado a realizar todo aquello que se supone nos viene genial para perder peso, incluso sales a caminar todos los días 1 hora, intentas hacer los 10. 000 pasos diarios que se recomiendan, e incluso te has apuntado al gimnasio. Con estos cambios en tu vida lo que más deseas es ver como el número de tu bascula empieza a bajar, por eso te pesas todos los días. Es en este momento cuando ves que tu peso no cambia o sube unos gramos y vuelve a bajar donde estabas antes, o viceversa, bajas unos gramos y a los días los vuelves a subir. ¿No ves resultados positivos? Además, cada vez que te pesas se acompaña con un sentimiento. Cuando ves que el peso ha bajado por poco que sea, te sientes bien, contenta, con ganas de seguir. Pero, ¿qué pasa cuando el número de tu peso sigue igual o, peor aun, sube un poco? Nos echamos la mano a la cabeza y no entendemos nada, con todo el sacrificio que estos haciendo y no obtengo recompensa, no consigo perder peso. Vienen los sentimientos de frustración y la motivación se desploma. ? Nuestra recomendación Lo primero que... --- ### ¿Se debe suplementar con vitamina b12 una dieta vegetariana? > Una dieta vegetariana también está asociada con déficit de vitamina B12 (sobre todo cuando se suprime la ingesta de huevos o lácteos)... - Published: 2019-06-12 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/vitamina-b12-suplementar-dieta-vegetariana/ - Categorías: Salud y enfermedades Alimentarse de forma vegetariana cada vez se está haciendo más frecuente. Se trata de una alimentación basada en la ingesta de alimentos, únicamente, de origen vegetal; aunque en casos menos estrictos se acepta el consumo de huevos y productos lácteos. Ahora bien, independientemente de que seas vegetariano o vegano, lo importante es seguir una dieta para adelgazar saludable y alimentarse bien, esta es la mejor forma de mantenerse sano. La alimentación vegetariana está asociada con menores riesgos de sufrir de obesidad, enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes, entre otros. Sin embargo, una dieta vegetariana también está asociada con déficit de vitamina B12 (sobre todo cuando se suprime la ingesta de huevos o lácteos) y, en consecuencia, con trastornos anémicos, neuropsiquiátricos y con alteraciones de la función cognitiva. El principal riesgo de los vegetarianos es la carencia de esta vitamina, y para evitar correr estos riesgos se incluyen en la dieta alimentos enriquecidos o suplementos de vitamina B12. En este artículo vamos a conocer qué es la vitamina B12, qué funciones desempeña en nuestro organismo y por qué se debe suplementar una dieta personalizada vegetariana con vitamina B12. Vitamina B12 La vitamina B12 o cobalamina es una vitamina hidrosoluble necesaria para mantener la salud de la sangre de nuestro cuerpo y las neuronas. Esta vitamina además participa en la formación del ácido desoxirribonucleico (ADN), material genético de gran interés a nivel celular. De la misma manera, la vitamina B12 ayuda en la prevención de la anemia perniciosa, un tipo de trastorno sanguíneo en... --- ### ¿Qué hacer para mejorar la hipertensión? > ¿Qué hacer para mejorar la hipertensión?. La presión arterial es la fuerza que necesita el corazón para que la sangre circule por nuestro cuerpo - Published: 2019-06-03 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/que-hacer-para-mejorar-la-hipertension/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: consejo, proteinas vegetales, salud, saludable, vegetal ¿Sabes qué es la hipertensión? La presión arterial es la fuerza que necesita ejercer el corazón sobre las arterias para que la sangre circule por nuestro cuerpo. Cuando esta presión se eleva (hipertensión) obliga al corazón a trabajar más duro para bombear sangre al resto del cuerpo. Esto hace que el ventrículo izquierdo del corazón se engrose. Esta condición aumenta el riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral, y si esto ocurre, las consecuencias pueden ser muy lamentables. Cambiar estilos de vida, llevar un plan de alimentación guiado por nutricionistas, tener actividad física, moderar el consumo de bebidas alcohólicas y no fumar, son algunos de los hábitos que se deben asumir cuando se padece de hipertensión. La hipertensión es una enfermedad crónica que padecen muchas personas que pocas veces presentan síntomas; esta es una de las mayores razones por la que debe controlarse, ya que de no ser así, puede desembocar en problemas en el sistema cardiovascular o en órganos como el cerebro o los riñones. Por lo general, la presión arterial aumenta de forma natural con la edad. Sin embargo, es importante prestar mucha atención a las personas que sufren de esta enfermedad, aun sin presentar síntomas. A continuación veremos en detalle cuáles son las medidas que se deben tener presente para el control de la hipertensión. ¿Qué hacer para mejorar la hipertensión? Estudios y especialistas sostienen que el estilo de vida juega un papel muy importante en el control de los problemas de hipertensión. Una de... --- ### Cuidado con el sobrepeso es la causa de múltiples enfermedades crónicas > El sobrepeso es una de las consecuencias más comunes del desequilibrio entre el gasto energético y la ingesta calórica... - Published: 2019-05-31 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/sobrepeso-causa-multiples-enfermedades-cronicas/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: adelgazar, azúcar, cocina, dieta, dietas, nutrición, obesidad, salud, saludable El sobrepeso es una de las consecuencias más comunes del desequilibrio entre el gasto energético y la ingesta calórica. El principal factor de riesgo es el estilo de vida. No disfrutar de una buena alimentación e incluir grasas y azúcares en grandes cantidades en la dieta diaria, y la falta de actividad física, son las principales causas del sobrepeso. El estrés, la falta de sueño, el consumo de alcohol, algunos tratamientos farmacológicos y predisposiciones genéticas son otros factores que promueven el aumento de peso. Identificar a tiempo las causas del sobrepeso e introducir adecuados hábitos de vida que incluyan dietas para adelgazar y rutinas de ejercicios, favorece la prevención efectiva del exceso de peso y un mejor manejo de la situación. Mantener un estilo de vida saludable, donde se coma de manera sana y se practique ejercicio físico de forma constante a lo largo de la rutina semanal, no es solo una simple moda, esto se traduce en ganar salud y, sobre todo, calidad de vida. Llegar a una edad avanzada con un estado físico adecuado que nos permita mantener una vida normal, disfrutando de todo lo que más nos gusta, sin sentirnos cansados o adoloridos y, lo más importante, sin padecer ninguna enfermedad, se logra solo si prestamos mayor atención a nuestros modos de alimentación y a las necesidades que demanda nuestra salud corporal. Actualmente... --- ### Trucos para adelgazar sin esfuerzo > ¿En qué pensamos cuando necesitamos adelgazar? Para nadie es un secreto que adelgazar es un proceso que puede resultar muy complicado... - Published: 2019-05-29 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/trucos-para-adelgazar-sin-esfuerzo/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: adelgazar, cocina, consejo, dieta, nutrición, salud, saludable ¿En qué pensamos cuando necesitamos adelgazar? Para nadie es un secreto que adelgazar es un proceso que puede resultar muy complicado porque suele requerir cambios en la alimentación y mucha actividad física. Este proceso puede resultar aún más difícil cuando no estás acostumbrado a ciertas rutinas o si no posees buenos hábitos alimenticios. Si adaptarte a nuevos planes para adelgazar te cuesta mucho, debes saber que existen formas que podrían hacer que reducir tu talla no te resulte tan difícil. Además en Corporis Sanum te ofrecemos la posibilidad de bajar de peso sanamente siguiendo dietas personalizadas que, sin duda, te ayudarán a perder peso sin gran esfuerzo. Seguro aquí encontrarás el plan que más se adapte a tus requerimientos. Y, ¿Cómo hacer para adelgazar sin esfuerzo y tener buenos resultados? Hay algunas maneras para adelgazar sin requerir de mucho esfuerzo, y muchas de ellas no están relacionadas solo con hacer una dieta para adelgazar y mantenerte activo físicamente. Por ejemplo, comer lentamente, beber mucha agua o adquirir nuevos hábitos para tener una mejor digestión de los alimentos, son tan solo algunos consejos que pueden ayudarte a bajar de peso sin esforzarte mucho. Sin embargo, incluir un poco de ejercicio moderado y comer mejor siempre formará parte de un buen plan de adelgazamiento. Se puede perder peso también, aun sin tener mucha actividad física, siempre y cuando se lleve a cabo una dieta sana y se consuman menos calorías de las que se queman. Es importante tener presente que cuando no se sigue... --- ### Dieta Sana para Adelgazar y no ganar peso > En Corporis Sanum te ofrecemos una dieta sana para adelgazar y sentirte bien. También hemos traído algunos consejos para... - Published: 2019-05-27 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/dieta-sana-para-adelgazar/ - Categorías: Alimentación y Dieta Ya empieza a alargar el día y el sol cada vez aprieta más fuerte, estas son las primeras señales de que el verano se está acercando. Muy pronto haremos el cambio de armario y sacaremos todos los vestidos y prendas más ligeras. Y como no, no podía faltar un año más, el querer quitarnos esos kilos de más que no nos gustan y que hemos logrado esconder a lo largo del invierno. Lo mejor de todo, es que existe una dieta sana para adelgazar de forma sana y segura para eliminar esos kilos y la grasa corporal que nos sobra, si cambiamos algunos hábitos y estilos de vida. Así que, nuevamente, nos ponemos a dieta. Pero este año, ¿qué dieta elijo? En Corporis Sanum te ofrecemos dietas sanas para adelgazar y sentirte bien. También hemos traído algunos consejos para que tu plan para perder peso sea fácil de seguir y te resulte sencillo. Es posible que las ganas de bajar de peso te inciten a tomar una decisión incorrecta, y a caer en alguna de esas dietas milagro que te hacen pasar hambre y te eliminan una gran variedad de alimentos, aumentando así la ansiedad por la comida prohibida y generando otros problemas. Hemos preparado este post especialmente para orientarte en el proceso de pérdida de peso y a tomar una buena y sana decisión. Si tu objetivo es proporcionar al organismo lo que necesita, cuando lo necesita y mantener un peso saludable, debes saber que al concentrarte en los alimentos y hábitos... --- ### ¿Realmente seguimos la dieta mediterránea? > Nos sentimos muy orgullosos de nuestra dieta, la famosa "dieta mediterránea". Pero, ¿nuestra alimentación actual... - Published: 2019-05-24 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/dieta-mediterranea/ - Categorías: Alimentación y Dieta - Etiquetas: adelgazar, agua, carne, cereales, cocina, consejo, dieta, dietas, fibra, fruta, grasa, nutrición, pescado, proteína, saludable, vegetal, verdura, vitaminas En los últimos años, parece que nos estamos preocupando más por nuestra alimentación. Queremos comer bien y sentirnos mejor. Y es buena señal. Pero debemos ser más conscientes y analizar mejor nuestras decisiones, pues puede que haya aspectos a mejorar. Nos sentimos muy orgullosos de nuestra dieta, la famosa "dieta mediterránea". Pero, ¿nuestra alimentación actual cumple realmente con esta dieta para adelgazar saludable? Veamos primero cuáles son las características principales de la dieta personalizada mediterránea. La dieta mediterránea se caracteriza, muy resumidamente, por estar compuesta por cereales integrales, verduras y frutas frescas, mayor consumo de pescado que de carne y todo cocinado de forma sencilla o aliñado con aceite de oliva y abundantes hierbas aromáticas. Se trata por tanto de una alimentación que podríamos considerar saludable, pero ¿realmente comemos así actualmente? Por desgracia no. A día de hoy, no se cumplen, o en muy pocos casos, estas premisas. Se suele abusar de alimentos precocinados, comemos en general mucha más carne que pescado, las cocciones que utilizamos no suelen ser las más saludables... por lo que no podemos decir que sigamos una dieta mediterránea. Así que lo mejor es que empecemos a prestar más atención a lo que comemos. Consume mayor cantidad de alimentos frescos y poco procesados y dedica más tiempo a la preparación de tus comida saludables. Puede que entonces te acerques más al modelo mediterráneo del que tanto presumimos. Todos hemos oído hablar alguna vez de la dieta mediterránea, ¿pero sabes realmente lo que implica esta alimentación saludable? Empezando por... --- ### ¿Qué solemos hacer mal cuando queremos bajar de peso? > Si queremos saber cómo bajar de peso, solo tenemos que tener claras una serie de pautas para hacerlo de la mejor manera posible... - Published: 2019-05-22 - Modified: 2023-08-03 - URL: https://corporissanum.com/como-bajar-de-peso/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: adelgazar, consejo, dieta, grasa, nutrición, peso, salud, saludable, sobrepeso ¿ Cómo bajar de peso ? Conseguir un peso saludable puede parecer un desafío muy grande, y puede que sea aún más difícil mantener la pérdida de peso a largo plazo. Ya que ambos casos suponen un gran esfuerzo de nuestra parte, y requieren también de una buena dosis de motivación. Por esta razón, ya sea que quieras bajar 5 kilos, adelgazar 10 kilos o simplemente mejorar tu salud y tener más vitalidad, lo mejor será siempre realizar cambios paulatinos y en compañía de profesionales que nos ayuden a tomar las mejores decisiones en materia de salud y en relación con la pérdida de peso. Con ello nos será más fácil lograr el éxito, nos sobrarán las razones para mantener la motivación y podremos conservar los resultados a largo plazo. Además, para que el proceso de pérdida de peso no te suponga un sacrificio extra te aconsejamos que hagas pequeños cambios en tu rutina, ya que hasta las más pequeñas acciones pueden tener un impacto importante y podrían suponer la diferencia entre lograr conseguir nuestros objetivos o no. Es bueno también recordar que bajar de peso puede suponer una serie de beneficios, ya que la obesidad y el sobrepeso suelen estar asociados con diversos problemas de salud, por lo que reducir un poco nuestro peso puede ser positivo para el bienestar de nuestro organismo. Además, la pérdida de peso suele hacer que seamos más activos y que tengamos una mejor condición física. Asimismo, la pérdida de peso suele ir unida... --- ### Cómo Combatir y Mejorar el Estreñimiento con una alimentación saludable > ¿ Cómo combatir el estreñimiento ? Afecta a muchas personas actualmente. Cuando tenemos problemas en nuestras deposiciones, siendo poco... - Published: 2019-05-20 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/como-combatir-el-estrenimiento/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: adelgazar, cereales, consejo, dietas, fibra, verdura ¿ Cómo combatir el estreñimiento ? El estreñimiento afecta a muchas personas actualmente. Cuando tenemos problemas en nuestras deposiciones, siendo poco constantes y poco fluidas, hablamos de estreñimiento. Aunque hay muchos factores que influyen en el estreñimiento (estrés, embarazo, camdietabio de horarios... ), la alimentación puede ser un factor determinante. Una alimentación adecuada puede ayudar a prevenirlo o mejorarlo. Adquirir buenos hábitos repercutirá positivamente en nuestra calidad de vida. El tránsito intestinal de cada persona es único. Puede ser más o menos rápido. Lo ideal sería ir todos los días al baño, entre 1-2 veces. Para evitar o tratar el estreñimiento, lo mejor es adquirir buenos hábitos que nos ayuden a combatirlo. ¿Qué podemos hacer para mejorar el estreñimiento? Ser constantes en la práctica de actividad física. La práctica habitual ayuda a favorecer la expulsión de las heces. Por ejemplo, caminar promueve el transito intestinal. Aumentar el consumo de fibra en nuestra alimentación. La fibra contribuye a que nuestras heces sean más voluminosas, mejorando el tránsito intestinal y por tanto, el estreñimiento . Los cereales integrales, las frutas y verduras, las semillas (lino, chía, sésamo... ), el aceite de oliva... son alimentos a incluir en nuestra dieta para adelgazar que mejorarán el estreñimiento considerablemente. Aumentar la ingesta de líquidos en tu dieta habitual (agua, caldos, infusiones... ). Esto hará que las heces sean más fluidas, y por tanto la evacuación será más sencilla. Incluir probióticos en nuestra alimentación. Los probióticos ayudan a mantener nuestra flora intestinal sana, lo que entre otras cosas, favorece el... --- ### DIETA PARA MEJORAR LOS SÍNTOMAS DE LA ENDOMETRIOSIS > El endometrio es el tejido que cubre el interior del útero, y la endometriosis es cuando este tejido crece fuera de esta... - Published: 2019-05-17 - Modified: 2023-08-03 - URL: https://corporissanum.com/dieta-mejorar-endometriosis/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: mujeres, reproducción, útero Hay enfermedades de las que tradicionalmente no se ha tenido demasiada información, pero que cada vez resuenan con más fuerza. Una de ellas es la endometriosis. Seguro que en los últimos tiempos habrás oído hablar mucho de ella. ¿A qué se debe? No es porque cada vez más mujeres la sufran, sino porque cada vez más consiguen ponerle nombre a ese dolor pélvico que siempre las ha acompañado. La endometriosis es una enfermedad benigna relacionada con el sistema inmunitario que afecta a las mujeres durante su etapa reproductiva. La buena noticia es que nuestra alimentación puede influir, tanto positiva como negativamente, en su aparición y desarrollo. Y con nuestros planes de dietas para adelgazar podemos ayudarte a controlarla. Síntomas de la endometriosis Antes de nada, vamos a concretar a qué nos referimos cuando hablamos de endometriosis.  El endometrio es el tejido que cubre el interior del útero, y hablamos de endometriosis cuando ese tejido crece fuera de él, normalmente en las trompas de Falopio.  Este tejido se descompone durante el ciclo menstrual, pero como lo hace fuera del útero, no tiene forma de salir del cuerpo y queda retenido. Además, si este se irrita puede llegar a crear tejido cicatricial.  Las mujeres con endometriosis sufren dolor intenso pélvico, sobre todo durante los períodos menstruales, y el sangrado que experimentan es excesivo. Además, los síntomas de la endometriosis incluyen la presencia de dolor al tener relaciones sexuales, y en algunos casos también pueden presentarse problemas de fertilidad. Si tú, que lees esto, te reconoces en esos síntomas, te recomendamos... --- ### Sopa de Merluza con Gambas > En esta ocasión te traemos una receta que es tan deliciosa como nutritiva, una exquisita receta de sopa de merluza con gambas... - Published: 2019-05-15 - Modified: 2023-06-20 - URL: https://corporissanum.com/sopa-de-merluza-gambas/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: caldo, cocina, dieta, dietas, gambas, merluza, nutrición, pescado, salud, saludable, sopa Preparar nuestras propias recetas puede llegar a ser una experiencia verdaderamente maravillosa, pues preparar platos que sean nutritivos y saludables es siempre una actividad que puede ser muy entretenida, y con la que podemos obtener resultados deliciosos y que también tengan un alto valor nutricional. Además, preparar nuestras comidas nos permite estar seguros de que los ingredientes utilizados son de calidad y que la forma de preparación será la más saludable, con ello podremos cumplir nuestros objetivos de adelgazar 5 kilos, bajar 10 kilos o mantener un peso saludable tras haber cumplido nuestras metas preparando recetas como la sopa de merluza con gambas que te traemos aquí. Asimismo, otro aspecto muy positivo de preparar nuestras propias recetas es que podemos controlar mucho mejor las porciones que comemos, ya que podemos ser más conscientes de lo que consumimos y de las cantidades que nos hacen sentirnos satisfechos. Y otro aspecto muy bueno de cocinar en casa es que podemos hacer las variaciones que deseemos y podremos adaptar las recetas a nuestro gusto.   En esta ocasión te traemos una receta que es tan deliciosa como nutritiva, una exquisita receta de sopa de merluza con gambas. Con esta preparación podrás gozar con el delicioso sabor de los ingredientes y podrás obtener también los beneficios de la merluza o de las gambas. Ya que la merluza por su parte es un alimento bajo en grasa, es una fuente excelente de proteína, es un alimento rico en importantes vitaminas del grupo B y también nos... --- ### Ensalada Griega de Patata > Te vamos a enseñar a preparar una ensalada griega de patata excelente para reunirnos con nuestros amigos o familiares... - Published: 2019-05-14 - Modified: 2023-06-20 - URL: https://corporissanum.com/ensalada-griega-patata/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: adelgazar, cocina, dieta, dietas, ensalada, grecia, nutrición, pollo, salud, saludable, vegetal Muchas veces solemos pensar que las ensaladas son comidas aburridas o con poco sabor, sin embargo nada podría estar más lejos de la realidad, ya que hay infinidad de ingredientes que podemos agregar a nuestras ensaladas para crear platos exquisitos, nutritivos, balanceados y variados. Te vamos a enseñar a preparar una ensalada griega de patata excelente para reunirnos con nuestros amigos o familiares y seguir disfrutando de una comida con la que todos van a deleitarse y que además nos permite mantener una dieta para adelgazar equilibrada que resulta perfecta para bajar 10 kilos, adelgazar 5 kilos o disminuir nuestro peso hasta llegar a nuestras metas o cumplir con nuestros objetivos. Es así que en esta ocasión te traemos una rica versión mediterránea de una sabrosa ensalada, esta receta es justo lo que necesitas para gozar de una comida deliciosa ahora que comienzan a subir las temperaturas. Además, con esta receta podrás disfrutar de un primer plato muy saciante, pues los ingredientes que incluye esta comida nos permitirán sentirnos llenos por más tiempo. Es así que también te recomendamos que acompañes esta ensalada con un segundo plato ligero, de esta manera podrás tener en tu mesa una comida completa y sustanciosa. Otra ventaja de esta nutritiva receta es que su preparación es muy sencilla, incluye ingredientes con un alto valor nutricional y el resultado es como siempre saludable, delicioso y perfecto para cumplir con nuestras metas de pérdida de peso. Verás que se prepara en muy poco tiempo y es... --- ### Principales síntomas de la anemia ferropénica > Si sufrimos anemia ferropenica, ¿a qué se debe? Pues, fundamentalmente, a la incapacidad de nuestro organismo para absorber el hierro... - Published: 2019-05-13 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/principales-sintomas-de-la-anemia-ferropenica/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: anemia, ferropénica, hierro Mareos, cansancio, debilidad... el ajetreo de nuestro día a día puede hacernos caer en el error de pensar que sentirnos débiles o fatigados es lo habitual. Puede que se trate de episodios de tensión baja, pero también es posible que los anteriores síntomas se deban a la tan presente anemia ferropenica. Esta patología, que viene provocada por niveles bajos de hierro en nuestro cuerpo, puede dificultarnos el día a día. Es por eso que se vuelve tan importante saber reconocer aquellas señales que nos hacen notar que algo no va bien, y ponerles remedio. Podemos empezar por la alimentación. Un plan de dieta personalizada que incluya alimentos ricos en hierro nos ayudará a incrementar los niveles de hierro en nuestro organismo de manera natural. Se ha demostrado que en algunos casos con una alimentación adecuada se pueden recuperar los niveles de hierro en poco tiempo. Pese a ello, es cierto que en muchos otros casos no será suficiente con eso y deberemos ponernos en las manos de nuestro médico para que nos recete sulfato ferroso o nos indique qué tipo de suplementación debemos tomar o cuál es el tratamiento a seguir, sobre todo si a esta anemia por deficiencia de hierro la acompaña la pérdida de sangre. Síntomas de la anemia ferropénica Pero antes de eso... ¿cómo podemos reconocer si sufrimos anemia ferropénica? Hay una serie de síntomas reconocibles a simple vista. Entre estos se encuentran los siguientes: Debilidad en pelo y uñas Piel y mucosas pálidas Trastornos digestivos, como náuseas, estreñimiento o... --- ### Lactancia materna: realidades y errores > La lactancia materna siempre es una muy buena opción. Es cierto que dar o no el pecho es una decisión muy personal y que depende de las condiciones... - Published: 2019-05-10 - Modified: 2023-08-03 - URL: https://corporissanum.com/lactancia-materna-realidades-y-errores/ - Categorías: Embarazo y Maternidad La lactancia materna siempre es una muy buena opción. Es cierto que dar o no el pecho es una decisión muy personal y que depende de las condiciones particulares de cada mujer, pero es necesario conocer los beneficios de la lactancia materna y desterrar algunos mitos. Y si además sigues una dieta de mantenimiento, todavía es mejor dar el pecho. Algunas consideraciones a tener en cuenta son: La lactancia materna es la opción más recomendable para alimentar a un bebé. Debe ofrecerse a demanda, es decir cuando el bebé lo pide. Se recomienda que la lactancia materna sea exclusiva durante los primeros 6 meses de vida del bebé. Y si se quiere mantener más meses, junto con la introducción de nuevos alimentos, es una estupenda opción. Alimentar al bebé con leche materna es mucho más barato, y más sano, que alimentarlo a base de leches artificiales. Muchas veces, la incitación para dejar la lactancia materna busca únicamente el enriquecimiento económico por parte de quien lo promueve. Existen también ciertas informaciones erróneas que interfieren en nuestra creencia sobre la lactancia materna. No hay alimentos que aumenten la producción de leche. Así que no por beber más agua se va a producir más leche. La madre lactante debe beber agua según su sensación de sed y no forzarse a beber más por creer que esto le ayudará a producir más leche. Tampoco hay alimentos que afecten negativamente al sabor de la leche. Así que tener una alimentación variada, saludable y equilibrada será... --- ### El peso no lo es todo > Actualmente damos un poder demasiado grande a un número: el peso. Es cierto que el peso es una medida que nos puede ayudar a hacer... - Published: 2019-05-08 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/el-peso-no-lo-es-todo/ - Categorías: Alimentación y Dieta - Etiquetas: báscula, peso Actualmente damos un poder demasiado grande a un número: el peso. Es cierto que el peso es una medida que nos puede ayudar a hacer un primer análisis de la salud de una persona, pero no es determinante. No existe un peso ideal, y debemos quitar por tanto este concepto de nuestra cabeza. Es mucho más inteligente buscar alcanzar un peso saludable, que para una misma persona puede abarcar una horquilla más amplia de lo que piensa. Por ejemplo, puede tener un peso normal tanto si pesa 60 kg como si pesa 70 kg (según sus condiciones particulares). Así pues, bien sea en planes para adelgazar 15 kilos o 5 kilos, es primordial buscar bienestar y salud y eso, no lo podemos reducir al valor que te indica una báscula. Normalmente una persona hace dieta para bajar de peso, pero debemos ver este proceso como algo más allá que un número. Seguir una dieta para adelgazar equilibrada y saludable repercute en el peso, pero también en otros aspectos. Nos sentiremos más ligeros, nuestras digestiones mejorarán, evitaremos posibles enfermedades futuras, nuestro estado anímico será más positivo y nuestra estima aumentará. El peso no es solo peso Cuando decidimos abordar el tratamiento para la pérdida de peso, nos centramos solo en los kilos que se deben perder y, en ocasiones, vemos el IMC sin tomar en consideración otros factores muy importantes para la salud. Cuando se pierde peso correctamente el proceso debe realizarse de forma progresiva y equilibrada, es por lo que... --- ### Dieta para tener una buena salud hepática > Para proteger la salud hepática, te recomendamos que mantengas una dieta con las siguientes pautas... - Published: 2019-05-06 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/dieta-para-tener-una-buena-salud-hepatica/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: hepática, hígado, salud El cuerpo humano es muy valioso y tenemos que cuidarlo de la mejor manera. Por eso la salud hepática es muy importante. Al lado derecho del abdomen, bajo el diafragma, tras las costillas y próximo al corazón... allí está el hígado.   El hígado no es sólo el órgano de mayor tamaño de nuestro cuerpo, sino también uno de los más importantes por la triple función que realiza.  Integrado en el aparato digestivo, interviene en procesos vitales relacionados con la descomposición de alimentos en nutrientes mediante la secreción de la bilis, el almacenamiento de la energía lograda en forma de azúcares o la eliminación de toxinas.  Ya habrás adivinado que hígado y alimentación van de la mano. Es por eso que los especialistas en salud recomiendan estilos de vida saludables y dietas para adelgazar sanas que garanticen el correcto funcionamiento de este y del resto de órganos de tu cuerpo. Nuestros planes de dietas personalizadas contribuirán a que puedas preservar tu salud hepática.     ¿Y cómo funciona exactamente este órgano implicado en tantos procesos distintos? En las siguientes líneas pretendemos explicarte de forma resumida el funcionamiento del hígado. Esto te permitirá entender cómo una alteración grave de la función hepática puede desembocar en un fallo multiorgánico si no recibe atención médica adecuada.   Empecemos: La irrigación sanguínea del hígado se logra a través de la arteria hepática. Esta aporta sangre oxigenada procedente del corazón, mientras que la vena porta transporta sangre rica en nutrientes desde el intestino. En el hígado se regulan los niveles químicos de la sangre, eliminando toxinas. Además, este órgano metaboliza los... --- ### Comer y sentirse bien > Una mejora en nuestros hábitos alimentarios contribuirá - en ocasiones de manera decisiva - a sentirse bien, lo que a su vez... - Published: 2019-05-03 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/comer-y-sentirse-bien/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: alimentación, consejos "Sé el cambio que quieras ver”. Lo habrás oído mil veces. En pocas palabras, esta frase tan repetida viene a decir que sentirse bien no es un logro que alcanzaremos creando condiciones ideales a nuestro alrededor, sino construyéndolas desde nuestro interior. El bienestar es un concepto abstracto que depende de sensaciones totalmente subjetivas (comodidad, calma, seguridad, ausencia de dolor... ). Resulta obvio que difícilmente alguien que está sufriendo por su estado de salud o por cuestiones materiales podrá sentirse bien. El malestar físico, fruto de carencias o dolencias, suele inhibir cualquier percepción de bienestar. De ahí que una buena alimentación se convierta en fundamental.  Para ello conviene recurrir a nutricionistas expertos, para que nos orienten y nos fijen un plan de dieta personalizado. Una mejora en nuestros hábitos alimentarios contribuirá - en ocasiones de manera decisiva - a sentirse bien, lo que a su vez nos devolverá la capacidad de ver las cosas desde una perspectiva más favorable. Si nos cuidamos desde dentro notaremos también un cambio en lo que pase hacia fuera. Esto es cierto a diferentes niveles, y a continuación vamos a hablar de ellos. Bienestar físico Mente y cuerpo caminan juntos. Una dieta saludable se hace imprescindible si también buscamos alcanzar un nivel emocional equilibrado.  Ambos interactúan.  Comer es un placer, eso está claro, ¿pero no es verdad que a veces también puede ser fuente de molestias? Problemas de tránsito intestinal, dolencias estomacales... ¿Puedes hacer algo ante eso? Por supuesto.   Aquí van algunas sugerencias:  Sigue con ayuda de nutricionistas un plan de dieta para adelgazar saludable que te suministre el... --- ### Colesterol: qué comer para reducirlo > Se pretende luchar, entre otros, contra enemigos tan temidos como el protagonista de este artículo: el colesterol... - Published: 2019-05-01 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/colesterol-que-comer-para-reducirlo/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: alimentación, cocina, colesterol, comer, consejo, dieta, nutrición Cada persona es distinta. Sus características, necesidades y circunstancias varían tanto que, lo que para una es aconsejable, puede resultar contraproducente para otra. Justo por eso nacieron las dietas personalizadas. Expertos en el campo de la nutrición llevan a cabo una valoración a partir de un estudio antropométrico y de composición corporal, además de recopilar tu información médica y de estilo de vida. Con esta valoración podemos crear pautas de alimentación pensadas exclusivamente para ti o, lo que es lo mismo, planes de dietas para adelgazar. Con ellos se pretende luchar, entre otros, contra enemigos tan temidos como el protagonista de este artículo: el colesterol.   Colesterol bueno y colesterol malo Bueno, eso de "enemigo" tenemos que matizarlo. Lo es en determinadas circunstancias, porque por sí solo el colesterol es una sustancia grasa presente en las membranas celulares y en el plasma sanguíneo. Su papel es muy relevante, ya que interviene en funciones biológicas trascendentales como las siguientes: Forma ácidos biliares en el hígado que hacen posible una correcta digestión. Colabora en la formación de hormonas, como las tiroideas y las sexuales. Desempeña un papel esencial en la transformación de los rayos del sol que penetran a través de la piel en vitamina D. Esta vitamina contribuye a la absorción del calcio. Nuestros huesos y dientes se lo agradecen. ¿Dónde está, entonces, el problema? Es, simplemente, una cuestión de dosis. Sin duda habrás oído hablar de dos tipos de colesterol: el colesterol bueno y el colesterol malo. El colesterol fluye por... --- ### Cenas Saludables para bajar de peso > No hay nada mejor como cenas saludables, para ir a descansar con el estómago lleno, pero no pesado.Un acto muy común a la hora de... - Published: 2019-04-29 - Modified: 2023-08-03 - URL: https://corporissanum.com/cenas-saludables-para-bajar-de-peso/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: adelgazar, cocina, consejo, grasa, nutrición Muchas veces, cuando estamos desesperados por adelgazar 10 kilos hacemos dietas muy estrictas y nos olvidamos de los nutrientes que estamos dejando de lado y que son muy necesarios para el buen desarrollo del organismo. Por ello, no hay nada mejor como cenas saludables, para ir a descansar con el estómago lleno, pero no pesado. Un acto muy común a la hora de intentar bajar de peso es eliminar la cena o cenar un simple yogur o una pieza de fruta. Pero lo primero que debes de saber es que para conseguir bajar de peso no es necesario eliminar alguna comida y menos una comida como una cena, ya que estamos eliminando gran parte de las verduras que se recomiendan comer a lo largo del día. La cena, además de terminar de aportar las calorías que necesitammos a lo largo del día, también nos prepara para aguantar el ayuno nocturno, mínimo de unas 8 horas. Ya que durante la noche nuestro cuerpo también gasta energía, y sobre todo evitamos levantarnos con mucha hambre y ansiedad desde primera hora de la mañana. Si que es cierto, que tiene que ser más ligera que la comida del medio día, además España es un país europeo con la costumbre de cenar tarde, normalmente entre las 21:30 y las 22:30h. Por esta razón, si estás buscando cenas saludables y ligeras, fáciles de preparar y rica en proteínas, hoy te traemos algunas sugerencias sobre lo que puedes comer en la noche, y también unas recetas... --- ### Intolerancia al gluten: ¿cuáles son los síntomas? > Cada vez más personas son diagnosticadas con intolerancia al gluten y, por suerte para ellas, también cada vez la sociedad está... - Published: 2019-04-24 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/intolerancia-al-gluten-cuales-son-los-sintomas/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: alergia, celiaco, celiaquía, cereales, dieta, gluten, intoleracia Hace tiempo que las estanterías de los supermercados se llenan de productos "gluten free". El mismo que hace que los restaurantes incluyen el símbolo "libre de gluten" en sus cartas. Cada vez más personas son diagnosticadas con intolerancia al gluten y, por suerte para ellas, también cada vez la sociedad está más concienciada con respecto a esta patología. No es necesario irnos muy lejos para encontrar a alguien que la padezca. Quizás seas tú mismo, que lees esto, quien sufre intolerancia al gluten. ¿Sabías en ese caso que un plan de dieta para adelgazar  puede ayudarte mucho? Si no es tu caso y simplemente quieres conocer más de cerca esta patología, o tener algunas pautas que te ayuden a averiguar si esos dolores de tripa que sufres regularmente podrían tener algo que ver con el temido gluten, mediante este artículo pretendemos darte algunas claves básicas. De todos modos, recomendamos que siempre recurras a tu médico con tal de poder hacerte las pruebas que te sacarán de dudas. Volvamos al inicio... la intolerancia al gluten o sensibilidad al gluten (que no es exactamente lo mismo que celiaquía, aunque ambos términos se puedan confundir) es un trastorno o alteración del sistema inmunológico que provoca que el gluten cause daños en las vellosidades del intestino delgado, dificultando la absorción de los nutrientes. La celiaquía, por su parte, es una enfermedad autoinmune de mayor gravedad que la intolerancia al gluten, y puede provocar daños irreversibles en el sistema digestivo. No se sabe de manera clara y definitiva... --- ### Cómo comer bien estando fuera de casa > Comer bien, tener una dieta saludable, variada y equilibrada son metas que todos deberíamos tener si deseamos gozar de buena salud... - Published: 2019-04-17 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/comer-bien-fuera-de-casa/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: adelgazar, azúcar, calorías, descanso, dieta, dietas, nutrición, salud, saludable Comer bien, tener una dieta saludable, variada y equilibrada son metas que todos deberíamos tener si deseamos gozar de buena salud y mantener un peso saludable. Además, comer bien también va estrechamente ligado a un estilo de vida sano que nos permita sentirnos llenos de bienestar y con la energía necesaria para disfrutar de todas nuestras actividades diarias. Asimismo, una dieta para adelgazar balanceada también será un pilar primordial para adelgazar 5 kilos, bajar 8 kilos o mantener un peso saludable una vez que logremos cumplir nuestros objetivos de pérdida de peso. Además, el querer mantener una alimentación sana estés donde estés, no tiene por qué estar motivado únicamente por el deseo de bajar de peso o adelgazar,  también puede ser porque queremos evitar malas digestiones, para controlar ciertas enfermedades como la diabetes o porque queremos que nuestros niveles colesterol estén dentro de los rangos saludables. Nuestra motivación también puede estar relacionado son el deseo de evitar padecer de otras afecciones a futuro, porque deseamos tener más energía o simplemente porque queremos que nuestro cuerpo pueda obtener todos los nutrientes, vitaminas y minerales que necesita para tener el mejor desempeño posible. Por qué es importante cuidar nuestra alimentación La alimentación es un elemento central de nuestra salud, además seguir una dieta personalizada equilibrada es fundamental para mantener un sistema inmune fuerte, ya que nuestro sistema inmunológico requiere de una serie de macro y micronutrientes para funcionar de forma óptima. Asimismo, una buena alimentación es central para vernos y para sentirnos bien, pues los... --- ### Albóndigas de Lentejas con Champiñones > Deliciosas albóndigas de lentejas. Esta es una rica versión vegetariana de las tradicionales y tan amadas albóndigas. Nada te impide... - Published: 2019-03-22 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/albondigas-de-lentejas-champi/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: albóndigas, cocina, dieta, dietas, lentejas, nutrición, proteína, proteinas vegetales, salud, saludable, vegano, vegetal, vegetariano Te vamos a enseñar a preparar albondigas de lentejas. Uno de los principales impedimentos - o excusas - a la hora de proponernos iniciar una dieta para perder peso es pensar que esa dieta nos obligará a comer muy poco. Además, solemos pensar que esos platos serán insípidos y nada apetitosos. Tenemos que decirte que ese razonamiento no puede estar más equivocado. Para empezar, una dieta no es una jaula, sino un estilo de vida, y ese estilo de vida está lleno de platos tan sabrosos como saludables. Esto es algo que podrás comprobar con nuestros planes de dieta personalizados para adelgazar 5 kilos. Nuestra receta de hoy es uno de los muchísimos platos que forman parte de esos planes de dieta para adelgazar, y queremos mostrártela a modo de aperitivo de todo lo que encontrarás en ellos. Como ves, se trata de unas deliciosas albóndigas de lentejas. Esta es una rica versión vegetariana de las tradicionales y tan amadas albóndigas. Nada te impide disfrutar de las albóndigas de manera saludable, y por ello te traemos esta receta de albóndigas de lentejas. Este es un plato saciante que perfectamente puede servir como plato principal. Ingredientes de las Albóndigas de Lentejas con Champiñones: 200 gramos de champiñones 50 gramos de cebolla picada 2 dientes de ajo 1 huevo 10 gramos de perejil fresco 1 gramo de tomillo seco 1 gramo de comino molido 1 gramo de cúrcuma molida 1 gramo de sal 20 gramos de harina de garbanzos 5 ml de aceite de... --- ### Fruta Variada con Gelée > Comer fruta variada es esencial para aplicar en tu dieta para adelgazar ya que son las frutas ayudan a tu organismo a conseguirlo... - Published: 2019-03-22 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/fruta-variada-gelee/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: cocina, dieta, dietas, ensalada, fruta, gelatina, manzana, nutrición, postre, salud, saludable, vegano, vegetal, vegetariano Cuando comienzas a preocuparte por tomar acciones que puedan conducirte a un estilo de vida más saludable y consecuentemente a una alimentación más sana, es posible que te surjan dudas respecto a las comidas que deberían ser parte de tu dieta para adelgazar. Una de ellas indudablemente es comer fruta variada. Y es que aún persisten muchos mitos que buscan hacernos creer que una alimentación sana es sinónimo de comidas aburridas o con poco sabor, también existe la creencia de pensar que para adelgazar 5 kilos o bajar de peso es necesario pasar hambre y dejar de comer cualquier cosa que sea deliciosa. Sin embargo, esto es completamente falso, pues podemos incluir en nuestra dieta alimentos variados, balanceados y que sean exquisitos, y todo esto nos va a posibilitar tener hábitos alimenticios saludables, cuidar nuestra salud y a su vez bajar de peso.   Es entonces posible que te hagas la siguiente pregunta ¿existe un postre que sea tan rico como saludable? Y la respuesta es que sí lo hay. Además, con la receta que te vamos a presentar (fruta variada) podrás aprovechar una buena variedad de frutas frescas, tendrás la oportunidad de darle una vuelta de tuerca a la típica macedonia y tendrás en tu mesa un postre realmente sabroso y nutritivo. Te proponemos una excelente forma de disfrutar de un postre en el que la base es... efectivamente la fruta de temporada. Se trata así de un postre rico y tremendamente refrescante, por no hablar de lo económico que... --- ### Huevo poché con aguacate y langostinos > Increíble receta de Huevo Poché con aguacate y Langostinos, una receta sencilla de preparar y fresquita para los días en los que hace mucho calor... - Published: 2019-03-08 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/huevo-poche-aguacate-langostinos/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: cocina, dieta, dietas, huevo, langostinos, nutrición, rúcula, salud, saludable, vegetal, verdura, verduras ¿Buscas preparar un plato que sea fácil, nutritivo y delicioso? El huevo poché con aguacate y langostino es una opción perfecta. Este plato no solo tiene gran valor nutritivo, sino que, además, es una elaboración muy atractiva para una rica comida, una cena familiar o un compartir entre amigos. También lo podemos incluir en nuestra dieta para bajar de peso, adelgazar 10 kilos, perder 20 kilos e incluso algo más.   Sabemos que preparar huevos es sencillo. Además de huevos fritos, solemos preparar huevos con la cáscara, como huevos pasados por agua hirviendo que resultan en una clara de textura gelatinosa y de yema líquida; huevo duro, para dar una clara y yema sólida suave, y el huevo que cocemos a baja temperatura, cuya clara nos resultará ligeramente poco cuajada y la yema, será más o menos líquida, dependiendo del tiempo de cocción. Sin embargo, quizás lo más difícil de esta receta que traemos sea cocer el huevo poché, porque se prepara sin cáscara; sobre todo, si antes no lo has intentado o si lo has hecho y no te ha quedado bien. Nosotras te contaremos algunos secretos para que tu huevo poché quede genial, porque cocer un huevo sin cáscara en agua caliente, sin lugar a duda, desafía las leyes de la cocción natural de huevos. La receta clásica para hacer huevos poché o huevos escalfados no es fácil, es posible desperdiciar muchos huevos hasta que salga bien. Parece que hay que tener mucho tacto para dar en el punto clave... . --- ### Salteado de Verduras con Jamón y Huevo > ¿Tienes un poco de jamón serrano y un huevo? Pues, aunque no lo creas, sólo necesitas eso para hacer un salteado de verduras... - Published: 2019-02-26 - Modified: 2025-02-24 - URL: https://corporissanum.com/salteado-de-verduras-con-jamon-y-huevo/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: cocina, dieta, dietas, nutrición, revuelto, salud, saludable, vegetal, verdura, verduras ¿Tienes algunas verduras en casa y no sabes cómo aprovecharlas? ¡No te preocupes! Con unos pocos ingredientes saludables, puedes preparar un delicioso salteado de verduras ideal para una dieta antiinflamatoria. En esta receta, eliminamos los ingredientes procesados y nos enfocamos en alimentos frescos y naturales, ricos en nutrientes y compuestos con propiedades antiinflamatorias. Te proponemos una receta sencilla y rápida para disfrutar de las verduras en su máximo esplendor. Incorporarlas a tu alimentación diaria es clave para mantener un organismo equilibrado y reducir la inflamación de manera natural. Este salteado es una excelente opción para quienes buscan mejorar su salud a través de una alimentación consciente. Incluso se puede incorporar una patata hervida para balancear la porción de hidratos de carbono y cumplir con todos los macronutrientes de un plan de alimentación balanceado. ¿Te animas a preparar esta receta práctica y saludable? Desde Corporis Sanum te contaremos el paso a paso para que puedas comer rico, sano y sin mucho esfuerzo. Ingredientes del revuelto de verduras con jamón serrano y huevo Lo mejor de esta receta es que incluye ingredientes básicos que seguro que ya tienes en tu nevera y que no pueden faltar en tu rutina de alimentación si apuestas por el estilo saludable. 1 huevo de gallina ecológico (60 g) 1/4 de brócoli (60 g) 1/4 de coliflor (60 g) 1 zanahoria mediana (90 g) 1/2 cebolla tierna (50 g) 1 pizca de cúrcuma (3 g) 1 pizca de pimienta negra (2 g) Jamón serrano (50 gr) Pasos... --- ### ¿Por qué cuesta mas bajar de peso con la edad? > Es usual que en algún momento de nuestras vidas queramos bajar de peso, pueden ser muchas las razones que... - Published: 2019-02-21 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/por-que-cuesta-mas-bajar-de-peso-con-la-edad/ - Categorías: Hábitos Saludables Es usual que en algún momento de nuestras vidas queramos bajar de peso, pueden ser muchas las razones que acompañan este deseo de disminuir nuestro peso, pero perder algunos kilos a cierta edad puede convertirse en un proceso un poco más complicado, por ello algunas personas consideran que intentar bajar de peso se convierte en una verdadera tortura a partir de los 40. Esto muchas veces sucede porque nos falta el acompañamiento de profesionales que nos brinden la orientación necesaria y que nos permitan tener una dieta para adelgazar que se encuentre adaptada a nuestras necesidades y particularidades específicas. Además, pueden ser muchas las razones por las cuales una persona decide reducir su peso, ya que la obesidad suele estar asociada a patologías como problemas cardíacos y cardiovasculares, diabetes, etc. Otra razón que motiva a las personas a bajar de peso es el hecho de que nos permite ser más activos, ya que una mejor condición física puede ayudarnos a realizar otras actividades. Tampoco podemos olvidar que el bajar de peso puede ser beneficioso para las articulaciones, pues estas estarán menos afectadas por el impacto de un peso elevado. Asimismo, bajar de peso de forma saludable implica también la realización de actividad física o deporte, esto tiene un impacto positivo en nuestro estado de ánimo, pues al practicar deporte nuestro cuerpo libera endorfinas y estas nos hacen sentirnos más relajados y con más ánimo. Sin embargo, es bueno recordar que un peso bajo tampoco es sinónimo de salud, pues el... --- ### Reducción caldo de pescado > Dentro del gran universo de los caldos, uno de nuestros favoritos es el caldo de pescado. Seguro que también es uno de los tuyos... - Published: 2019-02-20 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/reduccion-caldo-de-pescado/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: agua, caldo, carne, cocina, consejo, descanso, infusión, pescado, saludable, truco, verdura Uno de los platos a los que siempre recurrimos cuando buscamos perder peso son las sopas y cremas. Ligeros, sabrosos y saludables. Y, además, estos caldos están llenos de todas las propiedades y beneficios que ofrecen los alimentos a base de los que están hechos. Es por eso por lo que tanto las sopas como las cremas tienen mucho peso en nuestros planes de dieta personalizada, como este de dieta para adelgazar 10 kilos. Dentro del gran universo de los caldos, uno de nuestros favoritos es el caldo de pescado. Seguro que también es uno de los tuyos. Nos gusta principalmente por su sabor delicioso y su contundencia. Esta permite que el caldo de pescado pueda servir como plato principal, a diferencia de otros caldos más suaves.   Esta contundencia puede deberse tanto a los trocitos de pescado que podemos encontrar en él en caso de que te guste así, como simplemente a la presencia que dejan en el caldo los pescados empleados. Por si lo anterior fuera poco, a nivel nutricional la sopa de pescado es uno de los caldos más completos. No en vano cuando estamos enfermos siempre recurrimos a él por su capacidad reconstituyente, casi sanadora. Además, un caldo de pescado siempre es la mejor manera de no desperdiciar comida después de haber preparado cualquier receta cuyo protagonista fuera algún pescado. Podríamos seguir diciendo muchas cosas buenas del caldo de pescado, ya que para cada uno significa cosas diferentes. Recuerdos de la abuela, de los cuidados de nuestra madre al estar enfermos, de las... --- ### Arroz Meloso con Rape y Gambas > Arroz Meloso con Rape y Gambas. ¿Sabías que comiendo arroz puedes llegar a adelgazar 10 kilos? Esto es así porque el cuerpo... - Published: 2019-02-20 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/arroz-meloso-con-rape-y-gambas/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: arroz, cocina, dieta, dietas, gambas, nutrición, rape, saludable, vegetal, verdura ¿Sabías que comiendo arroz puedes llegar a adelgazar 10 kilos? Esto es así porque el cuerpo libera exceso de agua y sal, eliminando las toxinas por la orina. A su vez, aprovecha la fibra del arroz para normalizar la digestión, acelerar el metabolismo y mejorar el transito lento. Ni te cuento si te preparas arroz meloso con rape y gambas, una delicia de plato. El arroz es uno de los alimentos más versátiles que podemos introducir en nuestra vida ya que cuenta con un grandísimo repertorio de recetas y combinaciones que lo hacen un alimento muy completo todos los meses del año, ya sean sus versiones más cálidas para los meses fríos, como ensaladas de arroz para los meses calurosos. Y así como existen versiones de platos para las diferentes estaciones del año, existen variedad de comidas con diferentes tipos de arroces, por ejemplo, arroces secos como una paella, un risotto, un increíble arroz caldoso que puedes prepararlo solo, con conejo o con bogavante, tu decides. Pero la cuestión aquí es que cada tipo de arroz tiene un punto diferente y exacto de cocción, de acuerdo a lo que decidas preparar. Por ello es fundamental respetar los tiempos de cocción del arroz y seguir las recetas, para disfrutar de una gran comida. El arroz meloso es un intermedio entre el arroz caldoso y el arroz seco, con una textura cremosa y untuosa, bien parecida a la del risotto y en su consistencia mantecosa se mezclan todos los sabores de los... --- ### Arroz Caldoso con Puerro y Setas > Arroz caldoso con puerro y setas: El arroz caldoso es una opción genial para los meses más fríos en los que necesitamos una... - Published: 2019-02-13 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/arroz-caldoso-con-puerro-y-setas/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: arroz, cereales, dieta, dietas, guisantes, nutrición, saludable, setas, vegetal, verdura El arroz caldoso con puerro y setas es una opción genial para los meses más fríos en los que necesitamos una buena comida caliente que nos llene de energía, por eso hemos preparado esta receta de arroz caldoso a la que le hemos añadido setas, puerro y guisantes, haciéndola muy completa, además es muy sencilla así que no tendremos problemas para hacerla. Desde el punto de vista nutritivo, destacamos que el arroz es una excelente fuente de vitaminas y minerales como niacina, vitamina D, calcio, fibra, hierro, tiamina y riboflavina, con lo que es muy beneficioso para nuestro organismo. Asimismo, el arroz es un alimento rico en carbohidratos complejos (compuestos de lenta absorción) lo que hace que el arroz caldoso acompañado de ingredientes de bajo valor calórico esté perfecto para incorporar en dietas para bajar de peso. De hecho, esta receta la podemos incluir en un plan para perder 5 kilos, adelgazar 10 kilos, e incluso para bajar 20 kilos o más. Además, el arroz es un cereal que aporta muy poca grasa, lo que hace que nuestra elaboración esté muy recomendada para personas hipertensas, diabéticas y con sobrepeso. En  nuestro arroz caldoso con puerros y setas, el caldo es un componente de elevado aporte energético y de gran interés para la nutrición. El puerro, los guisantes, las setas y el resto de los ingredientes se condensan de tal forma, que elevan la calidad y cantidad de nutrientes, minerales, vitaminas y grasas saludables que favorecen la salud en general. Incluir nuestra receta de arroz caldoso en la dieta habitual,... --- ### Muslo de Pollo con Perejil y Queso Parmesano > Presentamos un muslo de pollo con perejil y queso parmesano cocinado al horno. Y es que, ¿a quién no le gusta el pollo asado? Existen... - Published: 2019-02-03 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/muslo-de-pollo-perejil-queso-parmesano/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: carne, cocina, hierro, lácteos, nutrición, proteína, queso, saludable, vitaminas El pollo es uno de los alimentos con mayor presencia en todas las dietas para perder peso. Lo sabemos todos. Su gran cantidad de proteínas y su baja proporción de grasas lo convierten en un alimento ideal para incluir en nuestros menús, especialmente si buscamos adelgazar.  Nuestros planes de dieta personalizados no podían ser menos, y también tienen este alimento muy presente. Lo descubrirás, por ejemplo, en nuestro plan de dieta para adelgazar 15 kilos. Del pollo se aprovecha todo, y este puede cocinarse de diferentes maneras. En este caso, nos alejamos de la plancha y presentamos un muslo de pollo con perejil y queso parmesano cocinado al horno. Y es que, ¿a quién no le gusta el pollo asado?  Existen una infinidad de variantes para preparar un buen pollo al horno, tantas que prácticamente cada región del mundo tiene su propia forma de prepararlo y sus propias recetas de muslo de pollo asado. Como te hemos avanzado, nosotros en esta ocasión te traemos un fantástico muslo de pollo con perejil y queso parmesano.  Esta es una receta de reminiscencias mediterráneas con la que seguro que triunfarás. La elaboración es muy sencilla y los ingredientes muy comunes, por eso es una receta fácil que siempre sale bien y que gusta a todo el mundo. Ingredientes del muslo de pollo con perejil y queso parmesano 125 gr de pollo (muslo)  1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2-3 ramas de perejil fresco  Boniato Un limón  Una pizca de sal  Pimienta negra al gusto Queso parmesano (opcional) Preparación del... --- ### Per pesarti e prendere le tue misure, devi tener conto di … - Published: 2019-01-30 - Modified: 2022-12-30 - URL: https://corporissanum.com/per-pesarti-e-prendere-le-tue-misure-devi-tener-conto-di/ - Categorías: Alimentación Saludable È ben noto a tutti i rapporti che esistono tra composizione corporea e salute. Il peso e l'altezza, insieme alla misurazione delle pieghe del corpo, i perimetri muscolari e il diametro osseo ci permettono di conoscere la composizione del nostro corpo e di controllarne l'evoluzione. Queste misurazioni devono essere eseguite da un esperto e servono ad analizzare la composizione corporea del paziente e vedere di cosa ha realmente bisogno. Per completare il nostro questionario nutrizionale e preparare una dieta adatta a te, devi indicare il tuo peso corporeo (Kg) e la tua taglia (cm), poiché non è possibile prendere altre misure a distanza. Puoi recarti in qualsiasi farmacia o centro specializzato per sapere quanto pesi e quanto misuri, ma se non puoi per qualsiasi motivo e devi farlo a casa ti raccomando di tenere a mente le seguenti considerazioni prima di iniziare a pesarti e misurati. Peso Prova a pesarti la mattina a digiuno e fai colazione dopo esserti pesato, altrimenti cerca di pesarti quantomeno sempre alla stessa ora. Utilizza una bilancia digitale con una precisione di almeno 100 gr. Dovresti sempre pesarti con la minor quantità possibile di vestiti, e se non puoi cercare sempre di indossare gli stessi vestiti al momento della misurazion Altezza L’ideale è che qualcuno ti aiuti a misurarti. È necessario prendere in considerazione i seguenti aspetti: Per prima cosa cerca di misurare te stesso al mattino, perché durante il giorno il corpo sperimenta delle variazioni. Misurati a piedi scalzi e con i piedi uniti... . --- ### Alimentación para la Menopausia > La Alimentación para la menopausia es muy importante para poder llevar una vida sana y estable frente a los cambios que experimenta... - Published: 2019-01-29 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-para-la-menopausia/ - Categorías: Salud y enfermedades La alimentación para la menopausia es muy importante para poder llevar una vida sana y estable frente a los cambios que experimenta la mujer en este periodo. Las mujeres pasan por muchos cambios hormonales a lo largo de su vida. Cerca de los 12 años suele aparecer la menstruación y esta se mantiene hasta cerca de los 51 años aproximadamente. Es en esta última etapa cuando las mujeres experimentan la menopausia. Se considera que una mujer está en la menopausia cuando cumple 12 meses consecutivos con ausencia de la menstruación. Esto se produce como consecuencia de un cambio en las hormonas sexuales, concretamente por la reducción de los estrógenos y de la progesterona. Estos cambios hormonales deben tenerse en consideración cuando se desea bajar de peso, ya sea que se quiera bajar un par de kilos o adelgazar 5 kilos, los factores hormonales son aspectos que se deben tomar en cuenta a la hora de seguir un plan de alimentación apropiado. Una vez que se ha entrado en la menopausia, los síntomas más comunes que suelen acompañarla son los sofocos, las sudoraciones, la piel seca, los cambios en el estado de ánimo y/o alteraciones del sueño. Sin embargo, es bueno recordar que estos síntomas no aparecen de un día para otro, sino que van apareciendo de una forma progresiva. Además de los cambios hormonales, en el cuerpo se producen otras modificaciones como es la disminución del gasto energético cuando se está en reposo y aumento de la masa grasa sobretodo... --- ### ¿Qué es estar a dieta con Corporis Sanum? > Las dietas para perder peso y volumen rápido no tienen ningún sentido si, una vez conseguido, retomas todo lo que... - Published: 2019-01-29 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/dietas-para-perder-peso-y-volumen-rapido/ - Categorías: Alimentación y Dieta Todos queremos vernos bien. Siempre estamos buscando maneras de mejorar nuestro estado físico y nuestra apariencia. En algunos casos se trata de perder peso, en otros de ganar masa muscular... y en otros simplemente de mantenernos. Y ahí está el principal problema. Cuando tenemos un objetivo claro nos volvemos muy persistentes hasta lograrlo, pero en muchos casos nuestra fuerza de voluntad acaba abandonándonos. Por si este es tu objetivo, ya de entrada te hacemos un regalo: un plan de dieta para adelgazar 5 kilos.  Este es solo un aperitivo de nuestras dietas para perder peso y volumen rápido. Pero antes de eso nos gustaría conocerte un poco más, saber cuál es tu caso. Cuando quieres bajar de peso, mejorar el colesterol, controlar la tensión arterial... ¿qué es lo que haces? ¿Dejas de tomar hidratos de carbono? ¿Eliminas las grasas? ¿Cocinas todo sin sal? Y lo que más nos interesa: cuando consigues tu objetivo, ¿sigues con el tipo de alimentación que te ha permitido alcanzar tu meta, o vuelves a comer como lo hacías anteriormente? Las dietas personalizadas para perder peso y volumen rápido no tienen ningún sentido si, una vez conseguido, retomas todo lo que te provocó la situación inicial. Qué implica una dieta A veces el término "dieta" esconde una especie de trampa en la que es fácil caer. Nos referimos a que puede llevarnos a entender ese proceso como un recorrido puntual hasta llegar a nuestro propósito, y no como un camino a través del cual se lleva a cabo un cambio... --- ### Cómo asegurar el aporte de hierro en nuestra dieta > Para asegurar un aporte de hierro adecuado en nuestra alimentación, es importante garantizar que nuestra dieta incluya... - Published: 2019-01-29 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/asegurar-aporte-de-hierro-en-nuestra-dieta/ - Categorías: Salud y enfermedades Aporte de Hierro: Las deficiencias de nutrientes pueden provocar problemas de salud a largo plazo. Por eso insistimos en la necesidad de llevar una alimentación balanceada, saludable y que incluya alimentos de todos los grupos alimenticios. Teniendo siempre en consideración que la mayoría de los alimentos que consumamos sean nutritivos y nos aporten las vitaminas, los minerales y los nutrientes que nuestro organismo necesita para funcionar de manera óptima. Esta es una de las razones por las cuales un plan de dieta personalizada es una alternativa excelente para contar con una guía creada por profesionales, que incluye recetas prácticas y deliciosas, y que además incorpora el acompañamiento de especialistas en nutrición que te ayudarán a cumplir tus metas en materia de alimentación. En relación con la importancia de los nutrientes para nuestra salud, nos centraremos en un nutriente esencial para el correcto desempeño de nuestro organismo y para la salud en general, este es el caso del hierro. El hierro es un tipo específico de mineral que es necesario para el correcto crecimiento y el desarrollo del organismo. Es así que cada nutriente que obtenemos de los alimentos interviene en funciones específicas que hacen que nuestro cuerpo funcione de manera correcta. El hierro por su parte es fundamental para el desarrollo en la infancia y a lo largo de nuestra vida lo necesitaremos para la producción de hemoglobina. Esto se debe a que el organismo utiliza el hierro presente para formar la hemoglobina, la... --- ### Mitos relacionados con la pérdida de peso > ¿Quieres conocer todos los mitos relacionados con la pérdida de peso? este artículo te ayudará a mejorar tus hábitos y no tener manías por... - Published: 2019-01-29 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/mitos-relacionados-con-la-perdida-de-peso/ - Categorías: Hábitos Saludables ¿Quieres conocer todos los mitos relacionados con la pérdida de peso? este artículo te ayudará a mejorar tus hábitos y no tener manías por los mitos que puedas escuchar sobre la alimentación. Actualmente tenemos a nuestra disposición una enorme cantidad de información, sin embargo esto también hace que sea difícil diferenciar entre lo que es verdad y lo que no lo es, esto puede llevarnos a creer en cuestiones que no son del todo ciertas o que tienen una base poco confiable. En el caso de la alimentación, esto hace que sea especialmente necesario contar con la orientación de profesionales que nos permitan acceder a planes de dietas para adelgazar y desarrolladas por nutricionistas y otros especialistas, esta es la forma más segura de saber que la información que estamos consumiendo es realmente confiable y que va a ser provechosa para nuestra salud. Además, en el mundo de la alimentación abundan los mitos alimentarios, por varios motivos, ya que muchas personas creen que un mismo régimen alimentario puede ser beneficioso para todas las personas. Sin embargo, cada persona posee características particulares que hacen que cierta alimentación sea mejor para unas personas, pero no tan buena para otras. Por ello es que muchos obtienen resultados diferentes aún cuando siguen la misma alimentación, es así que los planes alimenticios personalizados son opciones que pueden ayudar a que obtengamos mejores resultados. Por otra parte, es totalmente comprensible que surjan algunas dudas en materia de alimentación, porque la nutrición y la dietética son campos... --- ### Hamburguesa vegana de remolacha y garbanzos > Hoy te hablaremos de la hamburguesa vegana de remolacha y garbanzos, una opción de hamburguesa vegetal muy sana, además de... - Published: 2019-01-28 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/hamburguesa-vegana-de-remolacha-y-garbanzos/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: cereales, cocina, dieta, light, proteína, quinoa, salud, saludable Cuando buscamos perder peso solemos ver a las hamburguesas como un alimento prohibido. Probablemente porque las relacionamos con chorretones de grasa, litros de salsa o cantidades exageradas de queso. Es cierto que ese tipo de hamburguesa no es la mejor opción, pero hay muchas otras que pueden perfectamente formar parte de cualquier dieta. Hoy te hablaremos de la hamburguesa vegana de remolacha y garbanzos, una opción de hamburguesa vegetal muy sana, además de deliciosa. Este es uno de los platos que puede incluirse en nuestros planes de dieta personalizados, como los planes de dieta para adelgazar 15 kilos. La hamburguesa vegana de remolacha y garbanzos es solo una de las innumerables variantes de la típica hamburguesa que pueden prepararse de forma sana, y además en versión vegetal. Bien sea por la imposibilidad de comer carne, o por querer ampliar el repertorio gastronómico, cada vez son más las personas que se animan a probarlas. Concretamente esta receta de hamburguesa vegana de remolacha y garbanzos es una preparación estrella que se ha extendido enormemente entre los paladares más diversos. Lo cierto es que hay muchas maneras de preparar una buena hamburguesa vegetal, y también muchos ingredientes con los que asegurar un resultado nutritivo, sano y delicioso. Para elaborar esta hamburguesa vegana de remolacha y garbanzos usaremos unos cuantos ingredientes que te detallamos a continuación. Justo después encontrarás el paso a paso de esta receta, así como trucos y consejos para prepararla. Ingredientes de la hamburguesa vegana de remolacha y garbanzos 110 gr de garbanzos cocidos 75 gr de remolacha cruda 30... --- ### Salsa Teriyaki > Si hay algo que da color a cualquier plato y te permite jugar con los sabores, son las salsas. Como la salsa teriyaki. Existe una variedad infinita... - Published: 2019-01-28 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/salsa-teriyaki/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: proteinas vegetales, salsas, saludable, sin azúcar Si hay algo que da color a cualquier plato y te permite jugar con los sabores, son las salsas. Como la salsa teriyaki. Existe una variedad infinita de salsas, y también son infinitas las variaciones que podemos crear a partir de unos cuantos ingredientes. Nos encanta usarlas, pero cuando nuestro objetivo es perder peso enseguida las restringimos. Es cierto que muchas de las salsas comerciales no son nuestro mejor aliado para perder peso, pero hay muchas otras versiones que sí pueden ayudarnos. Eso es algo que descubrirás con nuestros planes de dieta personalizados, como este para adelgazar 15 kilos. En este caso, nuestra protagonista de hoy es la salsa teriyaki. Como imaginarás, nos referimos a una versión saludable de esta salsa clásica tan utilizada, especialmente en la cocina japonesa. Esta receta te abrirá un sinfín de posibilidades, ya que no solo reforzará el sabor de tus platos dándoles un toque dulce, sino que te permitirá seguir cuidándote. A diferencia de la versión comercial de la salsa teriyaki, que tiene una gran cantidad de azúcar, esta puede incluirse sin problema en una dieta para adelgazar que limite los azúcares. Lo mismo podemos decir de los conservantes y el resto de químicos que encontramos en la salsa teriyaki convencional: en nuestra receta no hay ni rastro de ellos. ¿Te está pareciendo demasiado bonito para ser real? Pues en nada comprobarás que es cierto, y sobre todo que tú mismo puedes preparar esta salsa teriyaki casera sin ningún problema. Antes del paso a paso de la... --- ### Albóndigas Orientales > Las albóndigas orientales son una receta saludable y deliciosa. Para sorprender a tus invitados y ser un gran anfitrión... - Published: 2019-01-25 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/albondigas-orientales/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: carne, cereales, proteína, salsas, saludable, sésamo, sin azúcar Albóndigas Orientales: Cuidar nuestra alimentación y comer de forma saludable no tiene que ser algo aburrido, ya que muchas personas creen que comer sano es sinónimo de comer alimentos aburridos o con poco sabor. Sin embargo seguir una dieta sana puede en realidad permitirnos incluir comidas sumamente variadas y que sean realmente un gusto para el paladar. Por esta razón, no importa si deseas una dieta para adelgazar 15 kilos, bajar unos 5 kilos o mantener los logros que has alcanzado hasta ahora, la mejor alternativa es siempre seguir un plan alimenticio que nos permita incorporar comidas balanceadas, nutritivas, variadas y que siempre sean exquisitas. Es así que como parte de una dieta sana podemos incluir alimentos completamente sabrosos y poco comunes. En este caso te traemos una de esas recetas un tanto exóticas. No os preocupéis, no hace falta ningún ingrediente extraño, lo más probable es que tengas todo lo necesario en tu despensa, en caso contrario, se trata de ingredientes que no tendrás ningún problema en encontrar en tu mercado o supermercado habitual. ¡Así que no te preocupes y vamos manos a la obra! En esta ocasión te traemos unas deliciosas albóndigas venidas directamente del lejano oriente. En primer lugar, tenemos que saber cuáles van a ser los ingredientes necesarios para que preparar esta deliciosa receta nos resulte una actividad sumamente simple: Carne picada (ternera o pollo), Jengibre, Salsa de soja, Ajo en polvo, Huevo de gallina fresco, Pimienta negra, Avena, Cebolla tierna y semillas de Sésamo. Para ver... --- ### Principales errores de por qué no pierdes peso cuando estás a dieta > ¿Por qué no adelgazo? Bajar de peso, mejorar la composición corporal o adquirir buenos hábitos alimenticios se ha convertido... - Published: 2019-01-21 - Modified: 2024-02-14 - URL: https://corporissanum.com/por-que-no-adelgazo/ - Categorías: Hábitos Saludables ¿Por qué no adelgazo? Bajar de peso, mejorar la composición corporal o adquirir buenos hábitos alimenticios se ha convertido en uno de los eternos propósitos de muchas personas que desean mejorar su apariencia, mantenerse sanos y sentirse bien pero, ¿cómo adelgazar de forma adecuada? Muchos mitos y erróneos hábitos de alimentación suelen interferir en el logro de estos objetivos. Cuando no se tiene una orientación apropiada se cometen errores que generan consecuencias indeseables y, en lugar de alcanzar las metas previstas, los resultados se vuelven un problema de salud. Si tu plan es perder 5 kilos, 10 kilos, adelgazar 15 kilos o más, debes hacerlo siguiendo un plan de alimentación saludable recomendado por nutricionistas. Además, deberás incorporar sesiones de entrenamiento de baja, mediana o alta intensidad (dependiendo de tus metas) para obtener buenos resultados. Si tomas decisiones inadecuadas y optas por improvisaciones, dietas milagro u otros, es seguro que tu plan para adelgazar no funcione.   Así pues, si luego de haberlo intentado de muchas formas, aún te preguntas ¿por qué no adelgazo? , te invitamos a leer este artículo. Te explicaremos cuáles son los errores que se suelen cometer para bajar de peso y qué hacer para evitarlos. ¿Por qué no adelgazo? Se cree que la necesidad de adelgazar es una cuestión que puede correr por cuenta propia o que se aprende usando técnicas que han funcionado con otros, no obstante, la experiencia nos ha dicho que muchas veces adelgazar sin tener una orientación adecuada, no es lo indicado. Contar con especialistas en... --- ### Alimentación para mejorar la fertilidad > La buena noticia es que se puede mejorar la fertilidad y esto es lo que tenemos que tener siempre presente en nuestras cabezas... - Published: 2019-01-21 - Modified: 2023-08-03 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-para-mejorar-la-fertilidad/ - Categorías: Embarazo y Maternidad ¿Estás pensando en buscar un bebé y mejorar la fertilidad para ello? Quizás lo estás ya intentando pero, ¿te está costando quedarte embarazada? Entonces te recomiendo que le dediques unos minutos a leer este post. Y es que lo primero que hay que tener claro es que, aunque muchas veces este tema se ha tratado como un tabú, tiene que dejar de serlo. No estás sola o solo o solos. Hay muchas parejas que pasan, exactamente, por la misma situación. Aquí os quiero hablar de la importancia de la alimentación para tener una mejor fertilidad, ya que está comprobado que cambiando la alimentación se mejoran las posibilidades de concebir, tanto en hombres como en mujeres. Y, por supuesto, lo ideal es contar con unos planes de dietas personalizadas.   Aquí no se trata de los hombres o de las mujeres. Tenemos que empezar a hablar con propiedad de temas tan serios. Hoy en día hay muchas parejas que les cuesta tener familia y las causas de la infertilidad son múltiples, pero entre los factores más importantes destacan la edad, el ritmo de vida y el estrés psicológico. ¿Te has parado a pensar en la cantidad de cosas que haces a lo largo del día? ¿Disfrutas de alguna de ellas? ¿No tienes la sensación de que vas corriendo a todas partes?   Por lo tanto, no se tiene que tener en cuenta solo la alimentación, también se deben evitar malos hábitos como el fumar, el tomar bebidas alcohólicas o el sedentarismo. La infertilidad debe... --- ### Fabes con Almejas > Hoy os explicamos la manera perfecta para hacer unas buenas fabes con almejas, que no tendrá nada que envidiar a esas... - Published: 2019-01-17 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/fabes-con-almejas/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: invierno, legumbres, marisco, nutrición, otoño, proteína, proteinas vegetales, saludable Siguiendo con una alimentación sana, nutritiva y que nos ayude a mantener un peso saludable, en esta ocasión os enseñamos a preparar el rico, y mundialmente conocido, plato asturiano de legumbres: Fabes con Almejas, el cual es capaz de enarbolar la bandera del país por sus propios méritos. Pero además, vamos a enseñarte a preparar un plato que se puede incorporar muy fácilmente en tu plan para perder 5 o 10 kilos, incluso para adelgazar 15 kilos o más. Hoy os explicamos la manera perfecta para hacer unas buenas fabes con almejas, que no tendrá nada que envidiar a esas que se cocinan en la taberna de pueblo que te recomendaron en la que se rumorea que una anciana lleva toda su vida preparando únicamente esta delicia a todos los comensales, y que, por casualidad, acaba uniéndose a una de sus mesas. Para la elaboración de la receta de fabes con almejas que vamos a preparar, utilizaremos ingredientes muy sencillos como alubias secas, almejas, cebolla, un poco de vino blanco, unas hojas de laurel, aceite de oliva virgen extra, sal al gusto y unas ramitas de perejil. Ahora bien, aunque el procedimiento que seguimos es muy fácil, hay que tener presente que el tiempo de preparación, te puede parecer muy largo. Sin embargo, es cuestión de organizarse. Además, para preparar una buena receta de fabes con almejas, debes elegir buenos ingredientes, sobre todo, buenas almejas y seguir nuestras orientaciones, especialmente, cuando nos corresponda ensamblar las dos elaboraciones principales que lleva nuestro... --- ### Crema de Boniato > Hoy traemos una facilísima y tremendamente rica crema de boniato. Una magnífica forma de comer verduras y calentar el cuerpo... - Published: 2019-01-15 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/crema-de-boniato/ - Categorías: Recetas Saludables Hoy traemos una facilísima y tremendamente rica crema de boniato. Una magnífica forma de comer verduras y calentar el cuerpo en estos días de frío, y una excelente forma de tener la comida lista para un par de días ya que aguanta perfectamente incluso 5 días en el refrigerador. Uno de los grandes beneficios de consumir verduras, además de la incorporación de vitaminas, minerales y nutrientes, es la facilidad para bajar de peso puesto que no contienen grandes cantidades de calorías ni grasas. Si una de tus metas es adelgazar 15 kilos estas en el sitio indicado, ya que con dietas personalizadas y un cambio de alimentación, estarás cada vez más cerca de conseguirlo. El boniato hoy es el protagonista, porque además de ser accesible y económico, es un alimento sano, rico y versátil. Tenemos que sacarle el jugo ahora ya que en esta temporada está en su máximo esplendor, ya sea para postres dulces o platillos salados, es una verdura que no puede faltar en tu lista de las compras. Además de ser delicioso y de tener un color radiante, está cargado de propiedades beneficiosas para el organismo de las cuales hablaremos más abajo. Es cierto que es una de esas verduras que pueden parecer abundantes y calóricas, por ello es común relacionarlas a platos de cuchara o a comidas de invierno. Pero en realidad es todo lo contrario, ya que es un alimento muy equilibrado a nivel nutricional. Su alto contenido en fibra puede ayudar a bajar de... --- ### Cómo controlar la alimentación en Diciembre > ¿Quieres saber cómo controlar la alimentación a final de año? Diciembre es la ocasión perfecta para reunirse en familia y con... - Published: 2018-12-18 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/como-controlar-la-alimentacion-en-diciembre/ - Categorías: Hábitos Saludables ¿Quieres saber cómo controlar la alimentación a final de año? Diciembre es la ocasión perfecta para reunirse en familia y con amigos. Sin lugar a duda, durante este mes nos llenamos de buenos deseos, alegría y nuevos propósitos de año nuevo. Pero todo esto va acompañado de bebidas, dulces y muchos excesos. Aún incluso tratando de ser prudente y manteniendo hábitos saludables, es posible que cometamos algunos errores de dieta que nos dejarán algunos kilos de más. Para evitar que esto ocurra y mantener el peso, podemos recomendar seguir la dieta para adelgazar 5 kilos, un plan que te permitirá, salirte de la dieta para adelgazar en esos días festivos sin estrés, mientras sigues una alimentación saludable el resto de los días. Sabemos que descuidar tu salud y pasar por alto los cuidados que hayas tenido durante todo el año para mantener un peso saludable, puede ser un riesgo fácil de correr en medio del bullicio y ajetreo navideño. Para desviar estos riesgos potenciales, lo mejor que podemos hacer es controlar la alimentación en diciembre, sin que ello signifique dejar de disfrutar sanamente de tan esperadas y deliciosas fiestas. Es por eso que hoy queremos compartir contigo algunos consejos que podrían evitar caer en la sobrealimentación relacionada con elecciones incontroladas o excesos. Cómo controlar la alimentación en Diciembre ¿Qué podemos hacer? Diciembre parece que es un mes donde está permitido olvidarse de seguir con un estilo de vida saludable. Concretamente las 2 semanas de Navidad, Año Nuevo y Reyes se... --- ### Lentejas con zanahoria, cebolla, espinacas, brócoli y huevo > En esta ocasión te enseñamos a preparar unas nutritivas lentejas con zanahoria, cebolla, espinacas, brócoli y huevo para que... - Published: 2018-12-03 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/lentejas-con-zanahoria/ - Categorías: Recetas Saludables En esta ocasión te enseñamos a preparar unas nutritivas lentejas con zanahoria, cebolla, espinacas, brócoli y huevo para que implementes las legumbres en tu alimentación. Destacan por su aporte en cuanto a hidratos de carbono y proteínas, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B: como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E además de ser una buena fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico, sin perder de vista la fibra, importante para favorecer el tránsito intestinal y evitar estreñimiento. Muchas veces, cuando nos proponemos bajar mucho de peso, acudimos a dietas sumamente estrictas para ver resultados rápidos. El problema de ello es el famoso “efecto rebote” que puede ser contraproducente, ya que es probable que recuperemos el peso perdido o incluso un poco más. Por ello, si el objetivo es adelgazar 15 kilos, lo mejor es un cambio de hábitos e incorporar diferentes alimentos a la dieta para adelgazar, como las legumbres y los vegetales, que son fuente de infinitos beneficios para nuestro organismo. Las proteínas de bajo contenido graso como las lentejas y otras legumbres son muy importantes para nuestro organismo, no solo desde el punto de vista nutricional, sino que, unido a su contenido en fibra y potencial saciante, las convierte en una opción de lo más saludable además de asequible. Quizás es más común de lo que creemos confundir un guiso de lentejas con un platillo súper calórico, por ello muchas veces se lo evita. La realidad... --- ### Ensalada de quinoa con gambas > Hoy preparamos una riquísima receta de ensalada de quinoa utilizando las múltiples ventajas saludables que nos aporta la quinoa. - Published: 2018-12-03 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/ensalada-de-quinoa-con-gambas/ - Categorías: Recetas Saludables Ensalada de quinoa con gambas Con lo ajetreado del día a día, preparar una comida saludable y sabrosa a diario, por lo general, no siempre es posible; sobre todo, cuando queremos bajar de peso y variar el menú. Sin embargo, no es tan difícil hacer de cada comida una diversión sana y placentera. Hoy preparamos una riquísima receta de ensalada de quinoa utilizando las múltiples ventajas saludables que nos aporta la quinoa. Se trata de una elaboración muy deliciosa y que, fácilmente, podemos incorporar en cualquier plan de pérdida de peso, bien sea para perder 5 kilos o para adelgazar 15 kilos o más. Hoy en día el uso de la quinoa se ha popularizado ampliamente a nivel mundial, y las recetas con quinoa acompañadas de muchos otros ingredientes abundan. La quinoa es un cereal con increíbles propiedades nutricionales que aporta gran cantidad de beneficios a nuestro organismo, es excelente para controlar los niveles de colesterol en sangre debido a su alto aporte de fibra insoluble y grasas insaturadas, y es buena, además, para revertir el estreñimiento, por eso queremos que lo incluyas en tu dieta para adelgazar semanal. Para que implementes la quinoa en tu repertorio de forma fácil, hemos preparado una ensalada de quinoa con gambas que te aportará todas sus propiedades beneficiosas de manera rápida y sencilla. Para cocinar esta receta, además de la quinoa, necesitaremos: 1 taza de canónigos, 1/2 taza de berro, 2 rábanos, gambas peladas, 2 cucharadas de aceite de oliva y una cucharada de sal... . --- ### Atún a la plancha > Hoy preparamos un delicioso plato de atún a la plancha. El atún es un alimento completísimo a nivel nutricional, esto se debe a que posee... - Published: 2018-12-03 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/atun-a-la-plancha/ - Categorías: Recetas Saludables Para mantener nuestra motivación cuando queremos bajar de peso, lo mejor es siempre incluir en nuestra dieta alimentos que sean variados y que nos permitan experimentar para crear platos que sean tan nutritivos como deliciosos. Por esta razón, si deseas adelgazar 10 kilos, bajar 5 kilos o incorporar hábitos alimenticios saludables, la mejor recomendación es seguir un plan que nos permita disfrutar de la comida, que incluya alimentos de todos los grupos alimenticios y que además incorpore recetas fáciles y rápidas de preparar. Por ello, hoy preparamos un delicioso plato de atún a la plancha. El atún es un alimento completísimo a nivel nutricional, esto se debe a que posee un alto contenido de ácidos grasos Omega 3, que disminuyen el colesterol y los triglicéridos.  Además, el atún contiene una gran cantidad de proteínas de alto valor biológico, superior a la de casi todos los pescados y las carnes. Una sola lata de atún aporta casi la mitad de proteínas recomendadas al día (de hecho, las conservas en aceite y al natural son entre un 1 y un 2% más proteicas).   Por otra parte, este pescado también destaca por su altísimo contenido en fósforo (200 mg) y magnesio, y tiene importantes niveles de hierro y yodo, dos minerales que muchos alimentos no tienen y que son imprescindibles para la salud (el hierro produce la hemoglobina, que transporta oxígeno a las células, y el yodo regula la función de la glándula tiroides). Otra ventaja del atún es que al tener muchas proteínas, resulta un alimento muy saciante, lo que lo hace... --- ### Healthy diet: Real hunger or Emotional hunger? - Published: 2018-11-27 - Modified: 2018-11-27 - URL: https://corporissanum.com/healthy-diet-real-hunger-or-emotional-hunger/ - Categorías: Alimentación Saludable The first thing that comes to mind when we hear the word "diet" is: to starve. Of course, if you are looking for a quick method to lose weight, you will surely feel hungry. Therefore, fast or, also known as "miraculous diets" are not a recommended option. They tend to be very restrictive and monotonous, and therefore difficult to follow. It is advisable to follow a healthy diet. Follow a healthy diet without having to feel hungry It is not about being hungry, but neither it is about binge eating. And this last issue is what usually happens to us. Until we feel "full", we do not stop eating. That is one of the first aspects that we must modify. The best thing is to always remain just a little bit hungry. We eat to feed our body with food for its nutrients it needs to function. But at times, I wonder: Are we really hungry? Well, it is not always like that. We eat, because it is time to eat, whether or not we are hungry, or simply just to silence our emotions. For this reason, it is so important to differentiate real hunger from emotional hunger. Changing eating habits is possible, because habits can be re-educated. It is necessary, that yes, you set yourself some objectives and follow them strictly on your path to this change, until the new habits are successfully established in your daily routine. Real hunger vs. Emotional hunger Hunger (real) and appetite (emotional hunger)... --- ### Comment bien se peser et se mesurer - Published: 2018-11-26 - Modified: 2019-04-01 - URL: https://corporissanum.com/comment-bien-se-peser-et-se-mesurer/ - Categorías: Alimentación Saludable Il existe de nombreuses relations entre la composition corporelle et la santé. Le poids et la taille avec la mesure des plis du corps, des périmètres musculaires, de la densité osseuse : nous permettent de connaître la composition et l’évolution de notre corps. Ces mesures doivent être effectuées par un expert. Elles aident à analyser la composition corporelle du patient et à déterminer ses besoins réels. Pour compléter notre questionnaire nutritionnel et pouvoir élaborer un régime qui vous est adapté : il est important que vous nous indiquiez votre poids (Kg) et votre taille (cm), car les autres mesures sont impossibles à faire à distance. Vous pouvez aller chez le médecin, dans une pharmacie ou un centre spécialisé pour connaître votre poids et vous mesurer. Si vous ne pouvez pas le faire, quelle qu’en soit la raison, garder à l'esprit les points suivants avant de vous peser et de vous mesurer à la maison. Poids Essayez de vous peser le matin à jeun et après avoir uriné, si possible à la même heure. Utilisez une balance numérique avec une précision d'au moins 0. 10kg. La mesure doit être faite avec le moins de vêtements possibles. Dans le cas contraire, se peser avec le même vêtement. Essayez toujours, de vous peser dans les mêmes conditions (même heure,après avoir uriné, vêtement ou non. . ). TailleL'idéal est que quelqu'un vous aide à faire la mesure. Démarche à suivre: Essayez de vous mesurer le matin, car le corps subit des variations tout au long de la... --- ### What you need to know about how to correctly weigh and measure yourself… - Published: 2018-11-19 - Modified: 2023-03-15 - URL: https://corporissanum.com/what-you-need-to-know-about-how-to-correctly-weigh-and-measure-yourself/ - Categorías: Alimentación Saludable Everyone knows very well about the important link between the body and health. The weight and height, together with the body's measurements, the muscular perimeters and the bone diameters allow us to know the composition of our body and to check its evolution. These measurements should really be taken by an expert and serve to analyse the patient's body composition and assess its true needs. To complete our nutritional questionnaire and to prepare a diet that suits your personal needs, you will have to tell us your body weight (st/lb or kg/g) and height (ft/in or m/cm), since the other body measurements are impossible to be taken from a long-distance. You can also go to any pharmacy or specialised center to get weighed and measured. But if, for whatever reason, you cannot go and you have to do it yourself at home, it is recommended that you keep in mind the following instructions and advice before weighing and measuring yourself. Weight Try weighing yourself in the morning on an empty stomach and after urination. It's even better and more accurate, if you could try to always weigh yourself at the same time. Use a digital scale with a weight accuracy in lb/g (or measured by every 16oz/100g). The measurements should be taken with the least amount of clothing on possible, or otherwise, always wear the same clothes when you take your measures. Height If possible, let someone help you measure your height. Please take into account the following aspects: Try... --- ### 5 técnicas para perder 10 kilos > Si deseas perder 10 kilos es esencial que optes por una alimentación saludable y que practiques deporte. Estos son los consejos... - Published: 2018-09-08 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/tecnicas-perder-10-kilos/ - Categorías: Hábitos Saludables Si deseas perder 10 kilos es esencial que optes por una alimentación saludable y que practiques deporte. En esencia, será más una cuestión de quien cambia de hábitos y de quien no, así de sencillo y así de difícil. Y es que lo que ocurre es que los seres humanos somos animales de costumbres y nos cuesta mucho hacer cambios, aunque con ello sepamos que vamos a conseguir algo beneficioso para nosotros mismos. Y tampoco tiene que ser algo tan difícil de realizar. En realidad, accediendo a los planes de dietas personalizadas, la mitad del camino ya estaría hecho. ¿Y por qué te digo esto? Pues porque detrás de cada plan hay dietistas nutricionistas que trabajan mucho para dar a cada uno la dieta que mejor le puede venir. Aquí no hay nada de dietas milagros. El objetivo que se fija es realista. Simplemente se enseña a comer de forma saludable y el qué dando la facilidad de poder acceder a un menú semanal. La importancia de ponerse en manos de una persona experta en nutrición radica en que, cuando habrá que seguir una dieta, sí que te puede casi asegurar una perdida de x kilos en un mes, pero lo más importante es que de hará de forma saludable, evitando el tan temido efecto rebote.   Sin perder más tiempo, he aquí algunos de los consejos básicos que te quiero compartir y de los que deberías partir para comenzar una nueva vida.   Tips para perder 10 kilos Disminuye la... --- ### Pierde peso con dietas de adelgazamiento > Tu búsqueda ha estado motivada por encontrar dietas de adelgazamiento y al entrar aquí vas a poder conseguir el objetivo... - Published: 2018-09-03 - Modified: 2023-08-03 - URL: https://corporissanum.com/pierde-peso-con-dietas-de-adelgazamiento/ - Categorías: Alimentación y Dieta Si has llegado hasta aquí es porque quieres hacer un cambio en tu vida y para tu salud. Tu búsqueda ha estado motivada por encontrar dietas de adelgazamiento y al entrar aquí vas a poder conseguir el objetivo por el que lo has hecho. Antes de nada debes saber que no existen dietas de adelgazamiento, si no dietas para adelgazar dependiendo de la fisionomía y de las condiciones físicas de una persona. También es interesante matizar que no se puede adelgazar una única parte del cuerpo, por mucho que sea esa zona en la que queremos concentrar todos nuestros esfuerzos. Los planes de dietas personalizadas, eso sí, te ayudan a perder esos kilos de más y reducir volumen. La gran mayoría de personas que quieren perder una cantidad considerable de peso es porque han llegado al límite de sentirse incómodos con su cuerpo o demasiado pesados. Estas personas pueden llegar a sufrir obesidad, que es el exceso de acumulación de grasa en el organismo y puede provocar enfermedades cardiovasculares, insuficiencia respiratoria y cardíaca, diabetes, hipertensión...   Y no sólo eso. La parte física es fundamental y, como vemos, el no llevar un estilo de vida saludable acarrea importantes problemas de salud también psicológicos. El no sentirse bien con uno mismo puede llevar a la depresión. Si has llegado a esta situación es prácticamente obligatorio que comiences una dieta junto a una serie de ejercicios diarios. Pero, eso sí, hablamos de seguir una dieta adaptada a tus necesidades y fácil de seguir. Lo mismo que... --- ### Las pruebas de intolerancia alimentaria > Las pruebas de intolerancia alimentaria prometen resultados que no se fundamentan en los principios médicos. Te contamos todo al respecto. - Published: 2018-09-02 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/las-pruebas-de-intolerancia-alimentaria/ - Categorías: Alimentación y Dieta Si después de comer has experimentado síntomas como dolor de estómago, fatiga, cefalea, náuseas o gases, y simplemente los asocias a circunstancias cotidianas; debes saber que podrías estar enfrentando una intolerancia alimentaria. Descuida, es un tipo de reacción que aprenderás a manejar con la ayuda de profesionales en el tema, los cuales deben valerse de los resultados de las pruebas de intolerancia alimentaria para determinar cuáles son los alimentos que desencadenan los síntomas y así desarrollar un planes de dietas para adelgazar conforme a tus necesidades y requerimientos. Ahora bien, es muy probable que hayas oído hablar de este tipo de pruebas, ¿pero sabes si realmente son lo que prometen? Empecemos por el principio: ¿Qué es una intolerancia alimentaria? Para que tengas una idea más clara, la intolerancia alimentaria se describe como una reacción o respuesta no tóxica del organismo que involucra molestias digestivas relacionadas con la ingesta de algún alimento o a sus componentes. Es necesario hacer énfasis en que la intolerancia alimentaria no afecta a todos por igual, ya que depende del nivel de predisposición de cada individuo para metabolizar y/o digerir un determinado compuesto.   Es una enfermedad de menor gravedad que la alergia alimentaria, ya que no involucra al sistema inmunitario, y suele limitarse a problemas digestivos. Las causas suelen ser: Síndrome de intestino irritable. Sensibilidad a aditivos o compuestos específicos en los alimentos Los picos de estrés La celiaquía Déficit enzimático para metabolizar los alimentos La intolerancia al gluten y a la lactosa son las más... --- ### ¿Qué se considera una dieta saludable para adelgazar? > ¿Conoces la verdadera dieta saludable para adelgazar? No hagas esfuerzos en vano, descubre cómo conseguir tus objetivos de forma sana. - Published: 2018-09-01 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/una-dieta-saludable-para-adelgazar/ - Categorías: Alimentación y Dieta Por si no lo sabes, los griegos practicaban un estilo de vida saludable con la intención de mantener el equilibrio cuerpo/mente. Para lograrlo, comían de forma regular pequeñas porciones de alimentos simples y ponían en práctica diferentes hábitos de beneficio para una vida plena. Si regresamos al pasado, este concepto no se aleja de lo que es en sí una dieta personalizada saludable para adelgazar. Sin embargo, es imposible tapar el sol con un dedo y es evidente que en la cultura moderna el término “dieta” se ha tergiversado, al punto de enfocarse única y exclusivamente en una forma de perder peso en poco tiempo sin medir las consecuencias a corto y largo plazo. Si quieres una dieta para adelgazar de forma equilibrada y sana, es preciso contar con la asesoría de un dietista nutricionista; se trata de un profesional experto que te ayudará a desarrollar un plan de alimentación personalizado conforme a tus necesidades y requerimientos; por eso en Corporis Sanum nos enfocamos en cumplir tus objetivos. Sin lugar a dudas, una dieta saludable para adelgazar será la que te haga mantener tus resultados durante más tiempo, ya que no sufrirás el efecto rebote. ¿En qué consiste una dieta saludable para adelgazar? Antes de revelarte cómo es seguir una dieta para ayudar a mejorar tu salud y perder peso de forma saludable, es necesario hablar de un tema que causa polémica. Lo más probable es que hayas escuchado sobre las famosas dietas milagro, este tipo de dietas es considerado... --- ### Las mejores soluciones para una intolerancia alimentaria > Si te pasa asiduamente que tu cuerpo no digiere bien algún alimento, ve a tu médico de cabecerapara que te mande pruebas de intolerancia alimentaria - Published: 2018-08-31 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/soluciones-intolerancia-alimentaria/ - Categorías: Salud y enfermedades Seguro que más de una vez has comido y a la hora de hacer la digestión te has sentido muy hinchado, con diarrea o acidez. De vez en cuando sucede porque algún alimento que has ingerido no lo ha aceptado bien tu cuerpo, pero si te pasa asiduamente te recomendamos que vayas a tu médico de cabecera y le expliques la situación para que te haga pruebas de intolerancia alimentaria porque seguramente tu cuerpo no tolere bien cierto alimento. El médico debe saber con seguridad a qué se pueden deber esos dolores y es probable que necesites una dieta para adelgazar para poder quitar y evitar así el consumo de las sustancias que te provocan la intolerancia y comiences a sentirte bien. Cabe destacar que, en la intolerancia alimentaria, el cuerpo puede no asimilar una sustancia o un compuesto de un alimento, por ejemplo la lactosa o el gluten, pero si puede tolerarlo en ciertas dosis y no es necesario retirarlo por completo, con el tratamiento adecuado puedes seguir consumiendo alimentos que contengan estos componentes, por ello es necesario realizarse las pruebas adecuadas para poder dar con el problema justo. Diferencias entre intolerancia alimentaria y alergia alimentaria Es importante destacar que la intolerancia alimentaria no es lo mismo que la alergia alimentaria. En el caso de la intolerancia, el organismo no es capaz de digerir correctamente algún compuesto de un alimento, por ello genera ese malestar digestivo. En el caso de la alergia alimentaria, ésta produce una reacción más acelerada... --- ### Comidas para adelgazar y comer rico > Es importante conocer todos los trucos sobre las comidas para adelgazar para que puedas alcanzar tus objetivos lo antes... - Published: 2018-08-30 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/comidas-para-adelgazar-y-comer-rico/ - Categorías: Hábitos Saludables ¿Te has preguntado alguna vez si existen las dietas para adelgazar? ¿Crees que consumiendo cierto tipo de alimentos adelgazarás más de prisa? Lo cierto es que no. No hay forma de decir cuáles alimentos adelgazan más, y esto se debe sencillamente a que tales alimentos no existen. Pero eso no significa que no haya trucos para que tu pérdida de peso sea más eficaz, no importa si tu meta es adelgazar 5 kilos, bajar 10 kilos o incluso más. Siempre existen algunos trucos o consejos que pueden ayudarte a cumplir con tus objetivos en materia de pérdida de peso y que además son recomendaciones que también te ayudarán a tener una mejor salud, a sentirte con mayor bienestar y a tener mayores niveles de energía para que puedas disfrutar aún más de tus actividades diarias.   Como ya sabrás, desde Corporis Sanum defendemos que para perder peso se necesita seguir una alimentación saludable, variada y equilibrada. No restringimos ningún grupo de alimentos, sin embargo, sí que os recomendamos que evitéis cierto tipo de cocciones. Pues hay algunas variedades de cocciones que podrían entorpecer nuestro proceso de pérdida de peso.   Comidas para adelgazar: cocciones a evitar Fritos Los alimentos fritos son, sin duda, la cocción estrella a evitar, seguro que te imaginas el por qué. Y es que en este estilo de cocción se suele utilizar una cantidad bastante grande de aceite, y éste es absorbido por los alimentos que cocinas en él. Además, para freír no todo el mundo tiene la costumbre de... --- ### Dieta para bajar de peso, rápida y de manera eficaz > Lo primero que tienes que tener claro a la hora de hacer una dieta para bajar de peso es seguir las indicaciones... - Published: 2018-08-29 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/dieta-para-bajar-de-peso-rapida/ - Categorías: Alimentación y Dieta Lo primero que tienes que tener claro es que perder peso no es algo que se deba tomar a la ligera, sino que debe ser algo que si se hace, se haga bien y siguiendo las pautas de un buen nutricionista. Para hacer una dieta para bajar de peso, es importante concienciarse y dejar apartadas las dietas milagro y centrase en dietas saludables y efectivas. De esta manera evitarás el efecto rebote y tu cuerpo te agradecerá que combines una alimentación saludable con una rutina de ejercicios. Lo importante es seguir una dieta personalizada de acuerdo a tu cuerpo, peso, altura y objetivos. La pérdida de peso siempre tiene que ser regular y no drástica: el mejor ritmo es adelgazar 0,5 kg por semana que serían 2 kilos al mes. Está claro que cada constitución es diferente y es normal que algunas personas adelgacen más rápido que otras, pero no por ello te tienes que desmotivar. Mientras estés siguiendo todas las pautas de un profesional, te aseguramos que no vas a ganar peso. Al principio de hacer una dieta te puedes sentir algo más hinchada/o por el cambio que ha sufrido tu cuerpo en cuanto a alimentación y ejercicio, pero eso no significa que estés engordando, sino que tu cuerpo se está acostumbrando a ese cambio mencionado. Sigue con la dieta y obtendrás los resultados... --- ### Alimentos para adelgazar saludables > Las dietas para adelgazar nunca deben ser restrictivas sino que hay que encontrar los alimentos para adelgazar más saludables.... - Published: 2018-08-28 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-para-adelgazar/ - Categorías: Alimentación Saludable Perder peso es uno de los objetivos que mucha gente se marca en algún momento de su vida. De ahí que las dietas para adelgazar sean, de largo, las más solicitadas con alimentos para adelgazar saludables. Pero para ello es necesario llevar una dieta personalizada que esté pensada especialmente para ti y para que cumplas tus objetivos. Lo primero que debes tener claro es que para perder peso y no volver a recuperarlo con el famoso efecto rebote, lo que debes hacer es cambiar tus hábitos. De nada sirve seguir dietas para adelgazar con una duración determinada para luego volver a caer en los mismos errores que cometías antes de empezar con la dieta. Tu objetivo tiene que ser adaptar tus menús a una alimentación saludable con alimentos para adelgazar. ¿Cómo deben ser las dietas para adelgazar? Has de tener en cuenta que las dietas para adelgazar no deben ser restrictivas. Ya sabes que la creencia popular desde hace muchos años es que la forma de adelgazar era restringir o eliminar grupos de alimentos o alimentos determinados durante el tiempo que durara la dieta. Si bien esto puede llevar a una pérdida de peso temporal, esta dieta nunca podrá ser efectiva, ya que inevitablemente, al volver a incorporar el alimento eliminado de la dieta, se vuelve a aumentar de peso, llegando incluso a pesar más de lo que se pesaba inicialmente. Ponerte en manos de nutricionistas colegiados será sinónimo de realizar una dieta eficaz y saludable. Además de tener en... --- ### Cómo saber si eres celiaco: síntomas y alimentos aptos > En algún momento del tu vida te habrás preguntado ¿cómo saber si eres celiaco?, quizá por problemas digestivos... - Published: 2018-08-27 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/como-saber-si-eres-celiaco/ - Categorías: Salud y enfermedades ¿ Cómo saber si eres celiaco ? Quizá tengas problemas digestivos o muchos dolores abdominales después de comer. O notas falta de energía. Aquí te vamos a orientar sobre los síntomas de esta enfermedad y los alimentos aptos para ella con dietas para adelgazar aptas para celiacos. No obstante no es un diagnóstico exacto, así que te aconsejamos que si sufres estos síntomas acudas a tu médico de cabecera para que te haga las pruebas pertinentes y así confirmar el diagnóstico. Así podrár darte las pautas correctas para hacer más llevadera la enfermedad. Qué es la celiaquia La celiaquía es una enfermedad autoinmune que puede presentarse ya en la infancia o aparacer cuando somos adultos. Es una afección que causa daño al revestimiento del intestino delgado provocada por el gluten y prolaminas. Cuando existe esta intolerancia, nuestro sistemo inmunitario responde a la presencia del gluten. Se produce un daño de la mucosa del intestino y se destruyen las vellosidades intestinales, que son las que se encargan de absober los nutrientes. Cuando la mucosa está dañada aparecen los problemas digestivos, aunque no solo el aparto digestivo puede verse afectado. Pueden aparecer otros síntomas extra-intestinales. El gluten es una proteína se encuentra en la semilla de muchos cereales como el trigo, la avena, la espelta, la cebada , el centeno y el triticale (híbrido entre el trigo y el centeno). También en todos los derivados de estos, como puede ser por ejemplo el kamut o el cuscús. Por lo tanto, se debe evitar... --- ### Menú de comidas sanas para adelgazar > Si tu objetivo es perder peso, debes seguir una dieta personalizada en la que el menú sean comidas sanas para adelgazar. Entra... - Published: 2018-08-22 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/menu-de-comidas-sanas-para-adelgazar/ - Categorías: Alimentación Saludable ¿Te ha pasado de estar en disconformidad con las dietas y entonces buscas menús y alimentos saludables, cenas y comidas sanas para adelgazar? No está para nada mal, pero lo que se recomienda en esos casos es seguir dietas para adelgazar. Esto será lo mejor para que así esté enfocada en tu cuerpo y en tus objetivos. Pero no te preocupes, una dieta no tiene por qué ser sufrida o restrictiva, por el contrario, la idea es que sea un cambio de hábitos para que puedas comer mejor y más saludable. Claro está que en mientras tanto puedes ir fijándote qué alimentos te gustan y cuáles no, para no incluirlos, y si se te da la cocina, ir practicando comidas nuevas para no aburrirte al segundo día. Puesto que si tu objetivo es perder esos kilos que te sobran después de las vacaciones, te recomendamos que te mentalices y empieces a llevar una vida sana mediante menús de comidas sanas para adelgazar, combinados con una serie de ejercicios para fortalecer y formar tu cuerpo. Para conseguir perder peso en poco tiempo con una dieta equilibrada, tienes que tener en cuenta lo que se ingiere y cuáles son los alimentos más recomendables y los que debes evitar. Alimentos básicos para hacer comidas sanas para adelgazar No existen alimentos específicos para adelgazar, pero si aquellos que no son para nada recomendables, como los procesados, la comida basura, o el picoteo entre horas. Lo que hay que tener claro es que comer variedad... --- ### Mejora tu condición física con ejercicios para adelgazar > Si quieres perder peso y tener un cuerpo definido, sigue estos consejos y practica estos ejercicios para adelgazar a diario... - Published: 2018-08-20 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/condicion-fisico-ejercicios-para-adelgazar/ - Categorías: Deporte Querer cambiar tu cuerpo para formar el músculo o simplemente para llevar una vida sana, es el primer paso para que ese objetivo se haga realidad. En la actualidad hay muchos ejercicios para adelgazar y formar el cuerpo, pero lo que tienes que tener claro, es que la alimentación es prácticamente el 80% de los resultados. No sirve de nada que te ejercites todos los días, si luego vas a casa y  comes alimentos altos en grasas, dulces procesados o sustituyes el agua por bebidas azucaradas. Si has ido a un nutricionista para que te personalice una dieta y buscas adelgazar 10 kilos de forma saludable y sencilla,  seguro que te ha hablado de que debes hacer deporte al  menos tres días a la semana siguiendo una dieta para adelgazar saludable. Estos especialistas te aconsejan, dependiendo lo que quieras alcanzar, sobre cuáles son los mejores ejercicios para adelgazar o para tonificar tu cuerpo. Si tienes fuerza de voluntad, los puedes hacer en casa y si no, lo mejor es apuntarte a un gimnasio. 7 Ejercicios para adelgazar Estos ejercicios son realmente buenos para que puedas ver los resultados en pocas semanas: 1- Burpees:  esta modalidad de ejercicio es perfecto para ganar fuerza y a su vez para bajar de peso porque se trabaja toda la musculatura y además se genera con él, el consumo de... --- ### Quinoa con verduras > Hoy prepararemos un plato delicioso de quinoa con verduras. La quinoa es un excelente cereal con múltiples propiedades beneficiosas para el organismo. - Published: 2018-08-09 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/quinoa-con-verduras/ - Categorías: Recetas Saludables A veces, cansados de la rutina, queremos probar nuevas comidas pero no tenemos idea de qué podemos hacer. Hoy te hemos traído una idea que te va a encantar: ¡Quinoa con verduras crudas! Se trata de una receta que podemos incluir en nuestra dieta, bien sea porque hemos optado por llevar una alimentación saludable o, porque queremos variar nuestras comidas. Además, este plato es ideal para vegetarianos y veganos, ya que posee un alto contenido en proteínas de origen vegetal. También lo podemos incorporar en planes para bajar de peso, como adelgazar 10 kilos o más, por ejemplo. La quinoa es un cereal con múltiples propiedades beneficiosas para el organismo: es excelente para controlar los niveles de colesterol en sangre debido a su alto aporte de fibra insoluble y grasas insaturadas, y es buena, además, para revertir el estreñimiento, por eso queremos que lo incluyas en tu dieta para adelgazar semanal. La quinoa, sin duda, es un poderoso alimento con un aporte de nutrientes completo. Para que la consumas de forma fácil, hemos preparado esta receta con verduras y la hemos emplatado con hojas de endibia. ¡Está buenísimo junto con las verduras crudas! Así pues, hoy prepararemos un plato delicioso de quinoa con verduras crudas. Esta es una alternativa excelente para preparar quinoa con verduras de forma diferente. Una receta perfecta para disfrutar de las verduras y aprovechar las propiedades de la quinoa. Para cocinar esta receta, además de la quinoa, necesitaremos: 1/2 pimiento verde y ½ rojo, 1 cebolla tierna, 4... --- ### Helado de melocotón > Hoy os enseñaremos cómo preparar un helado de melocotón en casa, muy sencillo y con muy pocos ingredientes, ya no tendrás... - Published: 2018-08-09 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/helado-de-melocoton/ - Categorías: Recetas Saludables ¿Alguna vez te imaginaste que se podía adelgazar 5 kilos comiendo helado casero de melocotón? Sí, claro que es posible, y no es necesario que sea de agua. Pero claro está que todo depende de los ingredientes que utilicemos. En este caso, al preparar una receta de helado de melocotón, estamos dando por asegurada una preparación rica y sana. Por si no lo sabías, el melocotón, además de ser una deliciosa fruta, es muy beneficiosa para el organismo, ya que es rica en fibra, vitaminas y minerales. Gracias a su alto contenido en fibra y agua, ayuda a mejorar la digestión, favoreciendo la expulsión de toxinas que ralentizan el metabolismo. De esa manera controla la sensación de hambre que nos llega a consumir más calorías de las recomendadas por día. Otras de las propiedades de esta fruta es que hace importantes aportes de antioxidantes, minerales como el potasio, el yodo y el magnesio, y es rica en Vitaminas A y C. Si bien es una fruta muy dulce, no tiene cantidades significativas de hidratos de carbono y calorías, lo que la hace perfecta para quienes estén buscando bajar de peso o mantenerse en esa línea. Es por esta razón que hoy os enseñaremos cómo preparar un helado de melocotón en casa, muy muy sencillo y con muy pocos ingredientes. Olvídate de comprarlo en el supermercado, ya que los helados que se suelen encontrar en las tiendas no son nada saludables debido a su alto contenido en azúcar y grasas. ¡Ya... --- ### Arroz a Banda > Hoy os enseñamos la manera perfecta de hacer un buen arroz a banda que no tendrá nada que envidiar al que comemos... - Published: 2018-08-07 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/arroz-a-banda/ - Categorías: Recetas Saludables Hoy os enseñamos la manera perfecta de hacer un buen arroz a banda, que no tendrá nada que envidiar al que comemos en nuestras terrazas favoritas cerca de la playa. Para que nos quede delicioso y para que conserve toda su esencia, lo haremos en casa, así podremos invitar a amigos o familiares para compartirlo con ellos en verano o en cualquier época del año. Y es que cocinar en casa puede ser una forma maravillosa de preparar alimentos deliciosos y nutritivos, y es también una manera excelente de compartir con otras personas de la experiencia de cocinar y crear comidas memorables. Además, una de las mayores ventajas de cocinar en casa es que podemos estar completamente seguros de la calidad de los ingredientes utilizados y podremos incorporar comidas exquisitas que nos ayuden con cumplir con nuestros objetivos de pérdida de peso, ya sea que queramos bajas 10 kilos, adelgazar 5 kilos o mantener los resultados que hayamos obtenido anteriormente. En esta ocasión te traemos una receta deliciosa que incluye ingredientes llenos de nutrientes y que combinados nos permitirán crear una comida fantástica. Es así, que esta receta de arroz a banda nos posibilitará deleitarnos con unos alimentos muy sabrosos y que además poseen un alto valor nutricional. Y es también una receta que resulta perfecta para disfrutar en cualquier temporada del año. El punto principal que debemos tener presente, son los ingredientes que vamos a necesitar para cocinar el arroz a banda. En este caso vamos a necesitar los siguientes... --- ### Flan casero con mango > Hoy aprenderemos cómo preparar tu propio flan casero con muy pocos ingredientes a diferencia de los ultraprocesados de los supermercados. - Published: 2018-08-06 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/dieta-saludable-flan-casero-con-mango/ - Categorías: Recetas Saludables ¿Quién ha dicho que no existen postres saludables, libres de azúcar y que incluso podemos incluir en muchas dietas para adelgazar como el flan casero? Claro que existen, además, hay postres que son muy fáciles de preparar en casa con ingredientes sencillos y nutritivos. Hoy te enseñaremos cómo preparar, dentro de una dieta saludable, tu propio y delicioso flan casero sin utilizar nada de azúcar, ni leche condensada. Como veréis, este postre es super sencillo y en el proceso utilizaremos muy pocos ingredientes a diferencia de los ultraprocesados que puedas encontrar en cualquier supermercado. ¡No hay nada como preparar tu propio flan en casa! Además, añadiremos por encima un poco de coulis de mango, que quedará como una salsa de mango espesa para aromatizar y dar color a nuestro delicioso postre. El toque especial de nuestra elaboración, además del flan, es el coulis, una salsa a base de frutas u otros ingredientes muy utilizada en postres o platos salados. El término coulis procede de la cocina francesa y ha pasado de referirse a una elaboración de carne espesada a ser una salsa o puré (salado o dulce) elaborado a base de vegetales o frutas mediante cocción o por maceración. Hoy en día los coulis más populares se preparan con frutas y acompañan a muchos postres.   Antes de todo, lo primero que debemos tener claro son los ingredientes que se necesitan: 1 mango, 2 huevos, un poco de leche, canela en rama y agua. Como veréis más adelante en la vídeo receta por una... --- ### Espaguetis con salsa boloñesa > Hoy veremos la mejor forma de preparar paso a paso unos deliciosos espaguetis con salsa boloñesa utilizando la clásica receta italiana. - Published: 2018-08-02 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/dieta-saludable-espaguetis-con-salsa-bolonesa/ - Categorías: Recetas Saludables Comer sano es sinónimo de variedad y creatividad; significa hacer de cada comida, además de una delicia, un plato completo cargado de nutrientes. Lo importante de alimentarnos bien es saber combinar los diferentes alimentos de cada grupo y siempre cuidar el tamaño de las porciones. En este post hemos traído una receta que gusta mucho, famosa a nivel mundial, y que muy bien podemos incorporar en dietas para adelgazar. Se trata de espaguetis con salsa boloñesa. Con esta receta también rompemos con el mito de que los guisos se deben eliminar de los planes de adelgazamiento, cosa más alejada de la realidad. Hoy prepararemos, dentro de una dieta saludable, unos deliciosos espaguetis a la boloñesa o con salsa bolognese, utilizando la auténtica receta italiana para preparar la salsa. Como veréis el proceso es un poco laborioso y algo lenta su cocción, pero el resultado desde luego que merece muchísimo la pena, puedes combinarla con la pasta que más te guste, macarrones, tagliatelle, raviolis... ¡Hay muchas formas! En nuestro caso utilizaremos los clásicos espaguetis. Antes de todo lo primero que debemos tener claro son los ingredientes que se necesitan: 2 cebollas, 3 zanahorias, 3 dientes de ajo (opcional), 1 rama de apio, 1 blanco de puerro, 100 g salsa de tomate, 6 tomates, 1 vaso de vino tinto, 200 g de carne picada de cerdo, 400 g de carne picada de ternera, 500 ml de caldo de carne, 30 g de albahaca fresca (opcional), un poquito de sal, pimienta, tomillo, unas 2 hojas... --- ### Arroz con conejo > Hoy os enseñamos cómo hacer un buen arroz con conejo para que podamos triunfar y compartir con amigos o familiares este verano. - Published: 2018-07-25 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/arroz-con-conejo/ - Categorías: Recetas Saludables ¿Sabías que la carne de conejo es muy buena en las dietas para adelgazar? Esto es así ya que tiene 140 calorías por cada 100 gramos y es muy baja en grasas. Entre sus propiedades destaca porque es rica en vitaminas B3, B6 y B12 cuya carencia puede causar anemia, y es una carne ideal para cualquier mujer que esté lactando o embarazada. A su vez, tiene poco sodio, por lo que aquellas personas que tengan hipertensión, pueden consumirla sin ningún problema. Así que si quieres aprender a realizar recetas fáciles y saludables, pues quédate con nosotros. Hoy os enseñamos la manera perfecta de hacer una receta de arroz con conejo como las que comemos en nuestras terrazas favoritas cerca de la playa después de darnos un bañito. Para que nos quede deliciosa y para que conserve toda su esencia, la haremos en casa y podemos invitar a amigos o familiares y compartirla con ellos en verano o en cualquier época del año. No caben dudas de que cocinar puede llegar a ser una gran forma de combinar diferentes alimentos deliciosos y nutritivos, para crear una gran receta rica y saludable. Además, una de las grandes ventajas que tiene cocinar en casa, es conocer a la perfección la calidad de los ingredientes utilizados. Qué mejor regalo que una comida sana para compartir con nuestros seres queridos. Primero que todo tenemos que tener claro los ingredientes que se necesitan: pimiento rojo, conejo, arroz, ajo, alcachofa, setas, judías, caldo de pollo o bien... --- ### Tabulé de salmón > Hoy te traemos un delicioso tabulé de salmón y rábano que puedes preparar rápidamente, en unos 35 minutos. ¡Dale un toque picante... - Published: 2018-07-23 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/tabule-de-salmon/ - Categorías: Recetas Saludables ¿A quién no le ha pasado de estar antojado de comer algo específico y no saber cómo cocinarlo? Con la rutina del día a día y la planificación diaria de las comidas, pocas ganas quedan de pensar un plato rico y saludable sin caer en las típicas ensaladas. Por eso, hoy queremos incorporar dos ingredientes si lo que buscas son dietas para adelgazar: la sémola y el salmón. Hoy te traemos un delicioso tabulé de salmón y rábano que podrás preparar rápidamente, en unos 35 minutos. Gracias al rábano podrás darle un toque picante a tu dieta, y eso te ayudará a aumentar la variedad de tus menús saludables y hacer más apetecible tu dieta para adelgazar. Tan sólo necesitas cuscús, Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), hojas de menta, zumo de limón, rábanos rojos y lomos de salmón cortados a dados pequeños sin piel. La combinación de la menta, además, le dará un toque refrescante, ideal para los meses más calurosos de verano. ¡Añade salmón a tus platos! Este pescado es muy rico en vitamina B12, proteínas, ácidos grasos esenciales y además está buenísimo. El rábano es un 94% agua y junto a su textura crujiente y su sabor picante ayuda a la digestión. ¡Atrévete a probar nuevas combinaciones de ingredientes y añade a tus platos nuevos sabores para tener una dieta para adelgazar riquísima y equilibrada! Por otra parte, este plato en su conjunto es energético y digestivo, rico de hidratos de carbono complejos y ácidos grasos saludables,... --- ### Salmorejo con aguacate > Hoy os traemos una nueva idea de receta para cenar, un salmorejo con aguacate bien fresquito hecho con tomate, ajo, pan integral, AOVE... - Published: 2018-07-18 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/salmorejo-con-aguacate/ - Categorías: Recetas Saludables Hoy te traemos una deliciosa receta de Salmorejo con Aguacate. Una dieta equilibrada y nutritiva debería ser parte de cualquier estilo de vida saludable, ya que si queremos gozar de buena salud es necesario que mantengamos una alimentación que nos permita obtener todos los micro y macronutrientes que nuestro organismo necesita para funcionar con el máximo desempeño. Por otra parte, las dietas para adelgazar también deben estar diseñadas para que podamos seguir disfrutando de comidas deliciosas, que no nos hagan pasar hambre y que además nos permitan incorporar alimentos de todos los grupos alimenticios. Por esta razón, hoy os traemos una nueva idea de receta para cenar, un salmorejo con aguacate bien fresquito hecho con tomate, ajo, pan integral, Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), vinagre, sal y pimienta. Este salmorejo andaluz es un poco diferente, porque le hemos querido dar un toque distintivo y eliminar los picatostes y el jamón serrano, por otros alimentos mucho más saludable. Nuestra idea para que las dietas sean efectivas está en cambiar un poco los ingredientes, hacer variaciones y crear preparaciones que tengan un sabor diferente. Con ello nuestras comidas nunca serán aburridas y podremos darle variedad a todos nuestros alimentos. Esta vez nos hemos atrevido sustituyendo los picatostes por trocitos de aguacate y el jamón serrano por huevo duro y nueces. Este plato y muchos más pueden incluirse fácilmente dentro de una dieta saludable y equilibrada. Otro buen ejemplo de una variación saludable es la salsa teriyaki, ya que podemos hacer nuestra propia versión... --- ### Champiñones Portobello con sepia y gambas > Los champiñones Portobello con sepia y gambas son bajas en calorías y nos aportan muy poca grasa, al igual que la sepia y las gambas. - Published: 2018-07-16 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/champinones-portobello-con-sepia-y-gambas/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: ajo, cebolla, gambas, portobello, sepia Cuando se trata de alimentarnos de forma saludable, la variedad y las propiedades de los alimentos que incorporamos en la dieta es clave, y eso es parte de lo que nos ocupa hoy en este post. Hemos traído una receta que, además de saltar a la tradicionalidad, es deliciosa, nutritiva y muy fácil de preparar. Estamos hablando de champiñones Portobello con sepia y gambas. Una receta que no solo podemos incluir en nuestra dieta habitual sino que, por sus características generales, será muy sencillo incorporar en dietas para adelgazar. Los champiñones Portobello con sepia y gambas es un plato bajo en calorías y que nos aporta muy poca grasa. Además, todos sus ingredientes contienen mucha agua, de modo que es un plato muy ligero, lo que hace que sea ideal para cenar. Para quien no sepa qué son los champiñones Portobello, estos son un tipo de hongo muy usado y valorado en la cocina. Se le conoce también como el rey de los hongos en el que se destacan su coloración marrón claro, el gran tamaño del sombrero (llega a medir hasta 15 centímetros de diámetro), su textura firme, carnosa y esponjosa, así como un sabor intenso (un poco más dulce que otros hongos) y olor a tierra. Incluirlos en nuestra dieta resulta muy beneficioso, ya que son ricos en fibra, una excelente fuente de aminoácidos esenciales, y contienen potasio, cobre, fósforo, zinc y selenio, siendo este último de gran interés para la salud del aparato reproductor, prevenir algunos tipos de... --- ### El glutamato monosodico y sus peligros para tu salud > Te contamos todo lo que debes saber sobre el glutamato monosódico, uno de los aditivos más polémicos. Entérate de sus peligros. - Published: 2018-07-13 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/glutamato-monosodico-peligros-salud/ - Categorías: Alimentación Saludable El glutamato monosodico, o GMS, es uno de los ingredientes más controvertidos de los últimos tiempos. Por eso queremos informaros al respecto, porque sabemos que hay mucha información en internet que puede llegar a confundir. Esperamos que después de esta lectura, consigas llegar a una conclusión clara sobre qué es el glutamato y cómo puede afectar a tu salud. Para ello te recomendamos que sigas alguna de nuestras dietas para adelgazar donde te aconsejamos los mejores alimentos que puedes tomar. ¿Qué es el glutamato monosodico? La Unión Europea lo clasifica como aditivo alimentario, cuyo código identificativo es el E621. En otras palabras, es un potenciador del sabor, pero no es un potenciador cualquiera. Se trata de uno de los más utilizados y, también, de los más polémicos. Es un aditivo muy popular en la cultura asiática, y en España se suele asociar con la comida china. Pero lo cierto es que hoy en día su uso está tan extendido en los alimentos procesados, que ingerimos mucho más glutamato del que imaginamos. El sabor Umami y el glutamato monosódico Umami, o "sabor agradable, sabroso" en japonés, fue la denominación que inventó el profesor Kikunae Ikeda en 1908 para designar el sabor del ácido glutámico. También se le denominó el quinto sabor, ya que observó que ese sabor era diferente a los 4 que existían por aquel entonces: dulce, salado, ácido y amargo. El profesor comprobó que el glutamato monosódico era el responsable de dicho sabor y lo patentó para empezar a producirlo... . --- ### Tarta de queso sin azúcar > Queramos o no, el dulce está presente a diario en nuestras vidas, y aunque seamos más o menos golosos, esta tarta de queso sin azúcar... - Published: 2018-07-11 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/tarta-de-queso-sin-azucar/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: postre, queso, tarta, tarta de queso Muchas veces creemos que cuando nos sometemos a algún plan para bajar de peso, debemos olvidarnos de las recetas de postres. Si bien es cierto que debemos reducir el consumo de azúcar, ello no significa que debamos dejar de disfrutar de algunos dulces, incorporarlos en nuestra alimentación habitual, e incluso, en muchas dietas para adelgazar. Queramos o no, el dulce está presente a diario en nuestras vidas y, aunque seamos más o menos golosos, nuestro cuerpo necesita de vez en cuando una dosis de azúcar. Yo te voy a enseñar a hacer una tarta de queso sin azúcar. En esta ocasión te hemos traído un postre que te va a encantar, verás que no tendrás nada que envidiar a la famosa Cheesecake de New York. Se trata de una deliciosa tarta de queso, una receta fácil de preparar, y lo mejor, está hecha sin azúcar. En nuestro caso, el azúcar lo sustituimos por otros ingredientes que le dan el mismo sabor. Esta tarta de queso sin azúcar está tan dulce que jamás pensarías que no la contiene, ya que, en su defecto, le hemos puesto dátiles. Además es 100% saludable porque el queso que se utiliza es fresco y bajo en grasa. Sabemos que te parecerá raro que le pongamos dátiles en vez de miel o edulcorante, pero tiene un motivo y es porque, aunque los dátiles contengan gran cantidad de azúcar, también tienen mucha fibra y son muy nutritivos por su alto contenido en carbohidratos, hierro, potasio y fósforo. Por... --- ### Pizza de frutas > ¿Habías oído alguna vez que existiera la pizza de frutas? Nosotros te enseñamos a introducirla en tu dieta. Es perfecta para tus peques este verano. - Published: 2018-07-10 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/pizza-de-frutas-para-tu-dieta/ - Categorías: Recetas Saludables La mejor parte de llevar una alimentación saludable es que podemos hacer las variaciones que queramos para crear los platos más diversos, sabrosos y altamente nutritivos. Esto nos permite incluir alimentos sumamente sanos a nuestra dieta, con ello podremos disfrutar de comidas que son perfectas para tener un estilo de vida saludable, son ideales como parte de las dietas para adelgazar y también nos permiten experimentar con los ingredientes para crear recetas únicas y muy deliciosas. Como por ejemplo la pizza de frutas. Y una de las mejores formas de experimentar es creando algo tan exquisito como lo son las pizzas ¿Quién dijo que la pizza no era saludable para una dieta? Por esta razón te traemos una forma original y divertida de prepararla utilizando solamente fruta. ¿Habías oído alguna vez que existiera la pizza de frutas? Nosotros te enseñamos a hacerla para que sea atractiva para los más pequeños y además fresquita para el verano. Una vez que hagas esta receta ya no tendrás que preocuparte porque tus hijos coman sano, estamos seguros de que con esta receta terminarán queriendo siempre fruta para merendar, después de comer o incluso para desayunar. Quizá hasta se atrevan a probarla con otra fruta y terminen repitiendo. Esta receta solo lleva 4 ingredientes que puedes encontrar en cualquier supermercado y que además son accesibles para todos los bolsillos. Una sandía, un plátano, pasas y coco rallado. Sencillo ¿verdad? , pues lo único que tienes que hacer es cortar la sandía por la mitad y... --- ### Brownie de garbanzos > Os traemos un brownie de garbanzos casero hecho con ingredientes perfectos para una alimentación saludable. ¡Queda riquísimo! - Published: 2018-07-06 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/brownie-de-garbanzos-alimentacion-saludable/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: brownie, chocolate, garbanzos, postre Los brownies son sin lugar a dudas uno de los postres más deliciosos que existen, por ello no nos sorprende que se encuentren entre los favoritos de tantas personas. Ahora imagínate poder disfrutar de este postre pero de una forma saludable y balanceada, de forma que puedas seguir con tu plan de alimentación, lo puedas incluir en las dietas para adelgazar o lo incorpores a tu alimentación porque simplemente quieres mantener un estilo de vida saludable. Con esta receta podrás incorporar un postre que puede aportarnos muchos beneficios y que además se puede disfrutar en cualquier época del año. Por esta razón, os traemos un brownie de garbanzos casero hecho con ingredientes propios de una alimentación saludable, sin añadir nada de azúcar ni harina, endulzándolo con dátiles y un poquito de miel. Este tipo de recetas son de las mejores, ya que nos permiten jugar con la creatividad y nos posibilitan obtener resultados que nos aportan una dosis enorme de energía. Además, con este tipo de recetas podemos deleitarnos con algo dulce que nos permitirá evitar la tentación de consumir alimentos que contengan mucha azúcar o que sean elevados en grasas poco saludables. Además, siempre decimos que los alimentos que preparamos en casa tienen un sabor mucho mejor y también nos permiten estar seguros de que todos los ingredientes son de la más alta calidad. Por este mismo motivo también aconsejamos probar platos diversos que nos posibiliten incluir ingredientes de todos los grupos alimenticios, como el delicioso huevo poché que... --- ### Paella de verduras > Una alimentación saludable es esencial para llevar una vida sana y si además haces recetas como esta paella de verduras... - Published: 2018-07-04 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/paella-de-verduras-alimentacion-saludable/ - Categorías: Recetas Saludables Cuidar nuestra alimentación y llevar un estilo de vida saludable puede ser algo realmente fácil si sabemos cómo hacer algunos cambios que nos permitan incluir en nuestra dieta comidas balanceadas, nutritivas y por supuesto muy sabrosas como una paella de verduras. Pues la mejor manera de mantener la motivación es incluir alimentos que sean tan deliciosos como saludables, de esta forma podremos incluir ingredientes que le den a nuestras comidas un sabor insuperable pero que también nos permitan seguir las dietas para adelgazar, mantener una alimentación equilibrada o cuidar nuestro peso y nuestra salud. Y es que una buena alimentación nos puede permitir cumplir nuestras metas de pérdida de peso, pero también nos puede ayudar a contar con mayores niveles de energía, a tener más vitalidad y a gozar de mayor bienestar. Esto se debe a que una dieta adecuada a nuestras necesidades es una de las maneras más afectivas de poder deleitarnos con sabores maravillosos e incluir alimentos ricos en vitaminas, minerales y nutrientes que puedan ayudar al adecuado funcionamiento de todo nuestro organismo. Por ello, en esta ocasión te traemos una estupenda paella de verduras, que combina elementos llenos de propiedades beneficiosas y con un sabor difícil de superar. Ya sabes que nuestra filosofía es llevar una alimentación saludable, por eso te vamos a enseñar cómo hacer una paella de verduras para que puedas disfrutarla con tu familia o amigos. Está tan buena que no encontrarás ninguna excusa para no hacerla. Esta receta requiere un poco de tiempo,... --- ### Tarta de manzana casera > La tarta de manzana casera es perfecta para merendar, es saludable y te permite no alejarte de tu dieta. Aprende a hacerla. - Published: 2018-07-03 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/receta-de-tarta-de-manzana-casera/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: manzana, postre, video-receta, videoreceta Seguir alguna de las dietas para adelgazar, llevar un estilo de vida saludable o comer más sano son solo algunas de las cosas que nos llevan a cambiar nuestros hábitos alimenticios. Sin embargo, esto no implica que debamos renunciar a todos los postres o que no podamos consumir alimentos deliciosos como una tarta de manzana casera. Ya que lo mejor que podemos hacer cuando queremos cambiar nuestros hábitos alimenticios, es seguir una alimentación que sea flexible y que nos permita incorporar alimentos deliciosos y que al mismo tiempo sean muy nutritivos. Lo único que debemos hacer es realizar unos cuantos ajustes, hacer variaciones en nuestras recetas y experimentar con ingredientes que tengan un alto valor nutricional. Con ello lograremos crear recetas que son únicas y que nos permiten degustar resultados exquisitos y aptos para cualquier dieta.   Por este motivo, en esta ocasión hemos decidido traerte un postre riquísimo que resulta perfecto para merendar o para disfrutar a cualquier hora del día. ¡Una exquisita tarta de manzana casera! Y es que las tartas de manzana se encuentran entre los postres más apreciados, ya que tienen un aroma encantador que nos recuerda a la calidez del hogar y además poseen una textura difícil de igualar. Es así que ahora podrás aprender a preparar una receta de tarta de manzana casera como nunca habías visto. Estamos seguros de que te encantará prepararla, ya que se trata de una receta que es perfecta para disfrutar y compartir con tus amigos, pareja o familia. Además,... --- ### Arroz caldoso > Te dejamos una fantástica receta de arroz caldoso que estamos seguros de que te gustará y encajará a la perfección en tu dieta nutricional. - Published: 2018-06-26 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/arroz-caldoso-dieta-nutricional/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: almejas, arroz, verduras El arroz es un cereal que presenta grandes propiedades beneficiosas para el organismo y gracias a las cuales veremos cuál es la efectividad de este alimento en las dietas para adelgazar, o en otras palabras, para purificar el cuerpo en pocos días. Hoy te vamos a enseñar a hacer un arroz caldoso con todas sus propiedades. Al ser un alimento desintoxicante, es un gran aliado si queremos llevar a cabo una dieta regenerativa o detox. Un gran punto a favor, es que las proteínas del arroz son pobres en toxinas y gluten, por lo se convierte en un alimento apto para personas con celiaquía o poca tolerancia al gluten. En el día de hoy aprendemos a hacer un plato de cuchara que viene genial para estos días de frio en los que el cuerpo necesita de un calor y una energía complementaria. Sin dudas hablamos del arroz caldoso. Este tipo de preparación se destaca por quedar jugosa y comerse con cuchara. La clave de su sabor está en el caldo y el sofrito, por lo que debemos esforzarnos al máximo en esos aspectos. Lo primero a tener en cuenta es el tipo de arroz: grano redondo. El mejor es del tipo bomba, ya que es necesario que aguante bien la cocción sin desarmarse y que absorba buena cantidad de líquido, pero también deje una parte de él en el plato. La proporción justa es 4 partes de líquido por 1 parte de arroz. Es decir, para cuatro porciones, utilizaremos dos... --- ### Pizza integral > Aquí tenéis una vídeo-receta para preparar una pizza integral muy saludable y rápida de hacer.Hay personas que piensan que... - Published: 2018-06-25 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/pizza-integral/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: pizza Es muy común que a la hora de querer bajar de peso omitamos comidas y alimentos. Le decimos adiós a los hidratos de carbono, a las harinas, a las grasas y a los azucares. Pero la realidad es que si buscamos regímenes radicales, como dietas para adelgazar 15 kilos, notaremos que al suprimir comidas o nutrientes, caeremos en el famoso efecto rebote. Pero si te atreves a hacer recetas saludables como la pizza integral, entonces podrás llevar una dieta sana y equilibrada. Claro está que el resultado será completamente indeseado, ya que recuperaremos el peso perdido, e incluso más. Ni hablar de los nutrientes que dejamos de lado simplemente por eliminar “comidas que engordan”. Pues bien, un caso ejemplar es la pizza, ya que la masa contiene harina y el queso es un lácteo que tiene grasas. Hoy queremos eliminar ese mito y enseñar a hacer un cambio de hábitos, ya que es posible comer de todo y sin privarse de nada, claro que en raciones proporcionadas y con los ingredientes adecuados, de primera calidad. Aquí tenéis un vídeo-receta para preparar una pizza integral muy saludable y rápida de hacer. Hay personas que piensan que hacer la masa de la pizza es complicado, tedioso y engorroso y donde se pierde mucho tiempo, pero están totalmente equivocados, porque es una receta sencilla, rápida y limpia, además hemos sustituido la harina normal por la harina integral y así es mucho más nutritiva y saludable. Como en los supermercados no se vende la... --- ### Granola casera > ¿Te has preguntado alguna vez qué tipo de merienda es la ideal para llevar una alimentación saludable? Te vamos a enseñar a preparar granola casera - Published: 2018-06-22 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/granola-casera/ - Categorías: Recetas Saludables Es cierto que si estamos en la búsqueda de dietas para adelgazar 15 kilos puede ser un poco frustrante, porque la mayoría de ellas requieren de cambios radicales en la alimentación. La realidad es que si queremos bajar una gran cantidad de peso, es necesario un cambio de hábito, tanto en nuestras comidas, como en nuestra rutina del día a día. Hoy te enseñamos a hacer granola casera. De nada sirve eliminar ciertos alimentos que contienen grandes cantidades de calorías, si vamos a llevar una vida sedentaria. Por esta razón es importante combinar la actividad física diaria, ya sea caminar 40 minutos, con una alimentación saludable y de calidad. Una de las claves es no pasar hambre. Y aquí entran en juego las colaciones y las meriendas. ¿Te has preguntado alguna vez qué tipo de merienda o desayuno es el ideal para llevar una alimentación saludable? Entre otras muchas opciones, te vamos a enseñar a preparar granola casera con ingredientes totalmente sanos. Esta receta te encantará y acabará siendo el mejor snack para ti que podrás comer en el desayuno, sacar como postre o en las meriendas. Los ingredientes que lleva la granola casera aportan mucha energía y te ayudan a superar el día a día con ganas. También aportan proteína, carbohidratos, ácidos grasos esenciales y fibra, lo que te ayudará a sentirte mejor contigo mismo física y mentalmente. La ventaja que tiene preparar la granola, es que puedes personalizar a tu gusto los ingredientes y así nos aseguramos de... --- ### Aspartamo: ¿es seguro? > ¿Has oído hablar de la mala fama del aspartamo? ¿Es realmente peligroso? Esto es todo lo que necesitas saber para no poner en riesgo tu salud. - Published: 2018-06-21 - Modified: 2021-09-21 - URL: https://corporissanum.com/aspartamo-es-seguro/ - Categorías: Alimentación Saludable Cada vez estamos más concienciados de lo perjudicial que es el azúcar para nuestra salud. Por esta razón cada vez se habla más de los edulcorantes que se usan como sustitutivos del azúcar, incluyendo el aspartamo. Seguramente el tema más controvertido es si estos edulcorantes son o no perjudiciales para la salud. En próximos artículos os iremos hablando de cada uno de los edulcorantes que existen, pero en este caso nos centraremos en el aspartamo. Si necesitas que te ayudemos con tu dieta personalizada, puedes contactar con nosotras. ¿Qué es el aspartamo? El aspartamo es un edulcorante artificial que se obtiene al combinar dos aminoácidos, el ácido aspártico y la fenilalanina. Dichos aminoácidos son naturales y están presentes en muchos alimentos. Se descubrió por casualidad en 1965, cuando se estaba experimentando con un medicamento contra las úlceras. Se trata de un edulcorante bajo en calorías y es unas 200 veces más dulce que el azúcar. Además, es uno de los edulcorantes más utilizados del mundo. ¿En qué productos se emplea el aspartamo? Puede encontrarse en productos de consumo cotidiano, concretamente en unos 6. 000 alimentos y bebidas en todo el mundo, por ejemplo: Bollería industrial Chicles Bebidas dulces Lácteos Zumos de frutas Refrescos de cola Postres Productos etiquetados como "sin azúcar", "light", "zero","bajo en calorías", etc. No se encuentra en productos que necesiten cocinado, ya que a temperaturas superiores a los 30ºC pierde dulzor. En esos casos se utilizarán otros edulcorantes o bien se añadirá el aspartamo al final del proceso... --- ### Alimentación consciente: ¿qué es? > ¿Sabes qué es la alimentación consciente y cómo puede mejorar tu vida? Descubre por qué deberías incorporarla a tu día... - Published: 2018-06-15 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/alimentacion-consciente-que-es/ - Categorías: Hábitos Saludables ¿Sabes qué es una alimentación consciente? Para la mayoría de nosotros, nuestras ocupaciones han hecho que comer se haya convertido en una tarea automática, sin sentido y poco saludable, es decir, nos hemos sometido a una alimentación inconsciente. Comemos sin pensar y a menudo para aliviar el estrés, satisfacer necesidades emocionales, saciar una ansiedad, etc. Una alimentación consciente es todo lo contrario a esto, pretende promover en los individuos un enfoque sensorial sobre los alimentos vinculado con la experiencia que se vive en el momento de la comida y bebida que ponemos en nuestro cuerpo. Comer conscientemente es, en lugar de juzgar, observar, las señales que el cuerpo envía sobre el sabor, la satisfacción y la plenitud que genera la comida cuando se come. La alimentación consciente requiere que simplemente reconozcamos y aceptemos los sentimientos, pensamientos y sensaciones corporales que se experimentan, incluso, desde el proceso de comprar, preparar y servir la comida, así como en el momento de consumirla. Esta práctica nos permite relacionarnos con los alimentos y, aunque no se trata de una dieta, es muy útil para bajar 5 kilos, adelgazar 10 kilos o más. Además, una alimentación consciente nos lleva a cambiar hábitos alimentarios y a mejorar nuestra salud y calidad de vida. En esencia, la alimentación consciente busca construir hábitos alimenticios cada vez más saludables, haciendo énfasis en las cantidades de los diferentes tipos de alimentos para el logro de una dieta sana y equilibrada. En este post queremos hablarte sobre lo qué significa una... --- ### ¿Ser celíaco es un problema? > ¿Crees que ser celíaco es un problema? Esto es todo lo que necesitas saber para llevar una vida normal y seguir con tu día a día. - Published: 2018-06-08 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/ser-celiaco-es-un-problema/ - Categorías: Salud y enfermedades ¿Eres celiaco o tienes sospechas de serlo? Si te preguntas si eso es un problema, la respuesta es fácil, bajo nuestro punto de vista no, ser celiaco no es ningún problema. Es cierto que serlo tiene sus consecuencias, pero verlo como un problema no es para nada la solución. Lo primero que tu médico va a darte es una dieta personalizada para que puedas ver qué alimentos puedes comer y así armar tu menú semanal. La celiaquía es una enfermedad autoinmune que se presenta como una reacción inmunológica al consumir gluten. Esto desencadena daños en el revestimiento del intestino delgado y provoca complicaciones médicas. Por ello lo principal es retirar el gluten de los alimentos. El gluten es una proteína que se encuentra presente en la semilla de algunos cereales, como el trigo, la avena, la cebada o el centeno, entre otros, es por ello que su logo tiene la insignia SIN T. A. C. C Afortunadamente, hoy en día, existen muchos productos aptos para celiacos y que se consiguen fácilmente, por lo que eso no presentaría un problema. Otra posibilidad es reemplazar esos cereales por otros aptos, para que puedas cocinar tus comidas preferidas sin limitaciones. Si bien esta enfermedad no tiene cura, la buena noticia es que si sigues la dieta estricta sin gluten, esto ayudará a controlar los síntomas y promoverá la curación de tu intestino delgado. ¿Cómo saber si eres celiaco? Si sospechas que puedes ser celiaco, lo mejor que puedes hacer es acudir a tu médico. Se recomienda... --- ### Acrilamida: ¿es realmente peligrosa? > ¿Es cancerígena la acrilamida? ¿Puede tener consecuencias sobre tu salud? Descúbrelo todo sobre una de las sustancias más polémicas de los últimos tiempos. - Published: 2018-05-30 - Modified: 2022-12-30 - URL: https://corporissanum.com/acrilamida-es-realmente-peligrosa/ - Categorías: Alimentación Saludable Últimamente se está hablando mucho de la acrilamida a raíz de una sentencia de la Corte Superior de Los Ángeles. Y es que un juez ha obligado a Starbucks y otras cafeterías de California, en EEUU, a advertir sobre los riesgos carcinógenos de dicha sustancia. Si necesitas que te ayudemos con tu dieta personalizada, puedes contactar con nosotras. ¿Qué es la acrilamida? La acrilamida es una sustancia química. Ésta se crea de forma natural al cocinar a altas temperaturas algunos alimentos que contienen almidón. Dicha sustancia se produce tras una reacción química durante la fritura, el asado o el tostado de ciertos alimentos. A más temperatura de cocción y menos humedad, más acrilamida. ¿Es realmente peligrosa para la salud? Si bien se ha visto que la acrilamida es una sustancia cancerígena en ratones de laboratorio, no se ha podido demostrar que la que nos llega a los humanos lo sea. Por eso, la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer habla de la acrilamida como un "probable" carcinógeno, porque no se ha podido demostrar que los resultados obtenidos en ratones se puedan extrapolar a los seres humanos. Entonces te preguntarás: si no se ha probado que pueda ser cancerígeno para los humanos, ¿por qué tenemos que tomar medidas? A pesar de que ningún estudio haya probado que sea un peligro real para los humanos, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria publicó en junio de 2015 una opinión científica que concluía que, entre otras cosas, la acrilamida en alimentos aumenta de... --- ### Torta de avena con chocolate > ¿Qué tal un postre saludable y sin azúcar como una torta de avena y chocolate? Esta deliciosa receta te encantará. Es un postre... - Published: 2018-05-21 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/torta-de-avena-y-chocolate/ - Categorías: Recetas Saludables ¿Quién no se ha antojado alguna vez de algo dulce y no tiene nada a mano en la alacena? Pues bien, con esta torta de avena y chocolate saludable, eso no pasará más. Lo mejor de todo es que, al no contener gluten ni trigo, es apta para personas con celiaquía, y para aquellas que estén buscando dietas para adelgazar 5 kilos porque no contiene azúcares ni grasas. Sí, un comodín que nunca falla en este postre. Para esta receta de avena y chocolate no necesitamos muchos ingredientes, y lo mejor de todo es que en 20 minutos tendremos una riquísima torta para nuestra merienda y acompañar con nuestra bebida favorita. Para ello necesitamos harina de avena, huevos, plátanos, levadura, canela, pasas de uva, chips de coco y nueces. Entonces... ¿Qué tal un postre saludable y sin azúcar? Esta deliciosa receta te encantará porque es un postre dulce y saludable que te permite mantener una dieta equilibrada. Si le coges el gusto a cocinar sano, no dejarás nunca de hacerlo, y todos los alimentos perjudiciales para tu cuerpo, los eliminarás por completo. Si estás llevando a cabo un plan alimenticio específico, te recomendamos que consumas salvado de avena, ya que es un cereal que ayuda a depurar el organismo y evita que nutrientes como las grasas sean absorbidas por los intestinos y depositadas en el tejido adiposo. Una forma ideal de incluir la avena a tu dieta personalizada es probar haciendo una torta de avena con un poco de chocolate... . --- ### Muffins de zanahoria y plátano > Con esta receta para preparar muffins de zanahoria y plátano te harás una fan definitiva de la comida saludable, ¡porque están riquísimas! - Published: 2018-05-16 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/muffins-de-zanahoria-y-platano/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: avena, magdalena, muffin, plátano, zanahoria ¿Quién dice que lo dulce y delicioso no puede ser sano? ¿Qué tal un postre saludable y sin azúcar? Queremos demostraros que es posible, y por eso hoy os traemos una receta para preparar unos deliciosos muffins de zanahoria y plátano que pueden perfectamente formar parte de las dietas para adelgazar 5 kilos y de cualquier otra, como comprobarás con nuestros planes nutricionales.   La verdad es que nos encanta buscar recetas nuevas y con ingredientes saludables, y en este caso estamos muy orgullosos de haberlo conseguido, ¡y con un resultado tan apetecible! Los muffins son una especie de magdalena proveniente de la cultura anglosajona. Su principal característica es que se pueden incorporar muchos ingredientes a la receta. De esta forma es como hemos decidido probar la combinación de zanahoria y plátano para estos muffins. Si te animas a cocinar estos muffins de zanahoria y plátano, verás cómo los ingredientes combinan a la perfección, aunque de entrada te pudiera parecer una mezcla extraña. Ten en cuenta que quizás la textura será un poco diferente a lo que estás acostumbrado al comer muffins de chocolate o cualquier otro tipo de magdalena convencional. También notarás un dulzor especial proveniente del plátano maduro, y es que esta fruta es una alternativa perfecta al azúcar. Por eso se utiliza para preparar la versión saludable de tantas recetas dulces.   Como es costumbre en las recetas de Corporis Sanum, siempre pensamos en elaboraciones sencillas y rápidas. En esta ocasión preparar estos muffins de zanahoria y plátano no te llevará más... --- ### Huevos escalfados > Huevos escalfados es la opción alternativa a los clásicos huevos fritos de toda la vida para tu dieta para perder peso. Te contamos... - Published: 2018-05-11 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/huevos-escalfados-dieta-para-perder-peso/ - Categorías: Recetas Saludables ¿Qué tal una alternativa saludable al huevo frito de toda la vida? ¡El huevo escalfado está incluso más delicioso! Además, es una alternativa sana y de bajo contenido calórico, es perfecto para tu dieta para perder peso. De hecho, es muy fácil incorporarlo en dietas para adelgazar 10 kilos e incluso más. . Los huevos escalfados o huevos poché (como se les conoce en su terminología francesa), son una forma exquisita de disfrutar de una receta de huevos con su yema entera. La principal ventaja de los huevos escalfados frente a los huevos fritos es que los primeros no contienen nada de aceite, estos se cuajan en agua hirviendo, de modo que resultan mucho más saludables y menos calóricos. Ya sabes que en Corporis Sanum no recomendamos los fritos. El huevo frito, tal y como estamos acostumbrados a hacerlos, absorbe mucho aceite que después acabamos comiéndonos. Por eso, en nuestro afán por proponerte alternativas saludables, queremos hablarte del huevo escalfado. Creemos que no se suele utilizar tanto como se debería dado su carácter saludable. Además, es sencillísimo de hacer, y queda genial para según qué elaboraciones. Por ejemplo, es ideal sobre una ensalada, sobre una tostada, en un caldo, etcétera. Sin embargo, aunque es muy fácil hacer huevos escalfados, se requiere de buen tacto. Una forma de hacerlos es introducirlos con mucho cuidado en agua muy caliente, agregar un chorro de vinagre para compactar la clara cerca de la yema, y cocinar durante 3 o 4 minutos, siempre tratando de que la... --- ### Crema de cacao casera > Con esta elaboración de crema de cacao casera conseguirás recordar ese sabor de la infancia sin salirte de una alimentación saludable. - Published: 2018-05-11 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/crema-de-cacao-casera/ - Categorías: Recetas Saludables Si hay algo de lo que estamos completamente seguros, es que se puede adelgazar 5 kilos comiendo bien, rico y de todo. ¿Pensaste que por estar a dieta no podías comer una irresistible crema de cacao casera? Pues no, porque aquí te enseñaremos una receta que nada tiene que envidiarles a las cremas envasadas industriales. Además, un plus que tiene al hacerla en casa, es que sabemos exactamente qué estamos consumiendo. Nada de endulzantes artificiales ni ingredientes procesados. Solo necesitamos una buena cantidad de avellanas tostadas o si queremos algunos otros frutos secos, un poco de aceite de oliva o aceite de coco, cacao en polvo puro (fundamental), azúcar moreno o dátiles, leche y esencia de vainilla. Ni hablar de que se prepara en un ratito. Entonces... ¿Quién no es fan incondicional de la crema de cacao casera? A nosotros nos encanta, por eso hemos tenido que buscar una alternativa a las cremas industriales. Como sabrás, las clásicas cremas que se han utilizado toda la vida sobre todo para rellenar los bocadillos de los niños están repletas de azúcar. Nuestro objetivo es eliminar de nuestra dieta para adelgazar el azúcar añadido. Por eso, no podemos aconsejarte en ningún caso que consumas estas cremas industriales. Por otro lado, también contienen habitualmente aceite de palma, una grasa vegetal que no os recomendamos en absoluto. Como os decimos, consumirlas no es nada saludable y, además, tienes la alternativa de prepararlas tú en casa sin ninguna complicación. Según qué receta, el sabor se parece... --- ### Comida saludable, ¿cómo diferenciarla de la que no lo es? > ¿Cómo diferenciar la comida saludable de aquella que nos puede perjudicar? En este artículo te desvelamos los trucos... - Published: 2018-05-10 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/comida-saludable-diferenciar/ - Categorías: Alimentación Saludable Es probable que durante mucho tiempo hayas comido cualquier tipo de alimento que te apetecía. Ya fuera en casa, en un bar o un restaurante, no eras consciente del tipo de comida que estabas ingiriendo. Ahora que te has propuesto concienciarte y aprender todo lo necesario para comer bien, verás que saber diferenciar comida saludable de la que no lo es es más sencillo de lo que parece. Te ayudamos con dietas para adelgazar de la mejor manera. Para empezar, nos gustaría que te preguntaras: ¿Una galleta "integral" es comida saludable? ¿Una pizza margarita industrial es comida saludable? ¿La mermelada es comida sana? Si tu respuesta es sí, este artículo te ayudará a descubrir qué problemas tienen este tipo de productos. Si no, también te ayudaremos a mejorar tus conocimientos para que puedas seguir una alimentación saludable. ¿Qué es la comida saludable? Para explicarte qué es comida saludable y qué no lo es, utilizaremos los 3 ejemplos anteriores. Galletas ¿Cuál es el problema de las galletas integrales? El problema es que las que se comercializan no son nada saludables. El por qué está en sus ingredientes. ¿Has leído alguna vez su etiqueta nutricional? Para empezar te diremos que llevan azúcar, mucho azúcar (que, por cierto, puede llamarse azúcar, pero también jarabe de glucosa, fructosa... ). Así que si te las compras pensando en que te ayudarán a adelgazar, o que al menos no te harán engordar, estás cometiendo un gran error. Del mismo modo, presta atención a las grasas que utiliza... --- ### Mousse de chocolate natural > Un mousse de chocolate saludable es una buena opción para aquellos días en que te apetezca darte un capricho. ¡Receta aquí! - Published: 2018-05-08 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/mousse-de-chocolate-natural/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: chocolate, mousse, receta Cuando buscas postres estrella, aquellas recetas que siempre triunfan y a las que recurres cuando quieres algo resultón que guste a todos, seguro que la mousse de chocolate es uno de los primeros en los que piensas. Nosotros también. Y es que, ¿a quién no le gusta el chocolate? En forma de bizcocho, de tarta, de batido, de mousse de chocolate o directamente de la tableta. El chocolate es un acierto asegurado. Y lo mejor es que recetas como la que te enseñaremos a preparar hoy puedes incluirlas perfectamente en tu dieta para adelgazar. En nuestro caso, encaja muy bien con las dietas para adelgazar 5 kilos que personalizamos.   Quizás os extrañe que os invitemos a consumir esta clase de postres, porque ya sabéis que en Corporis Sanum os aconsejamos consumir fruta de postre. Pero a la vez también queremos reivindicar que un postre como este mousse de chocolate puede encajar perfectamente dentro de un estilo de vida saludable. Y no como un premio o un capricho, sino simplemente como una manera de darle a tu cuerpo lo que busca y dejarle saciado en lo que respecta al dulce. Así no sentirá la necesidad de recurrir a alimentos procesados totalmente perjudiciales por haberse estado reprimiendo. Así pues, ya sabes que para aquellos momentos en los que te apetezca un dulce, esta mousse de chocolate saludable es muy buena opción.   Ya sabrás que hay muchos tipos de mousse. Mousse de chocolate, de fresa, de limón... todas ellas son deliciosas y pueden adaptarse... --- ### Alimentos con gluten y cómo identificarlos > La intolerancia al gluten afecta a muchos españoles. Descubre qué alimentos con gluten debe evitar y sigue las pautas que te mostramos - Published: 2018-05-02 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-con-gluten/ - Categorías: Alimentación Saludable Como sabes, la celiaquía es la intolerancia al gluten. Es decir, es una enfermedad crónica del aparato digestivo que afecta a la calidad de vida de quien la padece. No solo por los síntomas que puede padecer, como pérdida de peso, fatiga, náuseas, alteraciones del carácter, etc. , sino porque desde que una persona es diagnosticada con la enfermedad, su alimentación está obligada a cambiar radicalmente. Principalmente, porque los alimentos con gluten deberán desaparecer de su dieta. Y eso no es fácil. Si quieres saber si quitando algunos ingredientes de tu alimentación estás siguiendo una dieta para adelgazar equilibrada, siempre puedes acudir a un nutricionista profesional para que te asesore. Así podrás seguir una alimentación saludable adaptada a ti. Salir a comer fuera, ir a comer a casa de amigos o hacer la lista de la compra pasan a ser tareas algo más delicadas. Aunque por suerte, ya no es tan complicado como hace unos años.  Durante mucho tiempo, hacer la lista de la compra o comer fuera de casa era un quebradero de cabeza. Por poner un ejemplo, hasta hace unos años, prácticamente la única forma de saber si un alimento contenía gluten era recurrir a un libro que te indicaba si un alimento de "x" marca era seguro. Ahora, gracias a una normativa europea, los alimentos con gluten deben indicarlo en su lista de ingredientes. Además, lo tienen que hacer de forma destacada, para que la palabra destaque y se pueda ver claramente. Pero no solo eso, la misma normativa... --- ### Hamburguesas Vegetarianas > Accede a una deliciosa receta de Hamburguesas Vegetarianas que estamos seguros de que te encantará. Perfecta para darte... - Published: 2018-04-26 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/hamburguesas-vegetarianas/ - Categorías: Recetas Saludables - Etiquetas: hamburguesa, soja, vegano, vegetariano Hamburguesas Vegetarianas: Hacer dieta y someterse a un plan saludable de adelgazamiento no tiene porqué ser aburrido. Variar y diversificar los alimentos de forma adecuada es clave cuando se quiere perder peso, incluso en dietas para adelgazar 10 kilos o más. Cuando queremos bajar de peso no tenemos razones para restringirnos de comer lo que más nos guste; si bien hay que hacer algunos sacrificios, eso no quiere decir que tengamos que pasarla mal, la idea es cambiar hábitos inadecuados por formas saludables de comer.   En esta ocasión nos hemos centrado en realizar una receta apta para vegetarianos, aunque para carnívoros también es adecuada. Con esta hamburguesa vegetariana podrás disfrutar de una comida deliciosa y sin nada de carne. Por supuesto, ya sabes que todas nuestras recetas son saludables, así que... ¿por qué no probar las hamburguesas vegetarianas que te proponemos? Nuestras hamburguesas las vamos a preparar a base de la proteína de soja texturizada, una de las principales fuentes de proteínas vegetales en las dietas para adelgazar sin carne. Seguro que ya conoces la soja texturizada, pero si todavía no la has probado, verás que absorbe mucho los sabores. Entre las ventajas de esta soja tenemos su increíble textura y su gran parecido a la carne picada, de modo que al mezclar con condimentos y especias, el resultado que se logra es espectacular. Esta receta de hamburguesa vegetariana es versátil y muy sencilla de hacer, ya que puedes combinar con los ingredientes o condimentos de tu preferencia. Además,... --- ### ¿Por qué confiar en un/a nutricionista? > Olvídate del efecto rebote y de las dietas milagro que nunca funcionan. Un nutricionista es el único que puede ayudarte a conseguir tus objetivos. - Published: 2018-04-26 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/por-que-trabajar-con-un-a-nutricionista/ - Categorías: Hábitos Saludables Cuando las personas intentan bajar de peso, tratan de hacerlo lo más rápido posible, ya que su mayor motivación es comenzar a ver resultados favorables a corto plazo, independientemente de que quieran bajar 5 kilos, adelgazar 10 kilos o más. En muchos casos, incluso, se recurre a la ingesta de fármacos, complementos dietéticos o supresores de apetito que prometen respuestas milagrosas, solo que, en la mayoría de los casos se generan frustraciones o efectos que ponen en peligro la salud general. Porque, para bajar de peso, además de seguir una dieta saludable, es clave tener paciencia, ser perseverante, tener disciplina y un buen nutricionista que nos asesore. Por otro lado también hay quienes optan por reducir la ingesta de alimentos y privan al cuerpo de muchos nutrientes esenciales. No obstante, no es necesario someter al organismo a tales sacrificios o desórdenes para perder peso. Para ello, es suficiente y necesario aprender a desarrollar hábitos de alimentación saludables y cambiar la forma de concebir y afrontar el proceso de adelgazamiento.   Los especialistas en nutrición son profesionales centrados no solo en ayudar, orientar y hacer un seguimiento del proceso de adelgazamiento, sino que generan los ajustes o adaptaciones que sean necesarias, en atención a las necesidades de cada persona, para el logro de resultados sostenibles en el tiempo. Es importante que te asegures que el nutricionista con el quieres trabajar está titulado. Un nutricionista-dietista está capacitado para elaborar una dieta para adelgazar equilibrada y saludable, conoce los mecanismos corporales y las funciones que realiza... --- ### La dieta efectiva para adelgazar de forma definitiva > Una dieta efectiva para adelgazar rápido puede llegar a ser mucho más efectiva y saludable de lo que te piensas... - Published: 2018-04-17 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/dieta-para-adelgazar-rapido/ - Categorías: Alimentación y Dieta Una dieta para adelgazar efectiva para adelgazar rápido es un proceso complejo que muchas veces no resulta fácil para mucha gente. La mayoría de las consultas que se atienden en centros de nutrición y dietética están vinculadas con esta necesidad. Preguntas como: ¿Cuál es el método más efectivo para adelgazar? ¿Cuál debe ser la ingesta de calorías diaria? ¿Qué pautas de alimentación deben seguirse? ¿Qué plan de alimentación permite adelgazar 10 kilos o más de forma rápida? Responder a tantas interrogantes depende de muchos factores, no hay una respuesta única; sin embargo, lo que sí te podemos decir es que se debe optar por tener una alimentación saludable y es necesario educar en hábitos alimenticios que persistan en el tiempo. Si te estás planteando hacer una dieta efectiva para adelgazar, te vamos a dar las claves para que tu objetivo se convierta en un éxito. Lo primero que debes saber es que debes de olvidar el concepto de dieta como tal. Seguro que al pensar en ella la asimilas a comer poca cantidad, poco variado, aburrido, a pasar hambre... Si es así, nos hace muy felices poder decirte que para nada. Ese concepto de dieta efectiva para adelgazar está anticuado. Vas a poder perder peso de una manera saludable, variada y adaptada a tus necesidades. Porque, ¿qué sentido tiene realizar una dieta pasándolo mal? Nosotras optamos por darle otro enfoque a esa idea equivocada de que esa es la única forma de perder peso. ¿Cómo conseguir que una dieta efectiva... --- ### Magdalenas de Avena y Chocolate sin azúcar > Estas magdalenas de avena y chocolate sin azúcar te permitirán disfrutar de un momento dulce y totalmente saludable. Además... - Published: 2018-04-16 - Modified: 2023-06-20 - URL: https://corporissanum.com/magdalenas-de-avena-y-chocolate/ - Categorías: Recetas Saludables Magdalenas de Avena y Chocolate: Cambiar nuestro estilo de vida suele ser el primer paso para que podamos gozar de una mejor salud y mayores niveles de bienestar. Sin embargo, cuando queremos seguir dietas para adelgazar 5 kilos, cuando queremos bajar 10 kilos o cuando queremos comenzar a comer más sano; solemos pensar que esto significa no volver a comer comidas deliciosas o postres, pero no podríamos estar más equivocados. Ya que, una alimentación saludable nos permite incluir alimentos de todos los grupos alimenticios, no nos hace pasar hambre y nos posibilita también seguir disfrutando de postres exquisitos pero que también sean nutritivos. Por lo que si estás motivado y has optado por ponerse manos a la obra cambiando tu alimentación hacia la comida saludable, esta receta de Magdalenas de Avena y Chocolate sin azúcar te encantará por su sabor y por su elevado valor nutricional. Sabemos que es imposible que preparemos todas nuestras comidas en casa, ya que con el ritmo de vida tan frenético que solemos llevar, lo más fácil es acudir a productos ya cocinados. Sin embargo, te aconsejamos que poco a poco vayas acostumbrándote a elaborar recetas saludables en casa, ya que por una parte podrás experimentar con tus ingredientes favoritos, podrás elaborar platos deliciosos y balanceados, tendrás la certeza de que los elementos utilizados son de calidad y también podrás ahorrar parte de tu presupuesto.   Además, hay muchísimas recetas que son realmente fáciles de preparar y se pueden realizar un muy poco tiempo. Es... --- ### Desayunos saludables y… ¡riquísimos! > Los desayunos saludables no son sinónimo de aburrimiento y monotonía, ¡para nada! Descubre las mejores ideas para que tus mañanas empiecen con buen pie. - Published: 2018-04-13 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/desayunos-saludables-y-riquisimos/ - Categorías: Alimentación Saludable En nuestro artículo sobre si desayunar es o no imprescindible ya os avanzábamos que la mejor opción es optar por desayunos saludables. Por supuesto, saludable no significa aburrido o repetitivo. Hay miles de opciones riquísimas que te motivarán para empezar el día con ganas y energía. Sabemos que culturalmente estamos acostumbrados a desayunar siempre lo mismo, y que nos cuesta abrirnos a nuevas ideas para incorporar a nuestra dieta, pero te recomendamos que te dejes llevar y les des una oportunidad a los desayunos saludables y sabrosos. Como os decíamos, la idea de este artículo es enseñarte algunas ideas para que a partir de ahora veas los desayunos como la mejor forma de empezar el día disfrutando de la vida, ¡verás como es posible! y si no sabes como nuestras nutricionistas te guiarán con dietas personalizadas. DESAYUNOS SALUDABLES CON...   Huevos ¿Huevos para desayunar? ¡Por supuesto! Cualquier cosa que se te ocurra utilizando uno o dos huevos será perfecto para aportarte energía durante todo el día. Por ejemplo, una tortilla francesa está riquísima, pero si además añades ingredientes que te encanten con vitaminas, como salmón ahumado, tomates cherry, calabacín, setas, y un larguísimo etcétera, podrás variar a menudo de desayuno y nunca te aburrirás. También te puedes hacer un huevo frito, no es incompatible con una dieta sana. Eso sí, para huir de un exceso de aceite, nosotras te recomendamos utilizar una sartén antiadherente con sólo unas gotas de aceite en la zona donde echarás el huevo. Verás cómo queda de... --- ### Galletas saludables > Descubre esta deliciosa receta para poder disfrutar de unas deliciosas galletas saludables y evitar la bollería procesada de los supermercados. - Published: 2018-04-12 - Modified: 2023-12-01 - URL: https://corporissanum.com/receta-galletas-saludables/ - Categorías: Recetas Saludables Si hablamos de alimentos ricos en azúcar y harina, las galletas son las máximas protagonistas, así como también las mejores enemigas de nuestra dieta. Pero no te preocupes, en nuestras dietas para adelgazar 5 kilos o más, incluimos menús con galletas saludables que no te dejarán ningún remordimiento. En Corporis Sanum pensamos en tu salud, y en este post te hemos traído una receta de galletas saludables que te va a encantar. ¿Qué te parecería huir de las grasas trans y de los ingredientes nada saludables de las galletas de los supermercados? Dichas galletas están súper procesadas, y como ya sabéis, siempre os recomendamos huir de este tipo de productos. Que no os engañe el marketing que utilizan las marcas, por mucha fibra u otros nutrientes que digan contener, no son nada saludables. Así que si queréis optar por una opción más sana, estas galletas saludables que hemos preparado para mostrarlas son una opción perfecta. Te proponemos una receta sencilla de galletas hechas con plátano, avena, ralladura de coco, pasas y chocolate negro. Estas galletas se preparan muy rápido, nos sacan de cualquier apuro, y nos van a quedar deliciosas aun sin ser un experto repostero.   ¡Siempre quedan riquísimas y son mucho más ligeras y sanas que las presentaciones comerciales! El dulzor del plátano queda increíble, la avena les da mayor consistencia pero, además, hemos añadido chocolate negro 85% para darles mucho más sabor. Por otro lado, también te ayuda a decorarlas, porque como verás en la imagen, nos han... --- ### Huye de estas dietas extremas y peligrosas > Las dietas extremas no sólo vacían tu bolsillo, sino que ponen en peligro tu salud. Te mostramos las dietas más peligrosas. - Published: 2018-04-11 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/huye-de-estas-dietas-extremas/ - Categorías: Alimentación y Dieta Un pilar básico de una buena salud es seguir y mantener una buena alimentación, ya que para que nuestro organismo pueda obtener todos los nutrientes, vitaminas y minerales que necesita para funcionar de manera adecuada, es fundamental que sigamos una dieta balanceada y no dejarnos llevar por dietas extremas si no por saludables, nutritivas y por supuesto llenas de todos los componentes que necesitamos para sentirnos bien y llenos de energía. Es por esta razón que las dietas para adelgazar son opciones excelentes para estar seguros de que nuestra alimentación incluye los alimentos que realmente necesitamos, ya sea porque queremos comenzar a cambiar nuestro hábitos alimenticios o porque deseamos seguir una alimentación que nos permita bajar de peso y luego mantener un peso saludable. Otra ventaja de estos planes de dieta es que han sido desarrollados por profesionales que conocen de primera mano los requerimientos que un organismo saludable necesita para funcionar de la mejor forma y estos planes también incluyen recetas exquisitas y prácticas para que puedas preparar las comidas más deliciosas y llenas de nutrientes. Por otra parte, antes de comenzar un nuevo régimen alimenticio es siempre recomendable acudir con profesionales que puedan orientarnos y nos brinden las herramientas necesarias para no caer en dietas que puedan ser prejudiciales para nuestra salud. Esto es especialmente importante, ya que cada cierto tiempo aparecen en televisión noticias relacionadas con dietas extremas e ilegales que ponen en riesgo la salud pública. No deja de sorprendernos que algunas personas sigan confiando en métodos o... --- ### Los alimentos ricos en hierro que debes incorporar a tu dieta > ¿Sabes realmente cuáles son los alimentos ricos en hierro? No te fíes de los mensajes que usan las marcas... - Published: 2018-03-30 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/los-alimentos-ricos-en-hierro/ - Categorías: Alimentación Saludable Nuestro organismo necesita una serie de nutrientes esenciales para poder funcionar de forma adecuada, uno de estos nutrientes esenciales es el hierro. Dado que nuestro cuerpo necesita de los nutrientes para poder cumplir con una gran cantidad de funciones, es importante que nuestra alimentación sea balanceada, que incluya alimentos ricos en hierro y de los diferentes grupos alimenticios y que incorpore productos ricos en nutrientes. Es así que una de las mejores formas de asegurarnos de que nuestra dieta es balanceada y que estamos obteniendo todos los nutrientes necesarios, es con un plan de dieta personalizada. Estos planes han sido creados por profesionales que buscan que las personas puedan seguir una dieta para adelgazar balanceada, saludable y que les proporcione las vitaminas, minerales y nutrientes que su organismo necesita. No cabe duda de que la alimentación es un pilar central en la salud general, por ello es bueno conocer sobre aquellos nutrientes que son aliados de una buena salud, este es el caso del hierro. Este nutriente es muy conocido, es así que cuando haces la compra seguro que ves muchos productos con la coletilla «rico en hierro», pero ¿sabes realmente por qué el hierro es tan necesario en tu organismo? La respuesta es que tiene, entre otras, una función muy importante, la de ayudar a nuestro cuerpo a producir hemoglobina, esta proteína tiene la tarea de transportar el oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo. Además, el hierro es también necesario en la formación de la mioglobina, esta otra... --- ### La Dieta Cenicienta > Las dietas más peligrosas acechan a la gente más joven. La dieta Cenicienta es una de las que deberías huir. Te contamos por qué. - Published: 2018-03-15 - Modified: 2025-02-18 - URL: https://corporissanum.com/la-dieta-cenicienta/ - Categorías: Alimentación y Dieta - Etiquetas: consejo, dieta La dieta Cenicienta: la última moda. Una dieta que tiene como finalidad llegar a ser como una "princesa Disney". Lejos está de ser una dieta saludable, por el contrario, es un régimen estricto que puede adoptar cualquier persona, sin importar el peso, la edad, la altura o algún otro factor físico indispensable a la hora de tomar una decisión tan importante respecto a la salud alimenticia. Si quieres de verdad una dieta para adelgazar de forma sana, te recomendamos acudir a expertos, pero queremos hablarte de este tipo de dietas para que las evites. Justo este año, donde el día de la mujer ha tenido más repercusión que nunca, me doy más cuenta aún de que las mujeres seguimos siendo esclavas de la imagen. Siguen apareciendo dietas y métodos que hacen que parezca que lo único que importa es la belleza. Que lo que nos da valor es la apariencia física. Y la verdad es que este hecho nunca deja de impresionarme, tanto a nivel profesional como a nivel personal. Hoy en día, con las redes sociales tan al alcance de la mano, puede ser muy peligroso para las jóvenes porque se comparten estas “dietas milagrosas” y se toman como un ejemplo a seguir, como algo que está bien y algo que hay que hacer. Y como si fuera poco, se invita a las chicas a subir y compartir fotos o videos donde se vea este radical cambio para mostrar que “funciona”. No me parece mal que cada... --- ### Dieta saludable: ¿Hambre real o emocional? > En una dieta saludable debes aprender a diferenciar el hambre emocional del hambre real. Te contamos el truco... - Published: 2018-03-09 - Modified: 2023-08-03 - URL: https://corporissanum.com/comer-dieta-saludable/ - Categorías: Alimentación y Dieta - Etiquetas: adelgazar, consejo Lo primero que nos viene a la cabeza cuando oímos la palabra dieta es: pasar hambre. Por supuesto, si buscas un método rápido para perder peso, seguro pasarás hambre. Por eso, las dietas rápidas o milagrosas no son una opción recomendable. Suelen ser muy restrictivas y monótonas, y por tanto, difíciles de seguir. Lo recomendable es seguir una dieta saludable. Te recomendamos nuestros planes para bajar de peso. Por ejemplo, si necesitas adelgazar 10 kilos, aquí encontrarás dietas saludables que se adaptan a tus requerimientos. Y lo más importante, ¡no tienes porqué pasar hambre! Es importante que sepas que para seguir un plan de adelgazamiento saludable, además de llevar una alimentación sana y tener actividad física, es clave distinguir el hambre real del hambre emocional. ¿Cuántas veces no hemos dicho o escuchado? : “Siempre tengo hambre”, “la panza me habla del hambre”, “lo que se me cruce en el camino, me lo como”, “la cabeza me duele de tanta hambre”. Todas estas frases están relacionadas con tener hambre pero, no todas, refieren el mismo tipo de hambre. Unas frases denotan hambre emocional y otras hambre real, y es importante aprender a diferenciarlos ya que ambos tienen un tratamiento diferente. Muchas veces se comienza a hacer una dieta sin considerar esto que es muy importante, porque, bien sea hambre real o emocional, ambas aumentan con las dietas y pueden hacerse cada vez peor. En este post te contamos cómo seguir una dieta sin pasar hambre. Además, como sabemos que no es fácil distinguir... --- ### ¿Qué es el gluten? ¿Es un producto realmente peligroso? > Si no estás seguro de qué es el gluten ni de si es realmente peligroso para tu salud, te lo contamos todo para... - Published: 2018-03-05 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/que-es-el-gluten/ - Categorías: Alimentación y Dieta - Etiquetas: consejo, gluten, salud En los últimos tiempos se ha hecho muy frecuente escuchar hablar sobre el gluten. ¡Hay alimentos que contienen gluten y otros que están libres de gluten! Pero ¿Esto qué quiere decir? Mucha gente está confundida sobre qué es el gluten. No es algo que cause dolor, al contrario, el gluten tiene un papel fundamental en la preparación de dulces, pan y en la industria de la repostería. Sin embargo, es importante conocer este componente para tener una alimentación saludable y, posiblemente, variar la dieta con productos preparados con harinas alternativas sin gluten (trigo sarraceno, arroz, maíz, etc. ) y mucho más nutritivas. La alimentación de hoy ya no es la que solía ser. El procesamiento industrial y la economía de gran escala han creado productos con valores nutricionales alterados, es decir, muy energéticos pero pobres en nutrientes. Y este cambio se ha hecho evidente en los derivados del trigo como la pasta, el pan y otros productos horneados que se han vuelto poco digeribles y, en algunos casos, perjudiciales para la salud. Son muy comunes los casos de sensibilidad al gluten y personas celíacas. La razón está relacionada con la presencia de mucho gluten en el organismo. Profundicemos en el tema y veamos qué es, dónde está el gluten (y dónde no), cuál es su función dentro de la harina y por qué hay que ser discreto con su ingesta. También te ayudamos a mejorar tú alimentación con dietas para adelgazar al alcance de todos y sin pasar hambre. ¿Qué es... --- ### Comida sana para los niños, es tu responsabilidad > Parece que nos cuesta ofrecer comida sana para los niños, pero sólo hay que concienciarse y descubrir lo que más les conviene. Te lo contamos todo aquí. - Published: 2018-02-26 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/comida-sana-para-los-ninos-responsabilidad/ - Categorías: Alimentación y Dieta - Etiquetas: alimentación, consejo, nutrición, saludable ¿Tan importante es comer bien? Queremos que nuestros hijos crezcan sanos y fuertes, guapos, altos... Pero parece que queremos que eso sea por arte de magia, sin implicarnos, porque ellos decidan hacer todo bien por naturaleza. Preparar comida sana para los niños es nuestra responsabilidad. Pero claro está que los más pequeños necesitan de una dieta para adelgazar, pues requieren una dosis mayor y más variada de vitaminas y nutrientes que los adultos. Es por ello que los médicos pediatras hacen tanto hincapié en que su alimentación sea saludable y diversa. Quizás en momentos nos encontramos tan atareados y ocupados con la rutina del día a día que por ahí olvidamos de lo importante que es su alimentación y los creemos con la independencia necesaria de alimentarse por sí solos o por comida rápida. La verdad es que esto no es así. Los más pequeños nos necesitan para aprender y en nuestras manos está enseñarles todo lo mejor. Y por supuesto, tenemos la responsabilidad de enseñarles a comer bien y ofrecerles las opciones más saludables. En muchos aspectos somos firmes, por el bien de nuestros hijos. No les damos café en el desayuno por mucho que lo pidan; les obligamos a ducharse para que estén limpios; los llevamos al colegio aunque no quieran... ¿Por qué con la comida cedemos tan rápido? Como padres y madres, la responsabilidad es nuestra, no de nuestros hijos. Difícil, pero no imposible ¿Quién no ha cedido ante un capricho de un hijo al no querer... --- ### ¿Por qué verduras? > ¿Sigues pensando que las verduras son sinónimo de comida sosa y aburrida? Te explicamos todo lo que debes saber para sacarles todo el partido. - Published: 2018-02-20 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/cocinar-las-verduras/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: agua, antioxidantes, fibra, saludable, verdura Como nutricionista, me encuentro muy a menudo con la idea de que comer bien se trata solamente de comer ensaladas, verduras hervidas y poco más. Además, también existen numerosos mitos alrededor de la alimentación saludable, pues se piensa que esta es aburrida y monótona, nada podría estar más lejos de la realidad. Ya que cuando se quiere bajar 5 kilos, adelgazar 10 kilos o mantener un peso saludable, se suele pensar que nuestra dieta debe basarse en recetas repetitivas y con poco sabor, pero esto no es así. Una dieta equilibrada y sana incluye alimentos de todos los grupos alimenticios y permite crear platos deliciosos, variados, llenos de sabor y con todo el aporte nutricional necesario para que tengamos el bienestar que tanto necesitamos. Por supuesto que las frutas y las verduras son la base de una alimentación saludable. Pero estos alimentos no son aburridos ni son sosos. De hecho, una vez que les hayas pillado el punto, notarás que pueden llegar a ser tan deliciosos como cualquier otro alimento, incluso más. Asimismo, aparte de ser exquisitas, las frutas y las verduras nos aportan una cantidad importante de fibra, agua, vitaminas, minerales, antioxidantes, entre otros nutrientes esenciales para mantener una buena salud. Y es por estas increíbles propiedades nutritivas que se recomienda el consumo diario de este tipo de alimentos. Pero no te asustes. No se trata de comer únicamente frutas y verduras.  Pues hay otros alimentos que también son parte integral de una alimentación sana y balanceada. Algunos productos que vale la... --- ### ¡Que no te engañen! Light no es mejor > ¿Los alimentos light son realmente la mejor opción para sustituir a los alimentos con mayor porcentaje de grasas o calorías? ¡Desconfía! - Published: 2018-02-12 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/alimentos-light/ - Categorías: Alimentación y Dieta - Etiquetas: calorías, light, publicidad Hay productos a los que nadie quiere renunciar, pero que a nuestro organismo no le convienen. Lo sabemos nosotros y lo han sabido desde siempre las marcas, y por eso hace ya un tiempo aparecieron los alimentos "light", una trampa en la que es fácil caer si no contamos con el asesoramiento de expertos que nos pauten lo que sí nos conviene mediante planes de dieta personalizados. ¿Que qué son los alimentos light? Se trata de versiones en apariencia más saludables que el producto original al que imitan, pero que en realidad son simplemente marketing. Un marketing efectivo, eso sí, a juzgar por la cantidad de personas que caen en la "trampa" de los alimentos light. Porque sí, puede que fijándonos en la información nutricional veamos que el producto que vamos a adquirir tiene una cantidad considerablemente menor de calorías que su versión original. ¿Pero a costa de qué? Lo realmente importante, más allá de conteos numéricos que pueden llegar a traernos problemas si no logramos ser equilibrados, es la calidad de cada caloría que ingerimos. Es a eso a lo que debemos prestar especial atención. ¿A quién se le ocurriría comparar 100 kcal de lechuga con 100 kcal de patatas fritas? Y no hablamos solo a nivel de saciedad, sino sobre todo de nutrientes. Las calorías podrían asemejarse a la gasolina que le damos a nuestro cuerpo para que funcione correctamente a nivel físico, mental y también emocional. Por eso es tan importante huir de productos procesados y de toda clase de... --- ### Cereales de desayuno. ¿Desayunos sanos? > Si pensabas que los desayunos sanos consistían en un bol de cereales, te contamos por qué has estado haciéndolo mal... - Published: 2018-02-08 - Modified: 2023-01-20 - URL: https://corporissanum.com/cereales-desayunos-sanos/ - Categorías: Alimentación Saludable - Etiquetas: azúcar, cereales, publicidad Entras en el supermercado y empiezas a deambular por los pasillos. Sin darte cuenta, llegas a la sección de los «alimentos para desayunar». No, no hay ningún cartel con esas palabras, pero es como si lo hubiera, porque de manera implícita desde siempre se ha asumido que eso es lo único que se puede desayunar. Lo que se ha de desayunar. No se te ocurra ser el bicho raro que elige desayunos sanos. Además, hay más variedad que en la sección de frutas y verduras. Y para todos los gustos. Con chocolate, integral, con frutos rojos, con miel, con fibra... "¿Para qué necesito, entonces, un plan de dieta personalizada, si tengo a mi alcance tantas opciones y tan aparentemente sanas? ", podrías pensar. Error. Ese patrón de desayuno, más bien copioso y con poca presencia de proteínas, nos ha acompañado siempre. El ajetreo del día a día nos lleva a optar por aquello más cómodo, que no requiere preparación. Y también por aquello que más nos apetece, para qué engañarnos. Vemos los desayunos sanos como algo aburrido, complicado y que ofrece poca variedad. Nada más lejos de la realidad. Solemos intentar convencernos relacionando cereales con fibra, o bollería con azúcar que nos da energía. En las siguientes líneas te explicaremos por qué ese famoso pico de energía es peligroso, y sobre todo por qué no es lo que nuestro organismo nos pide. Si sigues entre los pasillos del supermercado vuelve a dar una vuelta por la zona de "desayunos", y plantéate esto: ¿De verdad esas son las... --- ### La dietética. Por ti y para ti > La dietética no es sinónimo de pérdida de peso. Descubre todo lo que puede hacer por ti y por qué es indispensable para que... - Published: 2018-02-05 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/dietetica/ - Categorías: Alimentación Saludable - Etiquetas: dieta La mayoría de las personas asocian la dietética con la pérdida de peso, pero realmente eso no es del todo cierto, y te vamos a revelar de qué trata. Hablamos de dietética para referirnos a la disciplina a través de la cual se estudia el impacto de los regímenes o hábitos de alimentación en la salud. Su ejecución involucra conocimientos sobre nutrición y diversas patologías vinculadas a trastornos alimenticios. La dietética hace referencia a las combinaciones de alimentos adecuadas para que la persona esté correctamente nutrida y que, además, sea una combinación equilibrada, variada y adaptada a las condiciones particulares de cada individuo. Por eso te recomendamos dietas personalizadas ajustadas a tu salud. En síntesis, con la dietética se busca ofrecer un plan de alimentación personalizado en función de los requerimientos nutricionales y clínicos de cada persona. ¿Cuáles son los objetivos de la dietética? La dietética cumple funciones importantes para el bienestar integral de cada persona. Por tanto, entre sus principales objetivos destacan: Mantenimiento y mejora de la salud. Prevención y tratamiento de enfermedades. Mejorar la visión de la imagen que tiene cada persona de sí misma. Mejorar la calidad de vida. Promover hábitos de cocción saludables. Crear confianza en la persona. Conocer las debilidades y fortalezas de los diferentes grupos de alimentos.   Estos son solo algunos de los aspectos en los que interviene la dietética, y por supuesto, son lo bastante importantes para que entendamos la necesidad de cuidar nuestra alimentación y la de las personas que están a... --- ### Vitaminas: fuente de vida > Todos sabemos que tenemos que comer alimentos ricos en vitaminas. Pero ¿por qué?... - Published: 2018-01-30 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/vitaminas-fuente-vida/ - Categorías: Alimentación Saludable - Etiquetas: fruta, verdura, vitamina C, vitamina D, vitaminas Todos sabemos que tenemos que comer alimentos ricos en vitaminas. Pero ¿por qué? , ¿qué función tienen para ser tan importantes? Antes de empezar es necesario aclarar que no hay ningún alimento mágico o con superpoderes. Algunos son más completos y/o equilibrados que otros, pero ninguno es la solución mágica; es muy importante que sepas esto para no caer en ninguna estafa. Por eso, desde Corporis Sanum nos hemos propuesto revelarte la verdad acerca de las vitaminas y su valiosa participación en el bienestar de nuestro metabolismo incorporándola a nuestras dietas para adelgazar de forma sana y nutritiva. ¿Sabes qué son las vitaminas? Para que tengas una idea más clara, las vitaminas son micronutrientes o sustancias vitales para nuestro organismo, ya que pueden prevenir la aparición de ciertas enfermedades. Por si fuera poco, un déficit considerable de cualquier grupo puede dar origen a patologías de importancia.   Ahora bien, nuestro organismo es capaz de sintetizar algunas vitaminas, pero este trabajo no es suficiente para contrarrestar las necesidades metabólicas. Por eso, es necesario incluir en la dieta diaria aquellos alimentos ricos en vitaminas que nos permitan manejar niveles normales de estas sustancias. Este hecho nos permite entender al fin la importancia de tener una alimentación variada y equilibrada. La mayoría de los alimentos están compuestos por todos los nutrientes. Lo que varía es su cantidad, y así es como se clasifican. Por ejemplo, la carne de pollo tiene mayor cantidad de proteínas, y por eso se clasifica dentro de ese grupo, pero eso no... --- ### Más fibra, más salud > La fibra alimentaria es un alimento que no puede faltar en tu dieta saludable. Te... - Published: 2018-01-23 - Modified: 2025-02-17 - URL: https://corporissanum.com/fibra-alimentaria/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: fibra, vegetal La fibra no se considera un nutriente, pero eso no significa que no sea importante. Se entiende por fibra alimentaria a todas aquellas sustancias que nuestro cuerpo no puede degradar; por tanto, son devueltas al exterior casi inalteradas. Esto puede hacer que te preguntes qué beneficios puede aportar algo que tu cuerpo no degrada, ¡descuida! aquí tenemos la respuesta a tu interrogante de manos de expertos en la materia. Últimamente, la fibra alimentaria está adquiriendo mucho protagonismo en la industria alimentaria, y no es para menos, ya que el consumo de alimentos ricos en fibra es muy aconsejable. Te recomendamos que pruebes una de nuestras dietas para adelgazar de la mano de expertos. ¿Cómo se clasifica la fibra? La fibra se puede clasificar según su capacidad de combinarse con el agua; así que, puede ser: Fibra soluble: Tiene la capacidad de combinarse y disolverse en el agua dando paso a la formación de un material viscoso o gelatinoso. Su consumo saludable mantiene los niveles normales de glucemia y colesterol en sangre. Podemos encontrarla en frijoles, avena, manzanas, cebada, zanahoria y diversos cítricos. Fibra insoluble: Tiene una textura más seca ofreciendo un efecto saciante y laxante. También tiene la capacidad de aumentar el volumen de las heces por lo que acelera el tránsito intestinal. Predomina en frutos secos, cereales integrales y semillas. Características y beneficios de la fibra alimentaria Antes de entrar en detalle sobre las bondades de la fibra para nuestro organismo, vamos a conocer un poco sobre sus características más destacadas:... --- ### El sol, los huesos y la vitamina D > ¿Sabes todo lo que la Vitamina D hace por nuestro cuerpo? Descubre por qué es tan importante y cómo puedes aumentar su consumo fácilmente. - Published: 2018-01-16 - Modified: 2025-02-17 - URL: https://corporissanum.com/sol-huesos-vitamina-d/ - Categorías: Salud y enfermedades - Etiquetas: nutrición, vitamina D Vitaminas hay muchas, y nuestro cuerpo requiere de estas sustancias para cumplir funciones metabólicas imprescindibles. Por eso, una ingesta adecuada de alimentos ricos en vitaminas es fundamental para nuestro bienestar integral. Ahora bien, todas las personas queremos que nuestros huesos estén fuertes y sanos. ¿De qué depende que los huesos estén fuertes? Es aquí donde la Vitamina D cumple un papel protagónico y por eso, en Corporis Sanum, con nuestros planes de dietas para adelgazar, queremos revelarte cuáles son las bondades de este valioso componente. Es de conocimiento general que el calcio es primordial para que nuestros huesos gocen de buena salud (hablaremos sobre el calcio más adelante en otro post), pero la vitamina D también es necesaria. ¿Qué es la Vitamina D? Es uno de los nutrientes elementales de nuestro organismo. Se trata de una vitamina liposoluble que se almacena en nuestro cuerpo, y podemos obtenerla gracias a la luz solar o a través de los alimentos. En concreto, su principal función es mantener en nuestro cuerpo buenos niveles sanguíneos de calcio y fósforo. El déficit prolongado de calcio y vitamina D puede desencadenar osteomalacia (raquitismo en niños/as), donde hay una calcificación del hueso insuficiente, y los huesos se hacen progresivamente más blandos y flexibles, llegando a producirse deformidades en la columna o en las extremidades. Además, estas alteraciones pueden ir acompañadas de dolores reumáticos y de agotamiento. ¿Cómo proporcionamos vitamina D a nuestro cuerpo? Es necesario hacer énfasis en que la cantidad de vitamina D que requiere cada... --- ### Y si no desayuno, ¿qué pasa? > ¿Desayunar o no desayunar? ¿Es real aquello de que el desayuno es lo más importante del día?... - Published: 2018-01-09 - Modified: 2025-02-17 - URL: https://corporissanum.com/desayunar-todos-los-dias/ - Categorías: Alimentación y Dieta - Etiquetas: desayuno, saludable Todos hemos oído la frase «el desayuno es la comida más importante del día» o «no te vayas sin desayunar». Pero, ¿qué pasa si no desayunas? Pues en principio, si no desayunas, no pasa nada, pero en Corporis Sanum te lo explicaremos mejor. Los nutricionistas solemos dividir, en general, la ingesta calórica total del día en 5 tomas, con una dieta para adelgazar específica para cada persona. Esto es así porque, muy resumidamente, comer todo lo que necesitamos de una sentada sería una salvajada. También, porque cuanto más repartido esté a lo largo del día, tendremos un mejor aprovechamiento de los nutrientes por nuestro organismo para nuestra actividad. Ahora bien, esto es algo teórico. La realidad es que, si por cualquier motivo, alguien no desayuna, no tiene por qué sentir que está haciéndolo mal. Si nada más levantarte no tienes hambre y tienes que irte a trabajar tienes dos opciones: o te despiertas un poco más pronto para que te entre el hambre, o te vas sin desayunar, teniendo en cuenta que luego tendrás que almorzar. Las dos opciones son buenas, siempre y cuando te permitan llevar un ritmo de vida normal. Si la falta de comida te hace sentir cansado y perdido, tendrás que desayunar sí o sí. Pero no porque lo diga un nutricionista, sino porque tu cuerpo necesita de los alimentos para funcionar, y no hay nada más acertado que escuchar las señales de nuestro cuerpo. Dicho esto, la calidad de los alimentos del desayuno, o de... --- ### Hábitos saludables. Aprende a comer despacio > Algunos hábitos saludables pueden ayudarte a perder peso. Te contamos los trucos que puedes aplicar en tus comidas... - Published: 2018-01-02 - Modified: 2021-10-25 - URL: https://corporissanum.com/habitos-saludables-comer-despacio/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: saludable Estamos en un momento social en el que la imagen es casi lo más importante. Pero ya hemos visto que realmente no lo es. Lo importante es estar sanos siguiendo unos hábitos saludables, y si lo estamos es muy probable, por no decir seguro, que nuestro aspecto exterior sea el que buscamos.   Para tener buena salud, perder peso, vernos y sentirnos bien en condiciones físicas y mentales, no solo es necesario someternos a una dieta y a un buen plan de actividad física; también es importante tener hábitos de vida saludable. De hecho, para perder peso o controlar nuestra alimentación, uno de los aspectos que debemos tener en cuenta es la velocidad a la que comemos. Si comes muy rápido, comerás más de lo que necesitas, y como consecuencia irás ganando peso. Por ejemplo, adelgazar 10 kilos, no implica solamente adaptarse a un tratamiento dietético y ejercicio físico regular, es necesario optar por un estilo de vida saludable. Si tenemos una dieta y hacemos ejercicios pero tenemos el hábito de comer de prisa y no masticar bien los alimentos, en lugar de bajar de peso, tendremos mayores posibilidades de engordar. ¿Qué es lo que ocurre? Cuando se come muy rápido se pierde la conciencia de lo que se come, la digestión es más pesada y, consecuentemente, se tarda más de lo normal en percibir la sensación de saciedad. Esto nos lleva a ir más allá de solo preocuparnos por los alimentos que ponemos en el plato, nos lleva a prestar mayor... --- ### ¿El exceso de azúcar es tan perjudical? > El exceso de azúcar es peligroso. Ándate con ojo, porque la industria nos tiene dominados... - Published: 2017-12-26 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/exceso-de-azucar/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: azúcar, cereales desayuno, dieta Ya hemos visto que el azúcar no es nuestro mejor amigo por diversos motivos. No es por manía, es que se ha comprobado que el exceso de azúcar simple tiene consecuencias graves para nuestra salud a largo plazo. Pero... ¡si yo no utilizo casi azúcar! ¡Genial! Pero hoy, vamos a aprender a descubrir qué alimentos contienen azúcar y cuáles no para que puedas disfrutar de ellos sin remordimiento en tu dieta para adelgazar. Seguramente después de leer esto te darás cuenta del exceso de azúcar que hay en tu despensa y tu nevera. ¿Cómo descubrir el exceso de azúcar escondido? Por si no lo sabes, la mayor parte del azúcar que consumimos los españoles proviene del añadido a los alimentos. Es decir, no del que añadimos de forma voluntaria en casa. Así que, que te eches dos cucharaditas de azúcar en el café no debe ser lo que más te preocupe.   El elevado consumo de azúcar por parte de la mayoría de la población es consecuencia del consumo habitual de bollería, chocolate, bebidas azucaradas, postres lácteos, cereales de desayuno, galletas, zumos... Por eso, la industria alimentaria no es tonta, y sabiendo que cada vez nos preocupamos más por este aspecto, a veces, por no decir todas, camufla el azúcar bajo otras denominaciones. Te explicaremos un poco cómo descubrir si el alimento tiene o no azúcar, y si es en exceso. Para esta tarea deberemos leer la lista de ingredientes y analizar diversos aspectos. Puede ser que no te apetezca, pero es... --- ### El azúcar. Nuestro mejor “amigo” > ¿Crees que sólo tomas azúcar con el café? Te sorprenderá saber los alimentos que lo contienen y no lo sabes... - Published: 2017-12-07 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/nuestro-amigo-el-azucar/ - Categorías: Alimentación Saludable - Etiquetas: azúcar, salud Cómo nos gusta el dulce, ¿verdad? O mejor dicho, los alimentos dulces. A la mayoría de las personas les gusta el sabor dulce, y eso, obviamente, la industria alimentaria lo sabe. Pero debemos tener cuidado porque, contrariamente, tener presente azúcar comúnmente en la dieta no es saludable. Siempre es recomendable incorporar alimentos que aporten energía de forma sana, por eso seguir una alimentación balanceada es lo más recomendable para cuidar nuestra salud. Puedes echar un vistazo a los las dietas para adelgazar, pensadas para distintas necesidades y considerando la prioridad: crear hábitos y cambiar estilos de vida. Pero además, antes de empezar deja que te diga que, el consumo moderado, por ejemplo 1-2 cucharaditas en el café o en el té, no es ningún problema importante. El problema viene como consecuencia de la enorme cantidad de alimentos ricos en azúcar añadido que consumimos.  Tanto los alimentos dulces como los salados pueden contenerlo de forma añadida. Este abuso de consumo de este tipo de productos, alimentos poco saludables por muchos otros motivos por cierto, es el causante de que en España se estén consumiendo de media más de 100 gramos de azúcar por persona y día. Esta cantidad es una barbaridad, cuando la recomendación, según la OMS, es no consumir más de 25 gramos al día. ¿Qué es el azúcar? El azúcar es un alimento que ha formado parte de la alimentación humana desde hace miles de años y se considera un ingrediente natural. El cuerpo es capaz de descomponer los carbohidratos... --- ### ¿Cómo se puede perder grasa? > Te contamos cómo se puede perder grasa de forma saludable sin perjudicar tu salud ni los buenos hábitos alimentícios. Todas las claves te las contamos aquí. - Published: 2017-11-27 - Modified: 2024-02-19 - URL: https://corporissanum.com/como-se-puede-perder-grasa/ - Categorías: Alimentación Saludable - Etiquetas: adelgazar, grasa La grasa tiene bastante mala fama, y la verdad es que tampoco es tan mala como nos hacen pensar. El problema viene del abuso de alimentos muy calóricos y ricos en grasas saturadas y azúcares refinados. Simplemente hay que saber diferenciar qué alimentos nos conviene consumir habitualmente y cuáles debemos evitar. Y así se puede perder grasa. Para ello es necesario tener buenos hábitos alimenticios y recurrir a dietas para adelgazar saludables en atención a nuestras necesidades. Ahora bien, aunque pueda sonarte un poco extraño, nuestro cuerpo necesita grasa para funcionar. De hecho, es más útil de lo que tú crees. Recubre órganos vitales para protegerlos de posibles agresiones físicas, actúa como un aislante térmico, regulando la temperatura, pero sobre todo, representa las reservas de energía que tiene el organismo. Por lo tanto, la grasa en sí misma no es mala, sino en exceso. Además, la grasa es, en la mayoría de los casos, la encargada del aroma, la textura y la palatabilidad de los alimentos. Te cuento todo esto para que alejes de tu cabeza la idea errónea de que no hay que comer grasa. Además, esto nos lleva a cambiar unas grasas por otras teniendo SOLO en cuenta las calorías del producto. Por ejemplo, hemos sustituido la mantequilla por margarina, cuando abusar de cualquiera de las dos opciones es muy poco saludable. Que no te importen solo las calorías. Lo que debe importarte es la calidad de las mismas. ¿Qué grasas son más saludables? Pues las que nos aportan, por... --- ### Fuera sedentarismo. Mueve tu cuerpo. > El sedentarismo te está perjudicando sin que te des cuenta. Te contamos cómo luchar contra él para mejorar tu calidad de vida. - Published: 2017-11-23 - Modified: 2025-02-17 - URL: https://corporissanum.com/fuera-sedentarismo/ - Categorías: Hábitos Saludables - Etiquetas: cuerpo, sedentarismo El sedentarismo y los malos hábitos alimentarios actuales están haciendo que el sobrepeso y la obesidad sean uno de los principales problemas de salud de los países desarrollados, volviéndose una cuestión de salud pública. Quizás estas cifras te asusten, pero es necesario escucharlas: el sedentarismo es el cuarto factor de riesgo de muerte en el mundo. Son más de 3 millones de personas en todo el mundo las que mueren cada año como consecuencia de su estilo de vida sedentario. Y, por desgracia, esa cifra no deja de crecer. Suena realmente alarmante, pero hay algo que podemos hacer al respecto. Si te han escalofriado estas líneas pensando que esto podría acabar sucediéndote a ti, no hay tiempo que perder. Aún no es tarde, pero debes ponerte manos a la obra.  Para empezar, si ese es tu caso, te proponemos un plan de dieta para adelgazar 20 kilos. De todos modos, antes de eso debemos conocer a fondo los peligros que esconde el sedentarismo. Solo así tendremos la fuerza de voluntad suficiente como para deshacernos completamente de la inactividad física mediante un plan que combine una alimentación saludable con ejercicio físico regular. Así pues, en el post de hoy nos centraremos en por qué un estilo de vida sedentario puede hacernos tanto daño, tanto a nivel físico como mental, y qué podemos hacer para huir de él. Cómo hemos llegado hasta un estilo de vida sedentario El cuerpo humano está preparado para el movimiento.  Hemos sido concebidos para ello. De hecho, hasta hace unos años, las personas han utilizado como... --- ### ¿Por qué es importante seguir una alimentación saludable? > Seguir una alimentación saludable no sólo mejora tu aspecto físico, sino también tu salud general. Descubre cómo... - Published: 2017-11-20 - Modified: 2025-02-17 - URL: https://corporissanum.com/seguir-alimentacion-saludable/ - Categorías: Alimentación Saludable - Etiquetas: nutrición, salud Seguir una alimentación saludable es una de nuestras principales preocupaciones, por eso tenemos algunas propuestas para seguir dietas nutritivas y balanceadas que nos ayudan a mantenernos sanos. Actualmente no solo comemos para satisfacer el hambre, sino que con la comida saciamos también otro tipo de necesidades. Y esto está haciendo que, en muchas ocasiones, los patrones alimentarios se estén alejando del término saludable. Esto nos hace preguntarnos si realmente estamos prestando atención a lo que comemos. La realidad es que los estudios más recientes no son muy positivos al respecto. Nos preocupamos más por la apariencia y la cantidad, que por la calidad de lo que comemos. Y no nos damos cuenta de que esa es la dirección totalmente opuesta de la que deberíamos seguir. Elegir correctamente nuestros alimentos es mucho más importante de lo que creemos. Alimentarse sanamente no es un sacrificio sino la mejor forma de ayudar a tu cuerpo a tener una vida saludable. Seguir una dieta sana no debe ser sinónimo de penitencia sino más bien una forma de amarte: los beneficios de una alimentación saludable son invaluables tanto para el cuerpo como para la mente. ¿En qué consiste una alimentación saludable? Llevar una dieta saludable es la base de una vida sana: alimentarse bien promueve bienestar general y evita que el cuerpo sufra de muchas enfermedades. Obviamente, las necesidades dietéticas varían de una persona a otra, dependen de la edad, del estilo de vida, de la salud, etc. ; por lo que no es fácil recomendar... --- ### Para pesarte y medirte debes tener en cuenta > Debes usar una cinta métrica adecuada para tomar las medidas corporales, donde la medida se de en centímetros y con... - Published: 2017-11-20 - Modified: 2025-03-31 - URL: https://corporissanum.com/medidas-corporales/ - Categorías: Alimentación Saludable - Etiquetas: medidas, peso, talla Las medidas corporales para una buena salud: Pesarnos o medirnos puede resultar un proceso sencillo. Sin embargo, a veces se requiere tener en cuenta ciertos aspectos para que dichas mediciones sean seguras, precisas y confiables. Conocer estas medidas no solo nos ayuda a evaluar la evolución del proceso de pérdida o ganancia de peso, también nos orienta sobre cómo debe ser el tratamiento y los cambios o ajustes que deben hacerse en atención a cada paciente. Por eso cuando estos valores no se toman de la manera adecuada, podemos estar cometiendo errores que pueden comprometer la salud y el bienestar general. Por ejemplo, someterse a un plan de tratamiento para adelgazar 20 kilos merece una evaluación regular del peso y la talla, y si estas mediciones no se realizan adecuadamente, se pueden generar problemas en el paciente que, incluso, pueden llevarlo a la frustración o abandono del proceso. Es de sobra conocido por todos la relación que existe entre la composición corporal y la salud. El peso y la estatura, junto con la medida de los pliegues corporales, los perímetros musculares y los diámetros óseos nos permiten conocer la composición de nuestro cuerpo y comprobar su evolución. Estas mediciones debe realizarlas un experto y sirven para analizar la composición corporal del paciente y ver qué es lo que necesita realmente. ¿Qué tomamos en cuenta para tomar las medidas corporales? En Corporis Sanum para completar nuestro cuestionario nutricional y poder elaborar una dieta a tu medida deberás indicarnos tu... --- ## Proyectos ## Triggers ### [Ebook 1 - Dieta Antiinflamatoria] UTM Source = PPC Campaign - Published: 2025-03-12 - Modified: 2025-04-07 - URL: https://corporissanum.com/?post_type=ifso_triggers&p=140557 --- ## Ventanas emergentes ### Encuesta - Published: 2021-12-03 - Modified: 2022-06-13 - URL: https://corporissanum.com/?post_type=popup&p=121634 Realiza esta encuesta y empieza a comer sano ¡Haz click aquí! --- ### COMER y SALUD - Published: 2020-09-04 - Modified: 2020-10-22 - URL: https://corporissanum.com/?post_type=popup&p=108847 Información Básica sobre Protección de Datos Responsable CORREOMASTER, S. L. Finalidad Envío de newsletters. Legitimación Consentimiento del Interesado. Destinatarios No hay cesiones previstas Derechos Acceder, Suprimir o rectificar, Limitar su tratamiento, Solicitar su potabilidad, Oponerse a su tratamiento. Información adicional Puedes consultar la Información Adicional acerca de la protección de tus datos personales accediendo en el documento adjunto a través del siguiente hiperenlace: https://corporissanum. com/proteccion-datos-newsletter/ --- ## Dietas ### Dieta Antiinflamatoria > La dieta antiinflamatoria es un tipo de alimentación que busca reducir el estado de inflamación crónica en nuestro cuerpo. Es por ello que las... - Published: 2023-04-28 - Modified: 2025-02-28 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-antiinflamatoria/ Te vamos a dar una dieta antiinflamatoria. La salud y la alimentación son dos elementos que se encuentran estrechamente relacionados, es por ello que seguir una dieta para adelgazar por nutricionistas online resulta esencial para que podamos gozar de bienestar. Además, una buena alimentación es clave para que tengamos energía y vitalidad a lo largo del día, pues nuestro cuerpo absorbe los nutrientes esenciales de los alimentos que ingerimos diariamente. Estos nutrientes esenciales pueden incluir proteínas, grasas saludables, carbohidratos complejos, grasas saludables, vitaminas y minerales. Tampoco podemos olvidar mencionar que el tipo de alimentos que consumimos es también relevante, pues nuestro organismo necesita comidas con un alto valor nutricional. Es por ello que debemos darle prioridad a todos aquellos alimentos que sean una buena fuente de nutrientes, de vitaminas y de minerales. De esta forma, lo más aconsejable es que nuestra dieta sea variada y balanceada, incluyendo alimentos de todos los grupos alimenticios. Además, las dietas excesivamente restrictivas pueden acabar siendo perjudiciales para nuestra salud, pues se trata de dietas imposibles de mantener a largo plazo, esto suele provocar estrés en nuestro cuerpo y también es probable que experimentemos un efecto rebote. Por todo lo anterior, es importante que podamos seguir una dieta personalizada que podamos mantener a largo plazo y que incluya productos variados y nutritivos. También es recomendable que trabajemos de cerca con profesionales, pues lo mejor es seguir una alimentación que se ajuste a nuestras necesidades y particularidades. Asimismo, una dieta personalizada siempre... --- ### Ansiedad > Nuestro equipo de nutricionistas conoce la ansiedad en profundidad y puede ayudarte a controlarla con una alimentación adecuada - Published: 2023-02-15 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/dietas/ansiedad/ La ansiedad es una emoción que sufrimos y que produce una reacción en nuestro sistema nervioso central y en general de todo el organismo. En la mayoría de los casos es una reacción normal como la que se puede producir al hacer una entrevista de trabajo o cuando realizamos un examen importante, que se producen algunos síntomas físicos como que el corazón late más rápido o sudamos más. Otros trastornos de la ansiedad generalizados son los miedos o preocupación excesiva que pueden generar ataques de pánico y una buena dieta es la clave para controlarla. Esto sucede porque el cuerpo detecta una posible amenaza o fobia específica y a nivel cerebral se produce una especie de alarma que provoca una reacción de defensa. Una vez el cerebro detecta que el peligro ha pasado, esta especie de alarma se desactiva y nuestro sistema nervioso vuelve a equilibrarse, disminuyendo así los síntomas provocados por esta situación. Hay ocasiones en las que esta posible amenaza no sepamos de dónde procede o cuál es. En este caso los síntomas de ansiedad pueden ser más desagradables, provocando que el ritmo cardíaco y respiratorio aumenten de forma considerable pudiendo hacer que cueste respirar.  Esta sensación de ahogo puede hacer que los pensamientos negativos aumenten. Los trastornos de la ansiedad, afectan aproximadamente a una de cada cinco personas y pueden limitar el día a día de las personas que lo sufren ya que para evitar sufrirla, evitarán situaciones o actividades... --- ### Dieta FODMAP > Una de las dietas saludables a las que hay que mirar con mucha atención cuando se tienen síntomas gastrointestinales es la Dieta FODMAP.  - Published: 2022-06-06 - Modified: 2025-03-03 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-fodmap/ Tener buena salud es clave para mantenerse activo y sentirse bien. Queremos hablarte sobre una de las dietas saludables para adelgazar a las que hay que mirar con mucha atención, sobre todo, cuando se tienen síntomas gastrointestinales de importancia que afectan seriamente nuestra salud. Se trata de la Dieta FODMAP.   Comenzaremos por decirte que FODMAP es un acrónimo dado, desde la Universidad de Monash (Australia), a los alimentos Fermentables (F), Oligosacáridos (O), Disacáridos (D), Monosacáridos (M) y (And) polioles (P). Este tipo de dieta consiste en retirar de la alimentación diaria los alimentos que contienen carbohidratos fermentables, fructo y galacto oligosacáridos, fructosa, lactosa, y polialcoholes de azúcar como manzana, miel, remolacha, mango, entre otros. Esta dieta personalizada hace referencia a un grupo de carbohidratos de cadena corta y polioles que no se digieren en su totalidad en el intestino delgado, y así llegan hasta el colon. Entonces: ¿Qué ocurre cuando llegan al intestino grueso? Cuando estos alimentos llegan al intestino grueso se convierten en alimento para las bacterias que lo habitan, es decir, para la microbiota intestinal. De modo que en este tipo de alimentación se deben eliminar alimentos ricos en FODMAP, ya que su poca absorción en el intestino delgado los hace altamente fermentables por las bacterias (osmóticamente activas) de la flora intestinal, y esto genera mala digestión, diarrea alternada con períodos de estreñimiento, exceso de gases, cólicos, inflamación y dolor abdominal. Esta dieta se aplica especialmente en casos de personas que sufren de síndrome del intestino irritable. Particularmente, los síntomas... --- ### Dieta Hiperproteica > ¿Conoces la dieta Hiperproteica? ¿Quieres conoces los mejores alimentos hiperproteicos? En este post vamos a contarte las claves de esta dieta... - Published: 2022-04-27 - Modified: 2025-02-28 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-hiperproteica/ Cuando buscamos una dieta para adelgazar o para el tratamiento de un trastorno, vamos a encontrar muchas opciones, bien sea online o derivadas de la experiencia de amigos, familiares o conocidos. Sin embargo, no todos los organismos responden por igual, y puede suceder que lo que para unos haya sido efectivo para ti no lo sea. De modo que seguir una dieta para adelgazar por nutricionistas online, bien sea baja en histamina, para la anemia, de nutrición antiinflamatoria ... , que esté adaptada a tus necesidades y condiciones siempre va a ser la mejor opción. Por eso en esta ocasión queremos hablarte de un tipo de dieta que suele ser muy recomendada, la dieta hiperproteica, un plan dietético que, dependiendo de cómo se haga, puede resultar beneficioso o perjudicial para el organismo. Por eso nosotras estudiamos cada caso y te personalizamos la dieta en base a tus necesidades y patologías. La dieta hiperproteica, tal como su nombre lo indica, es una dieta alta en proteínas, y baja en carbohidratos y grasas. Se trata de una dieta proteica cuya base de alimentación se fundamenta en el consumo de alimentos ricos en proteínas, principalmente carnes rojas, carnes blancas, huevos y verduras. Las comidas deben acompañarse con 2 litros de bebida (agua, té o infusiones) y se debe evitar la ingesta de hidratos de carbono como azúcar, postres, galletas, pan, arroz, patatas, pastas, yuca, harinas, y granos como guisantes, maíz y garbanzos. ¿Qué es lo que... --- ### Dieta Cardiovascular > En este post vamos a hablarte de una de las dietas que precisa de mucha atención, se trata de la dieta cardiovascular, un plan de alimentación... - Published: 2022-04-27 - Modified: 2025-03-03 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-cardiovascular/ La alimentación juega un papel determinante en nuestra salud general, y seguir una dieta para adelgazar sana y equilibrada es fundamental para mantenernos sanos. Hay dietas que se deben hacer con un enfoque específico y con sumo cuidado. Una de las dietas que precisa de mucha atención, es la dieta cardiovascular, un plan de alimentación enfocado en reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares, ya que estimula a que las personas incluyan alimentos saludables que favorezcan la salud cardíaca. La dieta cardiovascular está basada en la ingesta de alimentos integrales, una amplia variedad de frutas y verduras, grasas saludables, nueces, semillas y legumbres. Además, es importante evitar la ingesta de alimentos procesados, que son altos en azúcar, grasas trans, grasas saturadas, aditivos, colorantes comestibles y sal. Por otra parte, se deben limitar los productos lácteos altos en grasa y la carne roja, comer pocas porciones de pescados grasos a la semana, y reducir la ingesta de alcohol y azúcar añadida. En general, los alimentos que deben formar parte de una dieta cardiovascular deben ser beneficiosos para el corazón. Una nutrición antiinflamatoria también se recomienda para reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares. Así pues, aunque es posible que aun sabiendo que comer determinados alimentos puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, te sientas resistente a cambiar tus costumbres. En esta ocasión queremos mostrarte qué alimentos deben formar parte de la dieta cardiovascular y cuáles debes reducir o evitar, para ayudarte a seguir por... --- ### Dieta para Intolerantes a la Lactosa > Dieta para intolerantes a la lactosa: Desde hace un tiempo ha crecido el número de personas que manifiestan intolerancia a... - Published: 2022-04-20 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-para-intolerantes-a-la-lactosa/ Desde hace un tiempo ha crecido el número de personas que manifiestan intolerancia a un tipo u otro de alimento. ¿Se trata de una percepción equivocada? Es cierto que a veces nos autodiagnosticamos patologías que no tenemos, pero diversos estudios acreditan que efectivamente hoy somos más sensibles a determinados componentes que antes. Y por ello se hace necesario buscar una dieta para intolerantes a la lactosa (que puede perfectamente encajar dentro de las dietas por nutricionistas online de Corporis Sanum).   Antes de ello vamos a hacer referencia a las causas que llevan a que cada vez más personas seamos intolerantes o más sensibles a componentes como la lactosa. No existe una sola causa, de hecho nace de la combinación de unas cuantas. Para empezar, la dieta inadecuada y el uso (o abuso) de antibióticos. Ambos factores empobrecen la microbiota intestinal, haciendo que este órgano sea más permeable al paso de proteínas que el organismo interpreta como dañinas. También influye la higiene extrema, que altera nuestro sistema inmunológico. Lo mismo que la contaminación, o los aditivos de comida procesada. Dicho esto, conviene precisar. ¿Es lo mismo alergia alimentaria que intolerancia alimentaria? No. Son muy diferentes, tanto desde el punto de vista de la intensidad como de la inmediatez y la sintomatología. La alergia desencadena una reacción del sistema inmunitario de consecuencias más graves que la intolerancia. La intolerancia alimentaria es un trastorno de la digestión, por lo cual puede producirse horas después... --- ### Dieta para la dislipemia > En este artículo te vamos a hablar sobre la dislipemia y darte una dieta para la dislipemia que se adapte a ti. Lo que comemos tiene un impacto... - Published: 2022-04-20 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-para-la-dislipemia/ Quermos hablarte de la dieta para la dislipemia que se adapte a ti. Lo que comemos tiene un impacto considerable en nuestra salud y en nuestro bienestar general, esta es una de las razones por las que tantos profesionales recomiendan seguir una dieta para adelgazar sana y equilibrada. Y es que el balance es vital para conseguir cambios positivos en nuestro bienestar, pues lo primordial es poder encontrar una alimentación que sea sostenible a largo plazo, que nos permita sentirnos llenos de energía y que además nos ayude a reducir los síntomas de cualquier padecimiento que nos esté afectando. Además, es importante que nuestra alimentación no sea excesivamente restrictiva, ya que este tipo de dietas personalizadas podrían tener consecuencias negativas en nuestra salud y también podrían impedirnos obtener todos los nutrientes que nuestro organismo necesita. Pues nuestro cuerpo requiere de una enorme variedad de nutrientes, vitaminas y minerales para poder cumplir con todas y cada una de las funciones que debe realizar diariamente. Es por ello que todas las dietas deben ser variadas, equilibradas y saludables. En Corporis Sanum encontrarás un equipo de dietistas-nutricionistas, colegiadas y especializadas en nutrición, que te ayudarán a conseguir tus objetivos de peso y salud. [et_pb_button button_url="https://corporissanum. com/planes-dietas-personalizadas/" button_text=" Descubre nuestro plan... --- ### Dieta Baja en Histamina > Vamos a hablarte en este post sobre la dieta baja en histamina, un tema que, aunque quizás es poco conocido, está muy relacionado... - Published: 2022-04-20 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-baja-en-histamina/ Vamos a hablarte sobre la dieta baja en histamina, un tema que, aunque quizás es poco conocido, está muy relacionado con el proceso de hinchazón, erupciones cutáneas y algunas enfermedades gastrointestinales que pueden aparecer de forma repentina.  Y que, a diferencia de las alergias alimentarias, se produce por una acumulación de histamina que se manifiesta una vez que los niveles de histamina tolerados por el organismo colapsan. Además, es importante conocer sobre esta afección ya que cuando se quiere perder peso y hay intolerancia a la histamina es necesario seguir dietas sanas para adelgazar por nutricionistas online que incluyan alimentos bajos en histamina. Se deben llevar a cabo dietas personalizadas elaboradas por nutricionistas y/o expertos en el área, quienes pueden adaptar tu dieta a la patología y al resto de tus necesidades; considerando además, que se debe vigilar con regularidad los niveles de histamina en el organismo. La histamina se encuentra presente en todas las células del cuerpo, y es un componente importante tanto del sistema neurológico como del sistema inmunológico. A nivel orgánico, lo que más preocupa es la intolerancia a la histamina. Se cree que el mecanismo de intolerancia está relacionado con su acumulación. La descomposición de la histamina en un organismo sano ocurre gracias a la intervención de dos enzimas: la enzima DAO y la HNMT. Muchas investigaciones sostienen que el mecanismo de intolerancia a la histamina es de origen genético o adquirido en cualquiera de las enzimas intervinientes en... --- ### Dieta y 9 Alimentos para la Anemia > ¿Quieres saber qué alimentos para la anemia son buenos? En este post vamos a darte todas las claves para que controles la deficiencia de hierro... - Published: 2022-04-20 - Modified: 2025-02-28 - URL: https://corporissanum.com/dietas/alimentos-para-la-anemia/ Si te sientes generalmente fatigado, con frío, palidez, mareos, problemas de concentración, cefaleas o palpitaciones recurrentes, muy probablemente estés presentando un cuadro típico de anemia ferropénica, uno de los tipos de anemia más comunes causados por la deficiencia de hierro.  Asimismo, los déficit de ácido fólico o vitamina B12 pueden causar anemias nutricionales. por eso es muy importante que sepas qué alimentos para la anemia son buenos. Incluso una persona con exceso de peso, al contrario de lo que muchos puedan pensar, puede sufrir de anemia, ya que, al no poseer buenos hábitos alimenticios y no estar alimentando de la manera adecuada, puede presentar deficiencias de hierro y en consecuencia tener anemia. En estos casos es necesario seguir dietas sanas para adelgazar, que no solo favorezcan la pérdida de peso, sino que también permitan incorporar alimentos para la anemia con alto contenido en hierro que ayuden a combatir la anemia. Ahora bien, independientemente de las causas, la anemia es una afección caracterizada por la falta de suficientes glóbulos rojos sanos para transportar un nivel adecuado de oxígeno a los diferentes tejidos del cuerpo. Esta afección puede ser temporal o prolongada, y varía entre grave o leve; y la alimentación, en cualquiera de los casos, es un factor clave. La anemia por falta de hierro puede deberse a una dieta personalizada de alimentos para la anemia ricos en hierro o en nutrientes que faciliten su asimilación. Una malabsorción intestinal o excesiva pérdida... --- ### Dieta Dash para Controlar la Presión Arterial > En este post vamos a hablarte la dieta dash que quizás no conozcas, no obstante, de gran interés, sobre todo para quienes... - Published: 2022-04-13 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-dash/ Vamos a hablarte sobre una dieta quizás poco conocida, no obstante, de gran interés, sobre todo para quienes tienen problemas de hipertensión, aunque si necesitas adelgazar, también te puede ser de gran ayuda. Se trata de la dieta Dash, un patrón de dieta saludable desarrollado en los Estados Unidos en la década de los 90 para controlar la presión arterial alta. Este plan incluye alimentos ricos en vitaminas y minerales, y no solo permite controlar el colesterol y reducir los riesgos de enfermedades crónicas, sino que también es de gran ayuda para mantener un peso saludable. En Corporis Sanum tenemos diferentes opciones de dietas para adelgazar saludables tipo Dash que muy bien podemos adaptar de acuerdo con tus necesidades. Ahora bien, DASH (dietary Approaches to Stop Hypertension) no son sino las siglas en inglés de Enfoques Alimentarios para Detener la Hipertensión, el nombre del estudio de investigación que observó los efectos de los patrones alimenticios sobre la presión arterial. Este estudio estuvo basado en cómo una dieta rica en verduras, frutas, productos lácteos bajos en grasa y alimentos bajos en grasas saturadas, colesterol y grasas totales; resultó ser eficiente para reducir significativamente la presión arterial. Hoy en día, nuevas investigaciones han demostrado que la dieta Dash reúne más beneficios para la salud cardiovascular, ya que mejora muchos factores de riesgo cardíaco. Por ejemplo, se ha demostrado que la dieta Dash puede reducir los niveles de lipoproteínas de baja densidad o LDL (colesterol malo) en sangre. El colesterol... --- ### Dieta para Dejar de Fumar > Una buena dieta para dejar de fumar debe ayudarte a sentirte saciado y a controlar el apetito. Del gasto energético total, la nicotina... - Published: 2022-04-12 - Modified: 2025-03-03 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-para-dejar-de-fumar/ Te vamos a recomendar una dieta para dejar de fumar. Disminuir la ansiedad por encender un cigarrillo, o conseguir abandonar el tabaco por completo no es una tarea sencilla, de hecho, para muchos fumadores es una lucha muy intensa. Las personas que dejan de fumar además temen mucho a aumentar de peso, y si este es tu caso, no te preocupes, si dejas de fumar y ganas peso, puedes hacer una de nuestras dietas para adelgazar de forma sana y efectiva. Al final, habrás ganado salud y bienestar físico y emocional. Ahora bien, junto a la fuerza de voluntad, existen diferentes tipos de dieta para dejar de fumar que son muy importantes en este arduo pero necesario proceso, que conviene cumplir para que la transición hacia una vida saludable sea fructífera. Se debe llevar una alimentación equilibrada y de calidad combinada con buenas horas de sueño, ejercicio físico y abundante agua como medida de saciedad. La pregunta es: ¿Qué comer y qué beber para dejar de fumar? Además de las diferentes adaptaciones alimenticias incluidas en la dieta para dejar de fumar, es necesario evitar el café y las bebidas alcohólicas, además de cualquier otro líquido que se relacione con el momento de fumar. Incluir zumos de frutas y verduras naturales sin azúcar son importantes para dejar de fumar. Asimismo, como se tiende a sufrir de insomnio, se deben evitar las bebidas excitantes.   En lo que... --- ### Dieta para Bajar el Colesterol > ¿Tienes el colesterol alto? ¿Quieres aprender a controlarlo? En Corporis Sanum te vamos a dar una dieta para bajar el colesterol con 9 alimentos... - Published: 2022-04-05 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-para-bajar-el-colesterol/ La hipercolesterolemia o colesterol alto puede deberse a diversos factores, no obstante y sin duda, uno de los más determinantes es llevar una dieta inadecuada con excesos de grasas de origen animal, grasas saturadas, alcohol, azúcares, entre otros alimentos poco saludables. Por eso es conveniente hacer una dieta personalizada por nutricionistas online para bajar el colesterol adecuada. Para tratar esta patología, independientemente de su origen, se requiere de un cambio radical de estilo de vida y, aun requiriendo de medicación, es vital prestar atención a la alimentación y hacer una dieta para bajar el colesterol, reducir la ingesta de alcohol, evitar el exceso de peso, dejar de fumar y realizar actividad física de forma regular. Asimismo, las dietas para adelgazar no solo favorecen la pérdida de peso, sino que también ayudan a reducir el colesterol y a mejorar la salud del corazón. Pero, ¿Qué es el colesterol y qué papel desempeña en el organismo? El colesterol se transporta a través de dos tipos de lipoproteínas desde y hacia las células. Unas son las lipoproteínas de baja densidad (o LDL) y las otras son las lipoproteínas de alta densidad (o HDL). Ahora bien, el cuerpo necesita de colesterol para tener un buen funcionamiento. No obstante, el colesterol LDL se considera colesterol “malo” ya que es responsable de la acumulación de grasa en las arterias. Cuando la sangre se satura de colesterol, este se puede adherir a las paredes de las arterias haciéndolas más estrechas o bloqueándolas, lo que pone en riesgo... --- ### Cómo Controlar la Ansiedad > ¿Quieres saber cómo controlar la ansiedad? Seguir una buena alimentación podría llegar a tener un impacto importante en nuestra... - Published: 2022-04-04 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/dietas/como-controlar-la-ansiedad/ ¿Quieres saber cómo controlar la ansiedad? Seguir una buena alimentación podría llegar a tener un impacto importante en nuestra salud. Por este motivo, es relevante que tengamos en cuenta el tipo de alimentos que solemos incluir en nuestra dieta. Es por ello que las dietas para adelgazar saludablemente o las dietas para manejar la ansiedad; pueden ser la clave de nuestro bienestar. Por otra parte, la salud mental, está estrechamente relacionada con la forma en la cual interactuamos y convivimos con los demás, se relaciona con la manera en la que pensamos y también está presente en nuestra forma de ver el mundo. Además, nuestra salud mental está vinculada con nuestras emociones y con nuestra manera de sentir. Tampoco podemos olvidar mencionar que nuestras emociones y la salud de nuestra mente, son aspectos importantes en cualquier momento de nuestras vidas. Esto hace que siempre sea valioso que incorporemos prácticas que nos permitan cuidar nuestra salud mental. Y es que gozar de una buena salud mental es vital para que podamos tener buenas relaciones con las personas que nos rodean, para que sepamos cómo manejar el estrés, para conseguir nuestro potencial personal y profesional, y para que podamos gozar de una buena salud física. Es por ello necesario que sepamos cómo controlar la ansiedad al máximo, pues esto será realmente importante para que nos sintamos bien y para que logremos tener el bienestar que todos deseamos. Y claro, cuando hablamos... --- ### Dieta para el Estreñimiento > Una de las principales formas de combatir el estreñimiento es hacer la dieta para el estreñimiento, una dieta que incluya... - Published: 2022-04-04 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-para-el-estrenimiento/ ¿Tienes problemas para evacuar? ¿Tus heces son secas y duras y cuesta mucho expulsarlas?  Si tu ritmo de deposiciones se sitúa entre menos de tres semanales, hay esfuerzo excesivo para evacuar y heces duras; sufres de estreñimiento. Se considera normal tener tres deposiciones diarias o un mínimo de tres a la semana, sin que se haya realizado algún esfuerzo excesivo. De modo que si tienes problemas frecuentemente para evacuar, sientes dolor, sensación de bloqueo u obstrucción, necesitas ayuda para una deposición, o tienes la impresión de haber evacuado incompleto, debes hacer una dieta personalizada para el estreñimiento y mejorar tu estado de salud. El estreñimiento es un trastorno digestivo cada vez más común en personas que viven en sociedades desarrolladas, en donde el estresante ritmo de vida, la mala alimentación y el sedentarismo son los principales responsables de afectar la calidad de vida de quienes tienen problemas para ir al baño. Además, el estreñimiento está asociado con otras patologías como las hemorroides, la diverticulitis y el cáncer de colon. Sufrir estreñimiento es una situación muy incómoda, se trata de un problema de salud que puede ser ocasionado por una razón pasajera como cambios en la dieta, cambio de hábitos, o la toma de algunos fármacos; pero si la situación se alarga por más de tres meses, puede tratarse de estreñimiento crónico, un padecimiento que merece mayor médica. Sea cual sea el tipo de estreñimiento, la base del problema está asociada con... --- ### Dieta para Ansiedad y Depresión > En este post queremos ayudarte con la ansiedad dándote consejos de los alimentos que debes incluir en una dieta para la ansiedad y depresión... - Published: 2022-04-04 - Modified: 2025-01-09 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-para-la-ansiedad-y-depresion/ En Corporis Sanum nos comprometemos a mejorar la calidad de vida de las personas en cuanto a salud se refiere. Nos enfocamos en patologías o enfermedades que se pueden controlar con una correcta alimentación, por eso nos queremos centrar en la ansiedad y depresión, y te vamos a dar una serie de consejos para que lleves una dieta personalizada para la ansiedad y depresión. La alimentación es un factor vital de nuestra salud integral, pues nuestro organismo adquiere casi todos los nutrientes que necesita de los alimentos que solemos consumir. Además, una buena alimentación es la clave para que podamos tener la energía que requerimos para realizar todas nuestras actividades y tareas diarias, por ello es fundamental que las dietas para adelgazar de forma sana sean balanceadas y variadas. Es por este motivo que nuestra dieta debería incluir carbohidratos complejos que nos aporten energía, proteínas que también nos brinden energía, grasas saludables y alimentos ricos en vitaminas y minerales. Nuestra alimentación también juega un papel vital en nuestra salud física y emocional, pues nuestro organismo absorbe diversos elementos que son necesarios para que nuestro cuerpo pueda realizar diferentes funciones y procesos que son esenciales para nuestro bienestar integral. Esta es una de las razones por las que siempre resulta conveniente trabajar con profesionales, pues de esta forma podremos recibir la orientación y la guía que necesitamos. [et_pb_column type="4_4"... --- ### Dieta para el Hipotiroidismo > Como fuente para obtener energía, es importante incorporar en la dieta para el hipotiroidismo frijoles negros y rojos, garbanzos, lentejas…, que... - Published: 2022-03-15 - Modified: 2025-04-03 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-para-el-hipotiroidismo/ Una de las enfermedades que mayoritariamente sufre la población (sobre todo las mujeres) es el hipotiroidismo. Por eso, si sufres esta enfermedad queremos que te pongas en contacto con nosotras para que te personalicemos una dieta saludable personalizada para el hipotiroidismo. No obstante, se trata de una patología poco diagnosticada, ya que su cuadro sintomático se asocia con otras afecciones físicas o emocionales. A continuación, te mostraremos algunos componentes que deberemos incluir en una dieta para el hipotiroidismo que recomendamos para lidiar con esta patología. El hipotiroidismo o desactivación de la glándula tiroides, es una de las enfermedades autoinmune en donde el sistema inmunitario ataca la tiroides provocando una reducción de hormonas tiroideas (T3 y T4), y una elevación de la hormona TSH (el rango normal en analíticas es de 0,5 a 2,5, pero cuando se sufre de hipotiroidismo, el valor está por encima) que se dispara para alertar al cuerpo de que hay un déficit de hormonas tiroideas. Lo que más se destaca en la persona con hipotiroidismo es un aumento significativo de peso, ya que este padecimiento genera una desaceleración del metabolismo y, en consecuencia, un desequilibrio hormonal que hace que las personas que sufren de hipotiroidismo engorden y tengan mucha dificultad para adelgazar.   Por otra parte, aunque el hipotiroidismo no es causa de obesidad, para quienes lo padecen se ven física y emocionalmente muy afectados. Y esto se traduce en dietas poco saludables, con muchos errores nutricionales y baja autoestima... . --- ### Dieta Hernia de Hiato > Dieta para la hernia de hiato: Como hemos mencionado, una buena alimentación es esencial cuando se padece de hernia de hiato... - Published: 2022-03-15 - Modified: 2025-03-03 - URL: https://corporissanum.com/dietas/dieta-para-la-hernia-de-hiato/ En este artículo queremos darte consejos para llevar una dieta para la hernia de hiato. Los padecimientos que afectan la digestión suelen ser realmente incómodos, pues la mayoría de ellos vienen acompañados de diferentes molestias que pueden hacer que nos sintamos realmente mal. Una de las afecciones más comunes es la hernia de hiato, esta afección sucede cuando la parte superior del estómago se abulta o se inflama a través de una especie de abertura en el diafragma. En estos casos las dietas para adelgazar saludables podrían ser uno de los elementos que nos pueden permitir llegar a mejorar algunas de las molestias, en este post cubriremos cuales son algunos de los factores clave de una dieta para la hernia de hiato. Y es que la alimentación juega un papel muy importante en nuestro bienestar general, este es uno de los motivos por los que los cambios en nuestra dieta personalizada o en una dieta para la hernia de hiato pueden tener implicaciones positivas en nuestra salud. Sin embargo, debemos saber que todas las personas tenemos condiciones, características y particularidades que requieren ser atendidas de forma distinta, es por ello que nuestra alimentación debe ser acorde a nuestras necesidades específicas. Además, una buena alimentación no tiene que ser restrictiva, sino que debe incluir alimentos de todos los grupos alimenticios. Eso sí, el equilibrio es la clave de toda buena alimentación, ya que debemos priorizar el consumo de alimentos con un alto valor... --- ## Recetas ### Tacos de pollo o ternera con queso: el planazo que necesitas > Si hay una receta que siempre arranca sonrisas, es esta: tacos de pollo o ternera con queso. Yo los llamo “el comodín feliz”, porque... - Published: 2025-04-07 - Modified: 2025-04-07 - URL: https://corporissanum.com/recetas/tacos-de-pollo-o-ternera-con-queso/ Si hay una receta que siempre arranca sonrisas, es esta: tacos de pollo o ternera con queso. Yo los llamo “el comodín feliz”, porque sirven para una cena rápida, una comida con amigos o simplemente para darte un capricho sin complicaciones. Lo mejor es que puedes elegir: ¿eres más de pollo jugoso o de ternera sabrosa? ¡Aquí hay sitio para todos los gustos! El queso fundido hace magia, uniendo todos los sabores en un bocado irresistible. Puedes añadir tus toppings favoritos: un poco de cebolla, pimiento verde y rojo, tomate... . Y si piensas que comer bien no puede ser divertido, te reto a prepararlos y no sonreír con el primer bocado. Porque sí, estos tacos son fáciles, rápidos y absolutamente deliciosos. ¡Dale alegría a tus comidas con un toque tex-mex en tu cocina! https://www. youtube. com/shorts/QN5Sn-R9-5g --- ### Ensalada de Pulpo y Patatas: Frescura Gallega en tu Plato > Hoy te traigo una receta que es pura delicia y tradición: ensalada de pulpo y patatas. Sí, esa maravilla que nos transporta directamente... - Published: 2025-04-04 - Modified: 2025-04-04 - URL: https://corporissanum.com/recetas/ensalada-de-pulpo-y-patatas/ Hoy te traigo una receta que es pura delicia y tradición: ensalada de pulpo y patatas. Sí, esa maravilla que nos transporta directamente a las costas gallegas, con su sabor suave, su textura jugosa y ese toque de aceite de oliva virgen extra que lo eleva todo. Es un plato sencillo pero lleno de carácter, ideal para los días de calor o como entrante en una comida especial. El pulpo, rico en proteínas y bajo en grasa, junto con las patatas, hacen de esta receta una opción saciante y saludable. Puedes tomarla fría o templada, ¡siempre está buenísima! Y lo mejor es que combina con todo: desde un almuerzo ligero hasta una cena improvisada. Así que ya sabes, anímate a preparar esta ensalada de pulpo y patatas... porque comer bien y disfrutar, sí van de la mano. https://www. youtube. com/shorts/AjhE1ByqB84 --- ### Alcachofas con Gambas: El Dúo que No Sabías que Necesitabas > Si aún no te has enamorado de las alcachofas con gambas, prepárate para un flechazo gastronómico. Este plato es la combinación perfecta... - Published: 2025-04-02 - Modified: 2025-04-02 - URL: https://corporissanum.com/recetas/alcachofas-con-gambas/ Si aún no te has enamorado de las alcachofas con gambas, prepárate para un flechazo gastronómico. Este plato es la combinación perfecta entre el dulzor del marisco y el toque ligeramente amargo y tierno de la alcachofa, creando una explosión de sabor en cada bocado. Además, no solo es delicioso, sino también una opción súper saludable. ¿Sabías que las alcachofas son ricas en antioxidantes y favorecen la digestión? Y si las combinas con una alimentación equilibrada, pueden ser un gran aliado en una dieta antiinflamatoria, ayudando a reducir la hinchazón y mejorando tu bienestar general. Así que ya lo sabes, si quieres un plato ligero, nutritivo y con un toque gourmet, estas alcachofas con gambas son tu mejor opción. ¡Atrévete a probarlas y sorprende a todos en la mesa! https://www. youtube. com/shorts/uRPO7jkb6Z0 --- ### Ensalada de Quinoa con Verduras Asadas: Sabor y Nutrición en un Solo Plato > Si buscas una ensalada diferente, llena de color, sabor y nutrientes, esta ensalada de quinoa con verduras asadas es para ti. La quinoa, rica... - Published: 2025-03-31 - Modified: 2025-03-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/ensalada-de-quinia-con-verduras-asadas/ Si buscas una ensalada diferente, llena de color, sabor y nutrientes, esta ensalada de quinoa con verduras asadas es para ti. La quinoa, rica en proteínas y sin gluten, se convierte en la base perfecta para combinar con verduras asadas que aportan un toque dulce y ahumado irresistible. Pimientos, calabacín, cebolla morada,zanahorias... ¡puedes elegir tus favoritas! Además, es una opción ligera pero saciante, ideal para una comida equilibrada. Perfecta tanto fría como templada, esta ensalada es la prueba de que comer sano no tiene por qué ser aburrido. ¿Te animas a probarla? https://www. youtube. com/shorts/vw1YTtkAf6Q --- ### Arroz Meloso de Rape y Gambones: Un Bocado de Mar en Cada Cuchara > Si eres amante del arroz y los sabores marinos, esta receta te va a conquistar. Un arroz meloso lleno de aroma y sabor, con la suavidad del rape... - Published: 2025-03-27 - Modified: 2025-03-27 - URL: https://corporissanum.com/recetas/arroz-meloso-de-rape-y-gambones-un-bocado-de-mar-en-cada-cuchara/ Si eres amante del arroz y los sabores marinos, esta receta te va a conquistar. Un arroz meloso lleno de aroma y sabor, con la suavidad del rape y el toque jugoso de los gambones, creando un plato de textura increíble. Perfecto para sorprender en una comida especial o simplemente para darte un capricho gastronómico. La clave está en un buen caldo que potencie todos los matices del mar y en cocinar el arroz en su punto justo. Sencillo, delicioso y con un resultado digno de restaurante. ¿Te animas a probarlo? https://www. youtube. com/shorts/q8xFlwoxldI --- ### Espárragos con Huevo a la Plancha: Sencillo, Saludable y Delicioso - Published: 2025-03-26 - Modified: 2025-03-26 - URL: https://corporissanum.com/recetas/esparragos-con-huevo-a-la-plancha-sencillo-saludable-y-delicioso/ A veces, los platos más simples son los que mejor funcionan, y esta receta es prueba de ello. Unos espárragos verdes y dorados a la plancha, acompañados de un huevo con la yema cremosa, crean una combinación irresistible. Además de ser un plato rápido y fácil de preparar, es una opción nutritiva y equilibrada, perfecta para cualquier comida del día. Los espárragos son ricos en fibra, vitaminas y antioxidantes, mientras que el huevo aporta proteínas de alta calidad. ¡Anímate a probarlo! https://www. youtube. com/shorts/Ptl8AZk9SWI --- ### Croquetas de Boniato y Setas: Cremosas, Crujientes y Llenas de Sabor > Si creías que lo habías probado todo en croquetas, espera a descubrir estas croquetas de boniato y setas. Su interior cremoso y... - Published: 2025-03-25 - Modified: 2025-03-25 - URL: https://corporissanum.com/recetas/croquetas-de-boniato-y-setas/ Si creías que lo habías probado todo en croquetas, espera a descubrir estas croquetas de boniato y setas. Su interior cremoso y ligeramente dulce, combinado con el sabor intenso y terroso de las setas, las convierte en una auténtica delicia para el paladar. Además, son una opción más ligera y nutritiva, perfectas para sorprender en cualquier comida o aperitivo. El boniato aporta fibra, vitaminas y un toque caramelizado natural que las hace irresistibles, mientras que las setas añaden profundidad de sabor y un extra de umami. ¿El resultado? Un bocado crujiente por fuera, suave por dentro y absolutamente delicioso. ¡No te quedes sin probarlas! https://www. youtube. com/shorts/BIyU8bLPODE --- ### Boniatos al Horno: Dulces, Crujientes y Saludables > Si aún no has probado los boniatos al horno, prepárate para enamorarte de su sabor dulce y su textura irresistiblemente cremosa por... - Published: 2025-03-21 - Modified: 2025-03-21 - URL: https://corporissanum.com/recetas/boniatos-al-horno/ Si aún no has probado los boniatos al horno, prepárate para enamorarte de su sabor dulce y su textura irresistiblemente cremosa por dentro y crujiente por fuera. Este superalimento es una fuente increíble de fibra, antioxidantes y vitamina A, ideal para mantenerte lleno de energía y fortalecer el sistema inmunológico. Además, su toque caramelizado natural hará que sean el acompañamiento perfecto para cualquier plato o incluso una opción saludable para picar entre horas. Fáciles de hacer y llenos de beneficios, estos boniatos demostrarán que la comida sana puede ser increíblemente deliciosa. ¡No te quedes con las ganas y pruébalos! https://www. youtube. com/shorts/2KXPq1RiYqY --- ### Salmón al Horno con Cúrcuma y Jengibre - Published: 2025-03-18 - Modified: 2025-03-18 - URL: https://corporissanum.com/recetas/salmon-al-horno-con-curcuma-y-jengibre/ Si buscas una receta deliciosa, saludable y llena de beneficios para tu cuerpo, este salmón al horno con cúrcuma y jengibre es justo lo que necesitas. La cúrcuma y el jengibre no solo aportan un toque exótico y aromático, sino que también son poderosos antiinflamatorios naturales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Además, el salmón, rico en ácidos grasos omega-3, cuida tu corazón y tu piel mientras disfrutas de un plato jugoso y lleno de matices. Fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión, esta receta demuestra que comer sano puede ser todo un placer. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu paladar con esta explosión de sabor y bienestar! https://www. youtube. com/shorts/Ad4o956yR3M --- ### Sopa de Pescado: Calidez y Nutrición para una Dieta Antiinflamatoria > Si buscas un plato nutritivo, ligero y perfecto para una dieta antiinflamatoria, esta sopa de pescado es la elección ideal. Su base de caldo... - Published: 2025-03-17 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/recetas/sopa-de-pescado/ Si buscas un plato nutritivo, ligero y perfecto para una dieta antiinflamatoria, esta sopa de pescado es la elección ideal. Su base de caldo casero, junto con pescado rico en omega-3 y una selección de verduras frescas, aporta beneficios esenciales para reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmunológico. Además, su mezcla de especias y hierbas no solo potencia el sabor, sino que también añade propiedades antioxidantes y digestivas. Es un plato reconfortante, fácil de digerir y perfecto para cualquier época del año. Disfruta de una receta equilibrada, deliciosa y saludable, que demuestra que comer bien no está reñido con el placer. ¡Anímate a probarla y dale a tu cuerpo el cuidado que se merece! https://www. youtube. com/shorts/0FqeelUvuCM --- ### Pollo Teriyaki con Verduras > Si te encanta la comida asiática, este pollo teriyaki con verduras se convertirá en uno de tus platos favoritos. Jugoso y lleno de matices dulces y... - Published: 2025-03-14 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pollo-teriyaki-con-verduras/ Si te encanta la comida asiática, este pollo teriyaki con verduras se convertirá en uno de tus platos favoritos. Jugoso y lleno de matices dulces y salados, este clásico japonés es una explosión de sabor en cada bocado. Acompañado de verduras crujientes y una salsa irresistible, es una opción perfecta para una comida rápida, saludable y llena de color. Además es un plato que puedes incluir en tu dieta antiinflamatoria. Prepáralo en casa y sorprende a todos con un plato digno de restaurante. ¡Anímate a darle un toque oriental a tu cocina con esta delicia fácil y riquísima con infgredientes antiinflamatorios! https://www. youtube. com/shorts/L2380TGsnB4 --- ### Sopa de Arroz y Pollo > Nada reconforta más que un buen plato de sopa casera, y esta sopa de arroz y pollo es el abrazo que necesitas en los días fríos o cuando... - Published: 2025-03-13 - Modified: 2025-03-13 - URL: https://corporissanum.com/recetas/sopa-de-arroz-y-pollo/ Nada reconforta más que un buen plato de sopa casera, y esta sopa de arroz y pollo es el abrazo que necesitas en los días fríos o cuando buscas algo ligero pero nutritivo. Con un caldo sabroso, pollo tierno y arroz que aporta esa textura perfecta, es una receta clásica que nunca falla. Además, es fácil de hacer y perfecta para aprovechar ingredientes de la despensa. ¿Te animas a prepararla? Descubre cómo un plato tan sencillo puede convertirse en tu nueva receta favorita. ¡Calienta el alma y el estómago con esta delicia! https://www. youtube. com/shorts/sgmdykjjonY --- ### Arroz con Verduras: Color, Sabor y Nutrición en Cada Bocado > Si buscas un plato saludable, delicioso y fácil de preparar, este arroz con verduras es la opción perfecta. Lleno de color y sabor, combina la suavidad... - Published: 2025-03-13 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/recetas/arroz-con-verduras-color-sabor-y-nutricion-en-cada-bocado/ Si buscas un plato saludable, delicioso y fácil de preparar, este arroz con verduras es la opción perfecta. Lleno de color y sabor, combina la suavidad del arroz con el toque fresco y crujiente de las mejores verduras. Y es antiinflamatorio. Es una receta ligera pero saciante, ideal para quienes quieren comer bien sin complicaciones. Además, es súper versátil, ya que puedes adaptarlo con tus ingredientes favoritos. Anímate a probar esta delicia y convierte una comida sencilla en una experiencia llena de aromas y texturas. ¡No te arrepentirás! https://www. youtube. com/shorts/9Luktnty5og --- ### Crema de Calabaza con Huevo Duro > ¡Hoy os traigo una receta reconfortante y llena de sabor! Esta crema de calabaza con huevo duro es perfecta para cualquier época... - Published: 2025-03-12 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/recetas/crema-de-calabaza-con-huevo-duro/ ¡Hoy os traigo una receta reconfortante y llena de sabor! Esta crema de calabaza con huevo duro es perfecta para cualquier época del año, pero especialmente en esos días en los que apetece algo calentito y nutritivo. Me encanta porque combina la suavidad y dulzura de la calabaza con el toque de proteína del huevo, creando un plato equilibrado y delicioso. Además, es una receta sencilla, rápida y con ingredientes que seguro tienes en casa. La calabaza es una fuente increíble de vitaminas y antioxidantes, ideal para cuidar nuestra salud sin renunciar al buen sabor. Y es un plato ideal para una dieta antiinflamatoria. Si nunca has probado esta combinación, ¡te aseguro que te sorprenderá! Es cremosa, reconfortante y perfecta para toda la familia. ¿Te animas a prepararla? ¡Vamos a por ello! https://youtube. com/shorts/b_mAeqfq--U --- ### Quinoa con Salmón y Col Rizada > Si buscas una receta fácil, deliciosa y llena de nutrientes, este plato de quinoa con salmón y col rizada es todo lo que necesitas. Un... - Published: 2025-03-12 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/recetas/quinoa-con-salmon-y-col-rizada/ Si buscas una receta fácil, deliciosa y llena de nutrientes, este plato de quinoa con salmón y col rizada es todo lo que necesitas. Un plato equilibrado, repleto de proteínas, fibra y grasas saludables, ideal para una comida ligera pero saciante. La quinoa aporta una textura suave y un sabor ligeramente a nuez que combina a la perfección con el salmón, tierno y jugoso. La col rizada, por su parte, añade ese toque crujiente y un extra de vitaminas y minerales. Juntos, crean un plato que no solo es un festín para el paladar, sino también para tu bienestar. Lo mejor de esta receta es que es súper versátil e ideal para una dieta antiinflamatoria, perfecta para un almuerzo rápido, una cena ligera o incluso como opción para llevar. Anímate a probarla y dale a tu cuerpo lo mejor con cada bocado. ¡Te aseguro que repetirás! https://www. youtube. com/shorts/ThJynpkF18Q --- ### Huevos Turcos > Si quieres sorprender con un desayuno diferente, los huevos turcos antiinflamatorios son la elección perfecta. Esta receta, también... - Published: 2025-02-26 - Modified: 2025-03-17 - URL: https://corporissanum.com/recetas/huevos-turcos-antiinflamatorios/ Si quieres sorprender con un desayuno diferente, los huevos turcos antiinflamatorios son la elección perfecta. Esta receta, también conocida como Çılbır, es una maravilla de la cocina otomana que combina cremosidad, especias y mucho sabor en cada bocado además de ser una receta apta para una dieta antiinflamatoria. Imagínate unos huevos suaves y jugosos sobre una base de pisto hecho con pimiento verde y rojo y un toque de cebolla al gusto. Suena increíble, ¿verdad? Pues lo mejor es que es facilísimo de hacer y el resultado es de auténtico restaurante. Además de su increíble sabor, es un plato perfecto para empezar el día con energía o disfrutar de una cena ligera pero llena de sabor. Si nunca has probado los huevos turcos, ¡este es el momento! Pruébalos y verás cómo se convierten en un favorito en tu cocina. https://www. youtube. com/shorts/LlF_Q9HFIvk? feature=share --- ### Cómo cocer el arroz de forma sencilla > Cocer arroz parece fácil, pero conseguir que quede en su punto perfecto tiene su truco. ¡No te preocupes! - Published: 2025-02-21 - Modified: 2025-02-24 - URL: https://corporissanum.com/recetas/como-cocer-el-arroz-de-forma-sencilla/ Cocer arroz parece fácil, pero conseguir que quede en su punto perfecto tiene su truco. ¡No te preocupes! Aquí te cuento la forma más sencilla para que siempre te salga suelto y delicioso. Lo primero es elegir el tipo de arroz, porque cada uno tiene su tiempo y cantidad de agua. Para un arroz blanco clásico, la proporción ideal es una parte de arroz por dos de agua. Lleva el agua a ebullición con una pizca de sal, añade el arroz, remueve una vez y deja que hierva a fuego medio-bajo sin tapar. Cuando el agua se haya absorbido casi por completo, tapa la olla, apaga el fuego y deja reposar 5 minutos. Este paso es clave para que los granos terminen de cocinarse sin pasarse. ¡Y listo! Un arroz perfecto para acompañar cualquier plato. Ahora solo queda disfrutarlo en tu receta favorita. --- ### Potaje de Garbanzos > Si hay un plato que sabe a tradición y hogar, ese es el potaje de garbanzos. Una receta reconfortante, llena de sabor y perfecta para esos... - Published: 2025-02-19 - Modified: 2025-02-24 - URL: https://corporissanum.com/recetas/potaje-de-garbanzos/ Si hay un plato que sabe a tradición y hogar, ese es el potaje de garbanzos. Una receta reconfortante, llena de sabor y perfecta para esos días en los que apetece algo calentito y nutritivo. Los garbanzos, ricos en proteínas y fibra, combinados con especias y otros ingredientes deliciosos, crean un plato de cuchara que nunca falla. No importa si lo preparas para la familia o para darte un capricho, cada cucharada es puro sabor y energía. Este potaje es de esos platos que mejoran con el tiempo, así que si sobra... ¡al día siguiente estará aún más bueno! Además, es una receta versátil que puedes adaptar a tu gusto, añadiendo los ingredientes que más te gusten. Así que no hay excusas, ponte el delantal y dale vida a esta maravilla de la cocina tradicional. ¡Disfrútalo y que no falte el pan para mojar! --- ### Muerte por Chocolate 3 ingredientes > Si eres amante del chocolate, prepárate, porque esta receta es una auténtica muerte por chocolate… ¡y solo necesitas tres ingredientes! - Published: 2025-02-18 - Modified: 2025-02-18 - URL: https://corporissanum.com/recetas/muerte-por-chocolate-3-ingredientes/ Si eres amante del chocolate, prepárate, porque esta receta es una auténtica muerte por chocolate... ¡y solo necesitas tres ingredientes! Nada de complicaciones, nada de procesos largos, solo puro placer en cada bocado. Este postre es la definición de indulgencia: una textura cremosa, un sabor intenso y un aroma irresistible que hará que tu cocina huela a gloria. Perfecto para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho cuando más lo necesites. Lo mejor de todo es que no necesitas ser un experto en repostería para prepararlo. En pocos minutos tendrás listo un postre digno de los paladares más exigentes. Y si quieres llevarlo al siguiente nivel, acompáñalo con nata montada o una bola de helado de vainilla. ¿Listo para rendirte al chocolate sin remordimientos? ¡Manos a la obra y a disfrutar! https://www. youtube. com/shorts/0CBGvi2B4Hw --- ### Sopa Italiana o Pastina - Published: 2025-02-14 - Modified: 2025-02-14 - URL: https://corporissanum.com/recetas/sopa-italiana-o-pastina/ Si buscas una sopa reconfortante, sencilla y llena de sabor, esta sopa italiana de pastina es justo lo que necesitas. Perfecta para los días fríos, para una comida ligera o simplemente para disfrutar de un plato casero con todo el cariño de la cocina tradicional. La pastina, esos diminutos granos de pasta, absorbe todos los sabores del caldo, creando una textura suave y deliciosa. Es un plato que en Italia se asocia con la infancia, ya que muchas abuelas lo preparaban como un remedio casero para alimentar el alma y el cuerpo. Puedes personalizarla con verduras, hierbas frescas o incluso un toque de queso parmesano para darle más profundidad al sabor. Es una receta que demuestra que lo simple puede ser increíblemente delicioso. ¡Anímate a probarla y disfruta de un clásico italiano que siempre sienta bien! https://www. youtube. com/shorts/RoUi28_jDyY --- ### Pasta Cremoso de ajo y champiñones - Published: 2025-02-14 - Modified: 2025-02-14 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pasta-cremoso-de-ajo-y-champinones/ Si eres amante de la pasta y te encanta el sabor intenso del ajo con la suavidad de los champiñones, esta pasta cremosa de ajo y champiñones te va a enamorar. Un plato reconfortante, lleno de aroma y con una textura irresistible que hará que quieras repetir. La combinación del ajo dorado con los champiñones salteados crea una base deliciosa, y cuando se mezcla con la cremosidad de la salsa, el resultado es espectacular. Además, es una receta fácil y rápida, perfecta para esos días en los que quieres comer bien sin pasar horas en la cocina. Puedes personalizarla con tu pasta favorita y añadir un toque de queso rallado o hierbas frescas para potenciar aún más el sabor. https://www. youtube. com/shorts/44iVqEvugWI ¡Anímate a probar esta maravilla y sorprende a todos con un plato de pasta que nunca falla! ¿Listo para cocinar? --- ### Noodles con Gamas y Sepia - Published: 2025-02-14 - Modified: 2025-02-18 - URL: https://corporissanum.com/recetas/noodles-con-gambas-y-sepia-deliciosos/ Prepara unos exquisitos noodles con gambas y sepia, una opción ligera y deliciosa ideal para dietas para adelgazar. ¡Fáciles, rápidos y llenos de sabor! Si te apetece un plato lleno de sabor, rápido de hacer y con un toque marinero, estos noodles con gambas y sepia son para ti. Una receta que combina la suavidad de los fideos con el delicioso aroma del mar y un punto de salteado que lo hace irresistible. Los noodles son perfectos para absorber todos los jugos y aromas de los ingredientes, logrando un bocado jugoso y lleno de matices. Además, las gambas y la sepia aportan proteínas de calidad y una textura espectacular. Es un plato que puedes preparar en minutos, ideal para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho sin complicarte demasiado. ¡Y lo mejor de todo es que puedes adaptarlo a tu gusto con especias, verduras o un toque picante! ¿Te animas a probarlo? Te prometo que te va a encantar. ¡Vamos a cocinar! https://www. youtube. com/shorts/AnVN6x2rTyA --- ### Albóndigas de Repollo > ¡Hoy vamos a revolucionar la forma de comer verduras con unas albóndigas de repollo que te van a sorprender! Sí, has leído bien... - Published: 2025-02-07 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/albondigas-de-repollo/ ¡Hoy vamos a revolucionar la forma de comer verduras con unas albóndigas de repollo que te van a sorprender! Sí, has leído bien, albóndigas sin carne, llenas de sabor, jugosas y con una textura espectacular. Si buscas opciones ligeras y equilibradas para incluir en tu alimentación o en dietas para adelgazar, esta receta es perfecta. El repollo es bajo en calorías, rico en fibra y lleno de vitaminas, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para cuidar tu salud sin renunciar al buen comer. Además, es una forma fantástica de incorporar más verduras en tu dieta de manera original y sabrosa. ¡Nadie se podrá resistir a estas albóndigas! Anímate a probarlas y descubre que comer sano también puede ser una auténtica delicia. ¿Listo para sorprender a todos con esta receta diferente? https://www. youtube. com/shorts/5xLTpifVOPg --- ### Crepes Suaves y Salados > Descubre cómo hacer crepes suaves y salados, una opción ligera y deliciosa ideal para dietas para adelgazar. ¡Fáciles, versátiles... - Published: 2025-02-05 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/crepes-suaves-y-salados/ ¡Hoy te traigo una receta versátil y deliciosa que no puede faltar en tu cocina: crêpes suaves y salados! Ideales para rellenar con lo que más te guste: queso fundido, verduras salteadas, pollo jugoso o incluso una combinación de sabores que te haga la boca agua. Si estás buscando recetas equilibradas que se adapten a tu estilo de vida o a dietas, estos crêpes son una opción perfecta. Son ligeros, fáciles de hacer y puedes personalizarlos según tus necesidades nutricionales. Lo mejor de todo es su textura suave y el toque dorado que los hace irresistibles. Ya sea para un desayuno diferente, un almuerzo rápido o una cena ligera, siempre serán un acierto. ¡Atrévete a prepararlos y deja volar tu creatividad en la cocina! ¿Listo para disfrutar de unos crêpes espectaculares? https://www. youtube. com/shorts/AT9N2SacIwU --- ### Barcos de Pechuga de Pollo con Salsa de Naranja y Miel o Salsa de Pesto - Published: 2025-02-03 - Modified: 2025-02-03 - URL: https://corporissanum.com/recetas/barcos-de-pechuga-de-pollo-con-salsa-de-naranja-y-miel-o-salsa-de-pesto/ ¡Atención, cocinillas! Hoy os traigo una receta que lo tiene todo: sabor, originalidad y una presentación que dejará a todos con la boca abierta. ¡Barcos de pechuga de pollo con salsa de naranja y miel o salsa de pesto! Dos opciones irresistibles para darle un giro diferente al clásico pollo. Si estás buscando recetas equilibradas para incluir en tu alimentación o en dietas para adelgazar, esta es una apuesta segura. El pollo es una fuente de proteína magra y, dependiendo de la salsa que elijas, tendrás un toque cítrico y caramelizado o un aroma fresco y mediterráneo. Lo mejor de esta receta es que combina texturas y sabores de una forma espectacular. ¡Anímate a probarla y sorprende con una presentación digna de un chef! ¿Cuál de las dos salsas vas a elegir? 🍗🍊🌿 https://www. youtube. com/shorts/j4cQD8OyCTg --- ### Abanicos de berenjenas rellenos de ternera > ¡Hola, amantes de los platos que combinan creatividad y sabor! Hoy os traigo una receta que lo tiene todo: ¡abanicos de berenjenas rellenos de ternera! - Published: 2025-01-31 - Modified: 2025-02-03 - URL: https://corporissanum.com/recetas/abanicos-de-berenjenas-rellenos-de-ternera/ ¡Hola, amantes de los platos que combinan creatividad y sabor! Hoy os traigo una receta que lo tiene todo: ¡abanicos de berenjenas rellenos de ternera! Esta maravilla es una forma original de disfrutar de la berenjena, con un relleno jugoso que hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Es ideal para quienes buscan recetas nutritivas y llenas de encanto visual. Si estás explorando dietas para adelgazar, esta receta es perfecta. La berenjena es baja en calorías, rica en fibra, y combinada con la proteína de la ternera, se convierte en un plato equilibrado que alimenta y satisface sin renunciar al sabor. Lo fascinante de esta receta es su presentación, con las capas de berenjena formando un abanico que convierte un plato casero en algo digno de un restaurante. ¡Anímate a prepararlo y deslumbra a tus invitados con este espectáculo de sabor! https://www. youtube. com/shorts/oktP_Aa5lI8 --- ### Albóndigas de Merluza y Gambas > ¡Hola, apasionados de la cocina creativa! Hoy os traigo una receta que lleva el sabor del mar a otro nivel: ¡albóndigas de merluza y gambas! Este... - Published: 2025-01-29 - Modified: 2025-02-03 - URL: https://corporissanum.com/recetas/albondigas-de-merluza-y-gambas/ ¡Hola, apasionados de la cocina creativa! Hoy os traigo una receta que lleva el sabor del mar a otro nivel: ¡albóndigas de merluza y gambas! Este plato es perfecto para quienes quieren sorprender con algo diferente, ligero y lleno de sabor. Suave por dentro, con ese toque especial de las gambas que te hará repetir una y otra vez. ¿Estás en busca de opciones para dietas para adelgazar? Estas albóndigas son ideales: ricas en proteínas, bajas en grasas y con todo el gusto del mar en un formato delicioso y saludable. Lo increíble de esta receta es su versatilidad: puedes servirlas como plato principal, en una tapa elegante o incluso acompañarlas de una salsa ligera. ¡Anímate a probarlas y a sorprender a todos con un plato lleno de creatividad y sabor marinero! https://www. youtube. com/shorts/zTps83I6pmo --- ### Boquerones en Vingre > ¡Hola, amantes de los sabores auténticos! Hoy os traigo una receta que es puro Mediterráneo: ¡boquerones en vinagre! Este clásico... - Published: 2025-01-27 - Modified: 2025-02-03 - URL: https://corporissanum.com/recetas/boquerones-en-vinagre/ ¡Hola, amantes de los sabores auténticos! Hoy os traigo una receta que es puro Mediterráneo: ¡boquerones en vinagre! Este clásico de nuestra gastronomía no solo es delicioso, sino que además es un bocado fresco, perfecto para abrir el apetito o compartir en una mesa llena de amigos. Su sabor único, entre ácido y suave, hace que sea imposible comer solo uno. Si estás buscando ideas para dietas para adelgazar, los boquerones son una gran elección. Son ricos en omega-3, bajos en calorías y fáciles de combinar con ensaladas o tostadas ligeras para un menú saludable y equilibrado. Lo fascinante de esta receta es su sencillez: el boquerón, un pescado humilde, se transforma en un auténtico manjar con el toque del vinagre y el aceite de oliva. ¡Atrévete a prepararlos y disfruta de este placer tan nuestro! https://www. youtube. com/shorts/LI13oTKEnlU --- ### Remojón Granadino > ¡Hola, amantes de la cocina tradicional! Hoy os traigo una receta que captura la esencia de Andalucía en cada bocado: ¡remojón granadino! - Published: 2025-01-24 - Modified: 2025-02-03 - URL: https://corporissanum.com/recetas/remojon-granadino/ Hola, amantes de la cocina tradicional con un toque especial! Hoy os traigo una receta que captura la esencia de Andalucía en cada bocado: ¡remojón granadino! Este plato es una joya de la gastronomía, con la frescura de la naranja, el contraste del bacalao y el dulzor de los ingredientes que lo acompañan. Es ideal para quienes buscan algo diferente, ligero y lleno de matices. ¿Estás explorando dietas para adelgazar? El remojón es una opción perfecta: equilibrado, bajo en calorías y lleno de sabor, demuestra que comer sano no tiene que ser aburrido. Lo interesante de esta receta es cómo combina ingredientes humildes en una explosión de sabores únicos y equilibrados. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del año, este plato es tradición y frescura en su máxima expresión. ¡Anímate a probarlo y sorpréndete! https://www. youtube. com/shorts/GaM8bwzlq5g --- ### Salpicón de Pulpo y Marisco > ¡Hola, amantes de los sabores frescos y marinos! Hoy os traigo una receta que es puro verano en un plato: ¡salpicón de pulpo y marisco! Este... - Published: 2025-01-22 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/salpicon-de-pulpo-y-marisco/ ¡Hola, amantes de los sabores frescos y marinos! Hoy os traigo una receta que es puro verano en un plato: ¡salpicón de pulpo y marisco! Este plato es perfecto para disfrutar de la frescura del mar combinada con ingredientes llenos de color y sabor. Ideal para compartir en reuniones con amigos o como una opción ligera y deliciosa en tu menú diario. Si estás buscando ideas para dietas para adelgazar, el salpicón es una excelente opción. Rico en proteínas, bajo en calorías y cargado de nutrientes, es un plato que te llena de energía mientras cuidas de tu salud. Lo mejor de este plato es su versatilidad y la explosión de sabores que ofrece en cada bocado. ¡Anímate a prepararlo y descubre por qué el salpicón es un clásico que nunca pasa de moda! ¡Cocinar nunca fue tan refrescante! https://www. youtube. com/shorts/r4OR2s93sTA --- ### Crepes al Horno > Hoy os traigo una receta que combina sencillez y sofisticación: ¡crepes al horno! Este plato es la prueba de que con pocos... - Published: 2025-01-17 - Modified: 2025-02-03 - URL: https://corporissanum.com/recetas/crepes-al-horno/ Hoy os traigo una receta que combina sencillez y sofisticación: ¡crepes al horno! Este plato es la prueba de que con pocos ingredientes y un toque de creatividad, puedes preparar algo espectacular. Perfecto para un desayuno diferente, una merienda especial o incluso un postre que deje a todos sin palabras. ¿Sigues dietas para adelgazar? No hay problema, porque esta receta puede adaptarse con rellenos ligeros y saludables, ajustados a tus objetivos gracias a un plan personalizado. ¡Así podrás disfrutar de tus crepes sin dejar de cuidarte! Lo mejor de los crepes al horno es que puedes rellenarlos de mil maneras: dulces, salados o ambos. Y al cocinarlos en el horno, consigues un acabado perfecto, ligero y delicioso. ¡Anímate a probarlos y dale un giro creativo a tus comidas! ¡Te sorprenderán! https://www. youtube. com/shorts/70GPrX99A9w --- ### Timbal de pasta > ¡Hola, apasionados de la buena comida! Hoy os traigo una receta que es pura elegancia en el plato: ¡timbal de pasta! Este plato... - Published: 2025-01-15 - Modified: 2025-02-03 - URL: https://corporissanum.com/recetas/timbal-de-pasta/ ¡Hola, apasionados de la buena comida! Hoy os traigo una receta que es pura elegancia en el plato: ¡timbal de pasta! Este plato no solo es visualmente espectacular, sino que además combina texturas y sabores de una manera que hará que cada bocado sea una experiencia única. Perfecto para sorprender a tus invitados o para darte un capricho con estilo en casa. Si estás siguiendo dietas para adelgazar, no te preocupes, porque el timbal puede adaptarse a tus necesidades con opciones de pasta integral, vegetales frescos y un enfoque personalizado que se ajuste a tus metas. Así podrás disfrutar sin remordimientos. La clave de este plato está en su versatilidad: puedes hacerlo tan creativo y colorido como desees. ¡Déjate llevar por tu imaginación y crea tu propia obra maestra culinaria! ¡El resultado será tan delicioso como gratificante! https://www. youtube. com/shorts/rVjrbqMmKu8 --- ### Cebollas Encurtidas Probióticas > Hoy os traigo una receta tan deliciosa como beneficiosa: ¡cebollas encurtidas probióticas! Este acompañamiento no solo aporta un toque... - Published: 2025-01-13 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/cebollas-encurtidas-probioticas/ ¡Hola, amantes de los sabores intensos y saludables! Hoy os traigo una receta tan deliciosa como beneficiosa: ¡cebollas encurtidas probióticas! Este acompañamiento no solo aporta un toque vibrante y ácido a tus platos, sino que también está repleto de beneficios para tu salud intestinal gracias a su riqueza en probióticos. Perfectas para ensaladas, tacos o como guarnición en tus comidas favoritas. Si estás interesado en dietas para adelgazar, las cebollas encurtidas son un aliado perfecto. Con su bajo contenido calórico y alto aporte de sabor, transforman cualquier plato sencillo en una experiencia gourmet sin sumar calorías extra. Además, las cebollas son una fuente natural de antioxidantes, mientras que los probióticos ayudan a mantener un sistema digestivo equilibrado. ¡Atrévete a prepararlas! Es fácil, divertido y una forma deliciosa de cuidarte. Tus platos nunca volverán a ser los mismos después de probar este toque mágico. https://www. youtube. com/shorts/Yvx6ujLpB3s --- ### Tarta de Queso al Aroma de Valencia - Published: 2025-01-09 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/tarta-de-queso-al-aroma-de-valencia/ ¡Hola, amantes de los postres con encanto! Hoy os traigo una receta que es una auténtica obra maestra: ¡tarta de queso al aroma de Valencia! Este postre combina la cremosidad de la clásica tarta de queso con el toque cítrico y fresco de la naranja, logrando un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Es ideal para coronar cualquier comida o para darte un capricho irresistible. Si estás cuidando la línea, no te preocupes, porque esta receta puede encajar en dietas para adelgazar. Con ajustes personalizados, puedes disfrutar de todo el sabor sin remordimientos. Las naranjas, además de aportar su delicioso aroma, son ricas en vitamina C y antioxidantes, lo que convierte este postre en un placer con beneficios. ¡Anímate a probarla! Con cada bocado, viajarás al Mediterráneo, disfrutando de una experiencia dulce y sofisticada. ¡La cocina es un arte, y esta tarta es puro arte!   --- ### Cestillos de Patata - Published: 2025-01-07 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/cestillos-de-patata/ ¡Hola, cocinillas creativos! Hoy os traigo una receta que es tan divertida como deliciosa: ¡cestillos de patata! Este plato es ideal para dejar volar la imaginación en la cocina y sorprender a tus invitados con una presentación original y un sabor que no podrán olvidar. Las patatas, con su versatilidad y textura irresistible, se transforman en pequeños cestos perfectos para rellenar con lo que más te guste. Si estás siguiendo dietas para adelgazar, esta receta también puede ser tu aliada, ya que se adapta fácilmente con rellenos saludables y opciones ligeras gracias a un plan personalizado que se ajuste a tus objetivos. Lo mejor de estos cestillos es que son un éxito asegurado en cualquier ocasión, desde un aperitivo informal hasta una cena especial. ¡Ponte creativo, diviértete en la cocina y disfruta de esta delicia que siempre deja a todos con ganas de más! --- ### Paletilla de Cordero al Horno - Published: 2025-01-07 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/paletilla-de-cordero-al-horno/ ¡Hola, amantes de la buena cocina! Hoy os traigo un plato que nunca falla cuando queremos lucirnos: ¡paletilla de cordero al horno! Esta receta es puro arte culinario, con ese toque tradicional que nos transporta a las grandes celebraciones. Jugosa, tierna y con un aroma irresistible, la paletilla de cordero es perfecta para reunir a los tuyos alrededor de la mesa y crear recuerdos inolvidables. Si estás pensando en equilibrar tus comidas, no olvides que puedes incluir platos así en dietas para adelgazar, gracias a planes personalizados que combinan salud y placer. El cordero, además de delicioso, es rico en proteínas de alta calidad y minerales esenciales como el zinc y el hierro. Déjate llevar por el encanto de esta receta y sorprende con un plato digno de un banquete. ¡Cocinar con pasión siempre tiene un sabor especial! ¿Listos para disfrutar? ¡Manos a la obra! --- ### Hojaldre de Pera y Gorgonzola - Published: 2025-01-07 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/hojaldre-de-pera-y-gorgonzola/ ¡Hola, apasionados de los sabores únicos! Hoy os traigo una receta que es pura elegancia en cada bocado: ¡hojaldre de pera y gorgonzola! Esta combinación es un auténtico festín para el paladar, mezclando la dulzura de la pera con el sabor intenso y cremoso del gorgonzola, todo envuelto en un hojaldre crujiente y dorado. Perfecto para una cena especial o para impresionar a tus invitados sin complicarte. Si estás siguiendo dietas para adelgazar, esta receta también puede adaptarse con opciones ligeras y personalizadas que te permitirán disfrutar sin remordimientos. Además, la pera es rica en fibra y antioxidantes, mientras que el gorgonzola aporta proteínas y un toque gourmet que nunca falla. Anímate a preparar este hojaldre y convierte tu cocina en un rincón de alta gastronomía. ¡Te prometo que será amor a primera mordida! ¿Quién dijo que comer bien no podía ser un placer? --- ### Pastel de Pescado con Crema de Espinacas - Published: 2025-01-07 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pastel-de-pescado-con-crema-de-espinacas/ ¡Hola, chefs en potencia! Hoy os traigo una receta que os hará quedar como verdaderos expertos en la cocina: ¡pastel de pescado con crema de espinacas! Este plato es la combinación perfecta de sabor, textura y nutrición, ideal para una comida especial o para darle un toque gourmet a tu día a día. Y si estás cuidando la línea, este pastel encaja perfectamente en dietas para adelgazar con la posibilidad de adaptarlo a tus necesidades gracias a planes personalizados que no sacrifican ni un ápice de sabor. El pescado es una fuente excelente de proteínas y ácidos grasos omega-3, mientras que las espinacas aportan vitaminas, hierro y antioxidantes. Juntos crean un plato equilibrado y delicioso que sorprenderá a todos. ¿Te atreves a probar algo diferente y espectacular? ¡No hay mejor momento para innovar en la cocina y disfrutar comiendo sano y sabroso! ¡A por ello! --- ### El Mejor Turrón Casero, el que haces tu Mismo - Published: 2025-01-07 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/turron-casero/ ¡Hola, amantes del dulce! Hoy os traigo una receta que no puede faltar en ninguna celebración: ¡turrón casero! Preparar tu propio turrón es una manera genial de personalizar los sabores y asegurarte de que solo usas ingredientes de calidad. Y lo mejor, si estás siguiendo una dietas para adelgazar, puedes adaptar esta receta a tus necesidades con opciones personalizadas que se ajustan a tu plan. Imagina disfrutar de un delicioso turrón hecho por ti, sin remordimientos y manteniendo el equilibrio en tu alimentación. Además, el turrón es una delicia con una rica historia que data de siglos atrás en España, ¡un auténtico símbolo de nuestras fiestas! Así que, si quieres sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho especial, anímate a preparar este turrón casero. ¡Te aseguro que será todo un éxito y te sentirás orgulloso de tus habilidades culinarias! ¡Manos a la obra y a disfrutar del dulce sabor de la tradición! --- ### Brownie de Chocolate Irresistible: El Capricho Perfecto y Saludable para Disfrutar Sin Remordimientos - Published: 2025-01-07 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/brownie-de-chocolate/ ¡Hola, choco-lovers! Hoy os traigo una receta irresistible: ¡brownie de chocolate! Este clásico postre es un sueño para quienes disfrutan de un bocado dulce y lleno de sabor, con ese centro jugoso y la capa crujiente que lo hace único. Además, si estás buscando darte un capricho sin salirte de tu plan de dietas para adelgazar, no te preocupes, porque este brownie puede adaptarse con opciones personalizadas, para disfrutar sin remordimientos. Y lo mejor de todo: el chocolate es rico en antioxidantes, lo que hace de este postre un placer para el paladar y un pequeño boost para el ánimo. Así que, si tienes antojo de algo dulce y fácil de hacer, ¡este brownie de chocolate es la opción perfecta! Seguro que se convertirá en un favorito para toda ocasión. ¡Manos a la masa y a disfrutar! --- ### Árboles de Navidad hechos de Camembert - Published: 2025-01-07 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/arboles-de-navidad-hechos-de-camembert/ ¡Hola, cocinillas creativos! Hoy os traigo una receta tan original como deliciosa: ¡árboles de Navidad hechos de camembert! Perfectos para sorprender en estas fiestas, combinan ese toque cremoso e intenso del camembert con una presentación que hará brillar cualquier mesa. Si estás cuidando tu alimentación, no te preocupes, porque hasta estos caprichos navideños pueden formar parte de dietas para adelgazar, con ajustes personalizados que no sacrifican el sabor. Lo mejor de esta receta es que no solo es un placer para el paladar, sino también un guiño divertido al espíritu navideño. Además, el camembert es rico en proteínas y calcio, perfecto para quienes buscan añadir un toque gourmet a su menú sin complicarse demasiado. ¡Anímate a probar estos árboles de Navidad comestibles y deja a tus invitados con la boca abierta! La cocina creativa nunca pasa de moda. ¡A disfrutar con estilo! --- ### Salmón con Salsa de Mostaza y Miel con Verduras - Published: 2025-01-07 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/salmon-con-salsa-de-mostaza-y-miel-con-verduras/ ¡Hola, amantes del buen comer! Hoy os traigo una receta que combina lo mejor de dos mundos: ¡salmón con salsa de mostaza y miel acompañado de verduras! Un plato tan delicioso como saludable, perfecto para sorprender a tus comensales o darte un homenaje en casa. La jugosidad del salmón se mezcla con el toque dulce y ácido de la salsa, y las verduras aportan ese extra de frescura y color. Si estás siguiendo dietas para adelgazar, esta receta es ideal porque puede adaptarse a planes personalizados que combinan sabor y nutrición. Lo interesante del salmón es que es una fuente fantástica de omega-3, beneficioso para el corazón y la mente. Además, la mostaza y la miel son un dúo explosivo que transforma cualquier plato en algo memorable. ¡Anímate a probar esta receta! Comer sano nunca había sido tan rico ni tan fácil. ¡Manos a la obra! --- ### Crema de Calabaza al Horno - Published: 2025-01-07 - Modified: 2025-01-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/crema-de-calabaza-al-horno/ ¡Hola, apasionados de la cocina! Hoy os traigo una receta que es puro confort en cada cucharada: ¡crema de calabaza al horno! Imagina el sabor dulce y natural de la calabaza, intensificado por el toque del horneado, combinado en una crema suave y reconfortante que es ideal para cualquier ocasión. Además, si estás cuidando tu alimentación, esta receta encaja perfectamente en dietas para adelgazar, gracias a su aporte ligero y nutritivo que se adapta a tus necesidades con planes personalizados. Lo más interesante de la calabaza es que está cargada de antioxidantes, fibra y vitamina A, perfecta para cuidar tu piel y tu salud en general. Y lo mejor, ¡es tan fácil de hacer que no tendrás excusas! Dale una oportunidad a esta receta; te aseguro que no solo conquistará tu paladar, sino también el de todos los que la prueben. ¡A por ello! --- ### Galletas Crocantes de Semillas y Chocolate - Published: 2025-01-07 - Modified: 2025-01-07 - URL: https://corporissanum.com/recetas/galletas-crocantes-de-semillas-y-chocolate/ ¡Hola, fanáticos del picoteo saludable! Hoy os traigo una receta que lo tiene todo: ¡galletas crocantes de semillas y chocolate! Perfectas para esos momentos en los que necesitas un snack crujiente, lleno de sabor y con el toque irresistible del chocolate. Además, si estás en un plan de dietas para adelgazar, estas galletas son ideales porque combinan ingredientes nutritivos como las semillas, cargadas de fibra y ácidos grasos saludables, con opciones personalizables para ajustarse a tus objetivos. Lo mejor de esta receta es cómo las semillas aportan un crujido único, mientras el chocolate da ese extra dulce que no puede faltar. Son perfectas para acompañar un café o para llevarlas contigo a cualquier parte. ¿Te atreves a probarlas? ¡Te aseguro que una vez que las hagas, no podrás parar! Comer rico y sano nunca fue tan fácil. ¡Vamos, manos a la masa! --- ### Mousse de Chocolate - Published: 2025-01-07 - Modified: 2025-01-07 - URL: https://corporissanum.com/recetas/mousse-de-chocolate/ ¡Hola, golosos! Hoy os traigo una receta que hará que vuestros sentidos se derritan: ¡mousse de chocolate! Este postre clásico es pura cremosidad y sabor intenso, perfecto para quienes quieren un capricho dulce y ligero. Y aunque suene increíble, esta mousse se adapta de maravilla a dietas para adelgazar, con opciones personalizadas que permiten disfrutar del chocolate sin remordimientos. Lo mejor de la mousse es su textura aireada y ese toque irresistible que hace que cada bocado se sienta como un pequeño lujo. Además, el chocolate aporta antioxidantes que nos alegran el día y el paladar. Así que, si buscas un postre fácil, elegante y cargado de sabor, ¡anímate a preparar esta mousse! ¡Te prometo que te conquistará desde la primera cucharada! --- ### Carpaccio de Tomate - Published: 2025-01-07 - Modified: 2025-01-07 - URL: https://corporissanum.com/recetas/carpaccio-de-tomate/ ¡Hola, amantes de la buena comida! Hoy os traigo una receta fresquita y elegante: ¡carpaccio de tomate! Este plato es ideal para cuando queremos algo ligero pero con mucho sabor, perfecto como entrante o acompañamiento. Además, si estás cuidando lo que comes, el carpaccio de tomate es bajo en calorías y encaja de maravilla en dietas para adelgazar, con opciones personalizadas para disfrutar de lo mejor de cada ingrediente. Lo especial de este plato es que resalta el sabor natural del tomate, que con un toque de aceite de oliva y algunas hierbas frescas, se convierte en una auténtica delicia. Rico en antioxidantes y vitamina C, el carpaccio de tomate es una opción refrescante y saludable que te hará ver los tomates de otra manera. ¡Anímate a probar esta receta sencilla, ligera y llena de color! --- ### Pastel de Calabacín - Published: 2025-01-03 - Modified: 2025-01-07 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pastel-de-calabacin/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta ligera y sabrosa: ¡pastel de calabacín! Este plato es perfecto para aprovechar lo mejor de esta verdura, creando una opción deliciosa y nutritiva. Imagina un pastel suave y esponjoso, con el toque sutil del calabacín que combina genial con cualquier queso o especia que prefieras añadir. Además, si estás en dietas para adelgazar, este pastel encaja de maravilla, ya que es bajo en calorías y se puede adaptar en planes personalizados. Lo interesante del calabacín es que aporta un extra de fibra y vitaminas, ideal para quienes buscan opciones saludables sin renunciar al sabor. ¡Anímate a probar esta receta fácil y sorprendente! Es perfecta como plato principal o incluso como acompañamiento. Estoy seguro de que este pastel de calabacín se convertirá en un favorito en tu cocina. ¡A disfrutar! --- ### Pollo Desmechado a la Barbacoa - Published: 2025-01-03 - Modified: 2025-01-07 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pollo-desmechado-a-la-barbacoa/ ¡Hola, amigos! Hoy os traigo una receta que os va a hacer agua la boca: Pollo desmechado a la barbacoa. Imaginad tiras de pollo jugosas y llenas de ese sabor ahumado y dulce de la salsa barbacoa, ideal para poner en bocatas, tacos, o acompañar con lo que queráis. Y aunque parezca de restaurante, es facilísimo de hacer en casa. Si estáis siguiendo dietas para adelgazar, esta receta también puede adaptarse con opciones personalizadas para disfrutar sin remordimientos. Además, el pollo desmechado es una opción genial para añadir proteínas de calidad a tus platos sin perder el sabor. Así que, si os gustan los sabores intensos y queréis probar algo diferente, ¡este pollo desmechado a la barbacoa os va a enamorar! No esperéis más para hacer esta receta que, además de rica, es súper versátil. --- ### Estofado de Pollo - Published: 2025-01-03 - Modified: 2025-01-07 - URL: https://corporissanum.com/recetas/estofado-de-pollo/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo un clásico que no falla: ¡un estofado de pollo que os va a dejar con ganas de repetir! Esta receta es perfecta para esos días en los que apetece algo calentito, lleno de sabor y que, además, es muy fácil de hacer. Lo mejor del estofado es que el pollo queda súper jugoso, impregnado de todos los sabores de las verduras y especias. ¿Estás cuidando lo que comes? Perfecto, porque esta receta se adapta genial a dietas para adelgazar con opciones personalizadas para que disfrutes de platos sabrosos sin preocupaciones. Y lo interesante del estofado de pollo es su aporte de proteínas, vitaminas y nutrientes, ideal para toda la familia. Así que, ¡anímate a preparar este plato reconfortante! No hay nada como un buen estofado casero para llenar la casa de aromas irresistibles. ¡Os va a encantar! --- ### Huevos al nido crujientes con queso > ¡Hola, cocinillas! Hoy os traigo una receta que no solo es deliciosa, sino también un espectáculo visual: ¡Huevos al nido crujientes... - Published: 2024-11-08 - Modified: 2025-01-03 - URL: https://corporissanum.com/recetas/huevos-al-nido-crujientes-con-queso/ --- ### Pastel de Manzana Invisible - Published: 2024-11-06 - Modified: 2024-11-26 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pastel-de-manzana-invisible/ --- ### Snack Perfecto de Brocoli > Hola a todos! Hoy os traigo una receta sorprendente: ¡el snack de brócoli! ¿Quién dijo que el brócoli es aburrido? Con esta... - Published: 2024-11-04 - Modified: 2024-11-26 - URL: https://corporissanum.com/recetas/snack-perfecto-de-brocoli/ --- ### Alitas de Horno > Hoy os traigo una receta que es una verdadera bomba de sabor: ¡Alitas al horno! ¿A quién no le gustan unas buenas alitas crujientes y jugosas?... - Published: 2024-10-29 - Modified: 2024-11-26 - URL: https://corporissanum.com/recetas/alitas-de-horno/ --- ### Coliflor al horno > Hoy os traigo una receta sencilla pero espectacular: Coliflor al horno. Este plato es ideal para quienes buscan opciones saludables y sabrosas... - Published: 2024-10-25 - Modified: 2024-10-25 - URL: https://corporissanum.com/recetas/coliflor-al-horno/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta sencilla pero espectacular: Coliflor al horno. Este plato es ideal para quienes buscan opciones saludables y sabrosas, perfectas para sorprender a tus invitados. La coliflor es un ingrediente increíblemente versátil que, al asarse, adquiere una textura crujiente por fuera y suave por dentro, con un sabor delicioso que hará que cambies por completo tu percepción de esta verdura. Si haces dietas para adelgazar, esta receta es una opción excelente, ya que la coliflor es baja en calorías y rica en fibra, vitaminas y antioxidantes. Además, puedes personalizarla con tus especias favoritas para darle un toque único. Lo interesante de este plato es que es fácil de preparar y muy nutritivo, ideal para una comida ligera o como guarnición. ¡Anímate a probar esta receta y a disfrutar de una nueva manera de cocinar verduras, que encantará a todos en la mesa. https://www. youtube. com/shorts/1BaYqDw311o --- ### Tallarines con Ternera y Verduras - Published: 2024-10-24 - Modified: 2024-10-24 - URL: https://corporissanum.com/recetas/tallarines-con-ternera-y-verduras/ ¡Hola a todos! Hoy os quiero sorprender con una receta deliciosa y perfecta para sorprender a tus invitados: Tallarines con ternera y verduras. Este plato es una mezcla de sabores intensos y frescos que combina lo mejor de la carne tierna de ternera con el toque crujiente de las verduras y la suavidad de los tallarines. Además, es una receta ideal para quienes buscan comer bien sin complicarse. Si sigues dietas para adelgazar, puedes adaptar este plato usando tallarines integrales y asegurarte de que las verduras sean las protagonistas. Lo interesante de este plato es su versatilidad, ya que puedes cambiar las verduras según la temporada o lo que más te guste. ¡Es una forma sencilla y deliciosa de incorporar más vegetales a tu dieta! Anímate a prepararlo y sorprende a todos con esta combinación de ingredientes saludables y llenos de sabor. ¡Te aseguro que les encantará! https://youtube. com/shorts/f5Gkre6yNyk --- ### Lasaña a la sartén > Hoy os traigo una receta innovadora y deliciosa: Lasaña a la sartén. ¿Te imaginas disfrutar de todo el sabor de una lasaña... - Published: 2024-10-23 - Modified: 2024-10-24 - URL: https://corporissanum.com/recetas/lasana-a-la-sarten/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta innovadora y deliciosa: Lasaña a la sartén. ¿Te imaginas disfrutar de todo el sabor de una lasaña tradicional pero preparada de manera mucho más rápida y sencilla? Esta receta es ideal para cuando tienes poco tiempo, pero no quieres renunciar a un plato espectacular. Además, si sigues dietas para adelgazar, puedes adaptarla fácilmente usando ingredientes más ligeros como pasta integral o queso bajo en grasa, manteniendo todo el sabor pero cuidando tu línea. Lo interesante de esta receta es que concentra todo lo que amamos de la lasaña, pero cocinada de forma más rápida y sin necesidad de horno. ¡Es perfecta para sorprender a tus invitados o para una comida especial en casa sin complicarte demasiado! Anímate a probar esta nueva forma de hacer lasaña, ¡te aseguro que no te decepcionará y te convertirás en el héroe de la cocina! https://www. youtube. com/shorts/3LpSgbYIvyw --- ### Pechuga con Setas > Hoy os traigo una receta que es perfecta para sorprender a tus invitados: Pechuga con setas. Este plato combina la jugosidad del pollo con el... - Published: 2024-10-22 - Modified: 2024-10-24 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pechuga-con-setas/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que es perfecta para sorprender a tus invitados: Pechuga con setas. Este plato combina la jugosidad del pollo con el sabor profundo y terroso de las setas, creando una combinación deliciosa y muy nutritiva. Además, es una opción ligera y saludable, ideal para quienes están cuidando su alimentación o siguen dietas para adelgazar. Tanto el pollo como las setas son bajos en calorías y ricos en proteínas, lo que lo convierte en un plato equilibrado y satisfactorio. Lo interesante de esta receta es la versatilidad de las setas, que aportan una textura única y un sabor lleno de matices. ¡Anímate a preparar esta deliciosa combinación de ingredientes, perfecta para una cena especial o un almuerzo diferente! Te aseguro que a todos les encantará. ¡Es fácil de hacer, saludable y tan deliciosa que querrás repetirla una y otra vez! https://www. youtube. com/shorts/5McUmvuo4yE --- ### Brócoli crujiente > ¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con vosotros una receta que no solo es deliciosa, sino que también es súper saludable: Brócoli crujiente. - Published: 2024-10-21 - Modified: 2024-10-21 - URL: https://corporissanum.com/recetas/brocoli-crujiente/ ¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con vosotros una receta que no solo es deliciosa, sino que también es súper saludable: Brócoli crujiente. Si eres de los que cree que el brócoli es aburrido, te aseguro que después de probar esta receta cambiarás de opinión. Es una opción perfecta para acompañar cualquier comida o como snack saludable. Además, si estás siguiendo dietas para adelgazar el brócoli es una excelente elección: bajo en calorías y lleno de fibra, vitaminas y minerales esenciales. Lo interesante de esta receta es que convierte algo tan sencillo como el brócoli en un plato crujiente y lleno de sabor, ideal para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en casa. ¡Anímate a probar nuevos sabores y texturas, verás que comer sano no tiene por qué ser aburrido! Este brócoli crujiente te hará amar las verduras de una manera totalmente diferente. ¡No te lo pierdas! https://www. youtube. com/shorts/fFS8fmIS6qA --- ### Galette de Verduras > ¡Hola! Hoy quiero compartir una receta deliciosa y ligera: Galette de verduras. Es una opción perfecta para sorprender a tus invitados con algo... - Published: 2024-10-18 - Modified: 2024-10-18 - URL: https://corporissanum.com/recetas/galette-de-verduras/ ¡Hola! Hoy quiero compartir una receta deliciosa y ligera: Galette de verduras. Es una opción perfecta para sorprender a tus invitados con algo colorido, lleno de sabor y, sobre todo, saludable. Si sigues dietas para adelgazar, esta galette es ideal, ya que está cargada de verduras frescas y nutrientes, con una base ligera que no te hará sentir culpable. Además, puedes personalizarla con las verduras de temporada que más te gusten. Lo interesante de este plato es que combina lo crujiente de la masa con la suavidad de las verduras, ¡una combinación que no te puedes perder! ¡Anímate a probarlo! https://www. youtube. com/shorts/rKh7hwJ344c --- ### Tarta de Chocolate con sólo 2 ingredientes > ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que va a sorprender a tus invitados: Tarta de chocolate con solo 2 ingredientes.... - Published: 2024-10-17 - Modified: 2024-10-17 - URL: https://corporissanum.com/recetas/tarta-de-chocolate-con-solo-2-ingredientes/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que va a sorprender a tus invitados: Tarta de chocolate con solo 2 ingredientes. Sí, has leído bien, ¡solo 2 ingredientes! Esta tarta es perfecta para cuando quieres preparar algo rápido, delicioso y que sea un éxito garantizado. Si sigues dietas para adelgazar, también puedes disfrutarla con moderación, ya que depende de los ingredientes que elijas. El chocolate, además de su sabor irresistible, es una fuente de antioxidantes. ¡Anímate a probar esta receta sencilla y sorprende a todos con algo tan fácil de hacer pero lleno de sabor! ¡Te va a encantar! https://www. youtube. com/shorts/tIXpvswzLYQ --- ### Fiambre Casero de Pollo > Hoy os traigo una receta que es perfecta para sorprender a tus invitados: Fiambre casero de pollo. Es una opción ligera, saludable y deliciosa... - Published: 2024-10-16 - Modified: 2024-10-16 - URL: https://corporissanum.com/recetas/fiambre-casero-de-pollo/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que es perfecta para sorprender a tus invitados: Fiambre casero de pollo. Es una opción ligera, saludable y deliciosa, ideal para cualquier ocasión. Si estás buscando recetas que se adapten a dietas para adelgazar, este fiambre casero es una excelente alternativa, ya que es bajo en grasas y rico en proteínas. Además, al hacerlo en casa, puedes controlar los ingredientes, evitando conservantes y añadiendo tu toque personal. ¡Anímate a probar algo diferente y sorprende a tus invitados con un plato casero lleno de sabor y salud! ¡Te encantará!   https://www. youtube. com/shorts/9p4rUdBVRDc --- ### Curry de Garbanzos > Hoy quiero compartir con vosotros una receta exótica y deliciosa: Curry de garbanzos. Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados con... - Published: 2024-10-16 - Modified: 2024-10-16 - URL: https://corporissanum.com/recetas/curry-de-garbanzos/ ¡Hola de nuevo! Hoy quiero compartir con vosotros una receta exótica y deliciosa: Curry de garbanzos. Este plato es perfecto para sorprender a tus invitados con algo diferente, lleno de sabor y muy nutritivo. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra, lo que lo convierte en una opción ideal si sigues dietas para adelgazar. Además, las especias del curry no solo aportan un aroma irresistible, sino que también tienen propiedades antiinflamatorias. ¡Anímate a preparar este curry y dale a tu mesa un toque internacional que encantará a todos! Comer saludable y delicioso nunca fue tan fácil.   https://www. youtube. com/shorts/ZXhV4ZZg2Aw --- ### Carrilleras con Puré de Boniato > Hoy os traigo una receta perfecta para sorprender a sus invitados: Carrilleras con puré de boniatos. Este plato combina la suavidad y sabor... - Published: 2024-10-14 - Modified: 2024-10-16 - URL: https://corporissanum.com/recetas/carrilleras-con-pure-de-boniatos/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta perfecta para sorprender a sus invitados: Carrilleras con puré de boniatos. Este plato combina la suavidad y sabor intenso de las carrilleras con la dulzura del boniato, creando una experiencia única en cada bocado. Si estás siguiendo una dieta para adelgazar, esta opción también es ideal, ya que el boniato es bajo en calorías y rico en fibra, ayudando a mantener una alimentación equilibrada. Además, las carrilleras, aunque tiernas y jugosas, aportan una buena dosis de proteínas. ¡Prepara este plato y deja que tus invitados se deleiten con nuevos sabores! https://www. youtube. com/shorts/4uFCnXBAbiA --- ### Tortitas de Avena y Plátano > ¡Hola! Hoy os traigo una opción perfecta para un desayuno delicioso y saludable: Tostitas de avena y plátano. Esta receta no solo... - Published: 2024-10-11 - Modified: 2024-10-16 - URL: https://corporissanum.com/recetas/tortitas-de-avena-y-platano/ ¡Hola! Hoy os traigo una opción perfecta para un desayuno delicioso y saludable: Tortitas de avena y plátano. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es ideal para quienes buscan un comienzo de día lleno de energía. Si sigues dietas para adelgazar, estas tostitas encajan a la perfección, ya que la avena es una excelente fuente de fibra y el plátano aporta potasio y un toque natural de dulzura. Además, es una opción saciante que te ayudará a mantenerte lleno durante más tiempo. ¡Anímate a probar algo diferente para empezar tu día con fuerza! https://www. youtube. com/shorts/l4d2ggMybD0 --- ### Pasta a la Toscana con Espárragos y Salmón > Hoy quiero invitaros a preparar una receta llena de sabor: Pasta a la Toscana con espárragos y salmón. Este plato combina lo mejor... - Published: 2024-10-10 - Modified: 2024-10-16 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pasta-a-la-toscana-con-esparragos-y-salmon/ ¡Hola a todos! Hoy quiero invitaros a preparar una receta llena de sabor: Pasta a la Toscana con espárragos y salmón. Este plato combina lo mejor de la cocina italiana con ingredientes frescos y saludables, ideal para quienes buscan recetas equilibradas. Si estás cuidando tu alimentación o sigues dietas para adelgazar, esta opción es perfecta, ya que el salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y los espárragos son ricos en vitaminas. Este plato además de ser delicioso, aporta muchos beneficios para la salud. ¡Anímate a probarlo, te encantará! https://www. youtube. com/shorts/VHgktcHF2oQ --- ### Huevos con Jamón sobre Patatas y Boniatos al Horno > ¡Hola! Hoy os traigo una receta irresistible: Huevos con jamón sobre patatas y boniatos al horno. Es una combinación perfecta de sabores... - Published: 2024-10-09 - Modified: 2024-10-16 - URL: https://corporissanum.com/recetas/huevos-con-jamon-sobre-patatas-y-boniatos-al-horno/ ¡Hola! Hoy os traigo una receta irresistible: Huevos con jamón sobre patatas y boniatos al horno. Es una combinación perfecta de sabores tradicionales con un toque especial gracias al boniato. Este plato es ideal para quienes buscan algo sencillo pero delicioso, y lo mejor es que se adapta muy bien a dietas para adelgazar. El boniato, además de su sabor dulce, es una fuente excelente de fibra y antioxidantes. ¡Anímate a probar algo nuevo, te sorprenderá lo fácil que es disfrutar de una comida sana y sabrosa! ¡Verás cómo esta receta se convierte en una de tus favoritas! https://www. youtube. com/shorts/LrYUIvzIDX8 --- ### Arroz con Garbanzos y Jamón > ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que os sorprenderá: Arroz con garbanzos y jamón. Es una combinación de sabores y texturas... - Published: 2024-10-08 - Modified: 2024-10-16 - URL: https://corporissanum.com/recetas/arroz-con-garbanzos-y-jamon/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que os sorprenderá: Arroz con garbanzos y jamón. Es una combinación de sabores y texturas que, aunque no es tan común, es increíblemente deliciosa. Perfecta para quienes buscan algo diferente sin complicarse en la cocina. Además, si estás cuidando lo que comes, este plato encaja muy bien en dietas para adelgazar,ya que es nutritivo y equilibrado. Un dato interesante es que los garbanzos aportan proteínas vegetales y son una excelente fuente de fibra. ¡Atrévete a probar nuevos sabores y disfruta de una receta sencilla pero llena de carácter! https://www. youtube. com/shorts/jTIwfHzTvao --- ### Arroz a la Cubana > Hoy quiero compartir con vosotros una receta clásica y muy querida: Arroz a la cubana. Es uno de esos platos que todos hemos probado... - Published: 2024-10-07 - Modified: 2024-10-07 - URL: https://corporissanum.com/recetas/arroz-a-la-cubana/ ¡Hola! Hoy quiero compartir con ustedes una receta clásica y muy querida: Arroz a la cubana. Es uno de esos platos que todos hemos probado alguna vez y que nunca falla. Fácil de preparar, delicioso y perfecto para cualquier día. Además, si estás buscando recetas que se adapten a dietas para adelgazar, ¡ésta es una excelente opción! Un dato interesante sobre este plato es que, aunque su nombre sugiere origen cubano, en realidad es muy popular en España. ¡Anímate a prepararlo! Verás que la tradición y la sencillez pueden ir de la mano en la cocina. https://www. youtube. com/shorts/Wz0AazfZI08 --- ### Brócoli a la Carbonara > ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta increíblemente deliciosa y saludable: Brócoli a la carbonara. Es una opción perfecta si buscas... - Published: 2024-10-04 - Modified: 2024-10-04 - URL: https://corporissanum.com/recetas/brocoli-a-la-carbonara/ ¡Bienvenidos a una nueva receta! Hoy os traigo una receta increíblemente deliciosa y saludable: Brócoli a la carbonara. Es una opción perfecta si buscas algo fácil, rápido y lleno de sabor. Lo mejor de todo es que, además de ser ideal para disfrutar en cualquier momento, encaja perfectamente en aquellas dietas para adelgazar si es lo que buscas, pero si no también es ideal para comer saludable. No necesitas ingredientes complicados ni mucho tiempo en la cocina, ¡en pocos minutos tendrás un plato que te sorprenderá! Atrévete a prepararlo y verás que comer sano no tiene por qué ser aburrido. ¡Anímate y descubre lo fácil que es cuidar de tu salud con recetas como esta! https://www. youtube. com/shorts/DDt1W6AOYkE --- ### Carpaccio de Tomate con Aromáticos > El carpaccio de tomate con aromáticos es una opción fresca y ligera, ideal para quienes buscan disfrutar de sabores sencillos pero... - Published: 2024-10-03 - Modified: 2024-10-03 - URL: https://corporissanum.com/recetas/carpaccio-de-tomate-con-aromaticos/ El carpaccio de tomate con aromáticos es una opción fresca y ligera, ideal para quienes buscan disfrutar de sabores sencillos pero llenos de intensidad. Los tomates frescos, cortados en finas láminas, se combinan con hierbas aromáticas como albahaca, tomillo y orégano, junto con un toque de aceite de oliva y sal marina. Este plato es perfecto como entrante o acompañamiento, destacando por su simplicidad y por ser una opción saludable y baja en calorías. Si estás interesado en seguir una alimentación equilibrada sin renunciar a platos sabrosos como este, te recomiendo explorar las dietas para adelgazar creadas por nutricionistas online en Corporis Sanum. ¡No te pierdas el vídeo de la receta para aprender a prepararlo fácilmente en casa! https://www. youtube. com/shorts/gmJnblHdFPg --- ### Quiche Rápida Proteica > La quiche rápida proteica es la opción perfecta para quienes buscan una comida completa, deliciosa y nutritiva en poco tiempo. Esta... - Published: 2024-10-02 - Modified: 2024-10-02 - URL: https://corporissanum.com/recetas/quiche-rapida-proteica/ La quiche rápida proteica es la opción perfecta para quienes buscan una comida completa, deliciosa y nutritiva en poco tiempo. Esta versión saludable de la clásica quiche está cargada de proteínas gracias a ingredientes como huevos, pollo o pavo, y verduras frescas, lo que la convierte en una excelente opción para mantener la energía a lo largo del día. Además, su preparación rápida la hace ideal para quienes no disponen de mucho tiempo para cocinar, pero quieren cuidar su alimentación. Si te interesa incluir platos como este en tu plan de alimentación para adelgazar, te sugiero consultar las dietas personalizadas de nutricionistas online en Corporis Sanum. ¡No te pierdas el vídeo de la receta para aprender a hacer esta quiche proteica en casa! https://www. youtube. com/shorts/mFAPTEjU6K8 --- ### Croquetas de Setas > Las croquetas de setas son una verdadera delicia que combina la cremosidad de su interior con la textura crujiente de su exterior. Este clásico... - Published: 2024-10-01 - Modified: 2024-10-01 - URL: https://corporissanum.com/recetas/croquetas-de-setas/ Las croquetas de setas son una verdadera delicia que combina la cremosidad de su interior con la textura crujiente de su exterior. Este clásico de la cocina española tiene un giro especial cuando se incorporan setas, que aportan un sabor terroso y único. Son ideales como aperitivo o como parte de una comida más elaborada. Perfectas para los amantes de las croquetas que buscan una opción diferente, estas croquetas no solo son sabrosas, sino también muy versátiles. Si te interesa mantener una alimentación equilibrada sin renunciar a estos caprichos, te recomiendo las dietas para adelgazar ofrecidas por nutricionistas online en Corporis Sanum. ¡Y no te pierdas el vídeo de la receta para aprender a hacerlas de manera fácil y rápida! https://www. youtube. com/shorts/-njox8jOAg4 --- ### Espirales de Calabacín > Las espirales de calabacín son una opción deliciosa y saludable para quienes buscan una alternativa ligera a la pasta tradicional. Este plato, lleno... - Published: 2024-09-30 - Modified: 2024-09-30 - URL: https://corporissanum.com/recetas/espirales-de-calabacin/ Las espirales de calabacín son una opción deliciosa y saludable para quienes buscan una alternativa ligera a la pasta tradicional. Este plato, lleno de frescura y sabor, es ideal para aquellos que desean disfrutar de una comida ligera sin perder el placer de comer. Las espirales de calabacín se pueden combinar con salsas variadas o simplemente con un toque de aceite de oliva y ajo, ofreciendo una textura crujiente y un sabor suave. Si estás buscando incorporar recetas bajas en calorías en tu dieta, te recomiendo explorar las dietas para adelgazar de nutricionistas online en Corporis Sanum. ¡No te pierdas el vídeo de la receta para preparar estas deliciosas espirales en casa! https://www. youtube. com/shorts/KjeIgNWOH1E --- ### Pan de Ajo > ¿Hay algo mejor que el olor del pan recién horneado? Sí, ¡cuando es pan de ajo! Este clásico irresistible, con su corteza crujiente y su interior... - Published: 2024-09-27 - Modified: 2024-09-27 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pan-de-ajo/ ¿Hay algo mejor que el olor del pan recién horneado? Sí, ¡cuando es pan de ajo! Este clásico irresistible, con su corteza crujiente y su interior suave lleno de sabor a mantequilla y ajo, es el acompañamiento perfecto para cualquier comida. Ya sea para una cena con amigos o simplemente para darte un gusto, el pan de ajo siempre es una excelente elección. Fácil de hacer y lleno de sabor, este pan encantará a todos en la mesa. Si quieres mantener una alimentación equilibrada mientras disfrutas de platos como este, no dudes en consultar las dietas para adelgazar personalizadas por nutricionistas online en Corporis Sanum. ¡Y no te pierdas el vídeo de la receta para aprender a hacerlo en casa de forma sencilla! https://www. youtube. com/shorts/2R3yMrPoHsU --- ### Potaje Express > El potaje express es una versión rápida y saludable de uno de los platos más tradicionales de la cocina española. Utilizando ingredientes como... - Published: 2024-09-26 - Modified: 2024-09-26 - URL: https://corporissanum.com/recetas/potaje-express/ El potaje express es una versión rápida y saludable de uno de los platos más tradicionales de la cocina española. Utilizando ingredientes como legumbres, verduras frescas y un toque de especias, puedes disfrutar de un guiso nutritivo en poco tiempo, sin sacrificar el sabor. Es ideal para esos días en los que necesitas una comida reconfortante y equilibrada, pero no dispones de mucho tiempo para cocinar. Si buscas incorporar platos como este a una dieta equilibrada y además adelgazar, te sugiero consultar las dietas diseñadas por nutricionistas online en Corporis Sanum. ¡No te pierdas el vídeo de la receta para aprender a prepararlo en pocos minutos!   https://www. youtube. com/shorts/aUAlaYKWJx4 --- ### Ensalada de Piña > La ensalada de piña es una opción refrescante y llena de color que combina sabores dulces y salados de manera equilibrada. - Published: 2024-09-25 - Modified: 2024-09-25 - URL: https://corporissanum.com/recetas/ensalada-de-pina/ La ensalada de piña es una opción refrescante y llena de color que combina sabores dulces y salados de manera equilibrada. La piña, con su toque tropical, se mezcla perfectamente con ingredientes frescos como lechugas, tomates y un toque de queso, creando un plato ligero y delicioso. Ideal como entrante o acompañamiento, esta ensalada es baja en calorías y rica en vitaminas, perfecta para quienes buscan opciones saludables. Si te interesa mantener una alimentación equilibrada y al mismo tiempo adelgazar, te recomiendo consultar las dietas personalizadas de nutricionistas online en Corporis Sanum. ¡No te pierdas el vídeo de la receta para descubrir cómo prepararla de manera rápida y fácil! https://www. youtube. com/shorts/cOqmAAgZcZw --- ### Boquerones o Sardinas al Papillote - Published: 2024-09-24 - Modified: 2024-09-24 - URL: https://corporissanum.com/recetas/boquerones-o-sardinas-al-papillote/ ¡Hola a todos! Soy Juanpe, el chef de Corporis Sanum y hoy os traigo una receta sencilla y saludable: boquerones o sardinas al papillote. Esta técnica de cocción resalta los sabores frescos del pescado, manteniendo todas sus propiedades nutricionales intactas. Es perfecta para quienes buscan una comida ligera, pero llena de sabor. Los boquerones o sardinas, combinados con hierbas y vegetales, son una opción excelente para cualquier ocasión. Si además estás interesado en llevar una alimentación equilibrada o explorar dietas para adelgazar, te invito a visitra nuestra web. ¡Vamos a comenzar con esta deliciosa receta al papillote! https://www. youtube. com/shorts/KKgiay7hP2w --- ### Gratín o Gratén de Patatas > El gratín de patatas es un plato clásico y reconfortante que nunca pasa de moda. Esta receta combina capas de finas rodajas de patata con... - Published: 2024-09-23 - Modified: 2024-09-23 - URL: https://corporissanum.com/recetas/gratin-o-graten-de-patatas/ El gratín de patatas es un plato clásico y reconfortante que nunca pasa de moda. Esta receta combina capas de finas rodajas de patata con una cremosa salsa a base de nata y queso, todo gratinado al horno hasta obtener una textura dorada y crujiente. Aunque es un plato indulgente, puede adaptarse a versiones más ligeras usando ingredientes saludables. Es perfecto como acompañamiento o como plato principal para una comida especial. Si buscas mantener un equilibrio en tu dieta, te recomiendo explorar las dietas para adelgazar guiadas por nutricionistas online en Corporis Sanum. ¡No te pierdas esta receta, es súper fácil de hacer! https://www. youtube. com/shorts/Ts3fWR9x3lo --- ### Ensalada de Lentejas al Estilo Marroquí > La ensalada de lentejas al estilo marroquí es una opción refrescante y llena de sabor, perfecta para quienes buscan un plato nutritivo y exótico. - Published: 2024-09-20 - Modified: 2024-09-20 - URL: https://corporissanum.com/recetas/ensalada-de-lentejas-al-estilo-marroqui/ La ensalada de lentejas al estilo marroquí es una opción refrescante y llena de sabor, perfecta para quienes buscan un plato nutritivo y exótico. Esta receta combina las lentejas con especias como el comino, el cilantro y el pimentón, junto con verduras frescas y un toque de limón, creando una explosión de sabores y texturas. Las lentejas son una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que convierte a esta ensalada en una opción ideal para una dieta equilibrada. Si buscas más ideas saludables, consulta las dietas para adelgazar elaboradas por nutricionistas online en Corporis Sanum. ¡No te pierdas el vídeo de la receta y descubre cómo prepararla fácilmente en casa! https://www. youtube. com/shorts/Ma9t9CXSfMI --- ### Dorada al Horno con Patatas Panadera > La dorada al horno con patatas panadera es un clásico de la cocina española que destaca por su sencillez y sabor. Este plato combina... - Published: 2024-09-19 - Modified: 2024-09-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/dorada-al-horno-con-patatas-panadera/ La dorada al horno con patatas panadera es un clásico de la cocina española que destaca por su sencillez y sabor. Este plato combina la frescura del pescado con la suavidad de las patatas, todo ello cocinado al horno para obtener una textura jugosa y deliciosa. La dorada es un pescado bajo en grasas y rico en nutrientes, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan mantener una alimentación sana sin renunciar a disfrutar de una buena comida. Si estás interesado en mejorar tu alimentación, te recomiendo explorar dietas para adelgazar Corporis Sanum. ¿Te gustaría ver cómo se prepara esta receta de forma sencilla? ¡No te pierdas el vídeo para aprender a hacerla en casa! https://www. youtube. com/shorts/I1lOum7acRc --- ### Melocotón con Jamón > El melocotón con jamón es una sorprendente combinación de sabores que une lo dulce y lo salado en un bocado fresco y delicioso. - Published: 2024-09-18 - Modified: 2024-09-18 - URL: https://corporissanum.com/recetas/melocoton-con-jamon/ El melocotón con jamón es una sorprendente combinación de sabores que une lo dulce y lo salado en un bocado fresco y delicioso. Esta receta es perfecta como aperitivo o entrante ligero, ideal para disfrutar en los meses cálidos. El melocotón, con su jugosidad natural, se complementa a la perfección con el sabor intenso y salado del jamón, creando una mezcla de texturas irresistible. Además, es una opción saludable y baja en calorías. Si te interesa mantener una alimentación equilibrada, consulta dietas para adelgazar diseñadas por nutricionistas online en Corporis Sanum. ¡No te pierdas el vídeo de la receta!   https://www. youtube. com/shorts/kSzgaLUi-wI --- ### Mermelada Saludable > La mermelada saludable es una excelente alternativa para quienes desean disfrutar de un toque dulce sin renunciar a una alimentación equilibrada. - Published: 2024-09-17 - Modified: 2024-09-17 - URL: https://corporissanum.com/recetas/mermelada-saludable/ La mermelada saludable es una excelente alternativa para quienes desean disfrutar de un toque dulce sin renunciar a una alimentación equilibrada. Utilizando frutas frescas y endulzantes naturales, como la miel o el sirope de agave, puedes preparar una mermelada deliciosa y nutritiva, perfecta para untar en tostadas o acompañar tus desayunos. Esta versión ligera es ideal para quienes buscan reducir el consumo de azúcar y cuidar su salud. Si te interesa incorporar más recetas saludables a tu día a día, consulta las dietas para adelgazar ofrecidas por nutricionistas online en Corporis Sanum. https://www. youtube. com/shorts/_NmcQHr07GI --- ### Yogur con Melocotón > El yogur con melocotón es un postre fresco y saludable que combina la cremosidad del yogur con la dulzura natural de la fruta. - Published: 2024-09-16 - Modified: 2024-09-16 - URL: https://corporissanum.com/recetas/yogur-con-melocoton/ El yogur con melocotón es un postre fresco y saludable que combina la cremosidad del yogur con la dulzura natural de la fruta. Esta receta es perfecta para quienes buscan una opción ligera y llena de nutrientes, ideal para cualquier momento del día. El melocotón, rico en vitaminas y fibra, se complementa perfectamente con el yogur, ofreciendo un postre equilibrado y delicioso. Si estás interesado en mantener una dieta saludable y perder peso, te recomiendo revisar las dietas para adelgazar guiadas por nutricionistas online en Corporis Sanum. ¡No te pierdas el vídeo de la receta para disfrutar de este postre en casa! https://www. youtube. com/shorts/y3dou63l_3U --- ### Sepia Plancha a la Levantina > La sepia plancha a la levantina es un plato sencillo y lleno de sabor, perfecto para quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina mediterránea... - Published: 2024-09-13 - Modified: 2024-09-13 - URL: https://corporissanum.com/recetas/sepia-plancha-a-la-levantina/ La sepia plancha a la levantina es un plato sencillo y lleno de sabor, perfecto para quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina mediterránea. Este marisco, conocido por su textura suave y su sabor delicado, se cocina a la plancha con un toque de ajo, perejil y aceite de oliva, capturando la esencia del Levante español. Es una opción ligera y saludable, ideal para incluir en una dieta equilibrada. Si te interesa mantener una alimentación sana, consulta dietas para adelgazar personalizadas por nutricionistas online en Corporis Sanum. ¡No te pierdas el vídeo de la receta para aprender a prepararlo! https://www. youtube. com/shorts/hWPRd38Rau8 --- ### Pollo a la Toscana > El pollo a la toscana es una receta que te transporta directamente al corazón de Italia, con sabores ricos y reconfortantes. Este plato, que combina... - Published: 2024-09-12 - Modified: 2024-09-12 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pollo-a-la-toscana/ El pollo a la toscana es una receta que te transporta directamente al corazón de Italia, con sabores ricos y reconfortantes. Este plato, que combina jugosas pechugas de pollo con una cremosa salsa de tomates secos, espinacas y ajo, es una excelente opción para quienes desean disfrutar de una comida deliciosa sin comprometer su salud. Ideal para una cena nutritiva, este pollo es bajo en carbohidratos y alto en proteínas. Si estás buscando cómo integrar platos así en una alimentación saludable, consulta las dietas para adelgazar ofrecidas por nutricionistas online en Corporis Sanum. ¡No te pierdas el vídeo de la receta para prepararlo tú mismo! https://www. youtube. com/shorts/03UXNbMu1YM --- ### Bacalao con Tomate > El bacalao con tomate es un plato clásico de la cocina mediterránea, conocido por su sencillez y sabor inigualable. Este pescado... - Published: 2024-09-11 - Modified: 2024-09-11 - URL: https://corporissanum.com/recetas/bacalao-con-tomate/ El bacalao con tomate es un plato clásico de la cocina mediterránea, conocido por su sencillez y sabor inigualable. Este pescado, bajo en grasas y rico en proteínas, es ideal para quienes buscan una alimentación saludable sin sacrificar el placer de comer. Al combinarlo con una salsa de tomate casera, obtenemos un plato ligero y nutritivo, perfecto para incluir en una dieta equilibrada. Si estás buscando más ideas saludables, te recomiendo consultar dietas para adelgazar diseñadas por nutricionistas online en Corporis Sanum. No te pierdas el vídeo de la receta para prepararlo en casa fácilmente.   https://www. youtube. com/shorts/gku4iFzCmzY --- ### Cazuela de Gambas y Pulpo al Ajillo - Published: 2024-09-10 - Modified: 2024-09-10 - URL: https://corporissanum.com/recetas/cazuela-de-gambas-y-pulpo-al-ajillo/ La cazuela de gambas y pulpo al ajillo es un plato que combina la frescura del mar con el irresistible sabor del ajo. Esta receta es perfecta para quienes buscan una opción rica en proteínas y baja en grasas, ideal para mantener una dieta equilibrada sin renunciar al placer de comer. El pulpo y las gambas, cocinados a la perfección en una cazuela, se impregnan de los sabores del ajo y el perejil, creando un plato que deleitará tus sentidos. Si quieres ver cómo preparar esta delicia paso a paso, no te pierdas el vídeo de la receta. https://www. youtube. com/shorts/BHd4p-pIhPo --- ### Cachopo de Pechuga > El cachopo de pechuga es un plato tradicional asturiano que, aunque suele ser indulgente, puede adaptarse a versiones más ligeras sin... - Published: 2024-09-09 - Modified: 2024-09-09 - URL: https://corporissanum.com/recetas/cachopo-de-pechuga/ El cachopo de pechuga es un plato tradicional asturiano que, aunque suele ser indulgente, puede adaptarse a versiones más ligeras sin perder su delicioso sabor. Esta receta es ideal para quienes desean disfrutar de la cocina española sin comprometer su salud. Al optar por pechuga de pollo en lugar de ternera, reducimos la cantidad de grasa, manteniendo una opción proteica y sabrosa. Si estás buscando una alimentación equilibrada que complemente platos como este, considera consultar dietas para adelgazar recomendadas por nutricionistas online en Corporis Sanum, donde encontrarás planes personalizados y saludables. Aquí te dejo la receta de este delicioso cachopo de pechuga. https://www. youtube. com/shorts/nQ5XAhcF128 --- ### Sándwich de Calabacín > Hoy te traigo una opción original y saludable: Sándwich de Calabacín. Este plato es ideal para quienes buscan disfrutar de un bocado... - Published: 2024-09-06 - Modified: 2024-09-06 - URL: https://corporissanum.com/recetas/sandwich-de-calabacin/ Hoy te traigo una opción original y saludable: Sándwich de Calabacín. Este plato es ideal para quienes buscan disfrutar de un bocado delicioso sin sacrificar la ligereza. En lugar de pan, utilizaremos finas láminas de calabacín como base, que aportan frescura y crujiente. Puedes rellenarlo con ingredientes como pollo, queso, tomate, y un toque de albahaca, creando una combinación de sabores irresistible. Este sándwich es perfecto para incluir en diversas dietas para adelgazar. ¡Vamos a prepararlo y disfrutar de esta alternativa saludable! https://www. youtube. com/shorts/nsGib_680Cc --- ### Almejas con Ajo y Perejil > Hoy vamos a preparar un plato sencillo pero lleno de sabor: Almejas con Ajo y Perejil. Las almejas frescas, cocinadas al punto justo... - Published: 2024-09-05 - Modified: 2024-09-05 - URL: https://corporissanum.com/recetas/almejas-con-ajo-y-perejil/ Hoy vamos a preparar un plato sencillo pero lleno de sabor: Almejas con Ajo y Perejil. Las almejas frescas, cocinadas al punto justo, se impregnan del aroma del ajo dorado y del frescor del perejil, creando un maridaje perfecto que destaca la esencia del mar. Este plato, además de ser delicioso, es ligero y fácil de digerir, lo que lo convierte en una excelente opción para incluir en diversas dietas para adelgazar. ¡Vamos a disfrutar de esta delicia marinera! https://www. youtube. com/shorts/3duYUwbDGbw --- ### Ensalada de Calabacín y Melocotón > Hoy te invito a probar una combinación fresca y sorprendente: Ensalada de Calabacín y Melocotón. Este plato es una mezcla de sabores... - Published: 2024-09-04 - Modified: 2024-09-04 - URL: https://corporissanum.com/recetas/ensalada-de-calabacin-y-melocoton/ Hoy te invito a probar una combinación fresca y sorprendente: Ensalada de Calabacín y Melocotón. Este plato es una mezcla de sabores y texturas que te sorprenderá desde el primer bocado. El calabacín, cortado en finas láminas, aporta una base crujiente y ligera, mientras que el melocotón añade un toque dulce y jugoso que contrasta de manera deliciosa. Ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, esta ensalada es refrescante y llena de nutrientes. ¡Vamos a preparar esta delicia veraniega!   https://www. youtube. com/shorts/xB8gcPVezKw --- ### Pollo Asado Perfecto > Hoy vamos a preparar un clásico que nunca falla: Pollo Asado. Este plato es perfecto para quienes buscan una comida sabrosa y saludable... - Published: 2024-09-03 - Modified: 2024-09-03 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pollo-asado-perfecto/ Hoy vamos a preparar un clásico que nunca falla: Pollo Asado. Este plato es perfecto para quienes buscan una comida sabrosa y saludable, ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar. Al asar el pollo, conseguimos una carne jugosa con una piel crujiente, sin necesidad de añadir grasas innecesarias. Puedes acompañarlo con vegetales al horno o una ensalada fresca para mantener un equilibrio nutricional. Es una opción deliciosa y nutritiva que se adapta a cualquier ocasión. ¡Vamos a empezar a cocinar! https://www. youtube. com/shorts/PghcijU5CRo --- ### Empanada 4 Rellenos > Hoy te traigo una receta que es un verdadero festín para los sentidos: Empanada con 4 Rellenos. Imagina una masa crujiente y dorada... - Published: 2024-09-02 - Modified: 2024-09-02 - URL: https://corporissanum.com/recetas/empanada-4-rellenos/ Hoy te traigo una receta que es un verdadero festín para los sentidos: Empanada con 4 Rellenos. Imagina una masa crujiente y dorada que guarda en su interior cuatro sabores distintos, listos para sorprender en cada bocado. Desde un relleno clásico de carne jugosa hasta uno de espinacas y queso, pasando por combinaciones más atrevidas como pollo con champiñones o atún con pimientos. Esta empanada es perfecta para aquellos que disfrutan de la variedad en un solo plato. ¡Vamos a crear esta deliciosa obra maestra! https://www. youtube. com/shorts/ZxaQRqOP-e0 --- ### Sopa de Verduras > Hoy nos aventuramos a preparar una reconfortante Sopa de Verduras, un plato que no solo nutre el cuerpo, sino que también reconforta.... - Published: 2024-08-21 - Modified: 2024-08-21 - URL: https://corporissanum.com/recetas/sopa-de-verduras/ Hoy nos aventuramos a preparar una reconfortante Sopa de Verduras, un plato que no solo nutre el cuerpo, sino que también reconforta el espíritu. Este caldo es un verdadero homenaje a la frescura de los vegetales, donde cada ingrediente aporta su propio sabor y textura, creando una armonía perfecta en cada cuchara. Sin complicaciones, sin exceso de calorías, solo la pureza de los vegetales cocidos a fuego lento. Ideal para disfrutar como entrada o plato principal en cualquier estación del año. ¡Manos a la obra! https://www. youtube. com/shorts/HSM6LIxM1wE --- ### Sopa de Cebolla > Hoy te voy a enseñar a preparar una clásica y reconfortante Sopa de Cebolla. Este plato, originario de la cocina francesa, es perfecto... - Published: 2024-08-20 - Modified: 2024-08-21 - URL: https://corporissanum.com/recetas/sopa-de-cebolla/ Hoy te voy a enseñar a preparar una clásica y reconfortante Sopa de Cebolla. Este plato, originario de la cocina francesa, es perfecto para calentar el cuerpo y el alma en los días más frescos. La combinación de cebollas caramelizadas, caldo sabroso y una capa crujiente de queso gratinado, hace de esta sopa una experiencia única. Además, es una opción que puedes disfrutar sin culpa, ideal para quienes siguen dietas para adelgazar, gracias a su bajo contenido calórico y alto valor nutritivo. ¡Vamos a comenzar a preparar esta delicia! https://www. youtube. com/shorts/c46TTWZKPA8 --- ### Patatas al Horno > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unas deliciosas Patatas al Horno, una opción sencilla y saludable que puede... - Published: 2024-08-19 - Modified: 2024-08-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/patatas-al-horno/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unas deliciosas Patatas al Horno, una opción sencilla y saludable que puede acompañar cualquier comida. Estas patatas, crujientes por fuera y suaves por dentro, son ideales para quienes buscan una alternativa ligera a las patatas fritas tradicionales. Al ser cocinadas al horno, utilizamos menos aceite, lo que las convierte en una opción perfecta para incluir en diversas dietas para adelgazar. Con un toque de especias y hierbas frescas, estas patatas se transforman en un plato irresistible. ¡Vamos a comenzar! https://www. youtube. com/shorts/BDsTxPsZOoU --- ### Fritata de Calabacín > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa Frittata de Calabacín, una opción perfecta para cualquier... - Published: 2024-08-16 - Modified: 2024-08-16 - URL: https://corporissanum.com/recetas/fritata-de-calabacin/ ¡Bienvenido a la cocina de Corporis Sanum! Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa Frittata de Calabacín, una opción perfecta para cualquier comida del día. Esta receta es ideal para quienes buscan una alternativa ligera y saludable, ya que el calabacín es bajo en calorías y rico en nutrientes. Al combinarlo con huevos esponjosos y una variedad de hierbas frescas, obtenemos un plato lleno de sabor y nutrición. Además, esta frittata es perfecta para incluir en diversas dietas para adelgazar por su equilibrio y valor nutritivo. ¡Vamos a empezar y disfrutar de esta deliciosa frittata juntos! https://www. youtube. com/shorts/HSW1VFfR19c --- ### Palomitas de Pollo > Hoy vamos a preparar unas irresistibles Palomitas de Pollo, una receta perfecta para picar o como plato principal. Estas pequeñas... - Published: 2024-08-15 - Modified: 2024-08-16 - URL: https://corporissanum.com/recetas/palomitas-de-pollo/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy vamos a preparar unas irresistibles Palomitas de Pollo, una receta perfecta para picar o como plato principal. Estas pequeñas delicias son una excelente opción para quienes buscan un bocado sabroso sin comprometer una alimentación saludable. Utilizando trozos de pollo magro, marinados en una mezcla de especias y luego empanados ligeramente, conseguimos un snack crujiente por fuera y jugoso por dentro. Ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar si se hornean en lugar de freírse, estas palomitas de pollo son fáciles de hacer y siempre un éxito. ¡Vamos a empezar y disfrutar de esta sabrosa receta! https://www. youtube. com/shorts/RK5kwJ2Ybiw     --- ### Paella de Secreto Ibérico con Alcachofas > Hoy te invito a cocinar conmigo. Hoy te llevo a explorar una receta innovadora y llena de sabor: Paella de Secreto Ibérico con Alcachofas. Este plato... - Published: 2024-08-14 - Modified: 2024-08-14 - URL: https://corporissanum.com/recetas/paella-de-secreto-iberico-con-alcachofas/ Hoy te invito a cocinar conmigo. Hoy te llevo a explorar una receta innovadora y llena de sabor: Paella de Secreto Ibérico con Alcachofas. Este plato combina la riqueza del secreto ibérico, un corte tierno y jugoso, con la frescura y textura de las alcachofas, creando una paella única y deliciosa. Ideal para aquellos que buscan una comida sabrosa y diferente, esta receta también es perfecta para quienes siguen dietas para adelgazar, al utilizar ingredientes frescos y saludables. ¡Vamos a comenzar esta aventura culinaria y disfrutar de esta maravillosa creación juntos! https://www. youtube. com/shorts/0Vghl1dl0QA --- ### Tortitas de Espinacas y Queso > Hoy te enseñaré a preparar unas deliciosas Tortitas de Espinacas y Queso, una opción nutritiva y fácil de hacer que se convertirá en tu... - Published: 2024-08-13 - Modified: 2024-08-13 - URL: https://corporissanum.com/recetas/tortitas-de-espinacas-y-queso/ ¡Bienvenidos a la cocina de Corporis Sanum! Hoy te enseñaré a preparar unas deliciosas Tortitas de Espinacas y Queso, una opción nutritiva y fácil de hacer que se convertirá en tu nueva favorita. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que combina los beneficios de las espinacas, ricas en hierro y vitaminas, con el sabor del queso bajo en grasa. Estas tortitas son perfectas para el desayuno, el almuerzo o la cena, y te ayudarán a mantener una alimentación equilibrada sin renunciar al sabor. ¡Vamos a empezar y disfrutar de esta deliciosa receta! https://www. youtube. com/shorts/u4CYnEqWKiA --- ### Pastel de Verdura con Pollo > Hoy te enseñaré a preparar un delicioso Pastel de Verdura con Pollo, una receta nutritiva y reconfortante que encantará a todos. - Published: 2024-08-12 - Modified: 2024-08-12 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pastel-de-verdura-con-pollo/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar un delicioso Pastel de Verdura con Pollo, una receta nutritiva y reconfortante que encantará a todos. Este plato es perfecto para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que combina las proteínas magras del pollo con la riqueza en fibra y vitaminas de las verduras. El pastel, hecho al horno, se cubre con una capa dorada y crujiente que contrasta maravillosamente con el relleno jugoso y lleno de sabor. ¡Vamos a empezar y disfrutar de esta opción saludable y deliciosa! https://www. youtube. com/shorts/vudj9o-8OEQ --- ### Pollo Teriyaki > Hoy te enseñaré a preparar un delicioso Pollo Teriyaki, una receta que combina sabores dulces y salados para crear un plato irresistible. Esta... - Published: 2024-08-09 - Modified: 2024-08-09 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pollo-teriyaki/ Hoy te enseñaré a preparar un delicioso Pollo Teriyaki, una receta que combina sabores dulces y salados para crear un plato irresistible. Esta versión casera es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que puedes controlar los ingredientes y reducir el contenido de azúcar y sodio en comparación con las versiones comerciales. El pollo, marinado en una mezcla de salsa de soja, miel, y jengibre, se cocina hasta quedar jugoso y tierno, creando un plato lleno de sabor que te ayudará a mantener un estilo de vida saludable. ¡Vamos a comenzar! https://www. youtube. com/shorts/2Uk_YzQ1grU --- ### Huevos Revueltos > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unos sencillos pero deliciosos Huevos Revueltos, una opción perfecta para cualquier... - Published: 2024-08-08 - Modified: 2024-08-08 - URL: https://corporissanum.com/recetas/huevos-revueltos/ ¡Bienvenido a mi cocina! Hoy te enseñaré a preparar unos sencillos pero deliciosos Huevos Revueltos, una opción perfecta para cualquier momento del día. Esta receta, versátil y rápida, es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que los huevos son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales. Puedes personalizar tus huevos revueltos añadiendo tus ingredientes favoritos, como espinacas, tomates o champiñones, para hacerlos aún más nutritivos y sabrosos. ¡Vamos a empezar y disfrutar de este clásico plato saludable! https://www. youtube. com/shorts/PvlxGLTHGD4 --- ### Canelones de Berenjena con Pollo y Espinacas > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unos exquisitos Canelones de Berenjena con Pollo y Espinacas, una opción... - Published: 2024-08-07 - Modified: 2024-08-07 - URL: https://corporissanum.com/recetas/canelones-de-berenjena-con-pollo-y-espinacas/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unos exquisitos Canelones de Berenjena con Pollo y Espinacas, una opción saludable y deliciosa para tus comidas. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que las berenjenas son bajas en calorías y el relleno de pollo y espinacas aporta proteínas magras y fibra. Los canelones se cocinan al horno hasta que estén dorados y jugosos, con un toque de queso que los hace irresistibles. ¡Vamos a comenzar y disfrutar de esta delicia ligera y nutritiva! https://www. youtube. com/shorts/rfi4RPVuIj8 --- ### Espaguetis con Huevos Revueltos > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unos sorprendentes Espaguetis con Huevos Revueltos, un plato sencillo... - Published: 2024-08-06 - Modified: 2024-08-06 - URL: https://corporissanum.com/recetas/espaguetis-con-huevos-revueltos/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unos sorprendentes Espaguetis con Huevos Revueltos, un plato sencillo pero delicioso que combina lo mejor de dos mundos. Esta receta es perfecta para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que utiliza ingredientes básicos y nutritivos. Los espaguetis, cocidos al dente, se mezclan con huevos revueltos esponjosos y se sazonan con hierbas y especias, creando una comida rápida y sabrosa que te mantendrá satisfecho sin comprometer tus objetivos de salud. ¡Vamos a comenzar y disfrutar de esta mezcla deliciosa! https://www. youtube. com/shorts/UjhHFDYdFxQ --- ### Arroz Meloso de Pollo > ¡Bienvenido la cocina de Corporis Sanum! Hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso Arroz Meloso con Pollo, una receta que combina la... - Published: 2024-08-05 - Modified: 2024-08-05 - URL: https://corporissanum.com/recetas/arroz-meloso-de-pollo/ ¡Bienvenido la cocina de Corporis Sanum! Hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso Arroz Meloso con Pollo, una receta que combina la suavidad del arroz con el sabor jugoso del pollo, creando un plato reconfortante y lleno de sabor. Este plato es perfecto para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que utiliza ingredientes frescos y saludables. El arroz meloso, cocido lentamente con caldo y verduras, absorbe todos los sabores, mientras que el pollo añade proteínas magras y sustanciosas. ¡Vamos a comenzar y disfrutar de esta exquisita preparación! https://www. youtube. com/shorts/OSBBgDWUayI --- ### Patatas Gajo al Horno > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy vamos a preparar unas deliciosas Patatas Gajo al Horno, una opción perfecta para quienes... - Published: 2024-08-02 - Modified: 2024-08-05 - URL: https://corporissanum.com/recetas/patatas-gajo-al-horno/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy vamos a preparar unas deliciosas Patatas Gajo al Horno, una opción perfecta para quienes buscan un acompañamiento crujiente y sabroso. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que se utilizan ingredientes saludables y se cocinan al horno, reduciendo la cantidad de grasa. Las patatas gajo, condimentadas con hierbas y especias, son fáciles de preparar y resultan irresistibles. Además, son una alternativa más ligera a las patatas fritas tradicionales. ¡Vamos a comenzar y disfrutar de esta delicia casera! https://www. youtube. com/shorts/fGktRK-rJxs --- ### Lentejas con Verduras > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso y nutritivo plato de Lentejas con Verduras. Esta receta es ideal... - Published: 2024-08-01 - Modified: 2024-08-01 - URL: https://corporissanum.com/recetas/lentejas-con-verduras/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso y nutritivo plato de Lentejas con Verduras. Esta receta es ideal para quienes buscan una opción sabrosa y saludable, perfecta para incluir en diversas dietas para adelgazar. Las lentejas, ricas en proteínas y fibra, se combinan con una variedad de verduras frescas como zanahorias, pimientos y espinacas, creando un plato equilibrado y lleno de sabor. No solo es fácil de preparar, sino que también te ayudará a mantener un estilo de vida saludable y nutritivo. ¡Vamos a comenzar! https://www. youtube. com/shorts/aTY6yOE0qQs   --- ### Tiramisú Fit > ¡Bienvenido a la cocina de Juanpe! Hoy te voy a sorprender con una versión saludable del clásico postre italiano: Tiramisú Fit. Esta receta... - Published: 2024-07-31 - Modified: 2024-07-31 - URL: https://corporissanum.com/recetas/tiramisu-fit/ ¡Bienvenido a la cocina de Juanpe! Hoy te voy a sorprender con una versión saludable del clásico postre italiano: Tiramisú Fit. Esta receta está diseñada para aquellos que buscan disfrutar de un delicioso postre sin comprometer su salud ni sus objetivos. Ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, nuestro Tiramisú Fit utiliza ingredientes más ligeros como queso cottage bajo en grasa, yogur griego y edulcorantes naturales. A pesar de ser más ligero, no sacrifica el sabor auténtico y reconfortante del tiramisú tradicional. ¡Vamos a comenzar a preparar esta delicia saludable! https://www. youtube. com/shorts/a5Z9vLjqzXU --- ### Champiñones al Ajillo con Gambas > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te invito a preparar una receta llena de sabor y sencillez: Champiñones al Ajillo con Gambas. Este plato... - Published: 2024-07-30 - Modified: 2024-07-30 - URL: https://corporissanum.com/recetas/champinones-al-ajillo-con-gambas/ ¡Bienvenido a la cocina de Corporis Sanum! Hoy te invito a preparar una receta llena de sabor y sencillez: Champiñones al Ajillo con Gambas. Este plato, ideal para cualquier ocasión, combina la suavidad de los champiñones con el sabor delicioso de las gambas, todo realzado por el toque del ajo y el perejil. Además, es una opción perfecta para quienes siguen dietas para adelgazar, ya que los champiñones y las gambas son ingredientes bajos en calorías pero ricos en nutrientes. Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado. ¡Vamos a cocinar juntos esta maravilla! https://youtube. com/shorts/-qYhZbQMZDg --- ### Patatas Chafadas > Hoy te traigo una receta sencilla pero absolutamente deliciosa: Patatas Chafadas. Este plato, crujiente por fuera y tierno por dentro... - Published: 2024-07-29 - Modified: 2024-07-30 - URL: https://corporissanum.com/recetas/patatas-chafadas/ ¡Bienvenido la cocina de Juanpe! Hoy te traigo una receta sencilla pero absolutamente deliciosa: Patatas Chafadas. Este plato, crujiente por fuera y tierno por dentro, es perfecto para acompañar cualquier comida o como aperitivo. Además, puede ser una excelente adición a diversas dietas para adelgazar si se preparan con moderación y se usan ingredientes saludables. Las patatas se cuecen, se aplastan suavemente y se hornean hasta alcanzar una textura dorada y crujiente, aderezadas con tus hierbas y especias favoritas. ¡Vamos a comenzar y disfrutar de esta delicia irresistible! https://www. youtube. com/shorts/7CAt6zgKJvU --- ### Huevos Turcos > Hoy te llevaré a un viaje culinario con una receta que te transportará directamente a las maravillas de la cocina turca: Huevos Turcos. - Published: 2024-07-26 - Modified: 2024-07-30 - URL: https://corporissanum.com/recetas/huevos-turcos/ ¡Bienvenido a la cocina de Juanpe! Hoy te llevaré a un viaje culinario con una receta que te transportará directamente a las maravillas de la cocina turca: Huevos Turcos. Este plato, conocido como "Çılbır", combina huevos escalfados sobre una cama de yogur cremoso, coronados con una deliciosa salsa de mantequilla y pimentón. No solo es una explosión de sabores, sino que también es perfecto para incluir en diversas dietas para adelgazar. Con ingredientes sencillos y frescos, los huevos turcos son una opción nutritiva y sabrosa para cualquier comida del día. ¡Vamos a empezar esta aventura gastronómica! https://www. youtube. com/shorts/PHeI6QxSInM --- ### Mayonesa de Aguacate > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te sorprenderé con una receta innovadora y deliciosa: Mayonesa de Aguacate. Imagina la cremosidad de la... - Published: 2024-07-25 - Modified: 2024-07-30 - URL: https://corporissanum.com/recetas/mayonesa-de-aguacate/ ¡Bienvenido a la cocina de Juanpe! Hoy te sorprenderé con una receta innovadora y deliciosa: Mayonesa de Aguacate. Imagina la cremosidad de la mayonesa tradicional combinada con el sabor y los beneficios del aguacate, creando una opción más saludable y nutritiva. Esta receta no solo es perfecta para untar en tus sándwiches o acompañar tus ensaladas, sino que también encaja maravillosamente en diversas dietas para adelgazar. El aguacate aporta grasas saludables y un sabor exquisito, transformando esta mayonesa en una alternativa irresistiblemente fresca. ¡Vamos a ponernos creativos en la cocina y comenzar! https://www. youtube. com/shorts/sugJ3-iqeRw --- ### Barquetas Caprese de Calabacín - Published: 2024-07-24 - Modified: 2024-07-30 - URL: https://corporissanum.com/recetas/barquetas-caprese-de-calabacin/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te voy a enseñar a preparar unas encantadoras Barquetas Caprese de Calabacín, un plato que no solo es un festín para los ojos, sino también una delicia para el paladar. Estas barquetas son una versión fresca y ligera de la clásica ensalada Caprese, perfectas para quienes siguen dietas para adelgazar. Con calabacines tiernos como base, rellenos de jugosos tomates cherry, aromática albahaca y un toque de mozzarella fresca, estas barquetas son una explosión de sabores mediterráneos. ¡Vamos a empezar esta aventura culinaria juntos! https://www. youtube. com/shorts/pOqsAIdVUj8 --- ### Verduras con Salsa de Yogur > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te invito a descubrir una receta deliciosa y nutritiva: Verduras con Salsa de Yogur. Esta preparación... - Published: 2024-07-23 - Modified: 2024-07-30 - URL: https://corporissanum.com/recetas/verduras-con-salsa-de-yogur/ ¡Bienvenidos un día más a la cocina de Corporis Sanum! Hoy te invito a descubrir una receta deliciosa y nutritiva: Verduras con Salsa de Yogur. Esta preparación es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y llena de sabor. Esta receta se integra fácilmente en diversas dietas para adelgazar, gracias a la combinación de vegetales frescos y una salsa de yogur ligera y refrescante. Al asar las verduras, liberamos sus sabores naturales, y la salsa de yogur añade un toque cremoso sin exceso de calorías. ¡Vamos a explorar esta maravillosa receta juntos! https://www. youtube. com/shorts/eZMs79NAM20 --- ### Rapé con Patatas > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar un delicioso Rapé con Patatas, un plato sencillo y nutritivo que destaca por... - Published: 2024-07-22 - Modified: 2024-07-30 - URL: https://corporissanum.com/recetas/rape-con-patatas/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar un delicioso Rapé con Patatas, un plato sencillo y nutritivo que destaca por su sabor y textura. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que el rapé, también conocido como rape, es un pescado blanco bajo en grasas y rico en proteínas. Acompañado de patatas cocidas y un toque de aceite de oliva, obtendrás un plato equilibrado y sabroso que te ayudará a mantener un estilo de vida saludable. ¡Vamos a empezar! https://www. youtube. com/shorts/ubOHsTw9HWM       --- ### Lubina a la Donostiarra > Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa Lubina a la Donostiarra, una receta clásica del País Vasco que destaca por su sencillez y sabor... - Published: 2024-07-19 - Modified: 2024-07-30 - URL: https://corporissanum.com/recetas/lubina-a-la-donostiarra/ ¡Bienvenido a la cocina de Corporis Sanum! Hoy te enseñaré a preparar una exquisita Lubina a la Donostiarra, un plato tradicional del País Vasco que resalta por su sencillez y su sabor inigualable. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que la lubina es un pescado bajo en grasas y alto en proteínas. Al combinarlo con aceite de oliva, ajo y guindilla, obtenemos un plato saludable y delicioso que mantiene el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. ¡Vamos a empezar y disfrutar de esta delicia juntos! https://youtube. com/shorts/5WyqiM9RXcU --- ### 3 Desayunos Antiinflamatorios > Hoy te enseñaré a preparar 3 Desayunos Antiinflamatorios, perfectos para comenzar tu día con energía y cuidar tu salud. Estos... - Published: 2024-07-19 - Modified: 2024-07-30 - URL: https://corporissanum.com/recetas/3-desayunos-antiinflamatorios/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar 3 Desayunos Antiinflamatorios, perfectos para comenzar tu día con energía y cuidar tu salud. Estos desayunos son ideales para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que están compuestos por ingredientes naturales y ricos en nutrientes que ayudan a combatir la inflamación y mantener un peso saludable. https://youtube. com/shorts/iiXClS_HiaI --- ### Rulo de Calabacín y Zanahoria Relleno de Salmón y queso > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar un exquisito Rulo de Calabacín y Zanahoria Relleno de Salmón y Queso... - Published: 2024-07-19 - Modified: 2024-07-30 - URL: https://corporissanum.com/recetas/rulo-de-calabacin-y-zanahoria-relleno-de-salmon-y-queso/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar un exquisito Rulo de Calabacín y Zanahoria Relleno de Salmón y Queso, una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera, sabrosa y visualmente atractiva. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que utiliza ingredientes frescos y saludables, como el calabacín y la zanahoria, que son bajos en calorías pero ricos en nutrientes. El salmón aporta proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, mientras que el queso añade un toque cremoso sin excederse en calorías. Este plato es fácil de preparar y te ayudará a mantener un estilo de vida equilibrado y saludable. ¡Vamos a empezar! https://youtube. com/shorts/qPEf0kqKlOI --- ### Salsa Teriyaki sin Gluten > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa Salsa Teriyaki sin Gluten, perfecta para aquellos que buscan una opción saludable... - Published: 2024-07-19 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/salsa-teriyaki-sin-gluten/ ¡Bienvenido a la cocina de Corporis Sanum! Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa Salsa Teriyaki sin Gluten, perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y libre de gluten para acompañar sus platos. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que puedes controlar los ingredientes y reducir el contenido de azúcar y sodio en comparación con las versiones comerciales. La salsa teriyaki casera es fácil de preparar y se puede utilizar para marinar carnes, vegetales o como un delicioso aderezo para tus comidas. ¡Vamos a empezar y verás cómo puedes disfrutar de todo el sabor sin comprometer tu salud! https://youtube. com/shorts/62XIXeB_YOc --- ### Ensalada de Garbanzos - Published: 2024-07-19 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/ensalada-de-garbanzos/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa Ensalada de Garbanzos, una opción perfecta para aquellos que buscan una comida nutritiva y llena de sabor. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que los garbanzos son una excelente fuente de proteínas y fibra, lo que te ayudará a sentirte saciado por más tiempo. Combinados con vegetales frescos y un aderezo ligero, esta ensalada no solo es fácil de preparar, sino que también es una opción saludable y equilibrada que puedes disfrutar en cualquier momento del día. ¡Vamos a empezar! https://youtu. be/PZsLMcnLtds --- ### Ensalada de Tomate, Garbanzos y Queso Feta - Published: 2024-07-12 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/ensalada-de-tomate-garbanzos-y-queso-feta/ ¡Bienvenido a la cocina de Corporis Sanum! Hoy te enseñaré a preparar una refrescante Ensalada de Tomate, Garbanzos y Queso Feta, una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que los garbanzos aportan proteínas y fibra, los tomates son bajos en calorías y ricos en antioxidantes, y el queso feta añade un delicioso toque de sabor sin exceso de grasas. Combinando estos ingredientes frescos, obtendrás una ensalada colorida y llena de nutrientes que te ayudará a mantener un estilo de vida saludable y equilibrado. ¡Vamos a empezar! https://youtu. be/EqwdoXYepGA --- ### Calamares Encebollados - Published: 2024-07-12 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/calamares-encebollados/ Hoy te enseñaré a preparar unos deliciosos Calamares Encebollados, una receta ideal para aquellos que buscan una comida sabrosa y nutritiva. Este plato es perfecto para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que los calamares son bajos en calorías y ricos en proteínas, mientras que la cebolla añade un sabor dulce y suculento sin aportar demasiadas calorías. Cocinados a fuego lento con algunas especias y hierbas, los calamares encebollados se convierten en un plato delicioso y ligero que te ayudará a mantener un estilo de vida saludable. ¡Vamos a empezar! https://youtu. be/hFP_7S5GzEI --- ### Pollo Marinado al Horno - Published: 2024-07-12 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pollo-marinado-al-horno/ ¡Bienvenido a la cocina de Corporis Sanum! Hoy te enseñaré a preparar un delicioso Pollo Marinado al Horno, una receta perfecta para aquellos que buscan una comida sabrosa y saludable. Este plato es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que el pollo es una fuente excelente de proteínas magras y, al hornearlo, reducimos la cantidad de grasa añadida. La marinada, hecha con una mezcla de hierbas y especias, aporta un sabor intenso y delicioso sin necesidad de calorías extra. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también te ayudará a mantener un estilo de vida equilibrado y saludable. ¡Vamos a empezar! https://youtube. com/shorts/vn2v-AIGYWc --- ### Espaguetis al aglio y Olio con Gambas > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unos exquisitos Espaguetis al Aglio e Olio con Gambas, una receta clásica de la cocina... - Published: 2024-07-12 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/espaguetis-al-aglio-y-olio-con-gambas/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unos exquisitos Espaguetis al Aglio e Olio con Gambas, una receta clásica de la cocina italiana que combina simplicidad y sabor. Este plato no solo es delicioso, sino que también puede encajar perfectamente en diversas dietas para adelgazar con unos pequeños ajustes. Al optar por espaguetis integrales y controlar la cantidad de aceite, puedes disfrutar de esta comida sin comprometer tus objetivos de salud. Las gambas aportan proteínas magras, mientras que el ajo y el aceite de oliva añaden un toque de sabor mediterráneo inigualable. ¡Vamos a empezar! https://youtube. com/shorts/rIDTuzjOBGs --- ### Berenjenas con Salsa de Yogur y Ajo > Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unas deliciosas Berenjenas con Salsa de Yogur y Ajo, una opción perfecta para aquellos... - Published: 2024-07-05 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/berenjenas-con-salsa-de-yogur-y-ajo/ Hoy te enseñaré a preparar unas deliciosas Berenjenas con Salsa de Yogur y Ajo, una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y llena de sabor. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que las berenjenas son bajas en calorías y el yogur proporciona una fuente saludable de proteínas y probióticos. La combinación de berenjenas asadas con una refrescante salsa de yogur y ajo no solo es una delicia para el paladar, sino que también te ayudará a mantener un estilo de vida equilibrado y saludable. ¡Vamos a empezar! https://youtu. be/uaLgBJURXtE --- ### Calabacines Gratinados - Published: 2024-07-05 - Modified: 2024-08-12 - URL: https://corporissanum.com/recetas/calabacines-gratinados/ ¡Bienvenidos a la cocina de Corporis Sanum! Hoy te enseñaré a preparar unos deliciosos Calabacines Gratinados, una opción perfecta para aquellos que buscan una comida sabrosa y saludable. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que los calabacines son bajos en calorías y ricos en nutrientes esenciales. Con un gratinado ligero a base de queso bajo en grasa y algunas hierbas aromáticas, podrás disfrutar de un plato reconfortante sin sentirte culpable. Los calabacines gratinados no solo son fáciles de preparar, sino que también te ayudarán a mantener un estilo de vida equilibrado y saludable. ¡Vamos a empezar! https://www. youtube. com/watch? v=9oKxYlB9gJM --- ### Berenjenas Rellenas de Atún > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unas exquisitas Berenjenas Rellenas de Atún, una opción perfecta para aquellos que... - Published: 2024-07-05 - Modified: 2024-08-12 - URL: https://corporissanum.com/recetas/berenjenas-rellenas-de-atun/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unas exquisitas Berenjenas Rellenas de Atún, una opción perfecta para aquellos que buscan una comida sabrosa y saludable. Esta receta es ideal para incluir en diversas dietas para adelgazar, ya que las berenjenas son bajas en calorías y ricas en fibra, mientras que el atún aporta proteínas de alta calidad y grasas saludables. La combinación de estos ingredientes, junto con algunas verduras frescas y especias, no solo te permitirá disfrutar de un plato delicioso, sino también mantener un estilo de vida equilibrado. ¡Vamos a empezar! https://youtube. com/shorts/0pza9xQa9uQ --- ### Fideos Orientales con Gambas y Anacardos > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unos exquisitos Fideos Orientales con Gambas y Anacardos, una receta... - Published: 2024-07-05 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/fideos-orientales-con-gambas-y-anacardos/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar unos exquisitos Fideos Orientales con Gambas y Anacardos, una receta ideal para aquellos que desean disfrutar de una comida deliciosa y exótica. Este plato no solo es un festín para los sentidos, sino que también puede ser una excelente opción dentro de las dietas para adelgazar. Los fideos orientales, combinados con gambas frescas y crujientes anacardos, ofrecen una mezcla perfecta de sabores y texturas, mientras que los ingredientes frescos y la moderación en las porciones te permitirán mantener un balance saludable. ¡Vamos a comenzar! https://youtube. com/shorts/j9ax4BiWjV0 --- ### Ensalada César > ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa y clásica ensalada César, una opción perfecta para aquellos... - Published: 2024-07-05 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/ensalada-cesar/ ¡Bienvenido a nuestra cocina! Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa y clásica ensalada César, una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y saludable. Esta receta no solo es un deleite para el paladar, sino que también encaja perfectamente en diversas dietas para adelgazar debido a sus ingredientes frescos y nutritivos. La ensalada César es conocida por su mezcla de lechuga crujiente, picatostes, queso parmesano y un aderezo cremoso que la hace irresistible. Con algunos ajustes, como reducir la cantidad de aderezo o utilizar una versión más ligera, puedes disfrutar de este plato sin salirte de tu plan alimenticio. ¡Vamos a empezar! https://youtube. com/shorts/CqbNOVGMXW4 --- ### Tortilla con mozzarella pesto y tomate > ¡Hola a todos! Hoy os traigo un entrante delicioso: Tortilla con mozzarella pesto y tomate. Esta receta es una explosión de sabor y textura... - Published: 2024-06-28 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/tortilla-con-mozzarella-pesto-y-tomate/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo un entrante delicioso: tortilla de mozzarella pesto y tomate. Esta receta es muy fácil de preparar y además muy saludable por lo que podrás hacerla siempre que quieras porque te aporta todo lo que necesitas para una llevar una vida sana. La cremosidad de la mozzarella se combina perfectamente con el pesto y el tomate, creando una experiencia exquisita. Es ideal para los días en que no te apetece mucho cocinar. Prepárate para disfrutar de una auténtica receta sana y fácil de hacer. ¡Vamos a empezar! Y recuerda; en Corporis Sanum: dietas para adelgazar por nutricionista online, estamos aquí para ayudarte en tu proceso de cambio. https://youtube. com/shorts/IzGfDal93eE --- ### Mejillones a la Marinera - Published: 2024-06-28 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/mejillones-a-la-marinera/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo un entrante delicioso: mejillones a la marinera. Esta receta es muy sencilla y con la que disfrutarás mucho cocinando. La suavidad del mejillón se combina perfectamente con la salsa marinera, creando una experiencia gastronómica única. Es ideal como un buen entrante antes de la comida o como plato principal y haces mucha cantidad. Prepárate para disfrutar de una auténtica delicia que elevará tu mesa a otro nivel. ¡Vamos a empezar! Y recuerda; en Corporis Sanum: dietas para adelgazar por nutricionista online, estamos aquí para ayudarte en tu proceso de cambio. https://youtube. com/shorts/lpyF02-ZtZM --- ### Gelatina de yogur > Hola a todos! Hoy os presento una deliciosa receta: gelatina de yogur. Este postre es una explosión de sabor y textura que encantará a tu paladar... - Published: 2024-06-28 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/gelatina-de-yogur/ ¡Hola a todos! Hoy os presento una deliciosa receta: gelatina de yogur. Este postre es una explosión de sabor y textura que encantará a tu paladar y a tus invitados, ofreciéndoles una opción natural y refrescante. La suavidad del yogur se combina a la perfección en esta gelatina, creando una experiencia gastronómica única. Ideal para un postre ligero y sabroso. Prepárate para disfrutar de una auténtica delicia que elevará tus comidas a otro nivel. ¡Vamos a comenzar! Y recuerda; en Corporis Sanum: dietas para adelgazar por nutricionista online estamos aquí para ayudarte en tu proceso de cambio. https://youtube. com/shorts/DpjfirgHOEA --- ### Lasaña de dos quesos > ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta fantástica: lasaña de dos quesos. Este plato es una combinación de sabores y texturas que sorprenderá... - Published: 2024-06-28 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/lasana-de-dos-quesos/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta fantástica: lasaña de dos quesos. Este plato es una combinación de sabores y texturas que sorprenderá tanto a tu paladar como a tus invitados, ofreciendo una opción natural y exquisita. La cremosidad de los quesos se integra a la perfección en esta lasaña, proporcionando una experiencia culinaria inigualable. Perfecta como plato principal, llena de sabor. Prepárate para disfrutar de una verdadera delicia que elevará tus comidas a otro nivel. ¡Empecemos! Y recuerda; en Corporis Sanum: dietas para adelgazar por nutricionista online estamos aquí para ayudarte en tu proceso de cambio. https://youtube. com/shorts/cCHEElcvGpU --- ### Torta de chocolate 2 ingredientes - Published: 2024-06-28 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/torta-de-chocolate-2-ingredientes/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta increíble: torta de chocolate con solo 2 ingredientes. Esta receta es una explosión de sabor y textura que sorprenderá a tu paladar y a tus invitados ya que disfrutarán de una preparación natural y deliciosa. La intensidad del chocolate se fusiona perfectamente en esta torta creando una experiencia gastronómica única. Ideal para un postre sencillo y delicioso. Prepárate para disfrutar de una auténtica delicia que elevará tu mesa a otro nivel. ¡Vamos a empezar! Y recuerda; en Corporis Sanum: dietas para adelgazar por nutricionista online estamos para ayudarte en tu proceso de cambio. https://youtube. com/shorts/qr34tA9UmgE --- ### Patatas al limón y ajo > ¡Hola a todos! En este video, te mostramos cómo preparar unas deliciosas patatas al limón y ajo. Aprende a hacer este acompañamiento perfecto... - Published: 2024-06-28 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/patatas-al-limon-y-ajo/ ¡Hola a todos! En este video, te mostramos cómo preparar unas deliciosas patatas al limón y ajo. Aprende a hacer este acompañamiento perfecto con ingredientes sencillos y un sabor irresistible. Sigue nuestros fáciles pasos para lograr unas patatas tiernas y llenas de aroma cítrico y ajo. ¡Sorprende a tus invitados con este plato versátil y sabroso que complementará cualquier comida! ¡Vamos a cocinar juntos! https://www. youtube. com/shorts/OpGe7FOKT64 --- ### Tacos de pescado y mango > ¡Bienvenidos! En este video, te enseñamos a preparar unos increíbles tacos de pescado y mango. Descubre cómo combinar el sabor fresco... - Published: 2024-06-28 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/tacos-de-pescado-y-mango/ ¡Bienvenidos! En este video, te enseñamos a preparar unos increíbles tacos de pescado y mango. Descubre cómo combinar el sabor fresco del pescado con la dulzura del mango para crear un plato vibrante y delicioso. Sigue nuestros sencillos pasos y consejos para sorprender a tus amigos y familiares con estos tacos llenos de color y sabor. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores tropicales! https://youtube. com/shorts/izaG1VbJsl8 --- ### Mejillones en Escabeche - Published: 2024-06-28 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/mejillones-en-escabeche/ ¡Hola a todos!   hoy os traigo una un entrante delicioso: mejillones en escabeche. Esta receta es una explosión de sabor y textura que sorprenderá a tu paladar y a tus invitados ya que probarán una receta natural y súper fresquita. La suavidad del mejillón se fusiona perfectamente con el escabeche creando una experiencia gastronómica única. Ideal para un buen entrante antes de comer. Prepárate para disfrutar de una auténtica delicia que elevará tu mesa a otro nivel. ¡Vamos a empezar! Y recuerda; en Corporis Sanum: dietas para adelgar por nutricionista onlines estamos para ayudarte en tu proceso de cambio. https://www. youtube. com/watch? v=hNOp7sFmRVc --- ### Esparragado de espinacas con garbanzos > Hola a todos! Hoy les traigo una receta tradicional y nutritiva que seguro les encantará: Espárrago de espinacas con garbanzos. Este plato combina.... - Published: 2024-05-31 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/esparragado-de-espinacas-con-garbanzos/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta tradicional y nutritiva que seguro os encantará: Esparragado de espinacas con garbanzos. Este plato combina la suavidad de las espinacas con la textura y el sabor rico de los garbanzos, todo aderezado con un toque de pimentón y comino para darle un gusto irresistible. Es una opción perfecta tanto para una comida saludable y completa como para un acompañamiento delicioso. Y recuerda; en Corporis Sanum: dietas para adelgazar por nutricionista online estamos para ayudarte en tu proceso de cambio. Este espárrago de espinacas con garbanzos es ideal para quienes buscan una opción nutritiva y llena de sabor que se prepara fácilmente en casa. ¡Acompáñenme a descubrir cómo hacer este exquisito plato! ¡Vamos a empezar!   https://www. youtube. com/watch? v=lQaaa_bPHSc       --- ### Arroz meloso con chipirones - Published: 2024-05-31 - Modified: 2024-07-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/arroz-meloso-con-chipirones/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta espectacular que hará que todos se chupen los dedos: Arroz meloso con chipirones. Este plato es una combinación perfecta de la suavidad del arroz con la textura tierna y el sabor inconfundible de los chipirones. Con un toque de ajo, perejil y un caldo sabroso, este arroz meloso se convierte en una experiencia culinaria irresistible y reconfortante. Y recuerda; en Corporis Sanum: dietas para adelgazar por nutricionista online estamos para ayudarte en tu proceso de cambio. Este arroz meloso con chipirones es ideal para una comida especial en familia o para sorprender a tus amigos con una receta que parece sacada de un restaurante gourmet pero que puedes preparar fácilmente en casa.   https://www. youtube. com/watch? v=YwNw-76ot3M       --- ### Salmón al horno con cítricos > ¡Hola a todos! Hoy tengo una receta que combina la riqueza del salmón con la frescura y el vibrante sabor de los cítricos: Salmón al horno con... - Published: 2024-05-31 - Modified: 2024-06-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/salmon-al-horno-con-citricos/ ¡Hola a todos! Hoy tengo una receta que combina la riqueza del salmón con la frescura y el vibrante sabor de los cítricos: Salmón al horno con cítricos. Este plato es una verdadera delicia que destaca por su sencillez y por lo saludable que es. El salmón se cocina en el horno, absorbiendo todos los jugos y aromas de una mezcla de naranjas, limones y hierbas frescas, creando un resultado final jugoso y lleno de sabor. Este salmón al horno con cítricos es perfecto para una cena especial o para cualquier ocasión en la que quieras impresionar a tus invitados con un plato elegante y fácil de preparar. ¡Vamos a sumergirnos en esta deliciosa receta y a descubrir cómo preparar un salmón al horno con cítricos que dejará a todos con ganas de más! ¡Empecemos!   https://www. youtube. com/shorts/t5IkDcs_rYQ       --- ### Nidos de Calabacín > ¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta que no solo es deliciosa, sino también increíblemente saludable y fácil de preparar: Nidos de calabacín... - Published: 2024-05-31 - Modified: 2024-06-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/nidos-de-calabacin/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que no solo es deliciosa, sino también increíblemente saludable y fácil de preparar: Nidos de calabacín. Este plato es una combinación perfecta de la frescura del calabacín con un toque de queso y hierbas, creando una experiencia de sabor que sorprenderá a todos en la mesa. Los nidos de calabacín son ideales tanto como plato principal ligero como acompañamiento sofisticado para tus comidas. Préparate para disfrutar de una receta que no solo luce espectacular en el plato, sino que también es una opción nutritiva para toda la familia. ¡Acompáñame y descubramos juntos cómo preparar estos exquisitos Nidos de calabacín! ¡Vamos a empezar!   https://www. youtube. com/shorts/d0GLtzOECyw       --- ### Pastel Patata Brócoli y Queso - Published: 2024-05-17 - Modified: 2024-06-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/pastel-patata-brocoli-y-queso/ ¡Hola a todos! Hoy tengo una receta deliciosa y reconfortante para que prepares cuando quieras de forma súper sencilla: pastel de patata, brócoli y queso. Este plato combina la suavidad de la patata con la frescura del brócoli y el toque cremoso del queso, creando una armonía de sabores que encantará a toda la familia. Es perfecto como plato principal o como acompañamiento en tus comidas. Además, su presentación es tan atractiva como su sabor. Prepárate para disfrutar de una receta que es tan nutritiva como deliciosa. ¡Descubramos juntos cómo llevar a la mesa este exquisito pastel! ¡Vamos a empezar!   https://www. youtube. com/shorts/ff2Zm2Cl_1s       --- ### Mayonesa Casera - Published: 2024-05-17 - Modified: 2024-06-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/mayonesa-casera/ ¡Hola a todos! Hoy os presento una receta básica pero imprescindible en cualquier cocina: la mayonesa casera. Esta deliciosa salsa es el complemento perfecto para una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta sandwiches y aperitivos. Preparada con ingredientes frescos y sencillos, su sabor es incomparable a las versiones comerciales. La textura cremosa y el toque casero hacen toda la diferencia. Además, es muy versátil y puedes personalizarla a tu gusto con diferentes ingredientes. ¡Acompáñame a descubrir cómo darle un toque especial a tus comidas con esta maravillosa mayonesa casera! ¡Vamos a empezar!   https://www. youtube. com/shorts/KTGhkffAAbE       --- ### Ensaladilla de Coliflor - Published: 2024-05-17 - Modified: 2024-06-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/ensaladilla-de-coliflor/ ¡Hola! Hoy tengo preparado para vosotros una receta innovadora y deliciosa: ensaladilla de coliflor. Esta versión ligera y saludable de la clásica ensaladilla rusa sorprenderá a todos por su sabor y textura. La coliflor, combinada con ingredientes frescos y coloridos, ofrece un plato perfecto para cualquier ocasión, ya sea como entrada, acompañamiento o plato principal. Es una opción nutritiva y sabrosa que encantará a toda la familia. Descubre cómo transformar un ingrediente sencillo en una ensaladilla llena de sabor y creatividad. ¡Vamos a comenzar y disfrutar de esta delicia juntos!   https://www. youtube. com/shorts/JEPJIy_rtCE     --- ### Ensalada de Langostinos y Aguacates - Published: 2024-05-17 - Modified: 2024-06-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/ensalada-de-langostinos-y-aguacates/ ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta fresca y exquisita: ensalada de langostinos y aguacates. Esta ensalada es perfecta para los días calurosos, combinando la jugosidad de los langostinos con la cremosidad del aguacate. Cada bocado es una explosión de sabores que te transportará directamente a la costa. Además, es una opción saludable y ligera, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Prpçarate para descubrir cómo estos ingredientes frescos se unen en una armonía perfecta, creando un plato que no solo es delicioso, sino también visualmente atractivo. ¡Vamos a comenzar!   https://www. youtube. com/watch? v=s4yXR6Gpsik       --- ### Ensalada Campera de Patatas - Published: 2024-05-17 - Modified: 2024-06-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/ensalada-campera-de-patatas/ ¡Hola, amantes de la buena cocina! Soy Juanpe, como muchos ya sabéis, soy el cocinero oficiald e Corporis Sanum y hoy os presento una receta clásica y deliciosa: ensalada campera de patatas. Esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión, combinando ingredientes frescos y de calidad que resaltan en cada bocado. Con su sabor refrescante y su textura suave, es ideal para acompañar tus platos principales o disfrutarla como una comida ligera y completa. La ensalada campera es un plato lleno de tradición y sencillez, que siempre conquista a quien la prueba. ¡Acompañarme a descubrir cómo transformar ingredientes simples en una experiencia culinaria inolvidable!   https://www. youtube. com/watch? v=dlEmByE-nm8       --- ### Burrata con Pera Caramelizada y Jamón > Te voy a enseñar a hacer una Burrata con Pera Caramelizada y Jamón, te aseguro que te encantará y será una de tus recetas favoritas para... - Published: 2024-05-17 - Modified: 2024-06-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/burrata-con-pera-caramelizada-y-jamon/ ¡Hola a todos!   hoy os traigo una combinación irresistible: burrata con pera caramelizada y jamón. Esta receta es una explosión de sabores y texturas que sorprenderá a tu paladar. La suavidad de la burrata se fusiona perfectamente con la dulzura de la pera y el sabor salado del jamón, creando una experiencia gastronómica única. Ideal para cualquier ocasión. Esta creación no solo es deliciosa, sino también visualmente espectacular. Prepárate para disfrutar de una auténtica delicia que elevará tu mesa a otro nivel. ¡Vamos a empezar! Y recuerda; en Corporis Sanum: dietas para adelgar por nutricionista onlines estamos para ayudarte en tu proceso de cambio.   https://www. youtube. com/shorts/-0m18Po30Zs       --- ### Acordeón de Jamón York y Queso > ¡Bienvenidos a mi cocina en Corporis Sanum! En este vídeo, os comparto el secreto detrás de uno de mis platos más queridos: el acordeón de.... - Published: 2024-05-16 - Modified: 2024-06-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/acordeon-de-jamon-york-y-queso/ ¡Bienvenidos a mi cocina en Corporis Sanum! En este vídeo, os comparto el secreto detrás de uno de mis platos más queridos: el acordeón de jamón york y queso. Con la delicadeza del jamón york y la cremosidad del queso, cada pliegue es una sinfonía de sabores. Enrollado con cuidado y horneado hasta alcanzar la perfecta fusión de texturas, este palto encarna la esencia de la cocina reconfortante y deliciosa. Prepárate para descubrir la armonía culinaria en cada bocado. ¡Disfrutar de esta experiencia gastronómica única en Corporis Sanum!     https://www. youtube. com/shorts/E0FM2OKNZ6M       --- ### Rulo de Carne con Patatas ¡Perfecto para Celiacos! > Bienvenidos al mundo de los sabores auténticos y la pasión culinaria en Corporis Sanum. En este vídeo, os llevaré a un viaje gastronómico único... - Published: 2024-05-16 - Modified: 2024-06-19 - URL: https://corporissanum.com/recetas/rulo-de-carne-con-patatas/ Bienvenidos al mundo de los sabores auténticos y la pasión culinaria en Corporis Sanum. En este vídeo, os llevaré a un viaje gastronómico único, revelando uno de mis platos más emblemáticos: el rulo de carne. Con ingredientes frescos y técnicas artesanales, cada bocado es una experiencia sensorial inigualable. Desde la selección meticulosa de la carne hasta el toque final en la sartén, cada paso refleja mi compromiso con la excelencia culinaria. Prepárate para deleitar tus sentidos y descubrir el arte de la cocina con el rulo de carne, una creación que fusiona tradición y creatividad en cada momento. ¡Buen provecho!   https://www. youtube. com/watch? v=x6Z3Kn-3o4I     --- ## Casos de éxito ### Caso de éxito de Nuria - Published: 2025-03-18 - Modified: 2025-03-18 - URL: https://corporissanum.com/casos-de-exito/caso-de-exito-de-nuria/ En Corporis Sanum, ayudamos a las personas a mejorar su calidad de vida a través de la alimentación saludable. Hoy presentamos el caso de éxito de Nuria, quien logró una notable transformación al perder 8,7 kg en 8 meses con nuestro plan nutricional. Su historia es un ejemplo de determinación y constancia. Nuria buscaba una solución efectiva para reducir su peso de manera saludable y mantener los resultados en el tiempo. Tras probar distintas estrategias sin éxito, decidió seguir nuestra dieta basada en la eliminación de alimentos antiinflamatorios y el consumo equilibrado de nutrientes esenciales. Para lograr su objetivo, Nuria adoptó una alimentación variada y rica en productos naturales, evitando azúcares refinados y procesados. Su plan incluyó: Aumento del consumo de frutas, verduras y proteínas de calidad. Hidratación adecuada y control de las porciones. Incorporación de hábitos saludables en su rutina diaria. Tras 8 meses de compromiso y esfuerzo, Nuria consiguió perder 8,7 kg, reducir la inflamación y mejorar su energía y bienestar. Su cambio físico y mental ha sido una inspiración para... --- ### Caso de éxito de María - Published: 2025-03-18 - Modified: 2025-03-18 - URL: https://corporissanum.com/casos-de-exito/caso-de-exito-de-maria/ En Corporis Sanum, nos especializamos en dietas saludables y antiinflamatorias que han cambiado la vida de muchas personas. Hoy queremos compartir el caso de éxito de María que ha sido impresionante, en el que logró perder 27 kg, una transformación radical en un año y medio gracias a nuestro enfoque nutricional, más de 1 kg al mes. María llegó a Corporis Sanum con un claro objetivo: mejorar su salud y bienestar a través de la alimentación. Como muchas personas, enfrentaba dificultades para perder peso de manera saludable y sostenible, por eso le explicamos nuestro método de una alimentación saludable y poco a poco lo fue adaptando a su rutina. Siguiendo nuestro programa nutricional, basado en una dieta antiinflamatoria y balanceada, logró cambios significativos. La clave de su éxito radicó en la eliminación de alimentos ultraprocesados, el incremento del consumo de vegetales y proteínas de calidad, y una correcta hidratación. En un año, experimentó una pérdida de peso significativa, reducción de la inflamación y una notable mejora en su energía... --- ## Ebooks ### ebook-8 - Published: 2025-04-07 - Modified: 2025-04-07 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-8/ --- ### confirmar - Published: 2025-03-27 - Modified: 2025-03-31 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-7/confirmar/ --- ### gracias - Published: 2025-03-27 - Modified: 2025-03-31 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-7/gracias/ --- ### ebook-7 > Descubre nuestro Ebook GRATIS de Plan de Entrenamiento para Mujer (45 minutos) - Published: 2025-03-27 - Modified: 2025-03-31 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-7/ --- ### gracias - Published: 2025-03-27 - Modified: 2025-03-31 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-6/gracias/ --- ### confirmar - Published: 2025-03-27 - Modified: 2025-04-03 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-6/confirmar/ --- ### ebook-6 > Descubre nuestro Ebook GRATIS de Plan de Entrenamiento para Mujer - Published: 2025-03-27 - Modified: 2025-03-31 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-6/ --- ### gracias - Published: 2025-03-27 - Modified: 2025-03-27 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-5/gracias/ --- ### confirmar - Published: 2025-03-27 - Modified: 2025-03-27 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-5/confirmar/ --- ### ebook-5 > Descubre recetas de smoothies y descubre la variedad de cosas que puedes hacer para no aburrirte comiendo - Published: 2025-03-27 - Modified: 2025-03-27 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-5/ --- ### confirmar - Published: 2025-03-27 - Modified: 2025-03-27 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-4/confirmar/ --- ### gracias - Published: 2025-03-27 - Modified: 2025-03-27 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-4/gracias/ --- ### ebook-4 > Descubre recetas de dulces saludables y descubre la variedad de cosas que puedes hacer para no aburrirte de los dulces - Published: 2025-03-26 - Modified: 2025-03-27 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-4/ --- ### gracias - Published: 2025-03-26 - Modified: 2025-03-27 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-3/gracias/ --- ### confirmar - Published: 2025-03-25 - Modified: 2025-03-27 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-3/confirmar/ --- ### ebook-3 > Descubre recetas de tapas saludables y descubre la variedad de cosas que puedes hacer para deleitar a tus invitados - Published: 2025-03-25 - Modified: 2025-03-26 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-3/ Y descubre una amplia variedad de Recetas seleccionadas para ti. --- ### confirmar - Published: 2025-03-25 - Modified: 2025-03-27 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-2/confirmar/ --- ### gracias - Published: 2025-03-25 - Modified: 2025-03-25 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-2/gracias/ ¡Descarga nuestro Ebook y descubre una amplia variedad de recetas para Desayunos! --- ### ebook-2 > Descubre recetas de desayunos saludables y descubre la variedad de cosas que puedes hacer para no aburrirte de los desayunos - Published: 2025-03-25 - Modified: 2025-03-27 - URL: https://corporissanum.com/ebooks/ebook-2/ Y descubre una amplia variedad de Recetas seleccionadas para ti. ---